Multivar s multivarkou Panasonic SR-MHS181

[Natusichka]

Natusichkamožná Shteba?
Upřímně řeknu, že SV používám zřídka obecně. Zřídka.
Ale když se najednou rozžhavím

sous-vid

, pak se otočím ke Stebovi.
a obecně je Shteba považována za dobrý tlakový hrnec.

Natusichko, možná Shteba?

Jsem v tématu Výběr multivarku "již navrhl Natusichka věnovat pozornost Shteba. Ale prodávají některé omezené modely na Ukrajině (bez časovače a bez možnosti nastavení teploty na Topení)

[Ritulya,]

Ritulya, to mě zastaví

Ale na Ukrajině prodávají některé omezené modely (bez časovače a bez možnosti nastavení teploty na topení)

[Natusichka]

Natusichka, Promiňte. Upřímně nejsem fanouškem Steby. Ale pravděpodobně by to byla ona, kdo by spadl do vašich podmínek.
Možná požádat někoho, aby byl přepraven z Ruska k vám?

[Natusichka]

Natusichkaa v tomto Panasonicu můžete také vařit sous-vide na 70 *. Dokonce i kniha receptů má toto jídlo.

[Rita,]

Takže jsem se o ni sám nestaral!

Rita,a co se Stebovi nelíbí?

a co se Stebovi nelíbí?

Více se mi líbí karikatury, abych strčil nos milionkrát.
A Shteba je jen moje zvědavost, která blokuje.

Takže jsem se o ni sám nestaral!

Pamatuji si, matko. A co vám brání tomu, abyste tomu věnovali pozornost? Docela slušný multivar.

[Olga,]

A co vám brání tomu, abyste tomu věnovali pozornost?

Olga, takže mám také 18 modelů. Ale abych byl upřímný, čím víc jsem toto téma četl, tím víc se do této karikatury zamiloval! Téma jsem začal znovu číst od samého začátku, vypisuji všechny důležité body pro budoucího majitele: který je lepší a na kterém programu, jaké jsou nuance. Proto, když je karikatura na cestě (poslali ji včera !!!), připravuji popis nuancí použití a všech pozitivních aspektů. Přijde na mou adresu, já ji obdržím a dám ji hostitelce s praktickými radami!

[Vernisag]

Téma jsem začal znovu číst od samého začátku, vypisuji všechny důležité body pro budoucího majitele: který je lepší a na kterém programu, jaké jsou nuance.

Pak také v Temce asi Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - recenze a diskuse stojí za pohled.
Na stránce 1 najdete duetové recepty. Byl to pro mě objev! Je jasné, že takové duety připravujeme ve dvou, třípodlažních parních kotlích. Ale když dívky ukázaly, že položily rýži a kousky kuřete nahoře, a to všechno ... Natusik! Pozornost! Vaří v MULTI-sporáku a ne „v páře“, ale v dotykovém režimu „Pohanka“! Už jste pochopili, kde je štěstí? Jedná se o dotykový režim, proto můžete od večera nastavit vše na časovači, aby byla snídaně připravena, zatímco budete sledovat své růžové sny!

Tato dvě Irinka učila: Vernisag : a-kiss: a RepeShock A teď jsem tak šťastná (a stejně, každé ráno se nudí jen mléčná kaše)

[Tanya!]

Tanya!
Děkuji mnohokrát!!!!

[Dívky,]

Dívky, vyzvat, naléhavě, naléhavě, sušenky, na kterém programu a jak dlouho péct?

[Natusichka]

Natusichka, Ohřívání bych dělal při pečení 50 min + 25.

Děkuji, Svetochko!

Velmi často dělám bobulovitý koláč v multivarku Philips 3134/00 podle Irinina receptu, vernisag (nevím, jak správně vkládat odkazy). Peču na multivarkách 130 gr a 1 hodinu 10 minut.

Berry pie v multivarkě Philips 3134/00 podle Irinina receptu, vernisag, velmi často dělám (nevím, jak správně vkládat odkazy)

Vícebarevný bobulový koláč Philips 3134/00 (vernisag)

[Biryusa]

BiryusaOlga, děkuji! A kde vidíte algoritmus pro vkládání odkazů? Můžeš řict ?

A kde vidíte algoritmus pro vkládání odkazů? Můžeš řict ?

