Domácí pekárna Panasonic SD 255 (část 1)

a co tam je? Ještě jsem to nezkoušel ... Jdu jen ...

Přítel má model 253 a někdy se stane, že přísady nezapadnou do formy, ale probudí se uvnitř trouby a spálí se, zvláště když jsou rozinky malé nebo lepkavé.

Gratulujeme!!! srdečně!!!
a šel jsem na pšenici a ovesné vločky ... mému se můj experiment líbil)))

[Rina]

Rina Vložíte recept? poslouchejte, chtěl jsem se zeptat, a během určitého programu otevřete víko, abyste viděli, jak se těsto například vynořilo, a přidejte něco ........

: páni: Hurá !!! HURÁ!!! Také jsem dnes dostal pekárnu !!! UŽ DÁVÁM svůj první chléb ........ marlanca Ještě jednou děkuji za odkaz .... Bez tebe bych dnes neměl pekárnu ...... A tvůj chléb je TŘÍDA !!!!!

[begasik]

begasik Jak říkám, je nemožné vyjádřit tuto chuť, chuť sladu, medu, slunečnicových semen a vůni čerstvě upečeného chleba .............. mmmmm mmmm ........ obecně - pohádka ....... jedno slovo ........

[Rina]

Rina Vložíte recept? poslouchejte, chtěl jsem se zeptat, a během určitého programu otevřete víko, abyste viděli, jak se těsto například vynořilo, a přidejte něco ........

Špionuji .... a všechno je skvělé! a francouzsky a obecně)) takže chci zkusit koláče)) trénovat na Velikonoce))

Špionuji .... a všechno je skvělé! a francouzsky a obecně)) takže chci zkusit koláče)) trénovat na Velikonoce))

Chytrá holka, jak se snažíš, tady, pro hlášení, plizz ............

Právě vyrobené těsto na pizzu podle pokynů k receptu. Moc se mi to líbilo)) Náhrada stačila na 2 kusy o průměru 26 cm.

Lidi, já jsem pomalý .. Sotva vím, co a kde ... kde jsou recepty na jednoduchý chléb atd. ... kde je lepší hodit můj experiment?

Pokud droždí - pak droždí))) pokud kynuté těsto - pak tam)) Pokud to vůbec není chleba, pak jen těsto)

Obecně platí, že pokud chcete vědět, program Francouzský chléb v pekárnách je lež, marketing, reklamní kousek, jako je v naší peci mnoho programů, ve skutečnosti fr. chléb musí být nutně vařen v prostorné plynové nebo elektrické troubě s konvekcí !!!, není vařen v hluboké formě a musí být vyfukován, tj. prostornost při pečení.

: DURA !!! první chléb je připraven .....: :) a dopadlo to skvěle ......... Děti nečekali, až vychladne, a snědly kůrku ..

tak jsem jen upekl zlebushkas 4 rozložené recepty zlaka) speciálně pro nejstarší do školy, jinak dnes krájel sendviče - každý chtěl chléb)) ať si ho vezme, budou tam jíst na snídani s čajem))))
není nic příjemnějšího než dívat se na děti s chutí)))

[begasik]

begasik Svetik !!! Hurá, jsem za tebe tak šťastný, všechno fungovalo, vzrostlo?
Otevřeli jste během programu víko? .........

: o Můj první chléb šel do práce s třeskem, takže chápu, že to bude žít až do rána, jen se vezmu do práce ...

Druhý den ráno jsem připravil jablečný chléb. Můj syn snídal beze mě. Snědl 3 kusy s čajem a nechtěl jíst nic jiného až do oběda. Ukázalo se, že je to vynikající a velmi uspokojivé.

marlanca))) Všechno se ukázalo, šla jsem vysoko, i když jsem upiekla průměrně ... V průběhu programu jsem víko několikrát otevřela, ale špehovala jen dávku ..... Chtěla jsem se vyfotit, ale jak by to mělo štěstí, vybily se baterie ...

Korata))) A můžete požádat o recept na jablečný chléb, je to velmi chutné jméno ... Díky předem ...

[Korata]

Korata A kde jsem vzal recept na jablka, překonal jsem recepty, Rina říká, že to rozložila, ale vůbec jsem ji neviděl, můžeme být šťastní (že jsem nakonec koupil sporák), moje oči se dívají špatným směrem ....... ....

Korata))) A můžete požádat o recept na jablečný chléb, je to velmi chutné jméno ... Díky předem ...

Dívky - podívejte se zde - https://mcooker-csm.tomathouse.com/im...ic/SD-253_recipes_add.pdf
existuje spousta dalších chutných věcí))
Jediná věc - hmotnost je uvedena v šálcích - V šálku 240 ml nebo 150 g pšeničné mouky ..

U jablečného chleba není samotné jablko patrné.z nějakého důvodu jsme očekávali, že to pocítíme na kousky)) Ale chutná velmi)) A polovinu vody jsem nahradil džusem (doma tam byla broskvová))) velmi aromatická a chutná)))

Moc děkuji za referenci, hned se podívám !!! Zítra budu ještě experimentovat, chci zkusit upéct žito ...

https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=362.0
zde je odkaz na recept ...

zde je odkaz na recept ... kdo nenašel)

ne .. Udělal jsem to z dalších pokynů .. Tenhle ještě nebyl vyzkoušen

[Korata]

Korata, Rina Dívky, děkuji vám všem za odkazy a rady, zítra budu experimentovat ... ..........

[marlanca]

marlanca )) vůbec ne)) Právě jsem dostal chléb, který jsem připravil ze stejných receptů, jen jsem vzal chléb s rozinkami a přidal 3 lžíce. l. mák (to znamená, jako by byly kombinovány 2 recepty))) Ukázalo se to velmi krásné .. Řeknu o chuti zítra - zatím se ochladí)))

[Korata]

Korata Skvělé, zítra čekáme se zprávou ........

Dobré odpoledne.
Můžete mi prosím říct, jestli jsou ovládací tlačítka v SD-255 Russified?
Je v tomto modelu možné doplňovat přísady zvukovým signálem nebo pouze pomocí dávkovače. Na jednom z webů je v popisu pekárny označena přítomnost zvukového signálu, pouze není jasné, v jakém případě to zní. Je možné nalít sýr do dávkovače (napsali asi 253, že se taví a nepadá do těsta).

[Korata]

Korata Skvělé, zítra čekáme se zprávou ........

:)) Ukázalo se to velmi)) ráno s máslem - trvalo to asi půl role)) Škoda, že nemám fotik)) Budu muset přijít o peníze, zejména za zprávy))) Chléb se ukázal být velmi krásný))

Dobré odpoledne.
Můžete mi prosím říct, jestli jsou ovládací tlačítka v SD-255 Russified?
Je v tomto modelu možné doplňkové látky doplňovat zvukovým signálem nebo pouze pomocí dávkovače. Na jednom z webů je v popisu pekárny označena přítomnost zvukového signálu, pouze není jasné, v jakém případě to zní. Je možné nalít sýr do dávkovače (napsali asi 253, že se taví a nepadá do těsta).

Ne - tlačítka nejsou russified a nedává signál - vše dělá automaticky. Navigovat můžete pouze podle času. Akustický signál vydává model 207, který nemá dávkovač. Sám jsem to ještě nezkoušel. Je nepravděpodobné, že by se roztavilo, protože se bude stále přidávat do dávky PŘED pečením, to znamená, že se teplota nezvýší tolik, ale pouze kvůli teplu pro droždí. Pokud se bojíte, vyhoďte to hned se všemi komponenty.

[🔗]

Tlačítka pro 255 JSOU RUSKOVANÁ !!!

Pokud něčí tlačítka NENÍ rusifikovaná, pak máte „šedou“, neoficiálně přinesenou do Ruska. Ujistěte se, že zavoláte zástupce společnosti Panasonic 🔗

Informační centrum Panasonic
Telefon: +7 (495) 725-05-65

[Korata]

To jo,KorataJen jsem se šel podívat, všechno je v ruštině, mýlili jste se ..........

[v okně programu - v angličtině]

Mlyn .. Promiň !! ) přesně .. samotná tlačítka ano .. Právě jsem odpověděl z práce, aniž bych ji viděl. Ale v okně programu - v angličtině... To znamená, že výběr režimu je v angličtině

Ahoj všem pekařům! Za dva dny jsem přečetl téměř všechna témata, ale nerozuměl jsem. Když v 253 děláte těsto na knedlících v režimu pizzy, musíte ho předtím vypnout (trouba), nebo ho nechat chatovat naplno? A vydrží trouba zatížení, které neposkytuje? (těsto by mělo být v pohodě)

Ahoj všem pekařům! Za dva dny jsem přečetl téměř všechna témata, ale nerozuměl jsem. Když v 253 děláte těsto na knedlících v režimu pizzy, musíte ho předtím vypnout (trouba), nebo ho nechat chatovat naplno? A vydrží trouba zatížení, které neposkytuje? (těsto by mělo být v pohodě)

Řekl bych toto: nevypínejte dříve POTŘEBA, a UMĚT... Ve skutečnosti je v režimu „pizza“ čas přidělen na kynutí těsta, a knedlíky bez kvasnic proto nemusí kynout. Experimentálně určete, kdy končí poslední dávka, a můžete těsto bezpečně vytáhnout z trouby. A pokud máte čas počkat nebo náplň ještě není připravená, nechte si dalších 15 minut a pojďte. Těstu to neublíží.

