irysska
Angela, pokud je to kvásek Vivo - pak je datum výroby na sklenici
vita 73
Všechny dívky, děkuji, pochopil jsem princip práce, také jsem se obával, že by mohlo dojít k nějakému rozpadu. Koneckonců, je to moje první, navíc značka Vimar není příliš běžná, poradil mi přítel z Ruska, je potěšena, říká Phillips a netlačila se, tak jsem si ji koupil, pak doma jsem našel nulu poučnou a ještě více se bál, ze všech stránek Našel jsem pouze toto fórum a byl jsem velmi šťastný, takže existují lidé, kteří jej používají, takže nejsem sám. Olechka, děkuji, přihlásil jsem se do internetového obchodu, čekám na volání manažera, jen pro případ, že bych potřeboval zkontrolovat rozměry, myslím, že ano, abych toho později nelitoval. Dívky, kde kupujete startovací kultury pro jogurty, žiji v Brovary, takže je nevidím prodané
LLika
irysska„Nezeptal jsem se, jaký druh kvasu, ale v obchodě, kde ho koupila moje matka, se zdá, že to byl Vivo. Existují také další pro kefír, zakysanou smetanu, sýr, jako je tato společnost.

vita 73„Bydlím v regionálním centru. Ze supermarketů máme pouze ATB, to ne. Tyto kvasnice jsem našel pouze v jednom běžném obchodě, možná jsou i jiné v jiných, dokud mě to nezajímalo, protože moje ruce ještě nedosáhly jogurtu.
Zeptejte se prodejců, možná jste prostě nevěnovali pozornost.
vita 73
Hmm, možná jsem si to opravdu nevšiml, možná někde dokonce v obchodě v obchodě s mlékem. Podívám se. Myslel jsem, že si možná někde v lékárně koupíte
rusja
Ano, můžete si koupit v lékárnách, italské dobré jídlo je obzvláště běžné, existují také bulharské laktiny a Genesis, musíte si je vybrat podle svého vkusu. A startovací kultury Kyjevského institutu mléka a masa - VIVO, se prodávají ve všech supermarketech - Silpo, Velyka Kyshenya, Megamarket, Karavan, Metro atd.
Na fóru máme několik témat týkajících se jogurtů, kterým bychom měli rozumět.
Jogurt s bakteriálními startovacími kulturami
Zeptejte se odborníka: vše o domácích fermentovaných mléčných výrobcích
A samotná sekce YOGHURT MÍCHAČ
LLika
V lékárně jsem se také jednou zeptal, ooooooo už dávno (už uběhlo pár let). V té době mi nabídli jogurt v kapslích, které musíte spolknout. Nyní máme spoustu lékáren a já nevím, jaký sortiment jogurtů mají.
rusja
a kupuji to v lékárnách už tři roky.
Obvykle je u pokladny seznam startovacích kultur se štítky / názvy, pokud je lékárna prodává.
vita 73
: yahoo: Ach, děkuji za zmínku o přípravě jogurtu a za radu, kde hledat kynuté těsto. Dívky jsou skvělé !! Zítra se podívám do Megamarketu a do lékárny Tas. Pravidla internetu! Určitě připravím svou odpověď a odhlásím se z náhradní misky.
OlchikVB
Ahoj všichni. Promiň, zmizel jsem, bylo mi velmi špatně.
rusja - děkuji za odkaz na další misku, ale za nákup. Je zvláštní, že nejsou v Kyjevě. A přesto jste kdysi psali o sýru Adyghe, ale můžu mít recept?
Během nemoci připravovala ve Vimarchiku po dobu 25 minut houbovou polévku se suchými hříbky a hodgepodge, i když polovinu smažila tlakovým hrncem a polovinu na pánvi. Moje brambory jsou zvláštní, nevaří se, dal jsem houbu na dalších 20 minut a ... v žádném případě (byla jemně nasekaná).
Ještě jsem jogurty nedělal, ale už v Auchanu vím, kde se startovací kultury prodávají. Myslím, že to zkusím příští týden. O koberci na plechovky - viděl jsem v Auchanu pouze desky, které byly měkké jako plast, ale nenašel jsem žádné silikonové.
