Čočková polévka

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení

Hovězí hrudí 300-400 g
Cibule cibule 1 ks. průměrný
Čerstvá mrkev 1 ks. průměrný
Brambory 1 ks. průměrný
Čerstvá červená rajčata 2 malé nebo z mrazničky nebo sušené (v mém případě sušené)
Čočka je jiná 1 odměrka multivaru.
Směs sušených bylin, koření, soli podle chuti (použil jsem vlastní sušené bylinky, zeleninu) 1 lžička

Metoda vaření

  • Mnozí z vás viděli v obchodech krupici zvanou „čočka“, dokonce i různé tvary a různé barvy, a určitě jste prošli kolem, protože nevíte, co se dá z této obiloviny vyrobit. A můžete vařit kaši a polévku. V naší rodině je tato obilnina neustále stravována. Dnes vám ukážu, jak vařit čočkovou polévku v pomalém sporáku.
  • Máme tedy sadu různých čoček (zelená, červená, žlutá) a fazolí mungo (bílá). Ačkoli polévku lze připravit z jednoho druhu obilovin, zejména ze zelené čočky.
  • Vložíme všechny produkty do pánve multivarků (kromě čočky), nalijeme potřebné množství vody, zavřeme víko, dáme na 2 hodiny do režimu „dusení“.
  • Po hodině času nalijte umytou čočku do hrnce a připravte polévku. Ujistěte se, že vaše čočka je hotová, protože se rychle vaří a může být připravena do zbývající hodiny na časovači. Ale i když se čočka vaří po zbývající hodinu, nic se jim nestane. Je to otázka vkusu - jak dlouho udržet cereálie na časovači, měl jsem to hodinu než se časovač vypnul.
  • Čočka může být vložena do hrnce a spolu s masem, pokud je maso vařeno včas stejně jako obiloviny, například kuře.
  • Čočku nemusíte předem namočit do vody.
  • A tady se stalo. Ukázalo se to velmi chutné.
  • Speciálně jsem rozložil cereálie na talíř se sklíčkem, aby byla jeho struktura viditelnější.
  • Zkuste si připravit tuto čočkovou polévku, nebudete toho litovat.


foxtrader
Jaká náhoda - právě jsem připravil čočkovou polévku
Čočková polévka, která se připojí k Adminovi, je nutností každého. To je vynikající. A nejlépe se vaří se zelenou čočkou. Na můj vkus stejně. Ukázalo se to tak intenzivní
Správce
Citace: KEKSIK

Správce, řekněte mi, co je čočka Z čeho jsou vyrobeny? Pokud můžete pořídit fotografii obalu Děkuji.

Bohužel nemám obal, všechny cereálie skladuji ve sklenicích s víčky a po zakoupení produktů je okamžitě nalévám do sklenic. Celkový pohled na cereálie jsem poskytl na fotografii výše, když kupujete, dávejte pozor na vzhled, kupuji tyto cereálie v průhledném obalu, na kterém je okno a skrz které je vše jasně viditelné.

Čočka je dobrá na houbovou polévku místo nudlí.

Citace: foxtrader

Jaká náhoda - právě jsem připravil čočkovou polévku
Čočková polévka, která se připojí k Adminovi, je nutností každého. To je vynikající. A nejlépe se vaří se zelenou čočkou. Na můj vkus stejně. Ukázalo se to tak intenzivní

