Lazy Peppers (Su Vid Steba SV-1)

Lazy Peppers (Su Vid Steba SV-1)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
papriky, mrkev, rajčata, směs sušených bylin
na mleté ​​maso: kuřecí řízek, rýže, cibule, mrkev, koření

Metoda vaření

• Připravte mleté ​​maso. Nakrájejte maso, cibuli, mrkev (nechte trochu mrkve); kombinovat s rýží; sůl, přidejte koření.
• Vytvořte kuličky mletého masa, trochu je vyrovnejte a rovnoměrně je rozložte v sáčku.
• Nakrájejte papriku na kostky a zakryjte karbanátky. Nakrájejte rajčata na kroužky nebo půlkruhy, nahoře na ně přidejte zbývající mrkev, směs sušených bylin.
• Odčerpejte vzduch z vaku a utěsněte jej.
• 
• Teplota 75 *, čas 1 hodina 30m.

Vic a 1.30 není málo času? Je maso a rýže vařené?
Jen se ptám, jestli je to zajímavé)

Vic a 1.30 není málo času? Je maso a rýže vařené?
Jen se ptám, jestli je to zajímavé)

Kaše, dost času a maso a rýže byly hotové.

Dívky, je to opravdu tak chutné, jak píší? Myslím su vid))

Plněné zelí jsem nezkoušel. Stále fušuji do čistého masa)
Velmi chutné)
Nyní udělám plněné zelné rolky, možná chuť je velmi zajímavá)

Velmi zajímavé! Vařte a oběd v práci je připraven!

Dívky a já se stále více specializujeme na obědy do práce, protože téměř všichni chodíme s plechovkami. Ale toto jídlo, kvůli pojištění, muselo být vloženo do forem, protože se vytvořilo hodně tekutiny. Ve formě se však nic neobjevilo, balíček byl pevně uzavřen.

Dík! Chápu to, chuť je přinejmenším tak dobrá, jaká je, ale má velkou výhodu - na rozdíl od plněného zelí „na pánvi“ se obejdeme bez oleje.

Velmi zajímavé! Vařte a oběd v práci je připraven!

Mimochodem, ano. Mikrovlnná trouba přímo v tomto vaku při práci a nakrmit kolegy, kteří o takové technologii ještě neslyšeli - Su Weed obědvat

To je to, jak říkáte v práci Sous-Vid a myslíte si, že přísaháte)
Obecně je to velmi pohodlné, nemusíte tahat plechovky, vše je v tašce upravené a dokonce i vůně, mmmm ...
Přesně tak, Vika žárlí na práci)

Takto říkáte v práci Sous-Vid a myslíte si, že přísaháte)
Obecně je to velmi pohodlné, nemusíte tahat plechovky, vše je v tašce upravené a dokonce i vůně, mmmm ...
Přesně tak, Vika žárlí na práci)

V tomto případě se dokonce cítím uražený, protože mám samostatnou místnost, ale nestarám se o tašky na oběd.

Mimochodem, ano. Mikrovlnná trouba přímo v tomto vaku při práci a nakrmit kolegy, kteří o takové technologii ještě neslyšeli - Su Weed obědvat

Dělám to už dlouho a nejen já, ale i moje domácí použití.

Viko, stále se dívám na Su-Vidnitsu. Chci a injekci. Zdá se, že je možné pro tento účel upravit multivarkový tlakový hrnec. Zde se dívám na vaše recepty a chci víc a víc. Velmi pěkné a chutné.

Viko, stále se dívám na Su-Vidnitsu. Chci a injekci. Zdá se, že je možné pro tento účel upravit multivarkový tlakový hrnec. Zde se dívám na vaše recepty a chci víc a víc. Velmi pěkné a chutné.

Natašo, když jsme s děvčaty byli na MK, šéfkuchař Pavel Rogozhin vícekrát zopakoval, že se zdá, že pokud se vám podaří dosáhnout teploty Su-Vid v jiném zařízení, takový účinek jako v Su-Vid, stále nebudete dosáhnout. Dívky to mohou potvrdit.

V reklamě na Su Vida lze při uvedení jejích výhod uvést také její pohodlí při přípravě „dávek pro domácí vaření“ do práce.Vařila jsem to ve vakuu - a přímo v této tašce, aniž byste cokoli posunuli, ji při práci v kanceláři zahřejete v mikrovlnné troubě. To je zřejmé pro majitele Su Vida, ale pro potenciální kupce to bude významný důvod přemýšlet o nákupu.

Hraní s tímto okamžikem může být natočeno i propagační video. „Jednoho dne v životě úředníka“ - něco takového

„Poměr“ může být dobrý, a to nejen pro práci. Pokud se lidé scházejí doma jen večer a večeří doma v různých časech, pak mohou být „příděly“ pro mužskou polovinu rodiny velmi užitečné. Zahřátý v mikrovlnné troubě a to je vše! Stále více se opírám o Su-Vidnitsu. Potřebuje také dobrý vakuový tmel, aby byl univerzální a nezměnil měkkou zeleninu na bramborovou kaši.

:
Potřebuje také dobrý vakuový tmel, aby byl univerzální a nezměnil měkkou zeleninu na bramborovou kaši.

Důl se rozhodně nebude transformovat, dokonale těsní a slabě evakuuje vzduch.

Proč bych měl ze zeleniny udělat bramborovou kaši? Neexistují žádné drtiče, jen vzduch je odčerpán a to je vše)
Myslím, že moje se také normálně zabalí a nebude váhat)

Dívky, četl jsem, že vakuová aparatura Steby 5 dokáže rozdrtit měkké ovoce, jako jsou jahody, ale Steba 6 má šetrnější režim, ale nenašel jsem ji v prodeji. Je možné, že ostatní evakuátoři jsou šetrnější než Steba.

Proč je Shteba V6 již v prodeji v Yulmart)

Děkuji, musím se zastavit.

Potřebuje také dobrý vakuový tmel, aby byl univerzální a nezměnil měkkou zeleninu na bramborovou kaši.

A máme funkci Vlhkost = Stejný velkorysý režim (a velmi rychlý), protože zahrnuje balení výrobků s vysokým obsahem kapaliny (džusu). Vyrobil jsem jablka a mandarinky, takže jsem dostal všechno neporušené, mandarinky ani nepraskaly! A když jsem mandarinky evakuoval masem, musel jsem je propíchnout vidličkou, aby byla podána šťáva!

Jaký druh vakuového stroje máte?

Máme Proficook), ten se sklenicemi)

Máme Proficook), ten se sklenicemi)

Dívky, díky. Dnes jsem si už objednal ten se sklenicemi.