V pátek jsem si objednal prostřednictvím online obchodu Panasonic SD 255
V sobotu přivezli, po 5 hodinách už jedli první chléb. Nejjednodušší a nejchutnější. Moc se mi líbila pekárna, krásný design, pracuje tiše, mnoho programů. Pokud si někdo zvolí model kamna, doporučuji vám koupit model 255. Je to levnější přes internet a nemusíte běhat po obchodech a nosit na sobě 7 kg.
Fotografoval jsem své první pečivo. O něco později určitě přidám obrázky.

Včera jsem vzal 255. První pečivo nebylo fotografováno, ale snědlo, bylo bílé se semínky
Postřehy a otázky:
- je dobré použít budík místo budíku. Jakmile zápach zmizel, nebylo možné úplně usnout. A nemám chuť jíst, ale škádlit. Osvěžující začátek dne

- o tom, kolik viset v gramech - 255 receptů je uvedeno jak v lžících (na slano-kvasnicový cukr), tak v gramech (na mouku). Pravděpodobně v gramech se to ukáže přesněji, v šálku bude mít prosetá a plstěná mouka zjevně různá množství. Co říká kolektivní mysl - vložte vše do kelímků, abyste proces urychlili, nebo použijte stupnici pro přesnější výsledek?

- ovlivňuje prosévání mouky výsledek?

- pokyny říkají „vytáhněte to ihned po skončení pečení“, jinak výpary všechno nasáknou, okraje se zmenší. Na druhou stranu existuje režim uchování tepla. Co dělají vševědoucí Všichni?

- správně se podařilo řezat pouze pilovým nožem. Je to navždy? Jaké nože používáte k krájení hotového chleba?

- pokud není přidána mouka, a režim má používat „dietní chléb“ (zvyšuje se doba kynutí) - chléb se ukáže být vysoký a načechraný

- je dobré použít budík místo budíku. Jakmile zápach zmizel, nebylo možné úplně usnout. A nemám chuť jíst, ale škádlit. Osvěžující začátek dne

jo)) také se ráno budíme s dobrou náladou)

- o tom, kolik viset v gramech - 255 receptů je uvedeno v lžících (na slano-droždí-cukr) a v gramech (na mouku). Pravděpodobně v gramech se to ukáže přesněji, v šálku bude mít prosetá a plstěná mouka zjevně různá množství. Co říká kolektivní mysl - vložte vše do kelímků, abyste proces urychlili, nebo použijte váhy k přesnějšímu výsledku?

- ovlivňuje prosévání mouky výsledek?

hodně o tom již bylo napsáno v sekci Základy pečení. Dívej se
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&board=22.0

pokud proséváte mouku, je pečení vždy vzdušnější a nadýchanější)))

Vážení majitelé Panasonic SD 255 (a také Panasonic SD 253), prosím řekněte mi, jestli tito chléb mají funkce programování procesu hnětení a pečení jako v troubě DeLonghi BDM 125 S (popsal SAPetrovich v tématu Problémy při prvních pokusech o pečení chleba str. 2 https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=293.15)
Chystal jsem se koupit Panasonic 253, ale po přečtení zprávy SAPetrovicha mě možnost nastavení vlastního programu označujícího časovou teplotu atd. Přiměla přemýšlet
Mimochodem, podařilo se vám v průběhu otázky k SAPetrovichovi opravit kamna a co se s nimi stalo?

Díky předem

Ahoj všichni!
Dnes jsem koupil kamna. Zkusil jsem to. Takto to vyšlo:
🔗

Ale moje otázka zní. Součástí balení je odměrka o objemu 300 ml a v receptech je mouka v gramech. Četl jsem, že ve sklenici je asi 150 gramů mouky, a potom jsem odečetl, že je ve 240 gramech. Zatím žádné váhy.
Může vám někdo přesně říct, kolik gramů mouky je ve 300 ml sklenici dodávané s modelem 255 ??? Omlouvám se, pokud to někde bylo, nenašel jsem to.

[Nyní jsem to konkrétně šel zkontrolovat: Oběkrát jsem nalil sklenici nahoru a odstranil zbytky nožem.- celozrnná pšeničná mouka - 225 gramů- prosévá - 201 gramů]

Může vám někdo přesně říct, kolik gramů mouky je ve 300 g. sklo dodávané s 255 modely ??? Omlouvám se, pokud to někde bylo, nenašel jsem to.

Nyní jsem to konkrétně šel zkontrolovat: Oběkrát jsem nalil sklenici nahoru a odstranil zbytky nožem.
- celozrnná pšeničná mouka - 225 gramů
- prosévá - 201 gramů

[Korata]

Korata, Děkuji mnohokrát!!!

