Konzervovaný guláš (kukačka 1054)

No, na nějakém programu je tlak 3? Jaký máte tlak?

Tlak na všechny programy kromě popcornu, smažení a pečení ...
... pravděpodobně si musíte vybrat nejdelší dobu ...

tlak na všechny programy kromě ... co?

časový tlak nenahradí ((

Nyní jsem revidoval pokyny pro tlakový hrnec - ani slovo o tlaku ... všechny programy jsou automatické ...

Věřím, že tlak se nemění, ale je tu. jaký je tlak na masový program?

Ano. Existuje tlak, ale co nevím ... a nevím, kde to zjistit ...

alespoň když program zapnete, bude viditelný

Ala, vařil jsem ve svém tlakovém hrnci s vestavěnými programy, tlak není nastaven ..., zkrátka, nastavil jsem čas na 99 minut a maso ve sklenicích bylo uvařeno, nechal jsem ho ve spíži. Mimochodem, pro experiment jsem si vzal drsné hovězí maso, dopadlo to dobře, jděte do toho.

Faktem je, že moje teplota (tlak) není nastavena ... pouze čas ...

Mám také podobný, pouze Comfort fy-500. Programy jsou automatické, o tlaku ani slovo.
Tady je to, co píšou

Jmenovitý výkon - 900 W.
Objem - 5 l
Průměr - 22 cm
Pracovní tlak - 40-70 kPa
Maximální tlak - 90 kPa
Doba vaření pod tlakem - až 99 minut

Je velmi nutné, aby Yorkie vyráběl konzervy, mám to alergické, krmím jen přírodní. Ale není to pohodlné, vždy s hrnci ((((chci si připravit její vlastní konzervy. Mělo by to být z masa, drobů, zeleniny a obilovin. Ale nádoby, jen malé, ideálně 200 gramů. Jaký program dát, kolik vody je jen v tlakovém hrnci?) a vitamíny jsou zachovány.

: girl-th: Mám také podobný, pouze Comfort fy-500. Programy jsou automatické, o tlaku ani slovo. Je velmi nutné, aby Yorkie vyráběl konzervy, mám to alergické, krmím jen přírodní. Ale není to pohodlné, vždy s hrnci ((((chci si připravit její vlastní konzervy. Mělo by to být z masa, drobů, zeleniny a obilovin. Ale nádoby, jen malé, ideálně 200 gramů. Jaký program dát, kolik vody je jen v tlakovém hrnci?) a vitamíny jsou zachovány.

voda, zdá se mi, jako obvykle - až po ramena
jakýkoli program s tlakem

Také jsem udělal 0,32 v úzkých nádobách dvakrát. 5 nádob je volně přiloženo. Nastavený čas 1,5-2 hodiny.

voda, zdá se mi, jako obvykle - až po ramena
jakýkoli program s tlakem

Také jsem udělal 0,32 v úzkých nádobách dvakrát. 5 nádob je volně přiloženo. Nastavený čas 1,5-2 hodiny.

Není to pro malé plechovky hodně? Hlavní věc pro mě je, že vitamíny jsou konzervovány po dobu jednoho týdne v chladničce.

Není to pro malé plechovky hodně? Hlavní věc pro mě je, že vitamíny jsou konzervovány po dobu jednoho týdne v chladničce.

Psal jsem o obvyklém guláši, kterým krmím své milované členy domácnosti, ale skladuji ho dlouho mimo ledničku.
pokud jen na týden a máte v chladničce dostatek místa, připravte ji tradičním způsobem, ihned vložte sklenice (sterilizovanou nebo převařenou vodu) a zavřete víčka. Poté už ani nemusíte sterilizovat, za týden se v ledničce nic nezkazí.
Pro uspokojení můžete zakrýt něčím teplým, dokud neochladne.

IMHO, samozřejmě.

[Panochka]

Mám také podobný, pouze Comfort fy-500. Programy jsou automatické, o tlaku ani slovo.

Panochka, pozorně si přečtěte pokyny pro Comfort:
Hlavní technické vlastnosti

napruga zhivlennya - 220 V, 50 Hz
jmenovité napětí - 900 wattů
asi -5 l
průměr - 22 cm
pracovní svěrák - 40-70 kPa
maximální svěrák - 90 kPa
teplota pro vaření - 70-80 ° С.
jedna hodina pro start - 0-24 g
mozhlivy hodina přípravy ve svěráku - 0-99 min.
maličkost funkce úspory tepla - 0-24 g

Zvýrazněné vlastnosti umožňují připravit kvalitní guláš jak pro lidi, tak pro domácí mazlíčky, což úspěšně dělám.

