Vaflovač, lískový ořech

Ano, ne o to víc, ale moc se mi nelíbí půl lžíce suchého droždí v tak malém množství těsta. Nezdá se, že bys je cítil v koblihách, ale ... Obecně to není špatné s droždí, ale s práškem do pečiva, jak jsem to udělal, udělám to a rychleji. Hněte a vařte to přímo tam.

Dívky, jak změříte množství těsta, které jste vložili do lískových oříšků? Dostávám hodně těsta a poloviny vycházejí s ošklivými okraji, které tečou, pak velmi malé poloviny, nemůžete do nich ani dát náplň.Velmi zřídka, když hádám s těstovinou, ta polovina matice se ukáže být hladká a krásná, no, jako by měla. Možná existují jaké je to opatření? Nebo kdo možná něco přizpůsobil, aby uhodl správné množství ořechového těsta?

Dívky, jak změříte množství těsta, které jste vložili do lískových oříšků?
Nebo kdo možná něco přizpůsobil, aby uhodl správné množství ořechového těsta?

Metodou četných pokusů a omylů jsem sám pro sebe zjistil poměr: Odstrknu kousek těsta 35-36 gramů z kusu těsta (vážím ho na váze), vyvalím z něj klobásu, nakrájím na 8 částí (na polovinu, dokonce na polovinu a znovu na polovinu). Pro můj lískový oříšek se ukázalo jako optimální kousek! Ale přesto se to někdy ukáže být příliš mnoho, a tak jsem přebytek přeřízl kuchyňskými nůžkami

[Severní i]

Severní i, jaké obrovské poděkování se určitě pokusím udělat i já

Dívky,

Vážím na vahách a pak válím koule, zde je více podrobností https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...65740.0

Pro lískový oříšek, jeho vlastní hmotnost koule, pro elektrický je to méně. A pro formulář s různými čísly se vše počítá samostatně.
Ve výsledku - cookies s téměř žádným přebytkem.

[glykoza]

glykoza, děkuji moc, šel jsem studovat

Vyměňte prášek do pečiva za sódu a budete mít nečekané štěstí! Sám jsem dlouho trpěl, ale ukázalo se to jednoduché, a udělal jsem koblihy s vídeňskými vaflemi a koblihy a koblihy na talíři ... Mám vyměnitelné. všechno se stalo velmi dobrým. OK.

Dlouho jsem hledal těsto na lískové oříšky, ale všechno nebylo v pořádku. Ořechy byly buď příliš tučné (s majonézou), nebo příliš suché. A na internetu jsem našel recept na ořechy, který mi úplně vyhovoval. Zkuste vařit, nebudete litovat.

250 g másla
2 vejce
120 g cukru
1/2 lžičky sůl
1/2 lžičky uhasit octovou sodou
3 šálky mouky

Měkčené máslo rozemlejte na 60 g cukru.
Oddělte žloutky od bílkovin.
Žloutky rozemlejte se zbývajícími 60 g cukru a solí.
Spojte žloutky s máslem.
Porazte bílé, přidejte sódu, znovu porazte.
Přidejte bílé máslo a žloutky.
Nalijte prosetou mouku a vypracujte těsto.

Dívky, dobré odpoledne! Řekněte mi, jestli má někdo elektrické vaflové žehličky Rolsen PM-1041 a Rommelsbacher WA 1000 / E. Opravdu potřebujeme váš názor na jejich práci. Děti slíbily k výročí svatby (dárek pro matku osobně !!)

Řekněte mi, jestli má někdo elektrické vaflové žehličky Rolsen PM -1041

Právě včera ji zmínilo jmelí https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380783.0... Sám teď sní o takovém snu: jak síla, tak dobrá, a tam je regulátor teploty.

Podíval jsem se na Rolsena, zdá se, že Korea dělá, a Rommelsbacher Německo, na webu citilink, recenze jsou dobré (až na krátkou šňůru a sama se nevypíná). A nemohu najít nic o tom druhém. Omelo, a ty jsi spokojený se svým, nechci platit jen za značku, chci najít zařízení, které bude dobře fungovat a dělat dobroty!