[Ježek]

Ježek :) vůbec ne :)) Vezměte v úvahu aktuální - ne vrazil! Právě jsem to nalil a odřízl vrch nožem ..

Vážení majitelé Panasonic SD 255 (stejně jako Panasonic SD 253), můžete mi prosím říci, zda tyto pekárny mají funkci pro programování procesu hnětení a pečení jako v troubě DeLonghi BDM 125 S

Společnost Panasonic má výběr hotových programů, které se liší dobou zdržení, dobou zvedání a pečením. Neexistuje žádný teplotní režim, to znamená, že ho kamna vybere automaticky. Čas také není tvrdý, ale „plovoucí“ v závislosti na teplotě jídla a okolního vzduchu.
Nedostatek těsta lze napravit, pouze pokud jsou kamna „násilně“ vypnutá. Nechte těsto vyjít a poté kamna zapněte. Pokud jsou však produkty vysoké kvality, není třeba nic dělat. S dobrými droždí a moukou nikdo nikdy nepropíchl programy.

Dnes jsem připravil těsto podle receptu ze JEDNODUCHÝCH pokynů:

droždí 2 lžičky
mouka - 500 g
sůl - 2 lžičky
cukr - 3 lžíce. l.
vejce - 2 kusy
máslo - 45 gr.
voda - 220 ml

Základní režim - těsto.

Všechny poměry jsou přísně dodržovány, mouka a droždí jsou dobré (testováno na včerejším chlebu)
Vůbec se mi to nelíbilo. Výsledkem byla tekutá lepkavá hmota, která rostla s obtížemi. Teplota ve sporáku byla pokojová teplota (myslel jsem, že bude muset být teplý ...) Když jsem ho vytáhl, přidal mouku a odložil na teplé místo, okamžitě dobře vzrostl.
Zkoušel někdo tento recept? Jak by mělo vypadat těsto, když je hotové? Jaký je míč? Možná mám něco s funkcí těsta špatně ..

Těsto by opravdu mělo vypadat jako koule. Nezkoušel jsem připravit těsto podle vašeho receptu, ale doporučuji vám zkontrolovat jakékoli hnětení (zejména pokud je recept použit poprvé). Když jsou všechny produkty smíchány, můžete vidět, co se stane: drdol nebo hmota lpící a šířící se po stranách kbelíku. V tomto okamžiku je vhodné přidat 1-2 lžíce. lži. mouka nebo voda (podle potřeby). Ve vašem případě bude možné zpočátku dát více mouky a kolik nastavit experimentálně.

Dnes jsem připravil těsto podle receptu ze JEDNODUCHÝCH pokynů:

droždí 2 lžičky
mouka - 500 g
sůl - 2 lžičky
cukr - 3 lžíce. l.
vejce - 2 kusy
máslo - 45 gr.
voda - 220 ml

Základní režim - těsto.

Všechny poměry jsou přísně dodržovány, mouka a droždí jsou dobré (testováno na včerejším chlebu)
Vůbec se mi to nelíbilo. Výsledkem byla tekutá lepkavá hmota, která rostla s obtížemi. Teplota ve sporáku byla pokojová teplota (myslel jsem, že bude muset být teplý ...) Když jsem ho vytáhl, přidal mouku a odložil na teplé místo, okamžitě dobře vzrostl.
Zkoušel někdo tento recept? Jak by mělo vypadat těsto, když je hotové? Jaký je míč? Možná mám něco s funkcí těsta špatně ..

jak se jmenuje je to vaječný chléb? Udělal jsem vejce jednoduché - všechno fungovalo skvěle ... a také se mi líbil chléb, protože náhodně zapomenutý kousek chleba rychle nevyschne!

[Zubař]

Zubař , dík!

jak se jmenuje je to vaječný chléb?

Ne, je to jen TEST. Z toho jsem upiekla koláče se zelím. S tímto receptem už nebudu dělat.

Ne, toto je jen TEST. Z toho jsem upiekla koláče se zelím. S tímto receptem už nebudu dělat.

Vyzkoušejte toto koláčové těsto: https://mcooker-csm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=99.0
Báječný!!!

Díky, určitě to zkusím.

Ale na co jsem se chtěl zeptat. Jak se ukázalo, různá kamna mají různé šálky. Většinou model 240, 255 má 300 ml, můj přítel má 200 .: oA, recepty většinou obsahují mouku v kelímcích. Pravděpodobně to musí být nějak vyřešeno? Co řeknou milí moderátoři?

Téměř ve všech receptech na tomto webu je skutečně uveden objem v šálcích. Ale také téměř všechny recepty označují objem šálku, který autor receptu použil. A pokud autor neuvedl, pak mu klidně položte tuto otázku. A v každém šálku, který je součástí pekárny, je mnoho dělení značek, takže nebude těžké přizpůsobit recept na vaši troubu.