Zdobíme perníčky, sušenky

Natasha, už jsem z kresleného perníku. Dokud si na to netroufám. Ukážu některé ze svých

[floksovodik]

floksovodik„Leno, nikdy nepřestávám obdivovat tvou výšku! Nejnovější perníkové cukrovinky craquelure jsou úžasné!

Udělal jsem to na MK. Naučila se dělat objemně. A já prostě zbožňuji craquelure! Aplikujte před pečením. Na ready-made, bez ohledu na to, jak jsem se snažil, to nefunguje. Jednoho dne se klávesnice stala obětí. Rozhodl jsem se sušit craquelure nanesenou na hotový perník fénem. Abych nestál nadarmo, posadil jsem se k počítači, perník v levé ruce a fén v pravé. Perníkové reklamy přes clave jen. Sám - v počítači. Když jsem se rozhodl podívat se na výsledek, mamadarahaya !!!! Klava vařila a scvrkla se, ale craquelure nikdy nevyšla. všechno uschlo na rovném povrchu. Děti se směly - mami, tak něco pokazíš ??? !!!!

Když se matky učí, stávají se malými dětmi)
Zúčastnil jsem se také tohoto webináře, ale zatím jsem si nenašel čas to zkusit znovu.

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva„Vysvětlete čajové konvici, že se vlastnosti glukózy a kukuřičného sirupu liší a lze je přidat k polevě, nebo je nahradit sirupem invertním? Díky předem

Přidáno neděle 12. března 2017 20:40

floksovodik, Opravdu se mi líbí, že řádky jsou velmi jasné, no jo

[floksovodik]

floksovodik, Leno, také se mi velmi líbí tvé perníkové cukrovinky s craquelure. Jaká náhoda, právě jsem si nasadil vysoušeč vlasů, pokusil se vysušit perník a praskliny. Barva nevyschla, perníčky jsem vložil do teplé pece. Ale vypadá to, že to nebude fungovat. Mohl byste podrobněji napsat, do čeho zasahujete a v jakém poměru? Díky předem.

[54. lutik]

54. lutik„Lidé, aplikuji složení před pečením. Oxid zředím vodkou do stavu zakysané smetany. Je-li tenká, bude craquelure malá. Tlustší - velký. Zde musíte empiricky zažít

Přidáno v pondělí 13. března 2017 v 18:54

Moje hlava vůbec nevaří, takže mám plagiát z internetu. Pokud někdo zjistí jejich nápady, předem se omlouvám.

No, kde jsem bez mé oblíbené craquelure (udeřil se Světlanou Pechenkinou)

Dívky adoptují začátečníka. Jsem velmi rád, že jsem se dostal na tuto stránku, všichni jsou tu tak chytří, je se co učit. Jsem v tomto oboru nový

Přidáno v úterý 14. března 2017 01:01

[floksovodik]

floksovodik, Leno, moc děkuji.
Chápu, že máte práškový oxid?
Perníkové koláčky jsou krásné, všechno je tak úhledné, dobře provedené. Nejsem ani moc dobrý v nápadech. Hlavní věc je dělat s láskou, to samé, neexistují žádné stejné perníky

Yana mikhalchenko, Vítejte..

[Yana mikhalchenko]

Ano, prášek.

Přidáno v úterý 14. března 2017 06:59

Yana mikhalchenkoYano, vítej!

[floksovodik]

floksovodik, Leno, prostě perfektní perník! Nápady jsou mimozemské, ale ztělesnění je na vás!

Dík. A přímo k vám s dotazy. Co dělat, aby se otvory neusazovaly a neobjevovaly v objemových zaplavených detailech, například očích, nyní budou v koších velikonoční vajíčka? Vyráběl jsem zvířata s velkýma očima, takže se někteří „posadili“ dovnitř. Zatím není možné ukázat fotografii z tabletu, ale myslím, že tento problém znáte.

[Yana]

Yana, silnější námraza pro kukátko, aby nedošlo k selhání)

[fantaziya]

fantaziya, liší se ve vlastnostech. Pokud chcete jen lesk, přidejte kukuřičný sirup (nebo glycerin, který také dodá lesk). Pokud přidáte glukózu, poleva bude strmější. Je pro ně dobré udělat síťku (nit se neláme). Ale pak je nepohodlné jej skladovat (ztuhne v ledničce a nemůže být vytlačen z koreetiky). Je to pak okamžitě do nákladů. O invertním sirupu - nevím o jeho vlastnostech v námraze a nevím, co by někdo přidal. Zkuste to a řekněte nám !!!

Přidáno v úterý 14. března 2017 ve 20:51

Dobrý večer všem, chci vám ukázat zcela nový program ... nebudu mít trpělivost nahrát 1 fotku na IG. Obecně říkám, že je pohodlné pracovat s vroubkovaným programem, a když se objeví nový, v hlavě se mi objeví jedna myšlenka - jak nezapomenout na to a to ... Obecně se bojím, že nemohu ...

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanya, velmi cool perník, tak roztomilý) se zajíčkovi a vlaštovce opravdu líbily!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanyo, jaké nádherné! Mám zamilovanou holčičku. tak se chci naučit, jak to udělat!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, moc krásné!!! vlaštovka právě zvítězila !!!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_BorshchevaTatiana jsi skutečná umělkyně !!!!
Je dokonce škoda jíst takovou krásu!

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), floksovodik, medový dort, Kokoschka, Děkuji mnohokrát! Jsem velmi rád, že se mi líbil technicky jednoduchý perník! V poslední době se oko rozmazalo 😂

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva„Nic jednoduchého pro sebe !!!! Holka, obecně je tolik maličkostí, že někdy ani nevidím a nedokážu přijít na to, jak to udělat.

[mamo4ka]

mamo4kaLarisa, děkuji. Ano, ta dívka v programu je nejobtížnější, ale jsem rád, že se mi zajíček a jahody líbily! 😊

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, velmi krásné, nemohu jim říkat perník! Obrázky a další!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, děkuji za podrobný popis
Máte velmi krásné perníkové sušenky, můžete dokonce říci charakteristickým rukopisem
Toto jsou vaše narobotki nebo jste navštívili MK, pokud je ten poslední. Chci také tvořit !!!!

[fantaziya]

fantaziya„Elena, byla jsem na mistrovské třídě Marty Torresové (pokud studuješ, pak se zdokonalíme 😊). Ale to, co dělám, je symbióza toho, co vím, vidím a chutnám. Obecně platí, že u perníku ano, můžete zjistit pána ... každý má svůj vlastní podpis

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanya„Už jsem sem dlouho nepřijel a nemám ani čas číst, ani co psát, ale když jsem viděl vaše poslední práce, prostě jsem si nemohl pomoci a neodpověděl jsem z křoví - BRAVO! Jak krásné, jako vždy, všechno je nahoře. Jahoda se mi líbila ze všeho nejvíc, nevím, co je na ní tak atraktivní, ale po přečtení všech příspěvků až do konce jsem se vrátil, abych ji znovu obdivoval. Obecně mám opravdu rád květiny-bobule, když to dopadne realisticky. A protože jsem teď chtěl jahody, odkusl bych kousek monitoru!

[Mona1]

Mona1, Tanyo, moc děkuji! Mnoho lidí si jahodu oblíbilo ... Velmi nečekané ... Ještě jednou děkuji za takový vřelý komentář !!!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Plně se připojuji k Mona1, Tanyi, třídě perníků !! A jahoda - neexistují slova, jak dobrá!

Dívky, házejte fotografie košů s květinami, nejen nad hlavou, ale pokud možno malované polevou. Moje perníčky nejsou drahé, takže se nechci obtěžovat s přípravou květin předem. Budu velmi vděčný)))

Dívky, dostal jsem airbrush s Ali. Pěkný. Pokyny v angličtině. Neznám ho. A je děsivé to zkoušet náhodně. Kam nalít barvu? V horní otevřené trychtýři?

Do horní otevřené nálevky

Ano, DOBRÉ ŠTĚSTÍ

Z toho, co je jednodušší. Nenechte se vůbec oklamat, pokud.
Dívky, dostal jsem airbrush s Ali. Pěkný. Pokyny v angličtině. Neznám ho. A je děsivé to zkoušet náhodně. Kam nalít barvu? V horní otevřené trychtýři?

,
Dík. Jako by tu nebylo co bláznit, ale na prvních dvou květinách je to sotva rozeznatelné))))

Přidáno Sobota 18. března 2017 22:11

Oh, omyl, samozřejmě, že se nechám oklamat))) Moje kácení je stejné jako na poslední fotografii, možná existují i ​​jiné možnosti. Díky za odpovědi a pozornost!

pokud tam je taková tryska, modré květy

[floksovodik]

floksovodik, Lena, se pokusila znovu udělat craquelure. Tentokrát jsem na surový perník nanesl barvu a znovu se nic nestalo. Povrch je hladký. Je pravda, že moje bílé barvivo je tekuté, přidal jsem škrob, aby byl tlustší .. možná to je důvod? Dívky mi pomáhají porazit toto CRACKELURE !!!!!!

[Ludo]

Ludo, zkuste udělat s těmi přísadami, které jsou nutné.

[Merri]

A to jsem nedávno udělal

Přidáno neděle 19. března 2017 09:38

Merri, Co myslíš? Craquelure vyžaduje bílou barvu, vodku k ředění. Mám připravenou americkou barvu, ale je tenká. O jakých ingrediencích to mluvíš?

[Ludo]

Ludo, pro craquelure, pokud vím, potřebujete suché bílé barvivo oxid titaničitý zředěný vodkou na požadovanou hustotu.

Craquelure strana 113 Dělám všechno jako v prvním videu se škrobem. Sušení fénem, ​​všechno funguje

[Merri]

pokud tam je taková tryska, modré květy

Tady je košík dobrý, je tam mnoho květin. A jak se jmenuje tryska, jaké číslo, jsou listy stejné? Dík!

Přidáno neděle 19. března 2017 15:08

A to jsem nedávno udělal

Přidáno neděle 19. března 2017 09:38

Merri, Co myslíš? Craquelure vyžaduje bílou barvu, vodku k ředění. Mám připravenou americkou barvu, ale je tenká. O jakých ingrediencích to mluvíš?
[/ quot
Řekněte nám, jak jste použili šablonu, zatímco vajíčka byla zdobena šablonou. Děkuji předem.]

[Merri]

Merri, ledi, dík. Sledoval jsem toto video stokrát, přetvořil celý internet, udělal všechno takhle, ale nejsou tam žádné praskliny. Možná je to barva? Koupil jsem suchý oxid titaničitý, zkusím to udělat se suchým. Naposledy jsem smíchal suché barvivo s tekutým.

Yana mikhalchenko, šablona je velmi snadno použitelná. Vezmete si perník, položíte šablonu, přitisknete ji na povrch a malou špachtlí zhora potřete konturovou polevu. Opatrně odstraníte šablonu, to je vše.

[Yana mikhalchenko]

Ludo, mám stejné barvivo jako ve videu. Ruský, zdá se špičkový produkt.

Přidáno neděle 19. března 2017 16:03

Yana mikhalchenko, Vyfotím to později, jmenuje se to nevím jak. Ateko firma. Listy s listem trysky

[Veru]

Veru, a tam na trysku by mělo být napsáno číslo. Zajímalo by mě také, jaké je číslo Ateko.

Místnost 191

Sledoval jsem toto video stokrát, přetvořil celý internet, udělal všechno takhle, ale nejsou tam žádné praskliny. Možná je to barva? Koupil jsem suchý oxid titaničitý, zkusím to udělat se suchým. Naposledy jsem smíchal suché barvivo s tekutým.

Pomůžu vám ... Není třeba vlnit celý internet, všechno je v tomto tématu. Viz první stránka: Jak vyrobit craquelure. Yrochka. (odkaz nesmí být publikován)

Craquelure přesně závisí na oxidu titaničitém, cukru. prášek jen k oslazení, proč škrob - nevím. Udělal jsem to tak, jak je to tam popsáno - voda, oxid titaničitý, trochu cukru. prášek a škrob. A se suchým barvivem je to mnohem snazší, hlavně by ve směsi měl být oxid. Čím silnější je směs, tím větší je craquelure. Pokud je směs velmi tekutá, nemusí se vůbec objevit. Proto nefunguje s gelovým barvivem, znamená to nízkou koncentraci oxidu titaničitého.

