Multivarkový tlakový hrnec BORK Multishef U800

Zajímavé je, ale můžete odpustit?

Musíte zavolat do služby a zjistit.
Myslím, že můžeš.

[RepeShock]

RepeShockIra: a-kiss: Zkusím zavolat, jak bude čas.

[Kil]

Kil, Irina, zkuste kontaktovat službu. Na horké lince mi bylo řečeno, že k těmto změnám došlo už dávno. Možná to bude fungovat. Zdá se mi, že někdo v předmětu shteba udělal něco podobného. I když to nevyjde, je stále v pohodě, vaří takové maso

Přidáno pondělí 19. prosince 2016 12:44

Kil„Irino, jak pro tebe funguje program„ Plov “? Je to na konci těžké? Jinak to dnes chci zkusit, ale nevím, jak to udělat na „Rice“ nebo „Plov“

Zajímalo by mě, jestli můžete reflashovat?

Nedochází k žádnému doplňování, ale je třeba vyměnit ovládací desku)
Myslím, že za peníze jakoukoli rozmar: girl_dace:

[Maria]

Maria, tato deska může být dražší než nejnovější multi.

Možná nemusíte měnit poplatek, nebojte se předem)

[Sedne]

Sedne, z nějakého důvodu se mi to také zdá. Vezmeme-li v úvahu, kolik stojí odkapávací miska nebo otevírací klíč zvlášť

[Kil]

Kil, Irina, zkuste kontaktovat službu. Na horké lince mi bylo řečeno, že k těmto změnám došlo už dávno. Možná to bude fungovat. Zdá se mi, že někdo v předmětu shteba udělal něco podobného. I když to nevyjde, je stále v pohodě, vaří takové maso

Přidáno pondělí 19. prosince 2016 12:44

KilIrino, jak pro tebe funguje program Plov? Je to na konci těžké? Jinak to dnes chci zkusit, ale nevím, jak to udělat na „Rice“ nebo „Plov“

Už dlouho jsem nevařil na pilafu, pro mě je rýže trávena na pilafu, na karikaturu jsem si tak zvykl, že už dlouho dělám všechno po svém. Například dělám sous-vide na topení, nastavím si 60 stupňů a nastavím to alespoň na jeden den. Prozatím dělám pilaf
Smažím maso na smažení, ve stejném režimu, cibuli a mrkev, smažím, přidám vodu, připravím zirvak (pokud je svíčková, pak okamžitě rýže, pokud je třeba maso dusit, pak přidám trochu kostry nebo ji vařím nebo smažím na multisheffe), přidám rýže a nastavím program v závislosti na rýži (pokud mám Jasmine nebo Basmati, pak po 10 minutách spustím program pohanky a po 10 minutách ho zapnu a vypnu a poté jej uvedu do požadovaného stavu podle mých představ, jen nechám rýži v uzavřeném množství po dobu 10 minut), také reguluji vodu z pohledu rýže okem, pokud je rýží Devzira, pak jsem dal program Kaše a pak jsem přinesl, jakmile je připraven, atd.

[Kil]

Kil, Irina, sous-vid a chci to, ale nemám vysavač, a pokud si koupíte, musíte vědět na jistotu, že budu dělat maso tímto způsobem. Chci Teskomovského všechnu šunku. Nemohu přesvědčit svého manžela, aby to udělal. Jak to zapadá do mísy, musíte ji zakrýt něčím nahoře? A dnes to zkusím s pilafem, jen to bude dietní na kuřecím filé

Přidáno v pondělí 19. prosince 2016 14:20

Jsem na karikaturu tak zvyklý,

Za týden jsem si tolik zvykl, že všichni ostatní pro mě jsou jako želvy v rychlosti.

[31. Sofiya]

31. Sofiya, můžete to udělat bez vakuové aparatury, prostě to dobře zabalte do fólie, pouze nejprve potřebujete obal na výrobek, který vydrží teplotu (například sáček na zmrazení) a fólie není nejlevnější. Dělal jsem to, dokud jsem nedostal novou hračku

[Irina]

Irinajak měkké to je. Kdo by mi to udělal. Budu si muset přečíst o sous vide. A pak obchod vypadá krásně, ale samozřejmě chutná jako chemie IMHO.

tato deska může být dražší než nejnovější multi.

Nic takového, pro výrobce zmrzliny Bork, poplatek se všemi komponenty stál celkem 5 tisíc a za práci.
Ve službě bork.

[Masinen]

Masinen„Masho, proč jsi změnil náhorní plošinu ve výrobníku zmrzliny?

Včera jsem tolik chtěl zmrzlinu a dobře, pro tuto dietu. Po dobu 30 minut jsem vařil zmrzlinu ze smetany s kondenzovaným mlékem. Můj manžel a já jsme se trápili. : šílený: Dnes sedím na zeleném čaji

Takto jsem dostal pilaf s kuřetem na stejnojmenný program

Program funguje velmi zajímavým způsobem: asi 30 minut. had běžel, třikrát vypustil páru, i když ne moc. Potom řekl, že pára klesá a je čas 16 minut. Asi za 13 minut jsem otevřel víko, už tam nebyla žádná tekutina, zdálo se, že pilaf chradne a pak se smaží, ale ne moc (ne silnější než Panas 10 v programu Pilaf). Rýže se nezměnila na kaši, vzal jsem dlouhozrnnou rýži v poměru 1: 1,5. Zirvak předem smažil

[31. Sofiya]

31. Sofiya, no, nevypadá špatně. Hlavní věcí je potěšit hostesku.

[Kil]

KilIrino, děkuji. Ano, všichni milujeme různé odrůdy rýže a různé stupně varu. Bylo to spíš jako experiment, vyzkoušet program. Zajímalo by mě, jestli na tom uděláte pečeně. Zkusil jsi to?

Přidáno pondělí 19. prosince 2016 18:59

Mimochodem, při zahřívání je teplota skutečně nastavitelná v rozmezí od 35 do 80 gv krocích po 1 g (jak je uvedeno v pokynech).

[31. Sofiya]

31. Sofiya, bohužel můj manžel nejí takové pokrmy jako pečeně. Pilaf a dokonce ani ne. A dusit maso a přílohy společně je pro něj nepřijatelné. Takže nevím. A proč, když je k dispozici multivar a spousta režimů. Mám topení v rozmezí 60-80.

[Kil]

Kil, Rozumím, tak to zkusím

Šťastný Nový Rok všichni. Dnes jsem dělal v Borisce guláš, ale bez fotky. Stále nechápu, jak uspěje, maso je celé, ale taje se v ústech, zelenina je celá, ale měkká, jak se mi líbí. Dokonce i mražený bulharský pepř je celý. Zajímalo by mě, jestli je tomu tak u všech tlakových hrnců?

Vybral jsem nový multivark, pozorně si přečtěte recenze. Vybral jsem si model Bork U800 (zmatený cenou). Můj manžel, když viděl mé utrpení, představil tento model 8. března. Předtím 5 let aktivně používala kukačku 1055. Aktivně stále pracuje - nedávno znovu vyměnili misku, koupili nový ventil a odkapávací nádobu, v servisním středisku, navzdory dlouhodobé záruce, nabídli bezplatnou výměnu horního ozdobného panelu.
Co mohu o Borkovi říct - je rozhodně pohledný (dokonce jsem se na něj nejprve jen díval). Některé režimy - dušení, smažení, tvaroh, pilaf - byly příjemně potěšeny. Vyrobeno promyšleně - snadno se umývá a otírá (žádné další labyrinty, jako na kukačce). Obecně nyní v mé kuchyni pracuje muž i žena (mimochodem, kukaččí hlas je příjemnější). I když si budu hrát s hlasovým průvodcem v Bork, pak ho samozřejmě vypnu (ona moc mluví).

Můžete ho nakrájet na větší vesnický typ a nejprve ho smažit ze všech stran, a pak víko pouze zavřít na 5 minut (na konci v režimu smažení), pak přijde uprostřed a bude uvnitř měkké, s kůrou nahoře a před uzavřením víka vytlačte plátek česnek ... vynikající AAAA ... a o kotlety, pokud jsou vyrobeny z hovězího masa, to znamená, že vyžadují více času než kuřecí nebo vepřové maso, pak po smažení za dvě sekundy

ale řekněte mi, jak správně dělat kotlety. to znamená zpočátku mleté ​​maso na pár kotlet nebo smažit vše postupně, pak vše společně podusit?

Dobrý den, hostesky! Několik let jsem vařil v karikatuře bork u 700. Velmi se mi líbil recept na tvarohový kastrol od sousední skupiny.
Včera jsem se pokusil vyrobit to v u800 podle stejného receptu. V důsledku toho jsem musel zapnout režim trouby 4krát, protože kastrol byl syrový. Možná se to někdo pokusil uvařit v u800? Jaký režim a čas je lepší zvolit?

Dobrý den, hostesky! Několik let jsem vařil v karikatuře bork u 700. Velmi se mi líbil recept na tvarohový kastrol od sousední skupiny.
Včera jsem se pokusil vyrobit ji v u800 podle stejného receptu. V důsledku toho jsem musel zapnout režim trouby 4krát, protože kastrol byl syrový. Možná se to někdo pokusil uvařit v u800? Jaký režim a čas je lepší zvolit?

