Tvarohové suflé

Moje poděkování a zpráva.
Udělal jsem všechno podle receptu, opustil to v MV, zapnul program. Moje mísy po bití vypadají, ale kefír s krupicí zůstal na stole. Tady .... Opět vše vypnula, vyjmula, promíchala. Pokračoval jsem v mytí nádobí. Podívejte, ale program není zahrnut.
Přidány kokosové vločky. Stále vlažný.
Žádám o noční čaj.

🔗 🔗

Tanyusha, bravo. Jak chutná s kokosovými vločkami a v kontextu? Ukaž mi, pliz!

Nagy, vynikající. : nyam: Ráno jsem jel do práce, řez bude večer. Něco něžného, ​​božského a tajícího v ústech. Nyní v práci s kávou nirvana!

A tohle je můj košík, který se ukázal takto: pardon: Udělal jsem všechno podle receptu, až po studené šlehané bílkoviny zvlášť ... Ale na chuť to nemělo vliv, jedli velmi rychle ... Pak jsem pomazal marmeládou nahoře ...

A tohle je můj košík, který se ukázal takto: promiňte

A opravdu se mi líbí tato forma - super

[světlo]

A opravdu se mi líbí tato forma - super

Aha!
A můžete dát ovocné bobule do tohoto typu "díry" pěkně, nalít želé na dort a my získáme další mistrovské dílo světlo -Skokový koláč
Improvizovaný

[světlo]

Aha!
A můžete dát ovocné bobule do tohoto typu "díry" pěkně, nalít želé na dort a my získáme další mistrovské dílo světlo -Skokový koláč
Improvizovaný

No, ano, příště budu ...: D Včera pro mě byla tato forma nečekaným překvapením ..

[světlo]

No, ano, příště budu ...: D Včera pro mě byla tato forma nečekaným překvapením ..

Svetiku, často jsem dostal tento formulář. Líbí se mi to ještě víc. Ukázalo se to jako tvarohový koláč.

Aha!
A můžete dát ovocné bobule do tohoto typu "díry" pěkně, nalít želé na dort a my získáme další mistrovské dílo světlo -Skokový koláč
Improvizovaný

A to je nápad! Musíme to přivést k životu!

a zvýšil jsem průměr v tlakovém hrnci Liberty - Tady, ale hřeším na prášku do pečiva Cena, ochranné známky - Silpo, Fora a Fozzy. A mimochodem, 10 gr. je to víc než čajová lžička? A další v příštím. od znalosti zákonů žánru ji nebudu tak často otevírat, jinak po skončení programu Pečení - 30 min. vzhledem k tomu, že to bylo ještě příliš tekuté, dal jsem to ještě na jeden cyklus a neustále hledal, jestli nevyhoří.
Obecně, respekt a úcta, dokonce i se všemi odbočkami a napůl vyšlehanými (starý sovětský mixér Ros) proteiny, se ukázalo něžně a chutně

a zvýšil jsem průměr v tlakovém hrnci Liberty - Tady, ale hřeším na prášku do pečiva Cena, ochranné známky - Silpo, Fora a Fozzy. A mimochodem, 10 gr. je to víc než čajová lžička? A další v příštím. od znalosti zákonů žánru ji nebudu tak často otevírat, jinak po skončení programu Pečení - 30 min. vzhledem k tomu, že to bylo ještě příliš tekuté, dal jsem to ještě na jeden cyklus a neustále hledal, jestli nevyhoří.
Obecně, respekt a úcta, dokonce i se všemi odbočkami a napůl vyšlehanými (starý sovětský mixér Ros) proteiny, se ukázalo něžně a chutně

Olya, také jsem udělal prémii za prášek do pečiva, ale moje zotavení bylo dobré. Napsal jsem, že první sufle vzrostla výše než Sveta. Možná za to může koberec? A proč jsi to otevřel, takže to nevstalo. A kolik energie má váš tlakový hrnec. Možná je Dex silnější? Pokud si pamatuji, Nataša (ze Stachanova) pečila v tlakovém hrnci s aktuálním DEX 40. Zeptejte se jí na čas tlakových hrnců.
Určitě jsem si jistý, že kvůli vašemu vykouknutí to moc nezvýšilo. Ale je to vynikající!

Svetto, děkuji za recept - velmi chutné! Ukázalo se, že nádherná souffle, něžná, něžná

Pečení v Dexu, úžasné suflé.Díky tomuto webu dostala chléb pochvalu od svého manžela, že každý den vařím čím dál chutněji. A kolik dalších je v záložkách. Dívky jsou skvělé.

Pečené v Dexu, úžasné suflé. Díky tomuto webu dostala chléb pochvalu od svého manžela, že každý den vařím čím dál chutněji. A kolik dalších je v záložkách. Dívky jsou skvělé.

Jsem velmi rád, že se mi to líbilo! Ahoj mému manželovi!

Jsem velmi rád, že se mi to líbilo! Ahoj mému manželovi!

Svetik, pečiem ti suflé asi častěji než ostatní. Mám to v nabídce každých 10 dní. Dnes proud snědl poslední kousek a v hostelu vyrobil nový pro mého syna. Dělají to také tam, ale dnes mě napjal, než odešel.
Py. Sy. Mimo téma. Udělal jsem těsto, nifiga to nezvýšilo, rozhodl jsem se nebláznit a udělat osvědčený medový dort a rozbité sklo.

Svetik, pečiem ti suflé asi častěji než ostatní. Mám to v nabídce každých 10 dní. Dnes proud snědl poslední kousek a v hostelu vyrobil nový pro mého syna. Dělají to také tam, ale dnes mě napjal, než odešel.
Py. Sy. Mimo téma. Udělal jsem těsto, nifiga to nezvýšilo, rozhodl jsem se nebláznit a udělat osvědčený medový dort a rozbité sklo.

Nadia, ATP pro informace o těstě, věděla jsem téměř jistě na podvědomí, tak jsem ti řekla, abys udělal minimální porci ... škoda.

[světlo]

Aha!
Nebo můžete dát ovoce-bobule do tohoto typu "díry" pěkně, nalít želé na dort a my získáme další mistrovské dílo světlo -Skokový koláč
Improvizovaný

Sveta, víš? Toto je vaše sufle



Udělal jsem to již dvakrát Poprvé jsem to udělal v Dexu, ukázalo se to výše.
A ten je od Veski, ale trochu mi chyběl ... točil jsem se v zahradě. Pečivo vyšlo včas, ale na předehřátí se to zastavilo, a když jsem ho vypnul, zapomněl jsem ho po 10 minutách vytáhnout. V Dexu by to bylo krásnější.
Nalil šťouchané jahody a želé na dort.

Nelya, třída !!!! Velmi zajímavá možnost, kterou musíte vyzkoušet.

Tuto možnost jste vyzvali ke mně

[Světto]

Světto, moc děkuji za recept! Ukazuje se velmi jemný a chutný, prakticky se neusazuje! Také přidávám rozinky. Zde je fotoreportáž:
.

Velmi chutné. Ale z hrnce to po částech vypadlo. Dno se na hrnci nelepilo, po silikonové stěrce to vyšlo snadno, ale už samostatně. Tato nepochopitelně vypadající voňavá parta nyní leží v talíři a je mi smutno ... Vícenásobný hrnec byl mírně namazán rastrem. olej. Netrpím zakřivením.

Velmi chutné. Ale z hrnce to po částech vypadlo. Dno se na hrnci nelepilo, po silikonové stěrce to vyšlo snadno, ale už samostatně. Tato nepochopitelně vypadající voňavá parta nyní leží v talíři a je mi smutno ... Vícenásobný hrnec byl mírně namazán rastrem. olej. Netrpím zakřivením.

Pichalka ... nevím, proč se to stalo, vždy jsem vyšel úplně.

Velmi chutné. Ale dno z hrnce po částech vypadlo. Dno se na pánvi nelepilo, po použití silikonové stěrky to vyšlo snadno, ale už samostatně. Tato nepochopitelně vypadající voňavá parta nyní leží v talíři a je mi smutno ... Vícenásobný hrnec byl mírně namazán rastrem. olej. Netrpím zakřivením.

