Silné vafle na sýru feta

Silné vafle na sýru feta

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Brynza	350 g
Velká červená paprika	1 PC
Čerstvé droždí	25 g
Velké vejce	1 PC
Mléko	500 ml
Cukr	1 polévková lžíce
Sůl	1/2 lžičky
Máslo	130 g
Mouka	500 gi
Zelení (kopr, petržel, bazalka)	1 svazek
Zakysaná smetana na ozdobu

Metoda vaření

• Ve skutečnosti se jedná o silné vafle na sýru feta, paprikách a zelenině.
• Strouháme sýr. Nakrájejte papriku. Použil jsem elektrický sekačku Philips HR 1388. Strouhač jemného sýra a julienne na pepř. nakrájejte zeleninu. V samostatné misce smíchejte teplé mléko, cukr a droždí. Nechejte několik minut odstát. Přidejte vejce, polovinu mouky a promíchejte. Přidejte sýr feta, papriku, sůl, rozpuštěné máslo, bylinky a zbytek mouky. Míchat. Zakryjte fólií a nechte stát. Když se těsto zvýší, pečte v horké vaflovačce na silné vafle. Podáváme se zakysanou smetanou. Dobrou chuť!
• 

Poznámka

Experimentátor I

Podobné recepty

Sypké písčité vafle (eta-007)

Silné masové vafle se sýrem feta a bylinkami (Babuška)

Silné ovesné vločky s jablky (Podmosvichka)

A pak jsem opravdovým fanouškem talentu experimentátora
Těším se na nové experimenty v tomto směru

A pak jsem opravdovým fanouškem talentu experimentátora
Těším se na nové experimenty v tomto směru

Děkuji, Liso.
Myšlenky recepty svádějí divně. Zatím o tom přemýšlím, ale určitě se podělím o výsledek.

Jo, jo, ale mohu být další v řadě, abych se uklonil a počkal na nové objevy.
je možné nahradit sýr feta? no žádný tu není a vafle jsou úžasné.

Jo, jo, ale mohu být další v řadě, abych se uklonil a počkal na nové objevy.
je možné nahradit sýr feta? no žádný tu není a vafle jsou úžasné.

Děkujeme Vám za Váš zájem. Sýr lze nahradit směsí Provolone a Feta v poměru 50/50. Vyberte si provolon s méně tukem a ne kořeněný nebo kouřový. Hodně štěstí!
P. S. Dnes jsem experimentoval s briošky:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298721.new#new

: girl_red: Jsem také milovník briochetů, a dokonce i s náplní, tak jsem sem běžel. Jsi neobvyklá čarodějka, spisovatelka a mňam. Děkuju.
Moje belgická žena před několika týdny shořela a zůstaly jen srdce a tenké vafle. Myslel jsem, že nebudu kupovat, brzy budou muset být rozšířeny všechny dveře a schody, a pak takový ... zázrak.
Půjdu hledat Belgičana.

: girl_red: Jsem také milovník briochetů, a dokonce i s náplní, tak jsem sem běžel. Jsi neobvyklá čarodějka, spisovatelka a mňam. Děkuju.
Moje belgická žena před několika týdny shořela a zůstaly jen srdce a tenké vafle. Myslel jsem, že nebudu kupovat, brzy budou muset být rozšířeny všechny dveře a schody, a pak takový ... zázrak.
Půjdu hledat Belgičana.

Hodně štěstí!

Minule jsem vyrobil tyto vafle a nedokončil 3 z nich ... Dal jsem je do mrazáku v uzavíratelném sáčku. Dnes ráno jsem to vytáhl a ohřál ve vzduchové fritéze. Výsledek je stejně úžasný jako při ohřívání bruselských vaflí. Došel jsem k závěru, že je velmi vhodné jíst čerstvé po upečení, zbytek zmrazit a pravidelně podávat k snídani. Poprvé jsem zmrazil vafle. Zmrazím další pečivo.
Možná se moje zkušenost bude hodit?

Chci poděkovat Tatianě za recept na nádherné vafle! Pečené dnes, zatím jsem to zkusil jen sám - velmi, velmi chutné, pečené snadno, nelepte se na rošt, křupavé, voňavé - úžasné! Dík!!

odchýlil jsem se od kanonického receptu: místo sýra jsem použil zbytky uzeného sýra suluguni a Adygei, v domě nebyla vůbec žádná zelenina a bylinky, 50 g z celkového množství pšeničné mouky jsem nahradil kukuřičnou moukou (myslím, že je možné více) přesnost !!
Recept se v mém domě pevně zakoření.

[Oktavia]

Oktavia, Jsem velmi rád, že mé experimenty dávají volnou ruku fantazii! Velmi často upravuji recepty podle vkusu mé rodiny a dostupnosti jídla v lednici! Mám několik nápadů na netradiční (podivné) pečení. Ale čekám na méně práce a více času. Pokud vše půjde dobře, určitě se podělím ...

P.S. další dvě slova o zážitku z dnešního rána: zbylé vafle jsem zahřál v toustovači - a vyrazily s ranou!

Tatyano, přeji vám více volného času - abyste nás potěšili vynikajícími recepty!

(Včera jsem zapomněl zmínit, že místo chybějících zelených dávám mletý kmín a malou izraelskou směs s neznámým jménem. Ráno se tato vůně rozvinula plněji. Ve skutečnosti je to kouzelný recept, variabilní. To je indikátor správného receptu - když si můžete změnit „pro sebe“ „a pokaždé nový vkus !!)

Nemám takovou vaflovou žehličku, ale recept se mi moc líbil. Dnes dostanu poštou Pop Cake Maker a zkusím to v něm. Dík.

[Lena]

Lena, můžete zkusit v košíčku ...

Tatiano, jsi skvělá pro experimentování a prolomení stereotypů svým příkladem !!! Dnes jsem si koupil vaflovou žehličku a okamžitě jsem začal tyto vafle péct (všiml jsem si je už dávno). Jen super recept! Sýr byl 250 g, ale velmi slaný, 2 papriky z naší zahrady, čerstvé koriandr a kopr a všechno ostatní podle receptu. Velmi chutné, a co je nejdůležitější - není sladké!

[Kateřina]

Kateřina, dík! Jsem velmi rád, že se mi to líbilo!