Likér Limoncello nebo italský „mezim“

kam uložit všechno toto bohatství

Mám to v kuchyni ve skříni s obsluhou. Ale pokud je to možné, je lepší skladovat v teplém sklepě - jako vinný sklep

[Inna]

InnaJak jsem rád, že se mi to líbilo! Prázdniny brzy přijdou, takže ... jak dlouho budou uloženy? A tak - musíte všechno namáhat a plnit do lahví. Prostě stojí v mé skříni, při pokojové teplotě. Podle mých pocitů se časem ukázalo, že je to jen chutnější: i ta nejnepatrnější suspenze, která stále zůstává během filtrování, se usazuje a nápoj se stává průhledným. I když mám záznam - stál rok (od loňského listopadu do současnosti). Je to jen to, že můj manžel onemocněl a vůbec mu nebyl povolen žádný alkohol, no, a já jsem pro společnost. A teď se zdálo, že je všechno zrušeno, a dnes vzali sklenici - stála perfektně

[Anyuta]

Anyuta, díky, když jsem to dal na zasklenou lodžii, ochladí se, pak to dám do skříně
Irina, Dostal jsem 3 litry, tak to nechte stát, dozrává
Ještě jednou vám z celého srdce děkuji

Dostal jsem se do tématu a ztratil se :-) :-) Zajímal jsem se o recept Limoncella, je čas se připravit na nový rok :-) :-) Díky Irina za recept, zkusím !!!

[Ikra]

IkraIrino, jak letos začal maraton vaření limoncello? Pokud něco, přidávám se. Pět velkých citronů, 600 ml vodky, 200 ml vody, 400 ml cukru. Zvědavost rozlišuje - co se stane? ... Nyní se celá tato krása usadila na poličce ve skříni, vedle vánočních košíčků. Zjevně ochutnáme zároveň.

Ahoj !!! Připojuji se k vám !!! Také jsem to dnes dal !!! Čekání !!!! :-) :-)

[AnastasiaK]

AnastasiaK, dopadne to dobře! Chutné, aromatické, středně silné, aby vás zahřály v zimních dnech.

lettohka tttvítejte v našich řadách. Doufám, že vše vyjde a prosím!

Děkuji Irino, likéry jsem nikdy nedělal, ale tady jsem toho hodně četl :-) :-) a pojďme :-) :-) :-) Zlikvidoval jsem zmrazené třešně, no, legendární Limoncello také stojí za to :-) :-) :-) podíváte se na nové rok včas :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, docela, docela včas Hlavní věc je, že pokud vám výsledek prvních experimentů najednou příliš nevyhovuje (zdá se být trochu drsný nebo něco jiného), nenechte se rozrušit: usrkávejte všechno, lahvujte a nechte to stát. Jak ukazuje praxe, postupem času se chuť mění k lepšímu. Co se na Nový rok nepije, se zlepší do 23. února, a to pouze do 8. března! M-mmm!

Dík!!!!

[Irina]

Ahoj, celá zábavná společnost .... Dal jsem si limoncello, je to pro mě už čtvrtý den .... Zpočátku jsem byl ztracen v pochybnostech, recept označil cukr v ml ... vařil jsem v gramech, pak jsem pochyboval ,: girl-q: měřeno v mililitrů (ukázalo se, že je méně než v gramech), a přidal. Podívejte se a poraďte se, nebyl čas a nikde, nebyl po ruce internet ... A dnes, když jsem s ním zatřásl, neodolal jsem a vzal lžíci. Normálně vám říkám ... a cukr je stejný a chutná ... Kdybych přidal gramů, bylo by to také sladké ...
Obecně jsem připraven na nový rok: drinks_milk: Dnes si dám další dávku !!!
Dík,Irina, za recept !!!

Jak ukazuje praxe, postupem času se chuť mění k lepšímu.

Výše uvedené plně potvrzuji. Mám před rokem zbytky. Nepoužívám ho, ale často ho přidávám do krému, pečiva a impregnace. Velmi chutné!

[Matanya]

Matanya, Moderní„Jsem rád, že se limonchelka stává novoroční tradicí Pečení stolen, vánočních muffinů, dávání limoncelly ... Prázdniny k nám přicházejí!