Druhý je na ozónu. Ale vyrábí vafle ve tvaru květiny ...
🔗

Druhý je na ozónu. Ale vyrábí vafle ve tvaru květiny ...

... a je třikrát dražší než Rolsen a zemí původu je Čína ...

Druhý je na ozontu v Moskvě na Varšavce. Musíte se jen rozhodnout. Co je lepší!

Vzal jsem Rolsen ve tvaru květiny pro 750r v Citylink. Pečí to dobře. Ale zdánlivě a křehce to není vůbec Korea. Myslím, že se jedná o spotřební zboží Čína.

Rollsen je tedy také Čína.

A napsali, že to bylo vyrobeno v Německu, pak je problém prakticky vyřešen, Čína není nutná, je lepší vzít korejskou.

Píšu, že Rollsen je Čína, ne Korea!
A to další Německo, ale vyrobené v Číně.
A Rolsen je čistý porcelán.

zkoumal Rolsen, zdá se, že to dělá Korea, a Rommelsbacher Německo

Obě Čína necítí jako Německo, natož Korea, první značka je z Ruska, druhá je registrována v Německu, produktem je hlavně Čína.
Shl Neumím si představit měšťana s elektrickým šroubovákem v ruce, který sbírá vaflovou žehličku za 10 eur, kolik musí vydělat, aby vydělal průměrný plat 1700 eur za měsíc

Ano, je to logické, výběr není skvělý. Budu myslet.

Obecně se tato německá značka prodávala výhradně v Německu a teprve teď se k nám dostala.

[tana77]

tana77jak je na tom vafle? nezklamal?

To jsou hezké věci, které jsem na svém DEX DSM 36 získal
cupcakes

ořechy

A koblihy se stále nevzdávají (prášek do pečiva jsem již vyrobil sám, palačinky vyjdou s otvorem ...

Košíčky jsou prostě super! Jeden krásný pohled! Snědl bych to.

[Bislanovna]

BislanovnaMarina, vedla jsi skvěle! A pořád se dívám na dex 36 a trápím se: možná bych měl? Jak se mu daří? Pečí se rychle? Pokud je to možné, řekněte nám o tom více!

[Diana]

Diana„Moc se mi to líbí, koláče po dobu asi 15 minut, ořechy také, výborné sendviče a grilovaná zelenina (obecně o maso mlčím) Je snadné ho vyčistit, musíte tvrdě pracovat na grilu. Jediná věc je, že při zahřátí silně bzučí, ale nemám s čím srovnávat gsobo a po stranách začne plast trochu žloutnout. „Jednotka“ funguje téměř každý den, což bude narozeninový test jejího syna).
Co jiného mi chybělo, zeptejte se, sám na to nedokážu přijít)

[Bislanovna]

Bislanovna, a jaký je recept na košíček? Krásná

Vážím na vahách a pak hodím kuličky

O víkendu jsem na vaši radu udělal ořechy. Jak cool !!! A rychle a téměř všechno dopadlo hladce. Děkuji moc! Teď to vždycky udělám

[láska-jablko]

láska-jablko, v místní https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.0

Dívky a v Rusku můžete jíst vaflovou žehličku na 4 čtverce, můžete bez dalších. panely. DEX DSM-36 je atraktivní, ale u nás si jej nemůžete koupit. existují nějaké analogy.

Dívky a v Rusku je vaflová žehlička na 4 čtverce

Steba

Manna je sendvič, už ho mám. Více mě zajímají vafle, abych nepečel 2 najednou, ale 4 najednou.

Aha, přesně oplatkové panely ... no, takové jsem ještě nepotkal

[bukabuza]

bukabuza, na německém webu jsem to viděl, jen pro 4 vafle

Aygul, prosím, dej mi trochu?

[Elena]

Elena, chytit

bislanovna a jaká je velikost košíčku v cm? Vybírám mezi dex 36 a beem 5 v 1, ve kterých můžete také dělat kotlety ...

