Pekařský strom

Pekařský strom

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: italština

Složení
Pulish
Pšeničná mouka	75 gr.
Voda	75 ml.
Droždí	0,5 gr.
Těsto
Hrubá pšeničná mouka	75 gr.
Pšeničná mouka, prvotřídní	100 g
Cukr	38 gr.
Sůl	1 gr.
Vejce	1 ks.
Mléko	37 ml.
Miláček	1/2 lžíce. l.
Olej	25 gr.
Droždí	1 lžička
Plnicí
Brusinka (naplněná koňakem)	65 gr.
Práškový cukr	volitelný.

Metoda vaření

• Dávám vám do pozornosti buchty. Upřímně, recepty jsem neprohlížel, protože jich je tolik (jmelí má jen tolik receptů ...). Pokud existuje, jednoduše jej smažte, upřímně se neurazím, že se bude opakovat.
• Tak pulzující. Míchejte vodu s droždím, po 5 minutách přidejte prosátou mouku, promíchejte a přikryjte fólií. Vydržte po dobu jedné hodiny při pokojové teplotě a nechte alespoň 16 hodin v chladu.
• 
• K přípravě těsta zřeďte med, cukr v mléce, přidejte pulkovanou, prosátou mouku, 1/2 vejce (horní část před pečením vymažte druhou lžící vody), sůl a droždí. Hněval jsem bavlnu v režimu „knedlíky“. Když se drdol začne tvořit, přidejte máslo. Recept neuvedl, který z nich a já jsem vzal 15 másla a 10 rostlinného oleje. Hněte, dokud nebude elastické. Výplň můžete přidat v této fázi nebo později.
• Čekání na dvojnásobné zvýšení objemu mi trvalo 1,5 hodiny.
• Hněte těsto a rozdělte ho na kousky. Pro velký strom: 1 * 50 a 10 * 30 gramů. Pro malé: 1 * 14 a 10 * 7. Tady jsem se zmátl a dostal jsem malý strom z koulí různých velikostí.
• 
• Nechte je ležet pod plastem po dobu 10 minut a stočte se do kuliček a vložte náplň dovnitř. Místo brusinek jsem si vzal sušené ovoce napuštěné koňakem, hlavně rozinky a třešně. Ležte ve tvaru stromu a mezi kuličkami ponechejte 4 mm. Zakryjte buchty a nechte je 20-30 minut odpočívat. Potřete zbývající polovinou vejce 1 polévkovou lžící. l. zalévejte a pečte při 170 ° C 13-18 minut do zlatova. Po 16 minutách jsem vytáhl malý strom, později velký. Podle potřeby ozdobíme práškovým cukrem.
• 
• 

Miska je určena pro

22 rolí.

Program vaření:

Trouba.

Poznámka

Velmi se nám líbily ty malé buchty, kterým se říká jedno sousto. Z malých bucht můžete udělat velký strom. Lze vyrobit s různými výplněmi. Myslím, že děti to bude zajímat.
Recept odtud - 🔗./2012/12/christmas-tree-breadlast-post-in-2012.html

Zblázněte se a už se nevracejte! Ne ... no, to je ... žádný komentář MLADÝ!

[Larissa]

Larissa, Nemám slov! Jeden obdiv!

[Larisi]

Krásný vánoční strom, Larisi! Bravo!

[Larissa,]

Larissa, skvělý nápad a skvělé provedení!

[Larochka]

Larochka, Velmi originální! Výborně! Soutěž skončila a nikdy vás neomrzí nás překvapit! Děkujeme za vaše tvůrčí nadšení!

[Tatiana Anna Marinochki Alexandra]

Tatiana Anna Marinochki Alexandra Děkuji. Jsem velmi rád, že se mi tento nápad líbil. A bál jsem se, že budou přísahat. Zdá se mi, že naše jehlice už všechny rohlíky upečly. Později jsem si myslel, že můžete udělat Cheburashky pro děti a housenky ... (Ale možná jim nebude chtít odtrhnout uši?) Můj známý řekl, že nebudou žádné (velikonoční) ovce, že je to kruté

Omuchu - jaká krása! Larissa, jsi čarodějka !!!

Děkuji, Anyute

Obyčejné produkty, tvrdá práce a nepotlačitelná představivost. Vše v těchto buchtách.

Můj známý řekl, že nebudou žádné (velikonoční) ovce, že je to kruté

Jo, ale můj chlapec nechtěl jíst sušenky v podobě zvířat, nastavte "Zoo"
od společnosti Teskoma, sotva přesvědčil, že jsou pro to speciálně vyrobeny)))

Skvělý nápad a vhodný na slavnostní stůl!

[ang-kay AlenaT]

ang-kay AlenaT Děkuji Je hezké, že se vám tento nápad líbil
(opravdu ne moje)