Citronový mák, skořice

Citronový mák, skořice

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
mouka	500 g
cukr	4 lžíce. l
čerstvé droždí	12 g
sůl	1/4 lžičky
mléko	80 ml.
voda	80 ml.
máslo	60 g
vejce	2 ks
vanilin
K plnění:
cukr	3 lžíce. l
skořice	1 lžička
citrónová kůra	1 polévková lžíce. l
Pro glazuru:
práškový cukr	2 lžíce. l
mléko	2 lžíce. l
citronová šťáva	2 lžíce. l
pekáč 15x28

Metoda vaření

• Rozpusťte 1 polévkovou lžíci v teplém mléce. l. cukr a droždí. Nechejte to působit 10-15 minut, aby se droždí aktivovalo.
• Rozbijte vejce do misky, přidejte vodu, rozpuštěné droždí, zbytek cukru, máslo, vanilku a promíchejte. Poté přidejte mouku, sůl a vypracujte těsto. Pokud je těsto příliš lepivé, přidejte 1 - 2 lžíce. l. mouka. Těsto by mělo být měkké, takže to s moukou nepřehánějte. Těsto přeneste do velké naolejované misky, přikryjte a nechejte kynout 45 až 60 minut.
• Chcete-li připravit oblíbenou náplň (v tomto případě citron, mák a skořice), smíchejte cukr s příslušnými přísadami v samostatných nádobách.
• 
• Předehřejte troubu na 180 ° C. Cihlovou formu vymastíme máslem nebo vyložíme papírem na pečení.
• Hotové těsto přeneste na desku
• 
• Srolujte jej do obdélníku 50x30cm. Těsto potřete rozpuštěným máslem. Těsto nakrájejte na 5 stejných obdélníků, každý asi 30x10 cm.
• 
• Posypte výplně na vrstvy v náhodném pořadí.
• 
• Skládejte obdélníky na sebe. Nakrájejte stoh napříč na 6 stejných proužků, každý asi 10x5cm.
• 
• Umístěte proužky do připravené formy, nakrájejte. Pásy nebudou těsně přiléhat - forma potřebuje trochu místa, aby se těsto zvedlo, ale zkuste je uspořádat tak, aby stály. Dort volně přikryjeme a necháme na teplém místě 30 až 50 minut kynout, dokud se dort nezdvojnásobí.
• 
• Koláč před pečením
• 
• Pečte v předehřáté troubě, dokud koláč nezhnědne po dobu 30 až 35 minut. Přeneste na rošt a ochlaďte na pánvi po dobu 10 až 15 minut. Teplý dort může být pokrytý polevou. Za tímto účelem smíchejte prášek s mlékem a přidejte citronovou šťávu.
• Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě. Koláč lze podávat jednoduše odtrhnutím kousku nebo řezáním nožem, v tomto případě je lepší nechat koláč úplně vychladnout.
• 

Poznámka

Koláč se ukáže být něžný, voňavý ... Není třeba říkat - potěšení !!!

Dobrou chuť !
Recept ze stránky „Jezte doma“, díky autorovi!

To je tak krásné !!!!

[Vitalinka]

Vitalinka, k omráčení - to nejchutnější a nejoblíbenější v jedné láhvi! Dík ! Dokážu si představit, jaké vůně.
Shcha Lenka Tim přijde, bude mučit, jakou velikost máš tvar.

[Tabita]

Tabita, Vasilica, děvčata, děkuji za chválu!

Vasilica, tak jsem na začátek napsal, jaká je velikost formuláře (15x28).

A tvrdohlavě jsem hledal popis.

A v popisu jsem tvrdě hledal

Hlavní věc je to, co jsem našel, a kde na tom nezáleží!

A Lenka je teď zaneprázdněná! Kouří maso, nemá čas na nesmysly!

[Vitalinka]

Vitalinka, to je krása !!! velmi chutné! Určitě to upeču !! Dík!

[Označit]

Označit, Marinochka, budu rád, pokud je pro vás recept užitečný! Díky za milá slova!

[Vitalinka]

Vitalinka, Jaká to krása!!!

[lu_estrada]

lu_estradaLyudmila, děkuji!

[Vitalinka,]

Vitalinka, jaké lahodné! Všechny mé oblíbené příchutě a vůně! Je prostě nemožné odolat takové kombinaci! Beru to do záložek, určitě budu vařit!

Takže dort jsem ještě nedělal .. díky za MK !!!!

[Marinochka]

Marinochka, naše chutě jsou stejné! Opravdu doufám, že se vám bude líbit!

[echeva]

echeva, pro vaše zdraví! Vyzkoušejte, je to snadné a chuť je kouzelná!