A zkusíte emulzi, aby se nespálila, tady někde na fóru je recept, ale pamatuji si to: 1 sklenici ghí nebo sádla, 1 sklenici pšeničné mouky, 1 sklenici rostlinného oleje. Ghee + mouka = ​​promíchejte vše do hladka pomocí mixéru nebo šlehače, poté přidejte rast. máslo a znovu mixér. Ukázalo se, že je to asi 600 g sklenice, před pečením tuto formu vymažeme (jako máslo) a upečeme, dobrý recept, můj zetě u dacha „vyprala“ tyflonovou formu smirkovým papírem - monstrum, takže se zachraňuji emulzí, nic se nelepí!

[qdesnitsa]

qdesnitsa, díky Ale jen soufflé trochu nespálilo ... Jen ... jak to říct? .. vyšlo z hrnce po částech: nahoře se středem a pak dole (dole).
Myslím, že až se odhodlám a zkusím to znovu (je to lahodné, chci dokonalé provedení) - vydržím to déle ve vyjmuté pánvi, může se vypařit a úplně odletět?

Vzal jsi to horký? Když se úplně ochladí, je vyjmuto s třeskem, nerozpadne se

Už to není horké, recept říká „nechte to trochu vychladnout“ - nechte to vychladnout. Ale kastrol byl stále teplý. Ano, mám také tendenci si myslet, že to bude nutné úplně vychladnout v kastrolu

Už to není horké, recept říká „nechte to trochu vychladnout“ - nechte to vychladnout. Ale kastrol byl stále teplý. Ano, mám také tendenci si myslet, že to bude nutné úplně vychladnout v kastrolu

Ačkoli se nerozpadl, když byl vyjmut z pánve, nechal jsem soufflé v pánvi úplně vychladnout. abyste jej mohli bezpečně uchopit rukama. A dno namazám obyčejným máslem a trochu po stranách.

Také chci vařit. A pokud místo kefíru je kyselé mléko (sražené mléko)?
A je tu otázka režimů. Pokud je jiný pomalý hrnec, režim trouby bude pravděpodobně fungovat?

Také chci vařit. A pokud místo kefíru je kyselé mléko (sražené mléko)?
A je tu otázka režimů. Pokud je jiný pomalý hrnec, režim trouby bude pravděpodobně fungovat?

Nějak jsem to udělal na kefíru na polovinu se zbytkem zakysané smetany, všechno fungovalo. Udělal jsem to už v Dexu a Vesochce. Všude jsem to dal podle receptu.

Když ho vytáhnu horký, také praskne, a pokud se nechá vychladnout, pak je vše vyjmuto ok)) toto je můj oblíbený recept, vždy ho vařím.
Včera jsem vařil a ukázalo se, že to byla celá 5litrová pánev, byl jsem ohromen a zapomněl jsem vyfotit. Pečený v redmondu 4502, předtím pečený ve formách Stadler, vždy vycházel super. Ano, kdokoli jde perfektně!

Skvělý recept !!! Velmi, velmi chutné! Děkuji mnohokrát!!!!

Dívky, které nevycházejí dobře z pánve - potřeme pánev máslem a posypeme krupicí, nikdy se nelepí! A krásná kůra. Svetochko! Díky za takový úžasný recept! Také jsem to ozdobil čokoládou:

Lyuba, to je beautyaaaa .... !!!!!

Krása, ale žádná fréza?

Mám také v plánu to udělat večer, zbývá koupit kefirchik, dívám se na obrázky a lízám si rty ...

Krása, ale žádná fréza?

Mám také v plánu to udělat večer, zbývá koupit kefirchik, dívám se na obrázky a lízám si rty ...

Pokud existuje zakysaná smetana, můžete ji zředit do stavu kefíru a všechno bude super.
Už jsem to udělal, zředil jsem proud starým mlékem.

Pokud existuje zakysaná smetana, můžete ji zředit do stavu kefíru a všechno bude super.
Už jsem to udělal, zředil jsem proud starým mlékem.

Sakra, jak by to štěstí mělo, vůbec nic není fermentováno

Krása, ale žádná fréza?

Mám také v plánu to udělat večer, zbývá koupit kefirchik, dívám se na obrázky a lízám si rty ...

A řezačka je na 1 stránce, je stejná pro všechny.

A řezačka je na 1 stránce, je stejná pro všechny.