Nyní nemohu najít místo, kde je to popsáno. Pokusím se to vysvětlit svými vlastními slovy.
Nad prvním příspěvkem tématu v pravém rohu jsou tlačítka a ... Kliknete-li na jeden z nich, zobrazí se okno s již zvýrazněným textem - toto je odkaz na recept. Zkopírujte jej a vložte do své zprávy. Pod modrou deskou je odkaz s miniaturní fotografií receptu a pod „Monou Lisou“ - s fotografií v plné velikosti (schovám ji pod spoilerem)

Vícebarevný bobulový koláč Philips 3134/00 (vernisag)

[Dívky,]

Dívky,vyvstala otázka: jak v tomto modelu vyrobit pečené mléko?
Udělal to někdo? Ukázalo se to chutné?

[Biryusa]

BiryusaOlga, děkuji za vysvětlení!

jak v tomto modelu vyrobit pečené mléko?

Tady diskutováno Pečené mléko v multivarkě

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya„V zásadě jsem takto vařil na mém modelu 18, ale někdo napsal, že tento je hbitější, tak jsem si myslel, že mléko najednou uteklo.

[Helena]

Peču na multivarkách 130 gr a 1 hodinu 10 minut.

Helena, a upéct tento koláč v Panasonic 181?
Tam je v receptu uvedeno, že pečivo je v malém filé ... ale jak to bude v tomto modelu? Potřebujete zvýšit porci?

Dívky jsou nyní v Mvideo tento MV 3145 rublů. stojí za to. Možná to někdo potřebuje?

Dnes jsem náhodou udělal příjemný objev. Možná to každý ví už dlouho, ale já ...
Udělal jsem těsto na čokoládový piškotový dort. Najednou bylo nutné naléhavě opustit dům a na dlouhou dobu. A pak jsem si pomyslel, že když jako obvykle nastavím „pečení“ po dobu 65 minut, jak se bude cítit moje sušenka při ohřevu déle než 4 hodiny (nebo i více)?
Riskoval jsem a připravil jsem „multivarku“ 130 gr 1 hodinu 05 minuty. Myslel jsem, že se karikatura vypne a sušenka odpočívá v pomalu ochlazující misce.
Výsledek předčil moje očekávání. Sušenka je vysoká, pevná a suchá. Ani kapka kondenzace. A karikatura nestála nadarmo dalších 6 hodin.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, ahoj! Gratulujeme k úspěšnému experimentu! Jsem rád, že to vyšlo. Pečil jsem velmi dobře sušenky na 130 multivarech. Ale protože v mém hezkém multivarku žije svůj vlastní život, používám ho velmi zřídka a pod dohledem.

Přidáno Pátek 8. července 2016 22:03

A také v personálu 130 pečených, ale v Panasice jsem na tom mnohem lépe.

Dívky, téma už rozrostlo, hodně čte, řekněte mi, já jsem pro matku vybral pomalý sporák. Zastavil jsem se u tohoto modelu, ale vadí mi, že v recenzích bylo zjištěno, že se displej zamlží, víko se zahřeje a kondenzace stéká dolů na stůl a do nádobí.

O displeji: doslova se nezamlžuje. Když otevřete víko, z misky vychází pára. Je to jako v každém běžném kastrolu - otevřete víko a z horkého jídla vychází pára. Tato pára prochází přes horní část displeje a klesá v kapičkách, které lze vymazat. Pod sklo displeje se nic nedostane. To mimochodem potvrzuje skutečnost, že horní kryt je studený.

O kondenzaci: Neexistuje samostatný zásobník pro sběr kondenzátu, ale existuje hluboká dutina, do které tento kondenzát proudí. Blot s ubrouskem nebo ručníkem. Kondenzace se však neobjevuje vždy, ale pouze tehdy, když v misce dlouho leží horké jídlo. Mísa je úžasná, silná, i ve vypnutém MV miska dlouho neochladí, proto se tvoří kondenzace. Abych byl upřímný, hodně v tom vařím, ale kondenzace mi nevadí. Porovnávám to s malým Phillipsem 3060, ve kterém je drážka mělká a pokud není kondenzát zachycen, přetéká přes okraj pod houštinou na topný článek.

Chtěl bych vás upozornit na jas displeje, ukázal bych to mámě v obchodě. Chcete-li karikaturu zapnout, musíte požádat prodejce. Pokud máma dobře vidí, nevadí.

Hodně štěstí při výběru!

Dík! Pro maminku je to dárek, už si ho objednali přes internet, nemáme je v prodeji. Děkuji za vyjasnění mých pochybností

Dívky, rada je naléhavě nutná.Je celozrnná kaše lepší vařit na pohance nebo na kaši?

Vaříme mléčnou kaši v kaši a jako přílohu na pohanku. Pokud potřebujete přílohu, pak na pohankový režim.