OlchikVB
Hej, kam všichni šli?
Nata

Ahoj holky! Jsem stále začátečník, brzy si zvyknu. Mám to úplně stejné jako na fotce od Liky. A teď otázky
- co mám dělat s regulátorem tlaku? Jakým způsobem jej otočit nebo umístit do středu (když je uprostřed, zvedne se).
- jak zapnout tlakový hrnec nebo se zapne automaticky?
- Nemám režim multivarku.
Možná vyvstanou další otázky, ale zatím jen tak. Děkuji všem, kteří odpověděli, opravdu doufám v vaši pomoc. Mám to už 2 týdny, stále váhám, bojím se nového vybavení. Přečetl jsem si pokyny 10krát a nerozuměl jsem, co dělat s tímto regulátorem.
OlchikVB
Dobrý den a vítejte nás navštívit. Regulátor musí být otočen buď doprava, nebo doleva, ale ne uprostřed, pak tlak poklesne. Nebojte se technologie, zkuste to. Když jste zapojili tlakový hrnec, musíte stisknout tlačítko na tlakovém hrnci, abyste mohli pracovat. Nemám ani multivark, ale proč to potřebujete?
Kočička
Ahoj! Nedávno získaný Vimarchik! Zdá se, že nic, ale dnes jsem byl po receptu z knižní krupice zděšen! Horor !!! Z regulátoru tlaku vyšlo mléko !!! Spálená, veškerá krupice dole je kousek !!! Řekni mi, co je špatně !!! Takže jsem doufal, že nakrmím dítě krupicí !!
rusja
Nevím, nepokusil jsem se vařit krupicovou kaši, takže nemůžu nic říct, zadejte vyhledávání v horní části našeho fóra v okně - krupicová kaše v tlakovém hrnci, možná najdete nějaké jemnosti v jiných Temki.
Co jiného jste rád vařil?
Kočička
Ahoj! Moc se mi líbila sušenková pec, opravdu dlouhá, ale stojí to za to !!! VÝSLEDEK JE ÚŽASNÝ! uvnitř je barva velmi zajímavá, vypadá to jako směs několika druhů mouky !!! Počkám si na nové recepty od vás !!!
Yl4a
Dobrý večer všem! Stal jsem se majitelem multivarkového tlakového hrnce VIMAR VMC 241. Koupil jsem ho na boom, důvěřoval jsem prodejci, po přečtení recenzí na internetu jsem byl rozrušený, ale když jsem vás našel, byl jsem velmi šťastný !!! Už jsem upekl sušenku (45 minut na pečivo), vařený boršč (25 minut na polévku / smažení 10 minut na pečivo), zatímco se mi líbí všechno.
rusja
Zdravím všechny nově příchozí, jsem rád, že jsme si takovým dárkem pod vánoční stromeček poblahopřáli
Yl4a, a co je tato značka VIMAR VMC 241? Tady, podle mého názoru, nikdo žádný nemá a dříve bylo na skladě 163 164 165, vypadá to jako moje na první stránce?
Shtychka
Ahoj. Zaujměte své pozice. Dnes jsem se také, doufám, stal šťastným majitelem tohoto zařízení pouze značky 241. Po zakoupení jsem celý den četl fórum. Bál jsem se klepat, říkají, že uklouzli nějakou erundu, kterou nikdo nepoužívá, ale ne, ukázalo se, že nejsem sám !!!! Po přečtení všeho mohu říci, že nabídka je téměř stejná, změnil se pouze tvar tlačítek a nemám kompotové tlačítko. Dnes jsem navštívil, abych vytvořil pilaf. Přehnal to vodou. Jelikož toto je moje první zkušenost s prací s takovou chytrou technikou, a opravdu neexistují žádné pokyny, a bylo velmi horké něco uvařit, rozhodl jsem se udělat všechno jako v obyčejné pánvi. Myslel jsem, že nic zvláštního, říkají, všechno bude pravděpodobnější. To byla fatální chyba. Po uplynutí času můj pilaf zůstal plavat ve vodě, i když byla rýže uvařená. Spustil jsem to znovu na minimální dobu, samozřejmě méně vody, ale rýže byla velmi dobře vařená. Obecně je první palačinka hrudkovitá. Ale poté jsem byl povzbuzen vaším kuchařským uměním a širokou nabídkou jídel. Myslím, že to bude dále snazší))
Mimochodem, četl jsem problémy s krupicí. Někdo jiný měl něco podobného, ​​jinak jsem tak odhodlaný ji aktivně používat k výrobě mléčné kaše, smutně to zničí pánev se spáleným mlékem.