[Vitalinka]

Vitalinka, jaká to krása! Přesné slovo -Potěšení!

[Vitalinochka,]

Vitalinochka, jaký báječný! Je radost se na to již dívat! Poslední fotografie je jen testovací snímek.

[Vitalinka]

Vitalinka,
Jaké naprosté pokušení! Dívky, jaká jste nestydatá: promiňte: přineste každý den takovou lahůdku, zkuste upustit od pečení: mdloby: jdu spát, ale copánky, buchty a jiná potěšení mi nedovolí usnout: girl_haha: Teď peču z Natali06(Opletený citronový koláč) Vitalinka, pro tebe Citronový mák, skořice Vezmu to. Stručně řečeno, sbohem postavě a marně jsem každé ráno na fitness, dávám na dvě hodiny maximum: girl-lol: Děkuji, budeme péct! Bezpochyby vynikající!

Mmmmmmm, dovedu si představit, jak chutný je tento muffin. Potěšení velkým písmenem.

[Natali06]

Natali06, Sonadora, Vážený pane, Sanechka A., holky, jsem velmi rád, že se vám recept líbil! Pečte a udělejte radost svým blízkým!
A počkám na vaše zprávy!

[Vasilica]

A Lenka je teď zaneprázdněná! Kouří maso, nemá čas na nesmysly!

Choyto, není čas na nesmysly? Velmi rovnoměrné až do nesmyslu!
No, jako gritsa, pamatujte si, bude to nakresleno! Zdravím tě! Jak mohu přeskočit takovou krásu? Bylo to jen to, že ve strumě uvízl dech, jaká lahodnost. Ano, a ne hodně rozruchu! Opravdu respektuji takové recepty. Vitalinka, děkuji! Tyryu do záložek. Jak to udělám, ohlásím se!

Vasilica, co tady děláš otiraissi? A místo toho, abys si mě pamatoval, nepřijdeš na návštěvu? Čekám na tebe dva dny. Foukat TADY chválit uzené maso, bezcenné! Už jsem si zvykl, že jste vždy někde poblíž! A moje sestra se jmenuje!

[Elena Tim]

Elena Tim„Beru to za slovo a čekám se zprávou! Děkuji za kompliment!

[Vitalinochka]

Ach, Vitalinochka, ukázalo se, upřímný "akordeon", táhl do záložek. Maková lope "visí v gramech", co jste nenašli? nebo kolik není škoda?

[win-tat]

win-tat, dík !
Jak dobře jste pečivo nazvali - „oduševněnou harmonikou“, jsem rád, že se vám líbilo!
Vzal jsem mák 1 st. l.

[Vitalinka]

Vitalinka, dík! A ke mně na „tobě“

Dobře!

Jak se mi to líbilo! A chutné a originální a nematoucí (což je velmi důležité!). Přidám do záložek a nechám rodinu na mě přísahat, stejně to upeču.

[Natasha]

Natasha, no dobře! Peki, nebudeš litovat!

Mohu těsto hnětet v pekárně? (no, pro líné)

[oleco]

olecoUrčitě můžete!

Dokončím otázku! Kolik suchých droždí? Základní režim? Děkuji předem!

Suché - 1,5 lžičky. Lepší je režim „těsto“, kterým je kynutí nebo „knedlíky“, a po hnětení těsta přikryjte a položte na teplé místo po dobu 1-1,5 hodiny, aby se zvedlo.

Děkuju! : girl_romashka: Zkusím to dnes!

Hodně štěstí! Počkám na vaši zprávu a dojmy!

Hlásím se! Udělal všechno! proces byl doprovázen neúspěchy a mým zakřivením. Ale všechno fungovalo. Je pravda, že jsem to trochu sušil v pekárně. Překvapilo mě těsto: nejjemnější .... zázrak. Budu to opakovat a opakovaně, s přihlédnutím k chybám. Všechno jsem dělal v pekárně. Hnětení v režimu knedlíků a nečinnost po dobu 1 hodiny v pomalém sporáku (10-15 minut) při zahřívání. Přesto je lepší pečeme v troubě. DÍK! Recept je v pohodě Omlouváme se, ale obrázky z technických důvodů nevyšly (možná později!).

[oleco]

oleconejdůležitější je, že vše pro vás fungovalo a bylo to pro vás vynikající! A neomlouvejte se, všichni se zde učíme. Jsem velmi ráda, že se vám dort líbil!

Vitalinka: mdloba: jak jsem prošel takovým potěšením, slibuji, že se v blízké budoucnosti napravím.

[Olesya]

Olesya, ráda, že jsi upustil! Počkám na vaši zprávu. Šťastné pečení!

Děkuji zlatíčko, ale to je teprve po víkendu