Makový dort "s nádechem" (multi-sporák-tlakový hrnec značky 6051)

Makový dort "s nádechem"
(multi-sporák-tlakový hrnec značky 6051)

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
mouka	100 g
mandle (loupané mandle)	100 g
mák	70 g
vejce (velká)	3 ks
máslo	120 g
cukr	100 g
práškový cukr	30 g
rozinky	100 g
vanilkový cukr	0,5 h l
prášek na pečení	1 lžička
rum nebo koňak	2 lžíce

Metoda vaření

• 1. Rozinky nalijte vroucí vodou a nechte je nabobtnat, poté je vymačkejte a důkladně osušte papírovým ručníkem.
• 2. Nakrájejte co nejmenší mandle, promíchejte s práškovým cukrem a bílkovinami a rozšlehejte ponorným mixérem do hladka.
• 
• 3. Mouku smícháme s mákem, práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Změkčené máslo rozšlehejte s cukrem, přidejte žloutky a vše rozšlehejte. Přidejte směs mandlí a bílkovin a znovu porazte.
• 
• 4. V několika krocích přidejte do těsta směs suchých ingrediencí, pak přidejte rum a rozinky a jemně promíchejte.
• 
• 5. Hotové těsto vložte do vymastené misky pro multivark. Zapněte režim „PEČENÍ“, čas 1 h 10 min. Hotový koláč posypeme mandlemi smíchanými s cukrem a grilujeme 3-5 minut.
• 

Poznámka

Dort byl upečený dobře, ukázalo se, že není vůbec mokrý. Pro ty, kteří mají při takovém pečení rádi „makový křup“, navrhuji tento koláč upéct v troubě. Tady je mák zcela napařený a odhaluje svou vůni a dort je nejjemnější. Je to obzvláště dobré (podle mého názoru) i trochu teplé.
Vařte s láskou a dobrou chutí.

[Marishka!]

Milují moje makové koláče ... A tohle z tlakového hrnce - teplo začíná znovu, je správné znovu vyzkoušet režim PEČENÍ.
Děkuju, Marishka!

Marina, díky za recept, vypadá to jako lahodný dort!
Je to jen to, že se léto vrátilo s teplem a pro nás, v troubě je dokonce děsivé vymyslet něco udělat. Budu čekat na chladný okamžik, protože v karikatuře se trouba nějak bojí takové krásy (co když to nevyjde?) ...

[Marisha, Lilya]

Marisha, Lilya, děkuji za vřelou zpětnou vazbu! Ukázalo se, že tento dort není o nic horší než v troubě. Existují recepty, které při pečení v MV ztrácejí chuť. Ale tohle, podle mého názoru, může být provedeno bez strachu. Dolu se to líbilo ještě víc než z trouby. A ukázalo se, že vůbec není mokrý. Vyzkoušejte to, doufám, že nebudete litovat.

Mmmmm ... Marinochka! Báječné! Lahodné! Díky za recept! Miluji vaše recepty! Přidejte si záložku, vytiskněte a jděte do kuchyně: vařte, vařte, vařte !!!

[Olesya]

Olesya„Jsem rád, že se ti dort líbil. Doufám, že nebudeš zklamán chutí. Počkám na dojmy