Masová omáčka v procesoru Oursson

Kategorie: Masové pokrmy
Masová omáčka v procesoru Oursson

Složení

Mleté maso 0,5 kg
cibule 1 ks.
mrkev 1 ks.
rajče 2-3 ks
stonek celeru 1 ks.
žampiony (volitelně) 5-6 ks
rajčatová pasta 1 polévková lžíce. l.
koření
sůl
olej

Metoda vaření

  • Do misky nalijte trochu rostlinného oleje a zapněte program vaření po dobu 35-40 minut.
  • Zatímco se olej zahřívá, umyjte, očistěte, nakrájejte cibuli, mrkev, rajčata, celer.
  • Vyjmeme odměrku a do otvoru ve víku dáme cibuli, po několika minutách nastrouhanou mrkev, poté nakrájená rajčata, celer a rajčatovou pastu.
  • To vše mi trvalo deset minut, poté jsem dal mleté ​​maso na části a uzavřel otvor víka mixovací nádoby odměrkou.
  • Pět minut před koncem programu jsem přidal sklenici horké vody (lepší než vývar).
  • Poté sůl, mletý pepř, francouzské bylinky.
  • Po skončení programu jsem to nechal chvíli v misce postát.
  • Podáváme s vařenými rohy a nasekanými bylinkami.
  • Dobrou chuť!

Čas na vaření:

40 minut

Program vaření:

vaření

Ksyushk @ -Plushk @
Jak miluji těstoviny s masovou omáčkou, mmm-mm-mmm.
vernisag
A nejlepší část, víš co? Hodil všechno a zapomněl ..., sám mísí celý podnik STE, mísí to ... Nic nevyhořelo, nelepilo se ...
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: vernisag
Nic z toho nebylo spálené, zaseknuté.
Vooot. Idiotova jachta. Koneckonců každý ví, že do mletého masa je třeba zasahovat. Ano, a na pánvi jsou to hrudky, musíte je rozbít. A tady se vše děje samo ...
vernisag
Citace: Ksyushk @ -Plushk @
A tady se vše děje samo ...
to jo
Elena Tim
Tady jsou měšťané!
Vidíte, že se opalují s koktejly, zatímco oni to mají smažené, míchané!
No, co chci teď, také Orson? Také si chci zahrát trochu zábavy!

irština, chutné, předpokládám, že? Dívám se na obrázek a lízám si rty. Vychutnal si velkou chuť!
vernisag
to jo Lenochka , byla původně namalovaná fotka není krásná, ukázalo se to samozřejmě vynikající
Takže vám může být lépe s Thermomix nada? Ještě tě Lizok nesvedl?
Elena Tim
Citace: vernisag
Ještě tě Lizok nesvedl?
„Královny mě svedly, ale já jsem se nevzdal!"
Ne, díky Bohu, Lizunya si nedala takový cíl. A když jsem mě navštívil, pravděpodobně jsem si uvědomil, že už na termomix nemám. No ... možná si to dám na hlavu ... Nebo je jiná možnost, reálnější: můj manžel mi to dá na hlavu!
vernisag
Citace: Elena Tim
Nebo je tu jiná možnost, reálnější: můj manžel mi to dá na hlavu!
Ach Lenka, určitě se s tebou nudit nebude!
plicník
Ira, zdá se, že máš rád Ourssona. Také si lízám rty a dívám se na procesor. Obávám se však, že kapacita procesoru bude pro moji rodinu příliš malá. Vařila jsem masovou omáčku v Proficushce. Vyšlo to, ale musel jsem stát bok po boku, protože to mohlo hořet.
vernisag
NatálieStále jsem ani nechápal, jak se mi to líbilo, nelíbilo se mi to. Stojí na stole, pak moje dcera porazí koktejl, pak budu hnětet těsto, neustále něco vážit (nada šplhat do krabice za váhy a ty jsou vždy na dohled) Čas Vždy je jasně vidím, dobře, ve smyslu vestavěných hodinových funkcí. A tak se s ním možná postupem času budeme více spřátelit, ale zatím se děje jen známost
A já jsem bolševát na takový obrat, 1,5 litru by stačilo.
plicník
Ira, mám 4 dospělá ústa (dvě z nich jsou muži) a jednu zatím, ale vyroste. Podívám se tedy pozorně na zařízení, která babičce usnadní život. Ale nechci kupovat příliš mnoho.
Správce
Citace: plicník

Irochko, mám 4 dospělá ústa (dvě z nich jsou mužská) a jednu zatím, ale vyroste. Podívám se tedy pozorně na zařízení, která babičce usnadní život. Ale nechci kupovat příliš mnoho.

Natasha, zařízení je dobré! Jen my nevíme, jak to použít v plné síle. Ale pro rychlé vaření vařte těstoviny, brambory, vařte polévku, dušenou, dokonce i maso sous-vide - to se ukázalo velmi dobře
plicník
Tanechka, již tři multicookerové, sous-vide, je dobrá v Stebe a Oursson. 1,5 kg masa se konzumuje za 1 den a ještě jedno ráno. Koupil jsem Profichesku a nyní jsem začal pochybovat o účelnosti některých zařízení. Rozhodně se nechci opakovat.
Správce

Ano ..... Nataši, máš vážné jedlíky
plicník
Sneg6
Irishka, děkuji za recept! : rose: Dnes jsem vařil v Maikuku. Vkusnooo. Jedl jsem až na kost.
vernisag
Zdraví Olenky
Anastasia
vernisagIrina, děkuji za recept!
Udělal to, opravdu se mi líbil proces vaření a výsledek.

🔗
vernisag
Na zdraví Anastasia, rád, že se vám líbil

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren