Zdobíme perníčky, sušenky

Ira, craquelure kgraska gel + škrob

Promiňte, ale nenapíšete proporce? A obecně můžete vysvětlit podrobněji, jak to udělat? Nikdy jsem to neudělal, ale opravdu chci! Nechtěl bych dělat s titan dixidem ...

Přidáno středa 1. března 2017 19:24

Také jsem se chtěl zeptat: kde vidím techniku ​​objemové náplně? Možná někdo hodí odkaz ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011, takže barva je oxid titaničitý, bílá barva.)

Je zřejmé, že mám jen bílý potahový gel, takže si myslím - můžu to zkusit ...

pak mě přítel v křoví požádal, abych se tě zeptal: jaké barvy používáte s airbrushem?

Pro všechny soudruhy, kteří jsou v křoví, nejen! : girl_haha: Mám dvě barvy, které jsou speciálně určeny pro airbrush: zlatou a stříbrnou, americkou barvu. Nejprve jsem si myslel, že budu muset dokoupit zbytek barev, ale pak jsem si přečetl (na HP je Temka o airbrushes) a rozhodl se naředit svá gelová barviva (Wilton), protože mám dost barev, ale koupit všechny barvy s novou je příliš drahé. Zředím vodou. Trochu barvy v malé skleničce a pak doslova po kapkách přidávám vodu, mělo by to vypadat jako dobré tučné mléko v konzistenci, nemělo by to silně prosvitat. Dobře promíchám, aby tam nebyly žádné kousky, a pak to filtruji přes hustou organzu (její otvory nejsou viditelné, jako tomu bylo dříve), aby se do stříkací pistole nedostal žádný kousek barvy. A pokaždé po použití airbrush samozřejmě dobře opláchnu vodou, aby barva nezůstala v jehle a nezaschla tam. Doufám, že jsem to napsal jasně. Barva ve skutečnosti trochu zmizí a pokud mám stále naředěnou barvu, pak ji dobře uzavřu (uložím v chladničce) a příště, pokud je suchá, znovu ji zředím vodou, znovu ji zfiltruji a jdu! Také jsem četl, že můžete ředit vodkou, ale nezkoušel jsem to. Přečetl jsem složení barvy pro airbrush, je tam voda a pak, když gel zředím vodkou na malování štětcem, tak se to nějak zvlní, objeví se kousky. Proto jsem se rozhodl pro sebe zředit vodou.

Tady schovala perníčky, které malovala pomocí airbrush

Ira, craquelure kgraska gel + škrob

Promiňte, ale nenapíšete proporce? A obecně můžete vysvětlit podrobněji, jak to udělat? Nikdy jsem to neudělal, ale opravdu chci! Nechtěl bych dělat s titan dixidem ...

Přidáno středa 1. března 2017 19:24

Také jsem se chtěl zeptat: kde vidím techniku ​​objemové náplně? Možná někdo hodí odkaz ...

na první stránce je odkaz na video. Udělal jsem 1k1

Ahoj všichni, promluvím si tady ... no, stěžuji si ... Jak se připravujete na 8. března? Nějakým způsobem něco mám Předtím nebudu stavět frontu těch, kteří si to přejí A teď 6 sekund ..... Nemůžu prodat mrkev Co ... the. Z důvodu beznaděje vystavil remains tyto ostatky na veletrhu řemeslníků. Zákaznice mi napsala, že bere to a to. OK to je dobře. Vyzvednutí je uvedeno v pravidlech mého obchodu. A pak to začne přijíždět, ale jste v metru. Ne, byt je hloupý atd. (ale ona odmítla, když jsem napsal, že se do metra nedostanu). Obecně je to na YM vždy tak, kupující kladou otázky tak, že dlužím všem (kvůli tamní konkurenci ???) ... Nebo mám takové štěstí. Mimochodem, na YAM obvykle nic nezveřejňuji. Takže teď si myslím, že lidé zchudli .. moje ceny jsou průměrné. Nebudu to omezovat, ale teď také přemýšlím, co dělat s perníkem ... ne s těmito 6 ... ale obecně ...

Mám dvě barvy, které jsou speciálně navrženy pro airbrushing: zlatou a stříbrnou, značkovou americkou.

Dlouho jsem si olizoval rty, abych si koupil americké zlato na airbrush.Chci se zeptat, už to nemusíte chovat, jen to nalít do airbrush?

[marikosha]

marikoshaMarina, ne, nepotřebuješ chovat. Před nalitím do stříkací pistole však musíte velmi dobře protřepat, protože se sráží stříbro a zlato: girl_haha: Velmi dobrá barviva, dobře se hodí na perník

Tanya, velmi krásný perník
je to daleko k metru? velmi problematické se setkat?

[26. Tusya]

26. Tusya„Děkuji, ne daleko, ale jsem vždy sám se 2 dětmi a nebudu je tahat. Nakonec to dopadlo co nejlépe, včerejší zážitky byly marné (možná proto, že se ráno auto trochu dotklo). Jeden z mých stálých zákazníků koupil všechno. 🤗

A včera jsem narazil na barvy

Květy Tanya jsou krásné, miluji konvalinky ... horní tulipány jsou tak jemné ... a spodní duhovky jsou velmi působivé ...

Posadil jsem se k odpočinku, zároveň zveřejním pár mých 8. března)
Vytvořil jsem tyto lilie na tvary sněhových vloček)

Mimosa byla posypána sušenou a drcenou žlutou polevou) Nikdy jsem o takové metodě neslyšel, pravděpodobně je to můj vynález

Dívky a já, když jsem viděl kočky Tanyushky, mi nechtěly opustit hlavu. Inspirovaný jimi jsem si vyrobil vlastní a další pandy

na první stránce je odkaz na video. Udělal jsem 1k1

Tento odkaz nemohu najít ... Přinejmenším znám jméno ... Zkontroloval jsem všechno - NEVIDÍM !!!

[poglazowa2011]

poglazowa2011, strana 113

Přidáno pátek 3. března 2017 17:26

Mariaa na první stránce je v seznamu „Craquelure“ celý odstavec a je napsán

Přidáno pátek 3. března 2017 17:26

Nelze vložit odkaz z tabletu, existuje více než jedna možnost

Přidáno v pátek 3. března 2017 v 17:30

Tatiana_Borshcheva, Jsem také hluchý. upečený perník 0,5 porce Lery a tak nejsou zdobené. Opravdu nevím, co mám dělat

[marikosha]

marikosha, lilie jsou super! A pokud jde o postřikové polevy, přišli jste s tímto skvělým)))

Přidáno v pátek 3. března 2017 19:55

Kinglet, oh, Vikulya, skvěle, takový úžasný perník! Pandy a kočky jsou tak roztomilé))

[marikosha]

marikoshaMarina milovala lilie.
KingletVika, pandy jsou v pohodě.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, strana 113

Přidáno Pátek 3. března 2017 17:26

Mariaa na první stránce je v seznamu „Craquelure“ celý odstavec a je napsán

Přidáno pátek 3. března 2017 17:26

Nelze vložit odkaz z tabletu, neexistuje jedna možnost

Přidáno v pátek 3. března 2017 v 17:30[/ že jo /]

Myslel jsem odkaz na volumetrickou výplň ...

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), DyadkinaAlla, děkuji, děvčata, vaše komplimenty jsou nám s pandami velmi příjemné :)))

Marina, lilie na sněhových vločkách je velmi krásná !!!
Vika, pandy a kočky jsou tak roztomilé))

Dívky, řekněte mi, kdo ví. Vždy peču perník podle stejného receptu - 50 gramů medu, 100 gramů cukru, 1 vejce, 50 gramů sl. olej, 1 lžička. soda, 300-450 gramů mouky, pomerančová kůra, koření. Podíly na dávku. Obvykle to zvyšuji o 2-4krát, v závislosti na objemu objednávky. Pečím vždy při stejné teplotě, ve stejnou dobu, na stejné úrovni trouby. Ale ... v 98% perníčků se získává tak, jak má, svěží, krásné, pečené. Ve 2% se perníkové koláčky při pečení plíží, stoupají a na konci spadnou a na přední straně je pocit, že nejsou upečené, průhledné nebo nerovnoměrné barvy. Může to ovlivnit kakao, které většinou nepřidávám, ale dnes jsem blázen, přidal jsem (((((nesledoval jsem vzor s předchozím neúspěšným perníkem, ale nepřidal jsem kakao do předposlední várky, ale přidal jsem ho k poslední.) Výsledkem je, že ne příliš presentable ((((Nebo možná z nějakého jiného důvodu? Nevím ((

Ahoj! Jsem tu nový a teprve nedávno jsem se nechal unést perníkem, chtěl jsem se zeptat, moje třešnička na perníku se ukázala být velmi tvrdá, že nebudete kousat, mělo by to tak být nebo dělám něco špatně?

[Tatiana 4889]

Tatiana 4889, Tanyo, nemáš zač. Za prvé, bylo by hezké, kdybyste napsali, jak děláte svoji námrazu, protože aniž byste to věděli, jak můžete něco navrhnout

Přidáno neděle 5. března 2017 21:54

Dělám polevu podle receptu Eddieho Spenceho, není tak tvrdý a kousne velmi dobře (recept nemá 1 stránku, je tam obecně spousta užitečných informací) Zkuste to udělat

Děkuji) Skoro to dělám (1 protein, 160 g.prášek, ale ne prosátý, 5 kapek šťávy a promíchejte vidličkou), možná kvůli proporcím nebo technologii výroby se stal pevným, to jsou perníky, které dostávám

Přidáno pondělí 6. března 2017 00:53

Ahoj všichni! Právě se učím vyrábět perníky, ale něco zatím moc nefunguje, pravděpodobně se nedostanu do konzistence glazury ((((je příliš silná na nalití ... je to na fotce velmi viditelné ... neposuzujte přísně.)

Vše je v parku před 8. březnem))) pouze my jsme ve fóru nováčci))))
Znovu mám květiny)) na dárky pro učitele a dívky ve škole))) je tam spousta zábradlí, ale je to lepší než dříve

[Noto4ka]

Noto4ka, ukázalo se hezké nastavení, pěkné barvy)

Přidáno pondělí 6. března 2017 13:46

Julia f, chladné květiny) Vyrábím také dárky pro přátele a rodinu)

Ahoj všichni! Už dlouho jsem tu nezobrazoval toony. Kvůli nim není čas na tvorbu pro duši (opravdu chci ... ale také je velmi ráda dělám)))

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva,
Velmi pečlivá práce, upravená ... Často odmítám karikatury, zvláště pokud potřebuji vyrobit tři nebo čtyři perníky ... jen otázky: „Proč je to tak drahé a že kvůli třem nebo čtyřem perníkům půjdu na druhý konec Moskva ... a vaše dodávka je drahá „... obecně jich mám málo .... Ale baví mě dívat se na práci jiných lidí ... Opravdu se mi líbí dívat se na nejrůznější malé detaily ... Jsou velmi časově náročné. .. když namícháte spoustu barev, najdete obrázky ... je snazší udělat 100 jednoduchých květin

Přidáno pondělí 6. března 2017 17:02

Tatiana 4889,
Beat se mixérem při střední rychlosti - vidlice dá pouze takovou glazuru, kterou lze nalít na koláče nebo berlínské sušenky - průsvitné a nestabilní ... a na 1 stránce tématu - prostudujte si všechno ... tím odstraníte spoustu otázek najednou ...

[Anastasia]

Anastasia, ano ... pro jednu hubici novou barvu 😂 musel jsem se napařit)). Ale mulčovače jsou nyní velmi žádané!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, to je bomba! Velmi dobře!!!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanyusho, toppery jsou krásný pohled a jaké mají velikosti.

[mamo4ka]

mamo4kaLarisa, děkuji. Velikost trolského perníku je 11-12 cm vysoká. Superman (zapomněl na něj) 12 cm. Nedělám velké, malé mulčovače vypadají dobře na dortech. Často hledám úhly a polohy, abych hrdinu zmenšil, ne v plném růstu.

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanya, a je těsto na mulčovače ručně krájeno podle šablony?

[Máma Tanya]

Máma Tanya, ano, podle obrázku)

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva„Tanyo, jsou vynikající

Můžete mi prosím říct, jak udělat šedou barvu? Potřebuji nakreslit medvídka, ale nevím jak ...

přidejte malé černé barvivo

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, velmi krásný perník !!!!

Ahoj všichni! Dlouho jsem se na tebe nedíval. Byl pryč. Tolik skvělých děl. Spousta nových. Mám problém!. Když zaschla, začala naplňovat postavu a uprostřed se vytvořila díra. Někde jsem o tomto problému četl, ale nemohu ho najít. Možná musí být poleva silnější? Řekněte mi, kdo ví nebo znáte nosem ve správném tématu.
A to jsou moje perníkové koláčky na Velikonoce.

[54. lutik]

54. lutik, skvělý perník !!! Aaaaa, můžeš se začít připravovat na Velikonoce dnes už všechno rozdané)

Přidáno čtvrtek 9. března 2017 00:21

Tady jsou moje perníky, učím se z dárků pro moji rodinu)

Přidáno čtvrtek 9. března 2017 00:30

A také vyrobila takové kytice pro své sestry: růže:

[Máma Tanya]

Máma Tanya, ano, podle obrázku)

Tatyano, řekni mi prosím, vystřihneš to obyčejným nožem? Z nějakého důvodu mám nerovné hrany.

[Oksana]

Oksana, Řezal jsem plastelínovým nožem, hrany nejsou dokonalé, ale s výplní to není vidět. Mám velmi plastické těsto, můžete-li to vyhladit nerovnosti)

Jak úžasní trollové, mmmm! Nikdy jsem to neudělal, je to strašidelné začít)))

Dívky, s naší poslední dovolenou !!!

Nikdo mi neodpověděl na těsto a kakao, ale zkouškou se ukázalo, že ano, kakao neumožňuje, aby byl můj perník dokonalý (((musíte buď zkusit něco jiného, ​​nebo nepřidávat vůbec.

[Alla]

Alla, Vždycky dělám těsto s kakaem. Ale je těžké něco předvídat, protože každý tu má svůj vlastní recept. Například mám těsto na 500 g mouky, 250 g medu, úplně jiný recept.

Přidáno čtvrtek 9. března 2017 8:51

Tatiana 4889, to je poleva, pevná.Aby byl měkčí, můžete přidat glukózový sirup (1 lžičku na 500 g práškového cukru), ale poleva se ukáže být odlišná, měkčí, viskóznější a mírně měkčí.

Už dlouho jsem tu nezobrazoval toony.

No tak krásně !!!!! Přímo super-super))) Nikdy se nebudu učit

[Anyuta Phlox]

Anyuta Phloxco ty !!!! uspěješ! Hlavní touhou je učit se a nebát se dělat chyby! Měli jste vidět můj první perník !!! 😂

Dívky s posledním svátkem dobrých porozumění zákazníkům a více volného času !!!!!!
Ptám se, zda je možné udělat polevu tak, aby při sušení bez trouby nezanevřela, aby byla stejně hladká a lesklá a měla pocit, že je průsvitná ???
Byla tam na veletrhu v Oděse, dívka byla také s perníkem, říká, že perník suší v peci, pouze pokud je to naléhavě potřeba, takže nevidí rozdíl, všichni jsou lesklí a mají pocit transparentnosti

[fantaziya]

fantaziyaElena, pokud do polevy přidáš půl lžičky kukuřičného sirupu, bude poleva brilantní. A také pokud přidáte podlahu - jednu čajovou lžičku glukózového sirupu, poleva se ukáže být lesklá a jen průhlednější. S největší pravděpodobností měla polevu s glukózou, něco jako měkkou polevu

První, můj perník, můj syn na rok))) Řekni mi, co se děje, co hledat?

Podle mého názoru je s perníkovými toppery všechno v pořádku !!! Velmi roztomilé, jemné barvy. Mám další otázku, pokud můžete osobně, jaký krém jste sladili dort a recept, prosím, dejte mi. 😃 Nemohu (((