Zeleninový guláš ve značkovém multivaru

Zeleninový guláš ve značkovém multivaru

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
lilek (střední)	2 ks
Sladká paprika	2 ks
střední brambory	2 ks
velká cibule	2 ks
malý squash	1 ks
malá mrkev	1 ks
velké rajče nebo smetana	2 nebo 5-6 ks
vývar nebo voda	1,5 m. Art.
česnek, sůl, koření	chuť
kopr, bazalka	1 svazek
rostlinný olej	6-7 st. lžíce

Metoda vaření

• -myjte zeleninu a nakrájejte hrubě, s rajčaty, pokud existuje touha odstranit kůži, lilek, pokud je nasekaný hořký, posypeme sůl a necháme stát po dobu 15 minut, poté opláchněte a osušte
• - nalijte rostlinný olej do karikatury v režimu pečení, smažte cibuli po dobu 5 minut
• - přidejte brambory, promíchejte a smažte 5 minut
• - přidejte mrkev a papriku a promíchejte, smažte 5 minut
• - přidejte rajčata a promíchejte, smažte 5 minut
• - přidejte lilek a pár lžící rostlinného oleje a promíchejte, smažte 5 minut
• - přidejte cuketu a míchejte, smažte 5 minut
• - vypněte program, zalijte horkou vodou, osolte, přidejte bylinky, česnek, koření, dobře promíchejte
• - zapněte program dusení na 30 minut
• - na konci dušené maso jemně promíchejte a přikryté nechejte 15 minut odstát

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

pečení, dušení

Poznámka

můj manžel, milovník dušené zeleniny, trval na tomto dušeném masu, které nemám rád dušenou zeleninu, ale i já jsem je jedl s potěšením, zvláště se mi líbily brambory, bylo to jen namočené v zeleninové šťávě

Podobné recepty

Zeleninový guláš „Bez triků“ dietní (Maliny)

Zeleninový guláš s řepou „Delicate“ (značka 37501) (Melisa72ru)

Pečený zeleninový guláš s červenou cibulkou (MariS)

Kolik vody nalít? Je také plný zeleninové šťávy? Možná nepotřebujeme více vody?
Lituji, viděl jsem: 1,5 m. Art. vývar nebo voda. Otázkou ale zůstává, možná nepotřebujeme více vody?

Kolik vody nalít? Je také plný zeleninové šťávy? Možná nepotřebujeme více vody?
Lituji, viděl jsem: 1,5 m. Art. vývar nebo voda. Otázkou ale zůstává, možná nepotřebujeme více vody?

přesvědčte se sami, dodal jsem a nemohu říci, že vyšlo hodně zeleninového vývaru

Dík! Zkusím obojí.