Salát "vánoční hvězda"

[- vánoční krůtí salát]

Salát "vánoční hvězda"

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
listy salátu	300 g
jablka červená a zelená	2 ks
Sýry Feta	0,5 šálků
vlašské ořechy	1 sklenice
cukr	1 polévková lžíce. l
pepř	chuť
Pro omáčku:
olivový olej	6 lžíce. l.
ocet z bílého vína	2 lžíce. l
žárovka	1 malý.
česnek	2 zuby.
dijonská hořčice	1,5 lžičky
sůl, cukr, pepř	chuť

Metoda vaření

• Dávám vám do pozornosti salát, který svými svůdnými barvami a bohatou karamelovo-sýrovou dochutí vytváří sváteční náladu!
• 1. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme ořechy a lehce orestujeme. Posypte ořechy cukrem, lehce pepřem a vložte do trouby na plech vyložený papírem po dobu 15 minut při 180 * C / Míchejte každých 5 minut.
• 
• 
• 2. Na omáčku nakrájejte cibuli a česnek a vložte do mixéru spolu s cukrem, solí a dijonskou hořčicí. Beat, přidejte vinný ocet a olivový olej.
• 
• 3. Položte listy salátu na jídlo, přidejte na tenké plátky červená a zelená jablka. Rozdrobte sýr feta a vložte do salátu. Mrkejte omáčkou a přidejte vlašské ořechy.
• 
• 
• Salát s jedinečnou chutí!
• Recept z časopisu „Chutné recepty“ # 10 2012

Čas na vaření:

40 minut

Program vaření:

sporák, trouba

Poznámka

Tento vánoční salát vás nadchne svým jasným vzhledem - svátek by měl být koneckonců vždy jasný a nezapomenutelný!

Šťastný nový rok a veselé Vánoce!

Použijte další saláty na novoroční stůl:

- vánoční krůtí salát
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...88452.0
- svačinky "Extravaganza chuti" (5 salátů)
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...88497.0

Marin, v čem se dijonská hořčice liší od mé domácí hořčice?

Marin, v čem se dijonská hořčice liší od mé domácí hořčice?

Tady je všechno o hořčici.
🔗

: ahoj: Marina, velmi krásná servírování salátu, slavnostní. : bravo: Milovníci salátových listů to budou milovat. Já osobně: girl_romashka: Miluji radicho listy; rukolou a dalšími. A náplň je velmi dobrá. Určitě si takový (ale velký) talíř připravím pro sebe. Je pravda, že místo octa přidám limetkovou šťávu, dokonce i velmi dobrý ocet neakceptuje mé tělo.

[Olesya,]

Marin, v čem se dijonská hořčice liší od mé domácí hořčice?

Olesya, všechny hořčice mají tolik různých příchutí ... Dijon - od názvu města, ve kterém se dříve vyráběla. Má zrnitou strukturu a mnoho odrůd, včetně štiplavosti. V mém salátu je měkký, ne kořeněný.
Pokud je salát zajímavý, řeknu, že má velmi příjemnou kombinaci chutí - chcete ho jíst a jíst. Lehký - nezpůsobuje závažnost. Opravdu doufám, že se vám bude líbit!

nvk,děkuji za odkazy - užitečné informace!

[Nataši!]

: ahoj: Marina, velmi krásná servírování salátu, slavnostní. : bravo: Milovníci salátových listů to budou milovat. Já osobně: girl_romashka: Miluji radicho listy; rukolou a dalšími. A náplň je velmi dobrá. Určitě si takový (ale velký) talíř připravím pro sebe. Je pravda, že místo octa přidám limetkovou šťávu, dokonce i velmi dobrý ocet neakceptuje mé tělo.

Nataši! Moc děkuji za pochvalu! Velmi hezké!
Také zbožňuji rukolu (je zde také přítomna - skrytá, bez ní nejsem nikde.) Sám pro sebe se také obejdu bez octa.
Ale doporučuji připravit více karamelizovaných ořechů, aby příště (doufám, že to přijde) mohl být salát připraven okamžitě!
Po první ochutnávce jsem okamžitě udělal další porci - moc se mi to líbilo.Dokonce i konzervativní manžel, který neuznává saláty bez masa, byl příjemně překvapen, že bez něj to může být tak chutné.

Marin, karamelové ořechy jsou skvělé. Vždy mám doma ořechy. Nyní bude zásoba karamelizovaných.

Marin, karamelové ořechy jsou skvělé. Vždy mám doma ořechy. Nyní bude zásoba karamelizovaných.

Zapomněl jsem napsat, že posypeme pepřem (podle chuti) - to dává ještě větší kouzlo!

Marina, co to děláš? Dnes jsem pozdě doma: Prozatím odvedu děti z tréninku. A salát je už přímo v ústech, chuť je cítit. Dík!!!!!

[Olesya,]

Připravuje se tak rychle Olesya, hlavní je karamelizovat ořechy.
Existuje způsob, jak je rychle - natřít medem nebo melasou a smažit na pergamenu v pánvi (na sporáku). To proto, aby se samotná trouba na ořechy nezahřívala.

Další přírůstek (sám o sobě): když jsem tento salát připravoval podruhé, dal jsem si navíc nakrájet jablka na kostičky a smíchat s feta, hlávkovým salátem a ořechy, abych spojil chuť těchto ingrediencí. Nemusíte se odchýlit od receptu a nakrájejte jablka na plátky.

Marisa, tohle je vlastně „vánoční hvězda“! Rovně, hvězda! Manžel řekl, že při takovém tempu je možné získat michelinskou hvězdu. Chuť jako tato se nedá říct: sladká, kořeněná, hořčičná, krémově ořechová a uuuuuuuuh, jak chutné! Pro dijonskou hořčici jel můj manžel do obchodu sám. Trochu jsem nelitoval. Díky za recept a za náladu: rychle se připravuje, Olesi, jdi do toho! Odvážil jsem se! Vvvvkusnotenischscha !!!

Marisa, tohle je vlastně „vánoční hvězda“! Rovně, hvězda! Manžel řekl, že při takovém tempu je možné získat michelinskou hvězdu. Chuť jako tato se nedá říct: sladká, kořeněná, hořčičná, krémově ořechová a uuuuuuuuh, jak chutné! Pro dijonskou hořčici jel můj manžel do obchodu sám. Trochu jsem nelitoval. Díky za recept a za náladu: rychle se připravuje, Olesi, jdi do toho! Odvážil jsem se! Vvvvkusnotenischscha !!!

Jak jsem ráda, že jste se svým manželem byli se salátem spokojeni! Výborně - oba tvrdě pracovali! Hlavní věc není marná. Po ochutnání salátu jsme s manželem měli stejné emoce. Je skvělé, že se naše chutě sblížily.

Řekněte mi, můžete místo sýru Feta dát Fetaksu, nebo to bude jiné?

[irinapanf]

Řekněte mi, můžete místo sýru Feta dát Fetaksu, nebo to bude jiné?

irinapanf, můžete použít jakýkoli měkký (nakládaný) kozí nebo ovčí sýr - Fetaxa je v pořádku.
V tomto salátu a tvrdé kozě vytvoří svou vlastní jedinečnou chuť. Experimentujte se svými oblíbenými sýry!