Konzervované maso s kapacitou 0,350 se doporučuje ponechat 30-40 minut (podle pokynů pro autokláv). Hraji na jistotu a vydržím 60-99 minut + nechám ho zahřívat, dokud tlak sám neklesne

Jaký program dát, kolik vody právě v tlakovém hrnci?

Voda, jak již bylo zodpovězeno, je po ramena. Prog - manuální režim (vlastní recept) - je to ona, která vám umožní nastavit maximální čas. A nezapomeňte na silikonovou podložku!

Na dno pánve položte silikonovou podložku

A kde ji získat? Je to speciální pro multicooker? Co nahradit?

[Barfi]

Barfi, koberec se prodává ve všech hlavních řetězcích supermarketů. Ceny a velikosti se liší. Například takový

🔗

Můžete jej jednoduše nahradit ručníkem.

Barfi, koberec se prodává ve všech hlavních řetězcích supermarketů. Ceny a velikosti se liší. Například takový

Dík. To znamená, že v zásadě můžete jen vzít pánev a „zkusit“, pokud máte chuť.

Přidejte sůl, cukr, česnek procházející lisem, vodku, promíchejte

Nedočetl jsem to do konce. Není jasné, proč vodka? mohu to nějak vyjasnit přímo v receptu (přímo v textu)?
A je možné BEZ vodky vyrábět guláš z „válcovacích“ plechovek?
Něco, čemu jsem vůbec nerozuměl ...
A v JEDNODUCHÉM multivarku můžete vyrobit „válcovaný“ guláš?
Dokonce i 5-6 hodin? A jak na to: přímo ve sklenicích, přenést, přenést a sterilizovat později?

A v JEDNODUCHÉM multivarku můžete vyrobit „válcovaný“ guláš?

Je lepší dušit maso v pomalém sporáku a dát ho horké do sterilizovaných nádob.

Obejdete se bez vodky.)

A nekysne bez sterilizace v bankách? Chtěl bych připravit guláš na dlouhou dobu ...

Pokud máte pochybnosti, samozřejmě sterilizujte ve sklenicích, nezhorší se to.)

Dostanete po konzervách bootulismus nebo ne

Po „otevření“ 20 minut „vařte“! Udělal bych to tak jako tak.

Dívky, pokud má někdo zájem, můžu na mail poslat knihu receptů na autokláv - není tam jen guláš, ale i další dobroty - celkem se mi zdá, že ho můžete použít pod tlakovým hrncem.

Tatiana, mohu mít i recepty?

Tatiana, mohu mít i recepty?

Odpověděl jsem osobně, ale zde to pro každý případ duplikuji. Bohužel poté, co můj počítač znovu řekl „haf“, bylo vše pryč. Musíme hledat nový ... eh ...

autoklávové recepty:
yadi.sk/i/4MNiPfhOk8zrS

[Scarlett]

Scarlett, Tatyano, mohu mít brožuru také pro autokláv?

A pro mě malá kniha, pokud můžete

A další .. Děvčata, loni jsem se hodně trápila s konzervováním masa a ryb v plechovkách, protože jsem si nebyla jistá, že nebudu mít problémy s bezpečností svých zásob a obecně s tím, zda tam bude plyn a elektřina. .... proto jsem sterilizoval všechny své nádoby s masem, ovesnou kaší nebo rybami v běžném tlakovém hrnci, stále sovětském ... takže jsem pro zvýšení teploty varu vody (pro každý případ) přidal do vody pro sterilizaci stolní sůl ... Prostě jsem si myslel, že v průběhu školní chemie jsme učili, že solné roztoky se vaří při vyšších teplotách a zmrazují při nižších teplotách. Botulismus umírá, když se vaří 30 minut při teplotě 120 stupňů .. a tak voda neváří při 100, ale při 120 gr. musíte tam přidat kuchyňskou sůl .. tam, zdá se, musíte přidat asi 70 gramů na litr .. přidal jsem sklenici na litr .. vařený, i když ne 30 minut, ale delší (chtěl jsem, aby kosti byly měkké) :-) .. všechny plechovky odolaly, jako vojáci, dokonce i ve velkém horku, a žádná z nich nezklamala!