[Irina]

Irina, dík! Nedávno jsem se ve své rodině velmi snažil představit různé tradice a Nový rok je moje oblíbená dovolená!

[Moderní]

Moderní, to je skvělé! Nějakou dobu jsem si myslel, že rodinné tradice by měly být pamatovány všemi možnými způsoby, oživovány, vytvářeny a podporovány. Během sovětské éry jsme je z velké části ztratili a v postsovětském období jsme o tom jaksi neměli čas přemýšlet. Nyní je čas. Rodinné svátky na svátcích jsou nejteplejší a nejúžasnější věcí, která spojuje. A lahodné, speciální sváteční jídlo a pití je jedním z důležitých aspektů. Bude si pamatovat nejen rozhovory, které se konaly u stolu, nejen vtipné události z obecné zábavy, ale také „tetu Yulinu“ (matku, babičku atd.) Lahodnou limoncellu, kterou dělá speciálně pro nový rok a kterou nikdo jiný nedělá. ne. Nechte malou sklenici tohoto nápoje vždy spojené s dovolenou.

Díky za recept! Jakmile jsem to našel, okamžitě jsem dal 2 porce. A pak další 2 .... Ale naléhavě potřebuji pilulky na chamtivost. V prvních 2 porcích jsem kromě předepsaných 12 citronů strčil další 2 bez kůže - bylo nutné připojit. Už to stojí za 10 dní. Dnes jsem to zkusil - docela silná hořkost. Jak být?

[Ludast]

Ludast, Neboj se. Kolik to už je? Pokud je to téměř celé období, pak je lepší to napnout co nejdříve, co nejlépe. A odložte tyto lahve, dokud se suspenze, která se nevyhnutelně tvoří z bílé části kůry, neusazuje v krásných mracích. Pečlivě sloučte průhlednou část, nebude vůbec hořká. A zkuste zbytky znovu napnout, možná přes filtry pro kapané kávovary ...
Teď jsem našel láhev v koších, kterou jsem dal před rokem (ztratila se mezi dárky, které jsme za rok nevypili). Vypili jsme sklenici nektaru a ambrosie!

Irino, kdybych náhodou nenarazil na tvou frázi „stálo to rok“, tak bych ti za rok nepřijel poděkovat! Odpusť mi, že jsem hned nepoděkoval (s fotografií a ne, velmi se znám)) Ale nejen s vděčností, je tu otázka ... položil jsem to na poslední N.G., zdálo se, že každý pil, ale pro jistotu láhev byla také ztracena, teď jsem ji našel, podíval se a je to ??? Nejedná se o odpružení, ale spíše o plíseň, měli jste něco takového, co byste poradili?


Nevím, jak to bude lépe vidět, ať už s bleskem nebo bez něj

[lotoslotos]

lotoslotosMám stejný To je sediment tak složitý. Někdy dokonce jde nahoru. Ale pokud si nejste jistí, cítit to: plíseň voní jako plíseň. Ale nemyslím si, jak může začít v alkoholickém prostředí? Bude to nějaká velmi opilá plíseň))))

Ne, necítí to plíseň. Voní to jako alkohol))) A napětí? Tyto filtry jsem poté koupil jako odborník na kávu)

[lotoslotos]

lotoslotos, nemluví příliš mnoho, zkuste vypustit to, co se usadilo. A to, co bude na dně, napněte sedimentem. Ačkoli můj manžel jedná jednodušší: třese to všechno zpět a nalévá to čestně, se sedimentem)))) Ale všichni máme rádi hořkost a je obsažena v tomto sedimentu.

Všechno, filtrováno, nechte to stát, N. čeká))) Děkuji za vaši pomoc)))

Irina, děkuji za rychlou odpověď! Stojí za to 10 dní - již vypustit - filtrovat?

Filtrovaný. Velmi hořké. Postavím to a uvidím, co se stane. Možná zředit vodkou?

[Ludast]

Ludast, vždy budete mít čas na ředění, nechte nápoj usadit. Samozřejmě můžete zředit vodkou, ale hořkost z toho nezmizí, bude jen o něco méně a vodka fuselové oleje budou stále vystupovat v chuti, kterou v limoncelle převzala napjatá chuť.