Souhlasím se zelenou čočkou, ale mix v polévce je také velmi dobrý. Výživné cereálie s nenápadnou chutí, které lze velmi často vařit, což já dělám, to má doma ránu.
Niseema
Čočka je druh luštěniny, která je v indické kuchyni velmi respektována (zejména fazole mungo).
V naší rodině jsou všichni vegetariáni, takže luštěniny jsou neustále ve stravě a čočková polévka je jednou z našich oblíbených. Vařím to bez masa a brambor, pokud by někdo měl zájem, recept pošlu do jiného tématu
foxtrader
Niseema„Jsem zvědavý, rozložím to, nějak jsem to udělal jako hodgepodge, ale všechny recepty jsou zajímavé.
Yana
Správce, vařená čočková polévka podle vašeho receptu. Ukázalo se to velmi, velmi chutné. Děkuji!
Celestine
Nakonec jsem od nás našel čočku, koupil jsem si zelenou, stále oranžovou, ale připadala mi obarvená. Prozatím to zkusím.
Dnes tu polévku uvařím, uvidíme, už je to zvědavé
Kvitko
Tady je smůla - existuje čočka (celé balení 0,75 kg), ale neexistuje žádný multivar. (Snad brzy). A opravdu mám rád Čečivichnyho polévku a vařím ji obvyklým způsobem. Mimochodem, četl jsem, že čočka ze všech luštěnin má nejlepší indikátory své „užitečnosti“
nata351
Správce, děkuji za recept. Dělám čočkovou polévku s houbami, ale také se mi moc líbila ta vaše, velmi vydatná a chutná, lehká, dnes jsem si koupil telecí rameno a zelenou čočku a uvařil polévku v karikatuře. Upiekla jsem mu celozrnný chléb, bylo to super chutné.

KVitka, tam je také cizrna, tady je považována za jednu z nejužitečnějších luštěnin, najednou jsem byl unesen, ale stále mám rád obyčejné fazole a čočku, abych ochutnal více, hodil jsem cizrnu.
miláčku
Jednoho dne jsem kupoval čočku na trhu v řadách sušeného ovoce ... Bohužel v Kyjevě v Kyjevě jsem neviděl čočku zabalenou v baleních v obchodech, ale moje sestra v Belgorodu na trhu ji má v prodeji ... Takže jsem se na ni zeptal podrobněji ... Nepochybně je zelená čočka užitečnější ... Říkali, že je nemusíte namáčet, ale dávejte je přímo do studené vody při vaření polévky. Koupil jsem také červenou a také opatrně ... Byl dovezen z Turecka (zelená se zde pěstuje ve střední Asii). Jak řekli, chutná lépe než zelená. Polévka z ní připomíná naši hrachovou polévku, ale je měkčí, aromatičtější a chutnější ... takže moje obavy byly marné ... Mimochodem, do boršče jsem nějak dal zelenou, ukázalo se to chutné ...
Rozinky * ka
Správce! Přinesl jsem vám díky za polévku! Toto je první polévka v mé karikatuře - je jí méně než týden. Vývar je nejtransparentnější! Polévka je vynikající! Miluji čočku. Nevím o mém, všichni mě žádají o boršč ... Večer jim dám ochutnat ...
Ještě jednou děkuji!
Správce

Vařte a jděte pro zdraví. Polévka je opravdu lahodná. Můžete také vařit hrachovou polévku v množství - bude také lahodná.
Pogremushka
Správce, vyšla lahodná polévka, díky! Šel jsem na web s dotazem, co vařit na oběd. Chtěl jsem zbrusu novou, chutnou a snadno použitelnou polévku a v karikatuře. A tady je váš recept. Kromě toho jsem nevěděl, kam přidat čočku. Takže vaše čočková polévka se ve všech ohledech hodí
Správce
Pogremushka, hezké slyšet, jíst pro zdraví
Scarlett
Správce, moc vám děkuji - svedl jste mě: nyam: a jsem připraven vyzkoušet vaši podpisovou polévku, ale mám otázku: prodáváme na trhu 2 druhy - jasně oranžovou a vybledlou nepochopitelnou barvu - který z nich je lepší zvolit? - to je 25 UAH za kg od nás (téměř za cenu masa!)
Nat_ka
Citace: Scarlett

... zde to stojí 25 UAH za kg (téměř za cenu masa!)
Chci maso za 25 UAH! Máme jen dobré telecí maso pro 85
Správce

Dívky, ano, kdokoli udělá, i když chutná trochu jinak. Více se mi líbí oranžová, jasná - dává dobrou barvu a chuť (pro mě).
A často kupuji čočku v malých sáčcích, obsahují kombinovanou směs různých druhů a barev - to se také ukázalo jako velmi chutné. V polévce nepotřebujete mnoho obilovin

Vařte pro své zdraví!
Scarlett
Nat_ka... máme vepřové maso na 40-55 UAH za kg, nekupuji hovězí maso, takže neznám cenu. No, trochu jsem zveličil cenu čočky a masa - jen trochu!
Nat_ka
Tanya, teď si určitě koupím čočku! Odlišný!
Správce
Citace: Nat_ka

Tanya, teď si určitě koupím čočku! Odlišný!

A teď všichni (a hlavně já) čekáme na hotovou čočkovou polévku!
rusja
Tuto polévku jsem vařil se smaženými houbami a cibulí a místo rajčat jsem dal strouhaný celer - čtvrtinu z kulaté hlízy. Chuť je velmi něžná a voní jako sušené houby. Abyste to vůbec zvládli bez masa, čočka, stejně jako jakékoli luštěniny, je vynikající vydatné a štíhlé jídlo
Správce

Souhlasím s tím - čočka je velmi uspokojující pokrm a se smaženou cibulkou bude velmi dobrá!

rusja, díky za nápad!
LudaMila
Správce!! už jí VELKÉ DÍKY!
Uvařil jsem kaši s hráškem + čočku + hruď s kostí, dal ji na dušení a nic neuteklo, i když tam byla pěna, stál jsem na stráži a když se vaření zastavilo, přidal jsem smaženou cibuli a knír, který zůstal na podnikání
sváteční pozdravy!
Správce
Citace: LudaMila

Správce!! už jí VELKÉ DÍKY!
Uvařil jsem kaši s hráškem + čočku + hruď s kostí, dal ji na dušení a nic neuteklo, i když tam byla pěna, stál jsem na stráži a když se vaření zastavilo, přidal jsem smaženou cibuli a knír, který zůstal na podnikání
sváteční pozdravy!

Lyudmilka, pro vaše zdraví! Je hezké slyšet, že jsem dostal recept na polévku! Doufám, že polévka půjde do vašeho hrnce

Šťastný nový rok! děkuji za gratulaci
LudaMila
Také milujeme tuto polévkovou kaši a já jsem vařil na sporáku a teď budu MV (zejména proto, že nemusíte následovat)
Njashka
Správce,
Můžete tuhle polévku vařit na rybách, ne na hovězím masu? Prosím o radu!
A pak moje domácí maso nejí.
Správce
Citace: Njashka

Správce,
Můžete tuhle polévku vařit na rybách, ne na hovězím masu? Prosím o radu!
A pak moje domácí maso nejí.

Ano, proč ne? Pokud to vyhovuje vašemu vkusu a líbí se vám - pak můžete!
Jíme těstoviny s rybami, krevetami a je to velmi chutné. Ale jakmile se věřilo, že ryby a mořské plody by se měly podávat pouze s bramborami

Pouze nejprve budete muset vařit čočku se zeleninou a na konci přidat rybu, rychle se vaří
Njashka
Citace: Správce

Ano, proč ne? Pokud to vyhovuje vašemu vkusu a líbí se vám - pak můžete!
Jíme těstoviny s rybami, krevetami a je to velmi chutné. Ale jakmile se věřilo, že ryby a mořské plody by se měly podávat pouze s bramborami

Pouze nejprve budete muset vařit čočku se zeleninou a na konci přidat rybu, rychle se vaří
Díky za odpověď!
Zkusím to!
Myslím, že by to nemělo být méně chutné!
Miláček
Správce, díky za polévku! Velmi chutné.
Správce

Tanyusha, pro vaše zdraví! Vařte polévky, je to zdravé a chutné!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren