Citronové květiny

[Český vánoční kapr se šalvějí]

Citronové květiny

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: čeština

Složení
Pšeničná mouka	240 g.
Máslo	140 g.
Cukr	160 g.
Šťáva z 1 citronu	75 g.
Kůra z 1 citronu
Prášek na pečení*	1 hod l.
Práškový cukr na poprášení

Metoda vaření

• Smíchejte mouku s citronovou kůrou, cukr a prášek do pečiva. (* V původním receptu není žádný prášek do pečiva, ale bez něj jsem se bál.)
• Přidejte rozpuštěné máslo a rozemlejte na drobky.
• Nalijte citronovou šťávu. Hněte měkké těsto.
• Složte těsto do sáčku a nechte v chladničce ztuhnout (1-2 hodiny).
• Posypeme stůl moukou, rozválíme těsto na vrstvu a vykrajujeme pomocí forem piškoty.
• Položte na plech vyložený papírem.
• Pečte v troubě předehřáté na 200 ° C do zlatova asi 20 minut. Přesný čas závisí na vaší troubě.
• Hotové květiny posypeme moučkovým cukrem.
• 
• Lahodné a drobivé sušenky.
• Vyzkoušejte další česká vánoční jídla:
• Český vánoční kapr se šalvějí
• Český bramborový salát

Poznámka

„Tsukrovi“ (cukroví) - od slova „tsukr“ - cukr. Jedná se o sladkosti pečené v každém domě na Vánoce. Je těžké je popsat jedním slovem: jedná se o sušenky, mini vafle, perníkové sušenky a pusinky. České ženy v domácnosti je pečou dlouho před Vánocemi, dokonce i během vánočního půstu (adventu), aby sušenky na Vánoce ležely a rozpadaly se. Prázdninové sladkosti, naučené čerstvým mrazem, se jednoduše rozplývají v ústech i měsíc po Vánocích a připomínají zašlou dovolenou jejich jedinečným (každá žena v domácnosti má svá vlastní tajemství!) Chuť. Pokud přijedete do České republiky v prosinci až lednu, určitě vás pohostí „tsukrovim“. Je to tradice: vyměňovat si roztomilé pytle s cookies a navzájem si nabízet další a další nové recepty. A každá milenka má své vlastní. Na vánočním stole může být až 10 různých druhů květin.

Zdroj: 🔗

[Ksyusha]

Ksyushajaké cookies! Svůdnice!

[Omela]

Dobré bonbóny! A takové sušenky jsou opravdu připraveny bez prášku do pečiva, pro dlouhé skladování.
Studna, Omela, Výborně!

[Marisha, Irina,]

Marisha, Irina, dík!
Pokud jde o skladování, zvlášť chovám 5ks. pro experiment - už dva týdny leží. Volný.

Ksyushik, skvělé sušenky !!! Vánoce voněly! A skvělý nápad se seskupením receptů podle zemí! Chytrá holka!

[Ganechka]

Ganechka,

Velmi vánoční cukroví!

Jednoduché, jak geniální je všechno!)))
Mám mládě, takového brouka, sušenkové sušenky praskají, ale ty domácí si vyrobit nemůžeš.
Říká, že je to chutné, ale stačí to na jednu nebo dvě věci.
Takže teď experimentuji tímto směrem, vaše soubory cookie se mi opravdu líbily)))
Určitě to udělám.

[Ksyusha,]

Ksyusha, krásné sušenky, děkujeme za recept !!!
Z Prahy jsem přinesl vánoční cukroví různých tvarů. Byli uloženi na velmi dlouhou dobu, bavili se u vánočního stromku, pak je pomalu zkoušeli atd. ... až do konce ledna.
Nyní se pokusím to samé upéct.

[Alyona]

Mám mládě, takového brouka, sušenkové sušenky praskají, ale ty domácí si vyrobit nemůžeš.

Alyona, podobně !! A toto není identita, protože je kyselejší.

To jo, Marish, Zkus to.

Tanyush, dík!

Ale přesto se pokusím péct!
Včera mi řekl, že bude mít slané sušenky ...
Možná to tedy projde kyselostí)))

Aleno, podívej se na ty slané: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99033.0.

Děkuji moc, už jsem se podíval
Moc se nám to líbilo, zítra budeme socha s mládě!)))

A už jsme navayal s dotsi tyto květiny !!!!!! Potřeboval jsem 2 porce najednou, protože jedna je příliš malá !!!!!! Chutné, aromatické, drobivé, s jemnou citronovou kyselostí !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! DÍK!!!!!!!
🔗

[irština]

irštinajaký jsi skvělý chlap !!!! A malý už grcká ??

A jak!!!!!!! Už není tak malá - brzy budeme 2 a půl. I když je na sladké velmi vybíravá, nejí všechno, je to nejstarší, cokoli dáte sladké - všechno sní a zeptá se na doplňky !!!!!!

Už není tak malá - brzy budeme 2 a půl.

Nuuu, ve srovnání s námi - malý !!!

[Jmelí]

Jmelí, prosím, řekněte mi, že pokud si vezmete citronový cukr místo citronové šťávy a kůry, nebude dostatek tekutiny? Stačí přidat vodu? Nebo to má co dělat s citronem naživu?

[Sveta]

SvetaMyslím, že s citronovým cukrem to bude v pořádku. Jen to vezměte 160 + 75 g. a podívejte se na konzistenci těsta. Pokud něco, přidejte buď mouku nebo vodu.

Dík! Pokusíme se!

[Jmelí]

A za necelý rok jsem se dostal ke cookie! JmelíVelice vám děkuji za recept. Ukázalo se, že velmi chutné sušenky. Vyrobeno z citronového cukru. Dalo to 240 gr. Těsto se ukázalo hned, co potřebujete. Jediná věc je, že u cookies s malými detaily, jako jsou malé rukojeti malých mužů, se okraje velmi rychle vznítily. Příště to udělám s hladkými hranami. A vůně je novoroční! : girl_love: Obecně je recept super rychlý a chutný!

🔗

[Svetochka]

SvetochkaJakí hezcí muži !!!! Jsme rádi, že se nám to líbilo !!!

Jmelí, včera jsem ti upiekla sušenky, na katolické Vánoce, ale pár jich ještě zbývá. Dítěti a mně se to líbilo, ale můj manžel tam nebyl cheto, jsou v tom sušenky a další den se ukázalo, že je to ještě chutnější
Takže si myslím, že se mohu pokusit znovu péct, ale je dobré se schovat
Po ledničce se moje těsto trochu roztáhlo za formy, i když bylo posypané moukou, možná bylo nutné přidat mouku během hnětení?

🔗

[Frézie]

Frézie, dostali jsme skutečné vánoční cukroví !!! Moje těsto bylo také měkké. Můžete jej buď držet v chladničce delší dobu, nebo při hnětení přidat mouku. A je uložen na dlouhou dobu ... pokud ho schováte daleko !!