Ach, Irino, je to škoda! Nechci to sám ředit .... Zítra zkusím ten usazený. Doufám, že druhá jízda bude úspěšnější ... Sakra, všechno jsem zničil sám ...

[Ludast]

Ludast, zítra ještě není čas to zkusit. Vyjměte lahve z dohledu po dobu nejméně 2 týdnů a čím více, tím lépe. Bude to trvat dlouho, než se budete bránit. Zkuste to před novým rokem, ne dříve, mělo by se to zlepšit. Pokud hořkost nezmizí, zapomeňte na to až do 23. února.

Děkuji, Irino!

Moje limoncello je připraveno.Dnes to cedím a nalévám do láhve. Zkusil jsem). Sladký, citronový, nezrazí se. Zkontrolujeme akci Mezim.

Díky za recept!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, zkontrolujte to správně Děkujeme za předvedení - vypadá skvěle, slunečno! Šťastný nový rok!

[Ikra]

Ikra, dík! Šťastný nový rok! Proces začal ... Můžete se vrátit ke stolu)

A teď jsem měl hosty, pili jsme limoncello s plněnými koláče (jen s jablečnou náplní). Stále mám loňskou láhev. Jak dobře vydržela. Stručně řečeno, všichni byli spokojeni s limoncellou a koláče - díky vašemu milovanému pekárně

[* Anyuta *]

* Anyuta *, to je skvělé! Limoncelku lze podávat na každý rok stárnutí ... citron nebo něco takového

[Irina]

Irina, nemusíte to dávat do ledničky?

nedávno přišel navštívit kamarád a potom přišli příbuzní. Všichni byli ohromeni limoncellovým likérem! Potěšen chutí a receptem. prakticky alkoholická reklama, alkohol jde lidem

[GruSha]

GruSha, můžete bez chladničky. Ve tmě chladno, jako každý alkohol. V lednici s mrazákem - to je těsně před použitím.
Kokoschka, Báječné!!!!

[Irina]

Irina, dík

Zásoby došly a jak užitečný je váš recept, Irochko! Ano, teď mám jen rozvázané ruce, co chcete vařit! A nikdy nikdy nepřetěžuji kufry!

[Rada-dms]

Rada-dms, to jo !!!! A můj recept je pro vás užitečný! Velice rád!

Irinochka, dnes je přesně měsíc, stejně jako moje drahá nádoba.

Všechno tlusté kleslo dolů a kapalina nahoře je mnohem průhlednější než na vašich fotografiích. Ještě to není připraveno? Je příliš brzy na filtrování? Z čeho mám obavy

Kde sehnat alkohol?

Maria, přinesou mě z Osetie

[Kara]

Kara, promíchejte, napněte, všechno bude jako na obrázku

Maria, přinesou mě z Osetie

Whoa!

Dívky, ale obecně, když používáte alkoholický „duch“ a chuť, existuje?
Nemůžu ho vystát.

[Kara]

Kara, promíchejte, napněte, vše bude jako na obrázku

Docela správně !! Ira, moc ti děkuji za recept! A že jsem, blázen, nedal dvojitou porci najednou

[Kara]

Kara, Studna! Můžete dát druhou část

Divoká kočka, pokud je vše provedeno správně, pak by neměl existovat alkohol.

Ira, ještě jednou děkuji !! (Myslím, ztrácím tvého otroka)

Limoncello - vynikající !!! Usyo, o jeden kufr z Itálie méně

Usyo, o jeden kufr z Itálie méně

Tam stále musíte hledat dobrou volbu, ale jsou pouze v agroturistice. A máme vlastní, drahý !: D

[Kara]

Kara, nerozhazujte kufry! Můžete jej naplnit nějakým dalším jídlem a pitím, které zvedá ducha
Nezkoušel jsem Belliniho koktejl, což mě mrzí - nikde jinde jsem ho neviděl
A tak jsem velmi rád! Pijte dobře!
Rada-dms, stále musíte pěstovat své citrony))))

Dívky a já jsme dali limoncellu do fermentoru.