[Duhovka]

Duhovka, děkuji za podrobnosti. Mám unit1210s, ale jaký tlak ... nevím. Musíme to zkusit se solí. Bude program Jellied fungovat?

[Natusya]

Natusya, Mám starý sovětský tlakový hrnec bez jakýchkoli programů .. Taková tlustá silnostěnná pánev s robustním víkem a ventilem ..
Nevím o programovatelných tlakových hrncích, ale myslím si, že program je časově orientovaný, pravděpodobně udržuje určitou teplotu, nejen tlak ...
Raději to zkusím v běžném kastrolu s těsně přiléhajícím víkem ... Do vody bych jen nalil trochu více soli .. tlak by byl normální, ale bod varu by byl stále 120 ... položte na víko .. mokrý ručník nebo něco ...

[Scarlett]

Scarlett, Tatyano, mohu mít brožuru také pro autokláv?

A pro mě malá kniha, pokud můžete

Odpověděl jsem osobně, ale zde to pro každý případ duplikuji. Bohužel poté, co můj počítač znovu řekl „haf“, bylo vše pryč. Musíme hledat nový ... eh ...

Dívky, našly recepty na autokláv
🔗 dlya- avtoklava
jen odstraňte mezery

[Natusya]

Natusya, DĚKUJI!!!!!! .. Označím to záložkou a pak ji přizpůsobím svému starému tlakovému hrnci

V loňském roce jsem dobrodružně uzavřel jen maso a maso s kostmi a všechny druhy obilovin s masem i bez něj .. a různé ryby s obilovinami i bez nich .. dokonce i pro kočku jsem vyráběl konzervy z hlav a různých ryb s malým množstvím soli a z tzv. kuřecí peří (to je ta nejextrémnější část kuřecích křídel) ... (nebylo dost peněz, takže pro mě ryba, pro ni, hlavy, ocasy a hřebeny a kuřecí špičky) .. ačkoli všechno bylo vařené tak dobře, že kosti byly úplně měkký ... a na zkoušku jsem zavřel dresink na boršč se všemi ingrediencemi, kromě brambor: jak s masem, tak se zelím .. Ani jeden nemohl explodovat! Všechny sklenice byly jen ve spíži bez ledničky, nic nevybuchlo ani se nezkazilo. Jediná věc, kterou jsem trochu nevypočítal, je množství obilovin ve sklenicích ... když jsem otevřel nádoby s cereáliemi, ukázalo se, že cereálie byly těsně zabaleny do sklenic! .. Musel jsem se snažit je odtamtud dostat .. i když se to ukázalo také jako plus - kouzelně se „narovnali“ v talíři a bylo tam hodně kaše a nic se nespojilo .. obecně .. do plechovek se vejde více plechovek, než by si člověk dokázal představit I když ... teď si myslím, že obiloviny by mohly plechovku „rozbít“ ...

[Duhovka]

Duhovka, můžete nám říci více o konzervovaných krmivech pro kočky? Naše kočka Dusya (Dulcinea) se stala tak rozrušenou nebo nemá ráda jídlo v pytlích ... miluje omáčku z pytlů a zbytek nejí, téměř všechno vysuší peníze. Když v létě žije na venkově, chytá myši, krtky a malé ptáky (nadávám jí ptáky) Možná tam bude domácí konzervovaná strava. Neodmítá rybí filé

[nnv200569]

nnv200569, pokud chcete zdravou kočku, pokud je to možné, krmte ji syrovým masem, droby, kuřecími droby, nedávejte ryby. Pamatujte, že kočky, stejně jako psi, jsou masožravci. 🔗Predátoři prostě potřebují maso a ne průmyslové krmivo, ve kterém maso není více než 10%

[nnv200569]

nnv200569, pokud chcete zdravou kočku, pokud je to možné, krmte ji syrovým masem, droby, kuřecími droby, nedávejte ryby. Pamatujte, že kočky, stejně jako psi, jsou masožravci. 🔗Predátoři prostě potřebují maso a ne průmyslové krmivo, ve kterém maso není více než 10%

Veterináři tedy nedoporučují syrové maso ...

[nnv200569]

nnv200569, veterináři přidružení k výrobcům chappy, royal canin atd. A pokud zvířata nebudou nemocná, co udělají veterináři v takovém počtu, jaký nyní chovali?