[Merri]

Místnost 191
[/ citát

Bohužel nemám, ale stejně si to všimnu, díky)

Přidáno pondělí 20. března 2017 01:19

Merri, ledi, dík. Sledoval jsem toto video stokrát, přetvořil celý internet, udělal všechno takhle, ale nejsou tam žádné praskliny. Možná je to barva? Koupil jsem suchý oxid titaničitý, zkusím to udělat se suchým. Naposledy jsem smíchal suché barvivo s tekutým.

Yana mikhalchenko, šablona je velmi snadno použitelná. Vezmete si perník, vložíte do něj šablonu, přitisknete ji na povrch a malou špachtlí zhora potřete konturovou polevu. Opatrně odstraníte šablonu, to je vše.

Děkuji, zkusím to !!!

Přidáno pondělí 20. března 2017 01:29

Dívky, nerozumím, proč se vzdáváte této craquelure, pevné chemie. Jednou jsem sledoval program, takže mi ani nedoporučili používat mýdlo, které obsahuje oxid titaničitý, a pak ho použít na jídlo, obvykle kapety))) Například dokonce přidávám barviva třesoucí se rukou, snažím se méně, zejména pro děti, i když méně kvalitní gel Amerikolor. A v dětském perníku nahradím hnědý, pokud je to nutné, velmi tmavý, s kakaem, poleva rozhodně nezmrzne jako obvykle barvivem, je měkčí nebo tak něco, ale udržuje se docela dobře, je také chutné)))

Bohužel žádný nemám

Žádný problém. Nyní jsou ve společném podniku * CONTACT * za 27 UAH. A v Oděse je jistě ústředí. Moje dcera přijala Charkov, trochu odlišná, ale všech 27.

Přidáno pondělí 20. března 2017 10:25

Podíval se, č. 131, stojí 30 UAH. A je tu tolik věcí, klondike.: girl-swoon: Chci knír

Okamžitě je jasné, že jsem v tomto oboru laik, pro mě ta craquelure, ta craquelure je jedna infekce))))))), i když je samozřejmě velmi krásná, nehádám se. Dívky, co může nahradit špachtli, pokud ne, zkusit použít šablonu?

Přidáno pondělí 20. března 2017 11:55

Žádný problém. Nyní jsou ve společném podniku * CONTACT * za 27 UAH. A v Oděse je jistě ústředí. Moje dcera přijala Charkov, trochu odlišná, ale všech 27.

Přidáno pondělí 20. března 2017 10:25

Podíval se, č. 131, stojí 30 UAH. A je tu tolik věcí, klondike. : girl-swoon: Chci knír

Ano, děkuji, budu si ho muset koupit, až dosud jsem používal jednorázové tašky.

Dívky se obávaly otázky lékařské knihy. Musím to formalizovat, nebo se mohu obejít bez. Náklady na registraci jsou téměř 700 UAH. Takže si myslím, že je nutné nebo možné se obejít.

SOS !!!!! Nedávno jsem se zde zeptal, jak vytvořit šedou barvu pro medvídka a někdo, co si nepamatuji, mi odpověděl - přidejte trochu černé barvy do polevy. Prostě to nefunguje! Ukázalo se, že všechny odstíny fialové, ale ne šedé !!! Jak můžete získat přesně ten šedý odstín?! Řekněte mi, prosím! 😭 Už jsem vyčerpal tolik námrazy ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011„Maria, zjevně za to může tvoje černé barvivo. Také jsem udělal šedou barvu a do polevy jsem přidal malé černé barvivo. Mám Wilton gel a mám také "super černý" Amerikolor. Šedivím se pomocí Wiltona. Nezkoušel jsem Amerikolor, ale všiml jsem si, že tato „super černá“ barva, pokud je zředěna vodou, dává nazelenalou barvu. Možná dostanete něco podobného s polevou. A jak jinak získat šedou barvu, ani nevím, myslím, že si musím koupit další černou (například gel Wilton) nebo šedou.

[Maria]

Maria„Míchal bych modrou s černou, mám Amerikolor, šedá fungovala dobře