Yl4a
Citace: rusja
jaká je tato značka VIMAR VMC 241? Tady, podle mého názoru, nikdo žádný nemá a dříve bylo na skladě 163 164 165, vypadá to jako moje na první stránce?

Ano, vypadá to))) Stále nemohu vkládat obrázky))) zde je odkaz 🔗... Ano, nikoho takového jsem neviděl, přinejmenším společnost je stejná. I když mi to vyhovuje, četl jsem vaše fórum a ukládal recepty, určitě se pokusím udělat všechno.
rusja
Je to jasné, děvčata, druhá vlna začala, zvyknete si, prostudujte si své zařízení a poté vymýšlejte recepty sami nebo sdílejte jemnosti nejběžnějších pokrmů, ale připravené v našem SV, vždy existují určité nuance. Právě jsem koupil Tanya-Froni od dívky, stejné SV, jaké jsem měl před Liberty 900, takže vařím střídavě a už na stroji, takže sem moc nepíšu.
Tady TADY existují recepty na různé MV-SV a 2 moje, a můžete si tam dát svůj, pokud jich máte více než 10, náš táta CHEF-Chef otevře samostatnou sekci pro Vimars
Kočička
Ahoj! Mám Vimar 164 zmatený s regulátorem tlaku, kdy jej mám nechat otevřený?
rusja
Ahoj koťátko!
Faktem je, že se vůbec nedotýkám regulátoru a pokud je třeba něco vařit bez tlaku, například smažit, pak prostě nezavřu víko. A na takových programech, jako je jogurt, nápoje, pečení, není samotný tlak napsán
Zde Elenka napsala, jak pečila maso a aby se nevytvořil tlak a maso se neukázalo v páře-v páře, jednoduše vytáhla malý silikonový ventil-pasák, který blokuje víko, tlak nebyl přijat a podle toho bylo maso pečeno více než dušené
rusja
Dívky a ve vašem Vimaru 241 zůstal jogurt? Byly odstraněny pouze nápoje?
rusja
Citace: Shtychka
Dnes jsem navštívil, abych vytvořil pilaf. Přehnal to vodou. Jelikož je to moje první zkušenost s prací s takovou chytrou technikou, ale ve skutečnosti neexistují žádné pokyny a bylo velmi pálivé něco vařit, Rozhodl jsem se udělat všechno jako v obyčejném kastrolu... Myslel jsem, že nic zvláštního, říkají, všechno bude pravděpodobnější. To byla fatální chyba. Po uplynutí času můj pilaf zůstal plavat ve vodě, i když byla rýže uvařená. Znovu jsem to běžel po minimální dobu, samozřejmě, méně vody, ale rýže byla vařená velmi dobře.

Shtychka,
V našich otevřených prostorách HP jsem četl, že vodu v SV je třeba nalít přesně dvakrát méně než na kamna.
Zbytek přijde se zkušenostmi
Shtychka
Dívka, řekni mi, jaké programy používáš k vaření? Například na těch, které vaříte, vařím dušené kuře a dávám kuře na program? Ačkoli neexistuje žádný rybí program (stále přemýšlím!
Podělte se o své zkušenosti, líbí se vám karikatura stále více nebo ne? A pak se vkrádám pochybnosti, zda bych měl jít a vyměnit to za něco jiného?
rusja
Viko, můžete to napařit naprosto na JAKÉMKOLI programu, který je pod tlakem, hlavní je nalít více vody, aby se předem nerozvarila a pánev nevyhořela.