[nnv200569]

nnv200569, veterináři přidružení k výrobcům chappy, royal canin atd. A pokud zvířata nebudou nemocná, co udělají veterináři v takovém počtu, jaký nyní chovali?

možná máte pravdu někdy dáváme syrové maso, jen z ryb je to spíš bastard

[Natusya]

NatusyaMoje princezna také jí jen želé z hotového jídla a nedáváme jí suché jídlo .. moje předchozí kočička měla velmi ráda suché jídlo .. a zemřela na onkologii .. a „vyhořela“ velmi rychle, doslova, za šest měsíců ..tak jsem se rozhodl pro sebe, že všechny moje následné kočky budou jíst pouze přirozené krmivo .. Měkké krmivo kupuji v pytlích jen tehdy, když jí potřebuji dát pilulku .. matoucí tabletu na prášek a smíchat s tímto želé .. jí jen želé .. az nějakého důvodu se jí nelíbí pevné frakce z vaku ... obecně .. žije s námi na přírodní dívce ... když ji její syn vyzvedl na ulici, byla velmi malá a prakticky nevěděla, jak se sama najíst. .., vykopali jsme krmiva pro koťata z internetu a já jsem jí uvařil různé cereálie s různými přísadami v podobě zeleniny, masa a ryb ... nakonec si vybrala ovesné vločky s různými druhy masa nebo ovesné vločky s rybami .. A ze všech ryb, které má nejraději kozy, z nějakého důvodu ... a já jsem pro ni připravoval konzervy téměř stejným způsobem jako pro sebe, ale s malými nuancemi .. vykuchal jsem ryby tak, že bez střev, ale neodstranil jsem šupiny ani hlavy podle toho, co je v přírodě jedí všechno .. dají to do sklenice, přidají to čistě symbolicky, i když jí vařím kaši bez soli vůbec ... kapala lžíci slunečnicového oleje a lžíci vody do sklenice a dejte ji na velmi dlouhou dobu sterilizovat do tlakového hrnce .. protože, jak jsem řekl, bylo to pro mě loni obtížné s penězi, pak pro kočku jsem dal do hlavic kromě maků i hlavy makrely, a saury a karas .. obecně, všechny ryby, které pro mě nebyly nutné ... bylo to také pro ni, že jsem vyrobil samostatné nádoby se zbytky masa ... špičky kuřecích křídel (říkáme jim „peří“ .. všechny druhy žil , filmy, zbytky masa, jater a všeho toho ... a také dlouho sterilizovány v tlakovém hrnci ... neexistuje žádný speciální recept ... jen kvůli dlouhé sterilizaci tam všechny mikroby umírají, myslím ... sterilizoval jsem dlouho ... 6 hodin -8 .. obecně jsem to dal ráno a odpoledne a až do večera tiše bublal na sporáku .. .. nakonec všechny kosti, všechny žíly byly velmi měkké a kočička to měla ráda všechno ... ... pak jsem jen otevřel tyto konzervované krmivo pro kočky a přidané do její kaše .. ale byly chvíle, kdy nebylo možné vařit ani ov syanku, takže jedla jen z plechovky, bez kaše (a tuším jí chutnalo lépe)

možná máte pravdu někdy dáváme syrové maso, jen z ryb je to spíš bastard

náš také s radostí konzumuje syrové maso, ale přesto dává přednost rybám.
Játra jí jen v kaši a pak, pokud je kromě jater ještě něco jiného ... ale tak, ani syrová ani vařená, nemá to ráda

[Duhovka]

Duhovkaa naše miluje krekry, zvláště večer, když všichni jdou spát

[Natusya]

Natusya„Musíme nabídnout naše .. Najednou se to líbí ..

A ještě jsem vařil guláš

[Natusya]

Natusya, Hovězí maso? Vepřové maso ?? Nebo jaké maso?
Zdá se, že šťáva nestačí .. ne?

[Duhovka]

Duhovka„Ne, skopové pro mého milovaného manžela, nemiluji ji ... Nedostatek šťávy? Nevím, poprvé

Neudělal jsem plnou sklenici, stále tam byly kosti a já jsem spletl pilafa. můj manžel byl z takové fantazie znechucen

[Natusya]

Natusya, Chytrá holka !! Se začátkem! Nyní, příležitostně, když potřebujete velmi rychle, můžete rychle udělat plavec nebo dušené brambory

[Duhovka]

Duhovka, Děkuju! Takže si myslím, co jiného v tom pokazit? Můj manžel se na mě podívá a usmívá se a čeká, až si s ní budu hrát

Toto je tlakový hrnec, který máte na mysli ??