Zeleninová polévka s masovými kuličkami na kukačce 1051

[při použití rychle zmrazených zeleninových směsí je lepší vařit takovou polévku na multibove 115C po dobu 30 minut, nalijte vodu, jako na fotografii.]

Zeleninová polévka s masovými kuličkami na kukačce 1051

Kategorie: První jídlo

Složení
Brambory	2 ks
Mrkev	1 malý
Stonky celeru	2-3 řapíky
Cuketa nebo tykev	1 PC.
Květák	1/4 hlávkového zelí
Sladká paprika	1 PC.
Rajčata	1 PC.
Pórek	1 PC
Zelené fazole	1 hrst
Máslo	1-2 lžíce. l.
Nasekané maso	250 g.
Zelenina	Chuť
Sůl	Chuť

Metoda vaření

• Umyjte veškerou zeleninu, oloupejte, nakrájejte na malé kostky, rozložte květák na malé květenství. Květák můžete nahradit brokolicí, růžičkovou kapustou nebo jiným zelím. Čerstvá rajčata lze nahradit rajčaty v konzervě ve vlastní šťávě, nebo se bez nich obejdete.
• Zapněte režim Browning 1 úroveň 15 minut, rozpusťte máslo, přidejte tenké plátky póru, celer. Poté, co je první zelenina osolena, přidejte zbytek po dávkách, aby byla také mírně dušená na másle.
• Během této doby vytvořte mleté ​​masové kuličky a položte je na zeleninu. Tuto polévku můžete vařit bez masových kuliček, ale moje rodina prostě nechce jíst zeleninové polévky a pokrmy, takže „osladím zeleninovou pilulku“ masem))) pokud budete vařit bez masa a na olivovém oleji, dostanete klasický a hustý minestronne. Ale na krémové se ukázalo být aromatičtější a oduševnělejší. Posypeme vašimi oblíbenými bylinkami.
• 
• Přidejte trochu vody, za prvé, polévka by měla být hustá a za druhé, nedoporučuje se nalít do kukaček hodně vody při přípravě prvních chodů (ne více než 3 litry při použití automatického programu Polévka).
• 
• Zavřete víko a spusťte automatický program Polévka. Asi po 50 minutách je polévka hotová. Nyní můžete dochutit polévku solí a pepřem podle chuti. Ozdobte čerstvými bylinkami.
• Dobrou chuť!
• 

Miska je určena pro

8-10 porcí

Čas na vaření:

50 minut

Program vaření:

Polévka

Poznámka

Polévka je bohatá na zeleninovou příchuť, ale zároveň lehká.
Můžete použít jakoukoli zeleninu, ale mějte na paměti, že v programu Polévka si čerstvá zelenina, včetně květáku, zachovává svou přirozenou hustotu a ze zmrazené se může stát kaše. proto při použití rychle zmrazených zeleninových směsí je lepší vařit takovou polévku na multibove 115C po dobu 30 minut, nalijte vodu, jako na fotografii.

Podobné recepty

Zeleninová polévka s krupicovými knedlíky v multivarkě značky 502 (Gaša)

Zeleninová polévka s masovým vývarem. (Kukačka 1054) (Olgushechka81)

Zeleninová cizrnová polévka s telecím masem (Alexandra)

Jaká jasná polévka!

Děkuji, je to také velmi chutné. V zásadě klasika, ale to to ještě nezhoršuje. Je obzvláště dobrý z čerstvé zeleniny !!! Uvařil bych to bez masových kuliček, ale ty mé prázdné nebudou jíst a dítě je nejvíce loajální k masovým kuličkám.

[polévka]

Lisa díky za recept! Také miluji tyto polévky s masem a masovými kuličkami. Nada bude vařit, ale moje dcera to prostě nejí. Liza a vývar se po programu ukázal jako transparentní polévka ?

Upřímně, ne. To znamená, že to bylo průhledné, ale na dně bylo mnoho malých vloček, možná kvůli tomu, že se jedná o mleté ​​maso. Ale nečekal jsem ... V zásadě je to zeleninová polévka - minestronne. Hodil jsem tyto masové kuličky, abych první vtlačil do Marusya

Co si myslíte, jaká je teplota v tomto programu?

Myslím, že ne vysoké maximum 100-105 ° C, někde na multivarku, který jsem viděl, měřily dívky teploty na 1055. Zdá se mi, že zde jsou některé režimy teplotně identické.