Dietní kotlety (kuřecí s tvarohem)

Dietní kotlety (kuřecí s tvarohem)

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Mleté kuře nebo kuřecí prsa	500 g
Tvaroh	250 gramů
kuřecí žloutek	1 ks
5 obilných vloček	1,5 lžíce
sůl pepř
zelené podle chuti
Pro omáčku:
zakysaná smetana	150 g
hořčice	1 lžička
česnek	1 hřebíček
pšeničná mouka	1 lžička

Metoda vaření

• Mleté maso smíchejte s tvarohem. Přidejte žloutek, vločky, bylinky, sůl, pepř.
• Mleté maso musí být dobře hněteno.
• Mokrýma rukama vytvarujeme malé kotlety, vložíme je do dvojitého kotle a zapnu svůj Tefal na 25 minut.
• Recept z knihy M. S. Marshak "Vaření dietních jídel doma."
• Podle původního receptu musí být tyto kotlety napařené a pak pečené v zakysané smetaně v troubě.
• Omáčka:
• Přidejte mouku, hořčici, česnek do zakysané smetany. Vše promíchejte a nalijte na kotlety. Pečeme.
• 

Miska je určena pro

15 kusů

Čas na vaření:

1,30

Program vaření:

parník, dušení

Poznámka

Vyrobil jsem je ve dvojitém kotli a poté jsem připojil multivark:
Vložil jsem kotlety do MV, nalil je nádhernou omáčkou a zapnul na Stewing - 25 minut


Došel jsem k závěru, že mleté ​​maso by mělo být vyrobeno z kuřecích prsou nebo kuřecího filé sami; zakoupené hotové řízky z mletého masa jsem udělal šedě.
A omáčka je opravdu úžasná! Lze přidat na jakékoli kotlety a zapéct s nimi.

Podobné recepty

Šťavnaté kotlety v mléčné omáčce (trouba) (Leka_s)

Francouzské kotlety (Vitalinka)

Jen šťavnaté kotlety + několik tajemství vaření (natapit)

velmi zajímavé, dnes musíte vařit. Moc děkuji za recept.

super, nikdy mě nenapadlo, že maso bude kombinováno s tvarohem. Budu to muset zkusit udělat dnes

[32. Anfiska]

32. Anfiska zkuste toto dietní jídlo, nevím, jestli budou muži jíst kotlety s tvarohem))

Melisa72ru! Díky za recept na kotlety. Velmi často mám tvaroh a někdy ho prostě vyhodím. A teď, když potřebuji dietní masové kuličky, budu vědět, co mám dělat s tvarohem. Skvělé pro tělo. Dík.

Elena, ne za nic, jen aby byla zdravá