Naučte mě, prosím, jak vařit knedlíky? V režimu „knedlíky“? A musím nejprve vařit vodu?
dík

Galya, díky!

jak vařit knedlíky? V režimu „knedlíky“?

K mé hanbě jsem nikdy nevařil knedlíky v Panasonicu, vařím ze zvyku v Ourson. Zmatili mě, bude třeba speciálně trénovat, možná i zítra to zkusím. Ale pro začátek vložím knedlíky do již vroucí vody, každopádně existuje také takový režim v Lakuchinu, kde byla voda předehřátá, multivarek dal signál a bylo možné knedlíky vařit. V Ourson nalévám vařící vodu z konvice na knedlíky, míchám a nastavím čas na 3 minuty na program Kaše.

[Galin]

Galin, Děkuji mnohokrát!
Kuchyně je přepracována, takže krmím rodinu multivarkem. Dokud nevznikla potřeba, obecně jsem si myslel, že je tento režim zbytečný, ale teď je připnutý :)
Dal jsem zmrazené knedlíky do misky, nalil jsem vroucí vodu, výchozí režim knedlíků je 10 minut, ale to zjevně nestačí, protože 500 g zmrazeného produktu a vroucí voda v nevyhřátém zařízení ...
Takže se mi nelíbilo, že těchto pár minut, kdy se karikatura zahřívala, byly knedlíky ve vodě „kyselé“.
Možnost smažení mi nevyhovuje, prostě ji vařte.
Ještě jednou děkuji!

[Galin, Tane-Fane]

Takže jsem dnes dostal tuto karikaturu. Dlouho jsem si tento web nevybral (nejužitečnější informace jsem si přenesl na 3 listy) a nyní jsem si už vyzkoušel své pero - připravuje se pilaf s bulgurem. Děkuji mnohokrát Galin, Tane-Fane a každý, kdo se podělil o své zkušenosti.

Přidáno pondělí 5. září 2016 20:19

Ukázalo se, že pilaf je zdánlivě krásný (čekám na rodinu), zkusme to. Během vaření silně tekla pára, na víku byla trochu kondenzace. Vytáhl jsem ventil na mytí, možná jsem to špatně uvedl.

Jsem si jistý, že pilaf chutnal dobře. Gratulujeme vám k nákupu, doufám, že z vás budou přátelé jako my. Chtěl bych přidat program Pelmeni. Přesto jsem se rozhodl to zvládnout. Ukázalo se, že princip vaření na tomto programu je stejný jako v Lakuchinu. Zapněte program a vyberte požadovaný čas vaření. Zapneme Start a počkáme, až voda zovře. Odpočítávání začne poté, co voda zchladne, stočte knedlíky, vložte olej, sůl, koření, promíchejte a počkejte na signál. Nalijte dostatek vody k uzavření knedlíků. Líbilo se mi to, velmi úspěšný program, vodu není nutné vypouštět, okamžitě se dá na talíře.

[Galin]

Galin, díky za gratulace, už jsem přátelé. V noci chci dát rýžovou kaši do mléka a zítra chci vařit první. Beru do provozu program „knedlíky“ a myslím si, že knedlíky.

[Peter Push]

Peter Push, gratulujeme vám k zakoupení tohoto skvělého pomocníka! Ať věrně slouží!

Galin, děkuji za účast na zvládnutí režimu knedlíky. Ještě jsem se s ním nepřátelil. Upřesněte, uslyšíte po vroucí vodě signál? Po kterém jsou knedlíky? Nemám žádné zvuky
Byly vám knedlíky zmrazené?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, děkuji za gratulaci! Kaše z mléčné rýže se ukázala velmi, velmi, jako v dětství z trouby nebo trouby. Dívky, a který program je nejvhodnější pro proces „malátnosti“. Chci zkusit boršč. A další otázka - umíte na šití krupicovou kaši?

[Peter Push]

Peter Push, Nebudu říkat o krupici.
O boršči: Snažím se to vařit v noci, aby se později vyluhovalo.
Na "expresu" orestuji česnek, cibuli, papriku, mrkev, řepu a rajčata na rostlinném oleji. Spolu. Poté zalijeme vroucí vodou z konvice nebo ohřátého vývaru. Přidám brambory a koření. A já dávám 10 minut bublání ve stejném aktivním „rychlíku“.
Nyní je režim „multi-cook“ 1 hodina 70 gr. boršč se zahřeje, nebude se aktivně vařit. Nezapojí se do topení - to je to, co potřebujeme! Před spaním budeme sledovat sladké sny nebo pohádky, číst dětem a vypnout samotnou karikaturu.
Ráno bude boršč stále teplý, jako čerstvé mléko.
Moc se nám to líbí.Ze stejného principu vařím okurku, jatečně upravenou zelí, tedy všechny recepty, které je žádoucí dosáhnout a vyluhovat.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, díky, zvládnu to.