Aygul díky

[Karalevna]

Karalevna, rozměry košíčkových forem průměr 5,5 cm výška 2 cm, miniatura.

dík

Můžete mi prosím říci, jakou vaflovou žehličku zvolit pro tenké vafle, aby se pečelo rovnoměrně? Je moc důležitá? Povlak?

[Elena]

Elena„Mám rád vaflovače Cloer Nastavitelné topení. Pečí rovnoměrně. Existují modely se zvukovým signálem i bez něj.

[Manno]

Manno, děkuji, podíval se, existuje nabídka. Téměř připraven na objednávku.

Dívky, teď jsem s vámi: Koupil jsem DEX 26.
To vše díky vaší zpětné vazbě, díky!
Dosud jsem to nepoužil, nejprve se pokusím položit otázky:
1. Jaký recept na cupcakes byste doporučili pro začátečníka-dexera?
2. A co ořechy? A mimochodem, je možné vyrábět ořechy ne s kondenzovaným mlékem, ale s nějakou jinou náplní, aby se ořech dobře upevnil, a ne tak dobře?
3. Vyrobil někdo dobré koblihy bez kvasnic? jaký recept?
4. Na co byste měli při zahájení provozu dávat pozor?
5. Musím zařízení před každou novou záložkou předehřát nebo naopak ochladit?
6. Měly by být desky potaženy olejem? Pokaždé nebo jen první?
Co jsi se ještě nezeptal?

[Olga]

Olga, Udělal jsem, jak je napsáno v pokynech - poprvé namazán a zahřát. Pak nemazala a nic se nezaseklo. Ještě jsem koblihy nepečel.Sedím tady a hledám recept.
Po každé porci jsem neochladl.

[Olga VB]

Olga VB, gratulujeme vám k nákupu
1. Absolutně vše, co mám rád pro troubu, vzal jsem sem z fóra a upravil jsem se na pohodlné dávkování (200 g vypouštěcího oleje, 200 g cukru, 200 g mouky, 2 lžičky. Prášek do pečiva, 3-4 vejce, 200 g rozinek, lžička soli. l.).
2. Líbily se mi neslazené ořechy (švestkové máslo 200 g, mouka 2 lžíce., Sůl 1 lžička., Vejce 1 ks, mléko nebo zakysaná smetana 2 lžíce. L., prášek do pečiva 4 lžičky. L.) Protože se dají plnit a " Židovský „salát a sladký krém, v obou případech lahodný !!!“ Plním sladké pudinkem, můžete marmeládu, čokoládu ...
3. Vůbec jsem neuspěl
4. Ani nevím
5. Není třeba, poprvé se zahřál a to je vše, dopravník šel)
6. Destičky před zahřátím vždy promažte.
Olga, bzučí tvůj dex také při zahřátí?

[přístav]

Tady je Maria Lagri, která se podělila o svůj recept na koblihy

přístav, Mám samostatný výrobce koblih Daewoo a jeho recept na těsto v pokynech je následující: 75 g mouky, 50 g cukru, 1 polévková lžíce. l prášek do pečiva, 1/4. l. sůl. 75 ml mléka, 1 vejce, 2 lžíce. l. vyroste. nebo ghí, 100 g moučkového cukru na posypání... Držím to asi 3 minuty, někdy koukám a chvíli se nedívám - vyndám to, jak jsem připraven. Koblihy se vždy ukázaly jako na obrázku, úplně ve tvaru. Naplnily kroužky až po okraj a během vaření povstaly a rovnoměrně se smažily. Beru ale jiné recepty z internetu - nic takového neexistuje.

Olga, bzučí tvůj dex také při zahřátí?

Marinochka, zatímco studuji teorii, ještě jsem nic neudělal.
Když jsem to na 15 sekund zapnul, abych to zkontroloval, nic nezaznělo

[Bislanovna]

BislanovnaMarina, také bzučím. Manžel řekl, že je to v pořádku

[láska-jablko]

láska-jablko, bože, nech to bzučet, hlavní je, že vaří dobroty! Chystám se udělat tvarohový koláč ve tvaru košíčku