Jo, ne úplně stejný, ale každý je krásný (už jsem vše zkontroloval)

Nakonec jsem to tedy udělal se sušenými meruňkami v tlakovém hrnci
Díky za recept

Nakonec jsem to tedy udělal se sušenými meruňkami v tlakovém hrnci
Díky za recept

Děkuji. Zkusím to se sušenými meruňkami, nikdy jsem to nezkoušel.

Dívky, je možné upéct tuto suflé ne v karikatuře, ale v troubě? Dnes jsem požádal o známý recept, byl na mňam velmi ohromen, ale nemá multivark. Kolik péct a jak chladit, pomáhat s radami, pliz!

Pečil jsem v troubě, musím to dát někde na 160 a pak to snížit na 120 a nevyjímat to, dokud nevychladne)) a čas je 40 minut nebo hodinu, přesně si to nepamatuji.

Dívky, je možné upéct tuto suflé ne v karikatuře, ale v troubě? Dnes jsem požádal o známý recept, byl na mňam velmi ohromen, ale nemá multivark. Kolik péct a jak chladit, pomáhat s radami, pliz!

I moje dívka, která se pokusila kousek, zapálila, aby to udělala, ale není tam žádný multi, a nakonec se rozhodla pro troubu. Řekla, že se ukázalo, že je to obyčejný kastrol, chuť vypadala, že zůstává, ale nebyla tam žádná vzdušnost, byla to hustá.
Chápu, že při vaření v troubě není dostatek vlhkosti. I když to hned upečla pod alobalem, hned to zabalila velmi pevně. Soufflé tedy podle mého názoru vyžaduje proud multivarku.

soufflé vyžaduje multivarkový proud.

Nebo tlakové hrnce

Nebo tlakové hrnce

zapomněl ...

[nvk, masinen]

Dík, nvk, masinen!

Chápu, že při vaření v troubě není dostatek vlhkosti. I když to hned upečla pod alobalem, hned to zabalila velmi pevně. Soufflé tedy podle mého názoru vyžaduje proud multivarku.

To je přesně o vlhkosti, dokonce se mě ptali, čím jsem to namočil. No, já jsem se za to také nezaručil troubou, ale intuitivně jsem doporučil snížit teplotu a neodstraňovat ji, dokud se ochladí, takže se podívejme, jak to jde.

dívky, pro radu)). A pokud uděláte hasenou sódu? jinak jsem už všechno šlehal a míchal, spěchal - ale nebyl tam žádný prášek do pečiva (. Neměl jsem čas běžet do obchodu a váhal jsem.

dívky, pro radu)). A pokud uděláte hasenou sódu?

mělo by to být o polovinu víc než prášek do pečiva

mělo by to být o polovinu víc než prášek do pečiva

Děkujeme Vám za Vaši odpověď! Hodil jsem 0,5 lžíce (zdá se, že jsem hádal, soudě podle odpovědi)), už při pečení jsem musel být trpělivý

[3 g citronu - vy + 5 g sody + 12 g mouky = dobře promíchejte.]

dívky, pro radu)). A pokud uděláte hasenou sódu? jinak jsem už všechno šlehal a míchal, spěchal - ale nebyl tam žádný prášek do pečiva (. Neměl jsem čas běžet do obchodu a váhal jsem.

Prášek do pečiva vyrábím pouze sám, ukázalo se to levné a veselé.

3 g citronu - vy + 5 g sody + 12 g mouky = dobře promíchejte. Všechno.

[3 g citronu - vy + 5 g sody + 12 g mouky = dobře promíchejte.]

Prášek do pečiva vyrábím pouze sám, ukázalo se to levné a veselé.

3 g citronu - vy + 5 g sody + 12 g mouky = dobře promíchejte. Všechno.

dík! ano, pamatuji si, že jsem v dětství v nějaké sovětské knize byl takový recept na prášek do pečiva).
Ano, soufflé kastrol vycházel vynikající (i když ho udržoval zahřátý asi 25 minut), vycházel z misky snadno, nebyl poškozen. Opravdu tak šťavnaté a něžné. Tady je ještě teplé jídlo v noci. Cítím, že to teď často udělám, i když jsem dříve neměl rád pekáče. Velice vám děkuji za recept a vám i původnímu autorovi!