po vroucí vodě uslyšíte signál

Panasonic bohužel nemá zvukové signály, bylo by s ním pohodlnější. Ale už jsem si na to zvykl, také to není na multivarkě, čekám, až multivarkář zvedne nastavenou teplotu a odpočítávání, pak vařím. Totéž jsem udělal, když jsem připravoval knedlíky. Jakmile začalo odpočítávání, spustila knedlíky do mísy, přidala máslo a přidala ještě trochu vroucí vody, aby byly knedlíky zcela zalité vodou. Knedlíky byly zmrzlé, těsto měkké, vaření netrvalo dlouho, nastavil jsem čas na 12 minut, stačilo to, mohlo to být i méně. Nejdůležitější je zvolit poměr vody a času, dokonce bylo možné nabrat méně vody, příště naliju tolik vody, aby horní knedlíky nebyly zcela pokryty vodou. A pokud je těsto silné, pak je v pořádku, pokud jsou všechny knedlíky pokryty vodou.

Teď už rozumím všemu! Díky za trpělivé vysvětlení.

Ano, vůbec ne. Úplně jsem zapomněl, že jsem vařil boršč ve starém Panasonicu podobným způsobem, jen tam jsem nejprve dal 5 minut. režim napařování a poté MV přepnul do režimu vytápění, a tak se ukázalo, že boršč chřadne. A v novém nyní díky vašemu tipu udělám to samé, v režimu Multipovar. Nyní nejčastěji vařím vývar v Shtebě (protože většinou vařím hovězí maso a hovězí maso vaří rychleji v tlakovém hrnci) a buď pokračuji v boršči v Shtebě nebo v Panasonicu v režimu polévky (tento režim se mi opravdu líbí). A já dělám smažení v režimu Multi-cook na 130 stupňů, ale nejprve musíte počkat, než začne odpočítávání.

„Polévce“ nijak nerozumím. Jaký je jeho trik? Někdy se mi zdá, že je naprogramováno vaření, pak jemné vaření bez vaření.

Ano, něco takového. Ale první věc na tomto programu se ukáže být velmi bohatá, zelenina není vařená, všechno je s mírou.

Smažím v režimu vícenásobného vaření na 130 stupňů, ale nejprve musíte počkat, až začne odpočítávání.

Můj dojem je, že režim Express je stejný jako Bake a Multi Cook při 130 stupních.
Výběr „Express“ je rychlejší, než stisknutí před „Multipovarem“, takže smažím „Express“.
Nečekám na odpočítávání, nemám čas loupat cibuli, protože olej už syčí - mísa se okamžitě zahřeje na „expres“.

Přidáno ve středu 7. září 2016, 13:33

Zapomněl jsem se pochlubit, že jsem uvařil koleno. Znovu v noci. Zalil jsem to vroucí vodou, nechal to vařit po dobu 15 minut na "express" a "multi-cook" 70 g 1 hodinu 30 minut. Ráno se kost snadno uvolnila. Ruleta vyšla něžně a úžasně :-)

[Tanya-Fanya]

O boršči: Snažím se to vařit v noci, aby se později vyluhovalo.
Na "expresu" orestuji česnek, cibuli, papriku, mrkev, řepu a rajčata na rostlinném oleji. Spolu. Poté zalijeme vroucí vodou z konvice nebo ohřátého vývaru. Přidám brambory a koření. A já dávám 10 minut bublání ve stejném aktivním „rychlíku“.
Nyní je režim „multi-cook“ 1 hodina 70 gr. boršč se zahřeje, nebude se aktivně vařit.

Tanya-Fanya, ale vroucí voda nepoškodí povlak mísy? A pokud nastavíte režim "multi-cook" na 1 hodinu 100 gr. Bude boršč aktivně vařit ?, Udělal jsem to na 70 gramů, ale dal jsem maso syrové, chtěl bych, aby bylo měkčí, ne syrové, ale chtěl bych to měkčí. Mám min. 20 zurčí na expresu.

V misce je smažená zelenina, je horká. Mísa se bojí kontrastních teplot. Naplníme to vroucí vodou.

Přidáno v pondělí 10. října 2016 23:18

Psal jsem o boršči bez masa nebo v předem připraveném vývaru.
Pokud chcete maso, můžete nejprve vařit v režimu „polévka“. Už je to delší.
Nelíbilo se mi to na 100 stupních na multivarku, neustále se to velmi vaří.