Ovesné vločky s medovým krémem

Ovesné vločky s medovým krémem

Kategorie: Droždí

	Složení
Pšeničná mouka	320 g (2 šálky)
Celozrnná mouka	80 g (1/2 šálku)
Ovesná mouka	100 g (2/3 šálku)
Voda	150 ml
Sůl	1 lžička
Miláček	1 polévková lžíce. l.
Máslo	25 g
Suché droždí	1 1/4 lžičky
Přírodní jogurt	150 ml

Metoda vaření

• Množství v kelímcích v závorkách (240 ml)
• Vzhledem k tomu, že jogurt pochází z ledničky, udělal jsem to: roztavil jsem med a máslo ve sklenici, nalil jsem do kbelíku dostatečně teplou vodu, přidal jsem jogurt a máslo-med a vyšla teplá tekutina.
• Samostatně v misce prosejte všechny druhy mouky a míchejte lžící do hladka. Pak je vše jako obvykle.
• Dávejte pozor na kolobok: ukáže se o něco měkčí než obvyklý pšeničný, ale hlavní věc je, že není tekutý, obecně vše závisí na mouce.

Program vaření:

Program

Poznámka

Výsledkem je neobvykle měkký a chutný chléb s jemnou jemnou pórovitou strukturou a vůní medu a tento chléb je také ideální pro toast!
Neobvykle chutný, voňavý chléb s jemnou jemnou strouhankou a křupavou kůrkou!

PODOBNÉ RECEPTY

Ovesný chléb v multivarkě Polaris 0508D floris (lisa567)



Ovesný chléb (trouba) (Anýz)



Ovesný chléb s jablkem v pekárně Scarlett-400 (Omela)

[Niseema]

Niseema, není nutné roztavit med, obvykle stačí dát 1-2 st. lžíce medu v pekárně, nakrájené změkčené máslo nakrájíme na plátky a pak je vše jako obvykle. Ukázalo se to skvěle!

Můžete nahradit ovesné vločky obilninami? Nemám mouku

[Ulitka]

Ulitka„Mám jen pocukrovaný med, proto jsem ho roztavil, a pokud je tekutý, pak to samozřejmě není nutné. A máslo - příště se pokusím dát jen změkčené

Sveta, o obilovinách - upřímně nevím, právě jsem koupil ovesné vločky pro tuto příležitost, takže jsem hledal, jak je použít při pečení, a s ovesnými vločkami - v receptech, a tak existuje několik dobrých možností. V zásadě můžete samozřejmě a obiloviny na rozdrtit na mouku ...

Můžete nahradit ovesné vločky obilninami? Nemám mouku

Můžete, je potřeba jen trochu více vody, doslova pár polévkových lžic stolu., Jinak jsou vločky vody víc než mouka.

Upiekla jsem tento chléb. Velice se mi to líbilo !!! Taková jemná krémová barva a krémová chuť.
Jen jsem neměl jogurt - místo toho jsem přidal tržně fermentované pečené mléko. Pravděpodobně kvůli hustotě fermentovaného pečeného mléka během procesu hnětení jsem musel přidat 3 lžíce lžíce vody.

Niseema, dobré odpoledne! Mám otázku na předpis. Přírodní jogurt - potřebujete si ho vyrobit nebo koupit v obchodě a který? A co mohu použít místo jogurtu, když ho nemůžu najít.

Niseema, dobré odpoledne! Mám otázku na předpis. Přírodní jogurt - potřebujete si ho vyrobit nebo koupit v obchodě a který? A co mohu použít místo jogurtu, když ho nemůžu najít.

Můžete použít jakýkoli jogurt, nebo můžete použít jogurt, kefír atd., Dokonce i tvarohovou syrovátku - záleží na vaší chuti