A o nravitstsa, ne nravitstsa, pak si každý zvolí sám, osobně na ni nemám šest měsíců vážné nároky. protože mým hlavním kritériem při výběru byla přítomnost jogurtového programu a ten mi vyhovuje víc než. A mimochodem, na rozdíl od MV je to téměř jediný SV s takovým programem a můžete mít od SV další očekávání a požadavky. Zde je horký a rychlý Saturn, ale se zcela problematickým kastrolem, ke kterému musíte buď mít rezervní kolo, nebo tam dlouho nefritovat, obecně každý soudí podle svých potřeb
rusja
a obecně jsou všechny tyto programy v SV - Fish, Chicken, spíše marketingovým trikem, který zvyšuje cenu produktu, protože je zde prakticky stejná teplota vaření a čas si každý zvolí sám pro své konkrétní jídlo. K dispozici je SV s mechanickým přepínačem, jako je DEH-40, a je tu jen doba vaření, bez různých programů a dívky jsou více než šťastné
Shtychka
Olya, moc ti děkuji za pomoc. I já jsem byl velmi překvapen, když jsem viděl funkci jogurtu ve SV, a to mi lichotilo, protože to pro mě bylo také prioritou. Pro mě je také důležité páru, dušené maso a mléčnou kaši. Rozhodně tam nebudu nic smažit. Čtu z toho jednoho, každé tlačítko je na páře, smažení ryb. Možná se opravdu přizpůsobím, jinak je to jen reklama a zvýšení ceny. Dnes jsem vařil hrachovou polévku - prostě super !!!! Rychlé a hlavně chutné !!!!
Yl4a
Ale můj jogurt nevyšel, ukázalo se to něco jako kefír. Zahřál jsem mléko, přidal Activia bifidoyogurt, nalil jsem ho do plechovek a v karikatuře po dobu 10 hodin jsem záměrně nepřidával cukr, chutnal kyselě. :(Co by to mohlo být?
rusja
Julia, jak vložit fotografii: TADY a druhou cestou v galerii HP TADY

ale pokud jde o jogurt, může to mít několik důvodů:
a) stála, přehřátá a proto kyselá, ale je zvláštní, že za tolik hodin sérum neodskočilo
b) pokud se nejedná o droždí v lékárně, ale o jogurt zakoupený v obchodě, pak je to o 10 hodin agrárnější, neexistují také žádné živé bakterie, které by se musely probudit a množit, aby se vyrobil jogurt.Vzali jste produkt připravený někým a jak se bude chovat v mimozemském prostředí, není známo, možná v něm všechny bakterie zemřely od data expirace nebo skladování.
c) mléko má velmi dobré velmi důležité, pokud je to s antibiotiky / konzervačními látkami, pak zabijí vše živé a žádný jogurt nebude fungovat vůbec.
Pracujte na chybách, možná najdete důvod.
SvetaKu
Ahoj všichni, nedávno jsem se také stal vlastníkem SV Vimar 165. Přečetl jsem vlákno a měl jsem otázku: proč každý píše, že v režimu Pečení je to 45 minut, ale mám 18?
rusja
ahoj, SvetaKu
Mám jiný model a nyní jsou označeny takovým způsobem, že nebudete moci chytit všechny nové produkty. Můj čas na pečení se vůbec nemění, ani v plusu, ani v mínusu, je stabilní 45 minut a knír! Možná vám dívky s novými modely něco řeknou
SvetaKu
Díky rusja Nejsem opatrný, ukázalo se, že v tomto modelu lze čas upravit. Je to tak, že recepty říkají 45 minut. pečuje se sušenka, já jsem piekla dvakrát po dobu 18 minut (nevědomky, že čas se dá prodloužit) a trochu to shořelo.
