Kdoule s dušeným tvarohem v procesoru Oursson

[Režim COOK, čas 30 minut]

Kdoule s dušeným tvarohem v procesoru Oursson

Kategorie: Zdravé stravování

Složení
Čerstvá kdoule	- 3 poloviny
Pomocné látky	tvaroh, cukr, máslo, džem, třešně

Metoda vaření

• Opláchněte kdoule, nakrájejte na polovinu, rozřízněte jádro.
• Na dno otvoru vložte kousek másla, horní část naplňte tvarohem se sklíčkem.
• Na tvaroh dáme džem, čerstvé třešně (z mrazničky), posypeme cukrem.
• Nalijte 1 litr čisté vody do misky. Vložte kdoule do parní misky procesoru, položte ji na misku a zakryjte víkem.
• Nainstalujte Režim COOK, čas 30 minut, tato doba zahrnuje ohřev vody k varu (asi 10 minut). Přiveďte kdoule do pohotovosti, to lze provést propíchnutím kdoule pletací jehlou.
• 

Poznámka

Velmi chutné! Kdoule je úplně uvařená a nevařená!
Postupně začínám ovládat kuchyňský procesor. V každém případě jsem začal chápat, jak to funguje.
Už jsem vařil zeleninu, vařil těstoviny. Dalším krokem je krupice kaše, a pak se otočil na maso. Začínám malý.
Vařte s potěšením a dobrou chutí!



Kdoule - ovoce kdoule stromu nebo keře s výškou 1,5-5 m. Listy jsou jednoduché, s celoplošnými okraji; květy jsou osamělé, bílé nebo růžové; ovoce - jablko o hmotnosti až 600 g a více, žluté, s adstringentní buničinou, s kamennými buňkami.

Pěstuje se ve Středomoří, střední části západní Evropy, Severní Ameriky, Japonska, Střední Asie, Zakavkazska, Moldavska, oblasti Dolní Volhy, Ukrajiny a jižního Ruska. Ovoce obsahuje až 15% cukrů, 1,26% organických kyselin, až 23 mg% vitaminu C, třísloviny a pektiny (až 1,5%) látek.

Díky své velmi svíravé chuti a hrubé dužině se plody kdoule používají hlavně ve zpracované formě. Kdoule je jedním z nejlepších druhů ovoce pro výrobu džemu, džemu, želé, marmelády, kandovaného ovoce, protože díky vysokému obsahu pektinových látek se během vaření vytváří hustá želé podobná hmota.

Kůra a podkožní vrstva ovoce obsahují aromatické látky, takže při loupání by se kůra neměla vyhazovat, vývar z ní lze použít k výrobě cukrového sirupu při vaření džemu a kompotu a společně s jádrem - k výrobě želé.

Kdoule se také používá pečená a vařená v páře (obvykle posypaná granulovaným cukrem nebo nalita medem při podávání), je také sušená, zmrazená, dusená masem (dodává vařenému jídlu příjemnou vůni). Plody raných odrůd se obvykle sklízejí v září a koncem zimy - v říjnu a později, před mrazem. Ovoce lze skladovat do února do března, nejlépe při teplotách mezi 0 ° a 1 ° C.

Během skladování získávají plody pozdních odrůd jasnější žlutou a světle oranžovou barvu, snižuje se hrubost dužiny a kyselá chuť a výrazně se zvyšuje vůně.

Nejlepší odrůdy: Hojné (Samarkand), Muškát, Alema, krymská aromatická, Mir.

Jsem rád, že jsem byl testován
Měl jsem to ve svém seznamu přání, pak jsem byl trochu ohromen a teď sleduji, nadávám ... zatímco se mi líbí všechno.

[Tanyusha]

TanyushaAno, také se mi začalo líbit Vaření ve vysoké kvalitě, rychle a svědomitě

Nyní projdou hlavní testy krupice

Mělo by to být velmi chutné a zdravé, zejména pro postavu! Nejvíc - „to“ po prázdninách, díky za lehký a zdravý dezert !!!

Tanyo, je možné to udělat v multivarkě pro pár? Nyní používám pouze kreslený parník - méně těžkopádný.
Ale krupice v takových zařízeních by měla být hit - jen královna! Začal jsem to vařit až po zakoupení TM.

Tanyo, je možné to udělat v multivarkě pro pár? Nyní používám pouze kreslený parník - méně těžkopádný.

Vařím na páru v tlakovém hrnci Oursson, ale někdy existují pokrmy, které s touto manuální metodou vaření chutnají lépe jako v procesoru. A co se mi na páře v procesoru líbilo, bylo to, že se ukázalo velmi rychle, rychleji než v tlakovém hrnci.
Tady mám recept v tlakovém hrnci https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 zeleninu, ale v procesoru jsem vařil totéž - výsledek je vynikající a za pouhých 20 minut (včetně vroucí vody) je chuť skvělá !!!

Zítra poletím na mléko a vařím krupicovou kaši, pokud to dobře dopadne, pak zmizí i problém s přípravou krupice ráno

Děkuji za pozornost mým receptům!

Gratulujeme vašemu procesoru. Mám to také v nákupech, chci si dát dárek k narozeninám. Velmi se mi líbí vaše recepty, protože se také budu věnovat tomuto tématu.

[Galin]

Galin , dík!

Zamiloval jsem si „rychlé“ jednoduché recepty, které v žádném případě nejsou horší než ty, které chutnají dlouho, takže mi procesor zcela vyhovuje.
Uvidíme, co se stane dál

Tatyana, miluji kdoule! Jídlo by mělo být prostě úžasné! Je skvělé, že procesor vaří rychleji než multivarkář. Sním o takovém Ourssonovi. Budu dohlížet na tvůj vývoj nové jednotky.

[Natasha]

Natasha, oh, lahodný Dnes, pomocí stejného receptu, jsem vařil jablka v procesoru - trochu to ochladil, nahoře lžíci zakysané smetany a .... jděte! Šli dobře na místo večeře! Jsou s tvarohem a tvaroh blokuje hlad