Konzervované různé (Indie)

Konzervované různé (Indie)

Kategorie: Prázdné

Složení
Okurky	25 ks
Rajčata	25 ks
Mrkev (lze rozřezat na kruhy)	4 věci.
Květák (rozebrat na květenství)	1 ks.
Žárovky	12-15 ks
Česnek	15-20 zubů
Sladká paprika (řez)	4 věci.
Stonky celeru (Také jsem dal listy)
Zelenina (celou věc nakrájejte a položte na dno plechovky)
Listy rybízu (dole)
Kyselé jablko (řez)	1 ks.
Marináda na 3litrovou nádobu:
Voda	1 l
Cukr	1/3 čl.
Sůl	1/4 čl.
Ocet	100 ml
Vavřín. prostěradlo	3 ks
Karafiát	3-4 ks
Černý pepř	7-8 hrách
Nové koření	5-6 hrách
Skořice
Kari	1 lžička
Kardamon	2 zrna

Metoda vaření

• Veškerá zelenina by měla být užívána co nejmenší !!!
• Nechte marinádu povařit a nakonec přidejte ocet!
• Nalijte připravené nádoby a sterilizujte 3 l. sklenice - 35 min.
• Sbalte nebo zavřete pomocí šroubovacích uzávěrů!

Poznámka

Chci se podělit o recept na nejrůznější zeleninu, který máme na všechny svátky, jde do „Hurá!“ Tento recept byl v programu s „Tasty with Burda“. Vysvětlil, že přidává výběr koření, které se používá v indické kuchyni!

Dobrou chuť!

[Nikama]

NikamaJaká krásná zelenina, jak jsem nemohl zapomenout vařit na podzim!

Krásné a chutné! Moji přátelé, pokud mě přijdou navštívit, vždy se zeptejte na nejrůznější! Byl bych rád, kdyby se vám to také líbilo!