@Lentin @
Ahoj. Prosím, řekněte mi, jak napařovat ryby.
rusja
@Lentin @
nalijte vodu do mísy, nainstalujte mřížku s otvorem, položte na ni ryby a zapněte JAKÝKOLI program, který vaří pod tlakem a vyberte čas podle počtu vašich ryb a jejich vlastností. Pokud je to filé, pak by mělo stačit 10-15 minut, pokud je řeka a velká, může to být o něco déle.
Hodně štěstí
@Lentin @
Mockrát děkuji ... právě jsem představil multivark .. zkusím to .. nemám funkci „multicooker“ nebo „multicook“
rusja
dal jsi náš Vimar? jaké číslo?
@Lentin @
Vimar- VMC164 ..
rusja
Velmi dobře, Valyo, jen to v žádném případě není multivark, ale nejvíce, tedy skutečný tlakový hrnec, funguje tam jen několik programů bez tlaku - pečení, jogurt a nápoje (zcela zbytečný program) a všechna ostatní tlačítka / programy jsou umístěny na tabuli ve 2 řadách - vařte pod tlakem a po vaření zakryjte víko.
Hodně štěstí při učení
Poldi
rusja, Ahoj. Jsem novým vlastníkem této studny. Už jsem vyzkoušel několik receptů. Ale jeden z vašich receptů mě pronásleduje))) Jak jste vyrobili sýr Adyghe? Velmi hoří. Dík!
Nata
ahoj, děvčata, která to ví, řekněte mi, chci udělat sušenku. co dělat s regulátorem tlaku, zvednout jej nebo musí být zavřený. Díky předem!
Lakki
Wimar 241, udělal někdo sušenku? Nebo jen recept na sušenky. Nebo možná nevaří v tlakovém hrnci? Naléhavě potřeba !!!!!!!!!!!!!!
lettohka ttt
Mám Vimar 165, používám ho hlavně k dušení masa a pečení sušenek, bohužel neexistuje žádný program z yegurtu, ale nejsem nijak zvlášť smutný. Rád vařím maso a při některých programech je příležitost vystavovat čas. SV je šťastný.
Lakki
Mohu mít recept na sušenky?
Lakki
Proč nikdo nechce odpovědět? Starobylci už toho hráli dost, ale my, kteří jsme si právě koupili žádnou pomoc, smutek!
lettohka ttt
I když není nikdo, odpovím, ve Velké Británii můžete vařit sušenky podle jakýchkoli receptů, existuje mnoho receptů, na webu, nemusíte dělat nic s ventilem, v režimu pečení není žádný tlak, vařte na své zdraví, nebojte se, vložte vařenou hmotu do hrnce, vždy ji předem namažte rast. máslo zapne funkci pečení a voila !!! :-) :-)
Lakki
Díky za odpověď. Pokusili jsme se upéct klasický sušenku, ale ... Čas je napsán 45 minut, postavili jsme to, ale sušenka se ukázala být mokrá, nastavte čas na ohřev na dalších 15 minut, no, obecně to není tak dobré, nevstalo dobře atd. ukázat. Jaký je důvod? Možná je potřeba jindy? Celý trik spočívá v tom, že koupili pánev pro studenta, vyzkoušeli spoustu receptů, všechno fungovalo, chtěl jsem něco sladkého (moje matka nebyla kolem) a pak vyšel takový kousek. Řekni mi prosím.
lettohka ttt
Mám model 165, mám tlačítko nabídky, stisknu ho a nastavím čas + - nevím o tobě, nedostanu všechno hned, nechám to s otevřeným víkem po dobu 10 minut, pak trochu na ohřevu, ale se zavřeným víkem :-): -) možná je těsto příliš tekuté ???
Lakki
Kolik času vystavujete? Kolik se vlastně upeče? Těsto by nemělo být tekuté, připravené na 3 vejce, 1 polévkovou lžíci. mouka, 1 polévková lžíce. cukr, 1 lžička. l. prášek na pečení.
lettohka ttt
Zvláště jsem běžel a podíval se na váš model, je tam také tlačítko nabídky, nejprve vyberte program, poté klikněte na + nebo - podle toho, zda přidat nebo zkrátit čas :-) :-) :-)

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren