Kaviár z cukety "uDachnaya"

Omela! Můžete místo octa přidat kyselinu citronovou? Na lodžii jsou 4 cukety - chtěl jsem kaviár, ale nechtěl jsem jít do obchodu pro ocet - je zima ...

[ala]

ala, můžete jej nahradit kyselinou citronovou. Jediná věc, kterou nevím, je poměr. Přidejte podle chuti.

Podle tohoto receptu jsem udělal kaviár bez octa a bez takových přísad.
Ukázalo se, že je to vynikající, bylo to uloženo v lednici asi týden, dokud nebylo snědeno.

[Taia]

Taia„Ne, dobře, pokud jej skladujete v chladničce, ano, ale na zimu stále potřebujete konzervant.

[ala]

Pokud jej skladujete v chladničce, pak ano, ale stále potřebujete ochranný prostředek na zimu.

A na zimu jsem to sroloval, udělal to poprvé, nevím, jak to bude uloženo až do TTT.
Mít ala jen 4 cukety, velmi málo, co tam hodit.

[Taia]

LLC, bude zajímavé vědět, jak je uložen. Taia, sdílet, pzhl, pak.

bude zajímavé vědět, jak je uložen. sdílet, pzhl, tedy.

Odhlásit později.
Už léta dělám lilkový kaviár podle podobného receptu, nedávám ocet. Tak jsem si myslel, možná takový trik s cuketou projde.

[Omela]

Omela, daň))
Říkám))
Místo obvyklého jsem použil jablečný ocet a místo rajčatové pasty libru rajčat.
Ukázalo se to úžasný kaviár !!!!!
a téměř ne tekutý! Lahodné!
Načerpala se pouze barva, pravděpodobně kvůli nedostatku rajčatové pasty.

Olga, jsem ráda, že se mi to líbilo. A barva je ano, z rajčatové pasty.

[Omela]

Omela, opravdu, opravdu - velmi chutné! mmmmm-mm

Olgo, nepochybuji! Jediná věc je, pravidelně kontrolovat jen pro případ, že koneckonců v rajčatové pastě je také určitý konzervant a máte rajčata. Nevím. jak to obstojí.

Podle tohoto receptu jsem udělal kaviár bez octa a bez takových přísad.

bude zajímavé vědět, jak je uložen. Taia, tak sdílej, pzhl.

Oznámím to, než zapomenu.
Začal jsem otevírat nádoby s kaviárem, chuť je vynikající, jako bych to právě uvařil. Zkontroloval jsem všechny sklenice na polici - žádné boule, všechno je normální.

[Taia]

Taia, děkuji za odhlášení! Je uchováván v chladu nebo při pokojové teplotě?

skladovány za studena nebo při pokojové teplotě?

V obyčejné spíži je teplota jen o pár stupňů nižší než v bytě.

Možná se někdo odváží váš čin zopakovat.

Z léta jsem vytáhl zanykan zanykanny, vyčistil jej, ukázalo se to 1 kg. Všechny přísady jsem přidal třikrát méně. Chuť je vynikající, ale přidal jsem trochu soli a mletého pepře.

[malá micha]

malá micha, rád, že se vám líbil! A sůl si samozřejmě musíte upravit sami.

Skvělý recept. Připadalo nám to mnohem chutnější než obchod.

[malá micha]

malá micha, rád, že se ti to líbilo! Už si ani nepamatuji, jak chutná v obchodě ??

Ksyusha, ale kaviár vypadá jako obchod, sovětský kaviár

Od léta jsem dostal hromadu cukety,

Jak jste udrželi cuketu až do jara?

[Omela]

Omela, Jsem se zprávou. Kaviár se ukázal (konečně!) Jako obchod. Z vidění se to vůbec nedá poznat, jen chutnější! Díky za skvělý recept! Omlouvám se za nekvalitní fotografii - fotil jsem z telefonu i při slabém osvětlení.

Zkusil to někdo udělat v tlakovém hrnci ???

[Rusalca]

Rusalca„Anyo, jsem ráda, že se mi ta chuť líbila!

prubul, Nikdy jsem nedělal v tlakovém hrnci. Teoreticky je třeba upravit pouze čas.

Maličký, jak se chráníš před „pliváním“? Vaříte pod víkem po mixéru nebo v otevřené nádobě?

Lenchiku, mám 8litrové kolečko. Vařím bez víka, protože ne každý pták poletí do středu Dněpru. (C) a když jsem ho vařil pomalu, je tam po oční bulvy. víko se zavřelo a jen se pomalu nafouklo.

Lenchiku, mám 8litrové kolečko.

O! Je příznačné, že jsem byl na správné cestě, myslel jsem si, že zpočátku, zatímco kostky, můžete v karikatuře nebo pomalu, a pak je dát do hrnce ... mám 10 litrů

Mám 10 litrů

nemůžeš zakázat žít krásně !!!

nemůžeš zakázat žít krásně !!!

Eh, „byli jsme také klusáci“ (c) ... Je dobře, že jsem byl maniak na nádobí a obří.

Na vaší ulici bude také dovolená!

Mistletochka, přinesl jsem také „děkuji“ za velmi chutný recept! Nejprve jsem uvařil polovinu na zkoušku, celé rodině se to líbilo, řekli, lepší než v obchodě. Už jsem zavřel 16 plechovek. Rozumím intelektuálně, to je dost, ale chamtivost si vybírá svoji daň, myslím, že bych měl uzavřít ještě jednu část.

[Julia ***]

Julia ***, rád, že se ti to líbilo. Nyní dělám všechny cukety tímto způsobem. Jinak je v zimě nějak slabý.)

Dívky, řekněte mi, je nutné ho zapečetit, tento kaviár, nebo ho můžete uzavřít šroubovacími uzávěry? Bude to stát? A jak, stačí dát do sterilizovaných nádob a šroubovat? Nebo potřebujete sterilizovat již naplněné nádoby?

[Alla]

dát do sterilizovaných nádob a šroubovat?

Alla, přesně tak. Předem sterilizujte sklenice a vařte víčka. Zavírám to šroubovacími uzávěry.

[Omela]

Omela, Děkuji mnohokrát. Nyní cuketa půjde a já to určitě udělám. Prostě jsem to nikdy nedělal pod šroubovými uzávěry, ale jak je to pohodlné

A já to naopak dělám jen pro šroub. Nemohu to srolovat .. nebo čepice narazí na nestandardní nebo ruce rostou ze špatného místa.

Můžete si podle tohoto receptu vyrobit cuketu? Přivezli polovinu tašky, nevím, kam se vejde ..

[Anna]

AnnaNo, proč ne, pokud se potřebujete připojit.

Krátká zpráva: První várka ....

[Anyuta]

Anyuta, třída! Jak chutnat Zatím mám k jídlu jen cuketu. (

Jak chutnat

Nejdůležitější je, že dítě jedlo a chutnalo - to je hlavní jedlík kaviáru v domě ...

Rovný balzám na duši, když děti jedí!

Tak. Už vařím. A ve smaltované pánvi, stráž, aby nehořeli. A po mixéru můžete dát 6L do vícedotlakového hrnce a vařit 30 minut místo hodiny? Jen se bojím nezasnout ...

Bylo tedy nutné to okamžitě udělat v tlakovém hrnci. A nebylo by třeba se dívat.

Jo, nemám kbelíkový tlakový hrnec a celá tato směs se ještě neusadila jen v 9litrové pánvi nahoře, nemíchejte ...

A přesto to bylo spálené. Sakra, trochu úplně, ale pomocí mixéru jsem snadno viděl tento hořák na malé kousky. Lžící jsem vybral, co se dalo, zbytek jsem dal do sklenic o hmotnosti 350 gramů. ... Zajímalo by mě, jestli bude možné jíst, nebo jsem zbytečně převedl vzácné banky?

[Alla]

Alla, je to škoda ... otevřený může a zkuste nemyslet.

Zbývá mi malý kaviár, který se nevejde do sklenic. Ráno to bylo velmi chutné. Ale zda se během skladování vytvoří druh infuze, který dodá chuť celému kaviáru, ukáže jen čas. Pro tyto případy naléhavě potřebujeme koupit hrnce. Věřte tomu nebo ne, 15 let jsem nic nevalil, nebyla žádná příležitost a teď sbírám sladkosti kousek po kousku v novém sklepě

[Alla]

teď sbírám sladkosti kousek po kousku v novém sklepě

Alla, skvělá aktivita !!!

Nemůžu říct nic o skladování. S takovým problémem jsem se nikdy nesetkal.