Ahoj. A jakou teplotu a jak dlouho nastavovali?

Poprvé nastavila 120 stupňů a 23 minut, poté stála 20 minut bez ohřevu (v receptu na bork to odpovídá úrovni 1 trouby), poté ještě dvakrát po dobu 120 po dobu 15 minut, naposledy po dobu 130 15 minut

Poprvé nastavila 120 stupňů a 23 minut, poté stála 20 minut bez ohřevu (v receptu na bork to odpovídá úrovni 1 trouby), pak ještě dvakrát po dobu 120 po dobu 15 minut, naposledy po dobu 130 15 minut

Nejsem odborník na pečení, ale zdá se mi, že 23 minut nestačí. U 700 si myslím, že program pečení je aktivnější. A tady program trouby funguje složitě, pečí se 2/3 času a pak se topení zastaví. A zdá se, že produkty dosáhnou. Pečil jsem v něm dvakrát, jednou byl koláč z receptů na kukačky v troubě a nastavil čas najednou na 1 hodinu, všechno je v pořádku. Jindy jsem udělal piškotový dort s kiwi na multivarkách 100 gr a já jsem ho pečoval nejméně 40 minut, navíc se ukázalo, že je úplně nespálený (i když se mi to líbí lépe).

Nejsem odborník na pečení, ale zdá se mi, že 23 minut nestačí. U 700 si myslím, že program pečení je aktivnější. A tady program trouby funguje složitě, pečí se 2/3 času a pak se topení zastaví. A zdá se, že produkty dosáhnou. Pečil jsem v něm dvakrát, jednou byl koláč z receptů na kukačky v troubě a nastavil čas najednou na 1 hodinu, všechno je v pořádku. Jindy jsem udělal piškotový dort s kiwi na multivarkách 100 gr a já jsem ho pečoval nejméně 40 minut, navíc se ukázalo, že je úplně nespálený (i když se mi to líbí lépe).

V u700 je režim trouby velmi aktivní. Proto je na úrovni 1, že je vše perfektně upečené za 23 minut. A pečivo je tam slabé. U u800 je zjevně opak pravdou. Budeme experimentovat)))

Vybral jsem si model Bork U800 (zmatený cenou). Můj manžel, když viděl mé utrpení, představil tento model 8. března. Předtím jsem 5 let aktivně používal kukačku 1055.

Natalya, prosím, řekni mi, máš 1055 cookie a 800 bork, který z nich je lepší? Který z nich má nejlepší nastavení programu? Nemohu se rozhodnout pro výběr karikatury

Ahoj všichni! Na Nový rok mi můj manžel dal tento vesmírný zázrak - Bork U800. Před tím několik let existoval obyčejný multivark Panasonic. Snažil jsem se vařit pečeně s hovězím, vepřovým masem na bílém víně, pilaf, kuře. Byl jsem příjemně překvapen, že všechno dopadlo lahodně a mnohem rychleji než v Panasonicu. Vařil jsem pilaf v programu "Pilaf", ukázalo se to velmi chutné. Před pečením polévka ještě nedosáhla ... Samozřejmě bych chtěl více receptů. Například pas říká o programu pomalého vaření, že můžete vařit maso ve vakuovém balení. Samotný recept však neexistuje a kde sehnat vakuové balení? Co jej může nahradit? Odpovězte, kdo vařil, prosím) Také jsem nechápal, na kterém programu je lepší vařit polévku ... obecně existuje mnoho otázek)

Dobré odpoledne! Také jsem měl tak pomalý vařič a chtěl jsem se zeptat, na jaký program můžete vařit hovězí vývar? Aby z ventilu poté nebyla žádná fontána

[fabiani]

fabiani, ve vývaru, který potřebujete uvařit, nikdy jsem neměl fontány. Aspic je lepší v pomalém sporáku.

Díky moc, určitě to zkusím



Hlásím, nic se nestalo, nalil jsem vodu spolu s masem až po značku 2500. Všechno bylo dobře uvařeno, ale když klesla pára, vývar nalil do odkapávací misky. Jak být? Teď se v něm bojím uvařit lagmana, najednou to zase stoupne



Zeptal jsem se sám sebe, odpovím si sám))
Maso musí být na programu Frying přivedeno k varu, odstranit veškerou pěnu, sůl. Přepněte na program Vývar a vařte 90 minut a pak se hovězí maso ukáže jako velmi měkké a jemné.

Možná někdo přijde vhod)

Nemám úplně Bork, ale jeho dvojče, Catler. Navenek jsou identické, vizuálně, režimy atd. Přepínat můžete pouze nápisy v angličtině a on mluví anglicky nebo česky.








Z nějakého důvodu je fotka bokem, nemohu ji převrátit