Křehký koláč s tvarohovou náplní a bobulemi (Steba DD1 ECO)

Křehký koláč s tvarohovou náplní a bobulemi (Steba DD1 ECO)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Křehké těsto
Můžete si je koupit nebo udělat sami.	500 g
Plnicí
Tvaroh	3 balení (600 g)
Vejce	3 ks
Cukr	5 lžící
Vanilkový cukr	1 lžička
Kukuřičný škrob	3 lžíce
Prášek na pečení	1 lžička
Mražené bobule	Chuť

Metoda vaření

• Křehké těsto je možné zakoupit, tedy 1 balení, nebo si můžete udělat sami. Asi 500 gramů těsta.
• Recept je na fóru.
• Zde je například klasický recept
• Poměr mouky a másla je 1: 1, cukru 4krát méně než másla.
• 250 g mouky
• 250 gramů másla
• 75 gramů cukru.
• Plnicí:
• Do misky mixéru vložte 3 balení tvarohu, 3 vejce, cukr, vanilkový cukr a vyšlehejte maximální rychlostí, aby se směs stala homogenní.
• Přeložíme na nižší rychlost a přidáme škrob. Poté vložte prášek do pečiva a promíchejte při 2. rychlosti.
• Dali jsme do misky multivarkáře papír na pečení, protože pak za to vytáhneme koláč.
• Vezmeme křehké těsto a rozdělíme ho podél dna mísy, přičemž jdeme na stěny tak, aby strany vycházely.
• Vylijte náplň a na vrch dejte bobule.
• Zavřeme víko a nastavíme režim Kaše na 0,3
• Čas 1 hodina 39 minut.
• Po dokončení necháme 15-20 minut zahřívat.
• A úhledně to vytáhne.
• Po ochlazení nakrájejte
• 

Program vaření:

Ovesná kaše

Podobné recepty

Otevřete bobulový koláč (Ksyushk @ -Plushk @)

Jemný koláč s ovocem nebo ovocem v pizzerii Princess (Trishka)

Stale Loaf Berry Pie (celfh)

A vypadá to jako - zblázněte se!

[* Karina *]

* Karina *„Čekám, až to vychladne, a pak vyložím frézu a vyzkouším tuto krásku!

Marina, stále jsem přemýšlel, jak upéct sendvičový dort s náplní. A teď je hotovo! Pěkný koláč! Proč je čas 1 hodina 39 minut? Minuta za minutu je kritická nebo ano? Všechno, dort za poznámku. Velmi potřebný recept

1,39, protože toto je maximální čas, těch 1,40 není vystaveno)

Tady přichází řez koláče

Vkusnaaaaaa !!! Miluji tyto koláče

Irin, ukázalo se to velmi chutné)
A co je nejdůležitější, koláč nebyl osel, udělal mi velkou radost)

Vynikající střih a skutečnost, že dort nespadl, je obecně v pohodě!

[plicník]

plicník, Natálie, Děkuji))
V Shtebe se mi opravdu líbí pečení z tvarohu. Velmi delikátní režim kaše, právě pro to)

Ale zajímalo by mě, a pokud člověk nemá Stebika, nebude mít teď hlad? Jak to mám v Borce udělat? Vezmou, víte, personál všeho druhu ... a škádlí!

[Elena Tim]

Elena Tim, tak nám dáte takový pyroch z Borky. Možná také chce, ale chudák mlčí !! Rozdrtili jste ho svou autoritou, takže se bojí vyslovit slovo))

Možná také chce, ale chudák mlčí !! Rozdrtili jste ho svou autoritou, takže se bojí vyslovit slovo))

Aha, mlčí, počkej! V tom muž sedí statně upovídaný! Slyším jen: „Otočte páčkou zámku krytu; stiskněte tam, stiskněte zde!“ Jak rád velí, ty parchante! Obecně by několik dní drkotal jako rádio, kdybych ho neodpojil od zásuvky. Jinak je to nemožné - omylem se ho dotknete - kaaak křičí „MULTIPOOF stiskněte tlačítko Enter“! Dokážete si představit, že se o sobě dozví a kde na něj mohu tlačit, když mi z lustru dojde slza?!
Takže pro mě Schaub s ním nebude bojovat, je snazší ukrást váš recept a péct v troubě. Takže si určitě nebudu dělat starosti: nebude se péct, nebude. Ano, a neposlouchat žádné boors!
A recept je skvělý.Miluji tvarohovou a bobulovou náplň, a to pouze z křehkého těsta ... hm ... VAŠE !!!

Lenaaa !! Takže jsem si myslel, že je to poslušný muž! Annne znamená ne !!
Držte ho, držte !!

Můj manžel nebude dávat s holemi. Vypijí pár s mužem!
Byl jsem tak opilý, když můj manžel právě přinesl toho chlapa z obchodu ... no ... musím to umýt! Ptají se, říkají, může říkat toasty? Říkám, právě teď, říkají, zjistíme to. Dotknu se senzoru a on řekne: „Opékání“. Manžel přikývl: - "Skvělý přípitek!" a cinkající sklenice s víkem multivarku, převrhne sklenici! Měl jsi to vidět!
Takže jim nebude dovoleno třímat hůl, zpívat. No, nebo se opili!

Ach, Len, dávají mou mouku !! Dáte jim sladký koláč k sladkému jídlu))

[Masinen]

Tady! Lahodný dort! Na vrchol rybízu jsem nalil černou zmrzlou polovinu (neměl čas se roztavit), ukázalo se to kyselé, jak se mi líbí. Pečil jsem v obyčejném pomalém sporáku, bez jakéhokoli tlaku, tak jsem dal na 2 hodiny režim Kasha, pak jsem ho chtěl upéct v troubě, protože když jsem vytáhl hodně šťávy z bobulí, bylo to a obecně se dort zdál vlhký. Ale neudělala a udělala správnou věc, tvarohová náplň zůstala něžná a šťavnatá, všechno zmrzlo a těsto zespodu bylo dokonce rudé!
Masinen , díky za recept, budu znovu péct!

WOW !!! Krása!

[Fly Katyukha]

Fly Katyukha, krása, ne slovo !!
Máte ve své karikatuře režim pečení? Pokud ano, můžete na něm péct))

Máte ve své karikatuře režim pečení? Pokud ano, můžete na něm péct))

Proč mi to neřekla? Myslím, že umírám hlady, že?

Lenusik, jak jsem tě nechal hladového !!
Ó můj bože!! Udeř mě holemi !!

Mashun, ty? S holemi? NIVAFTO !!! Že bych tě měl raději vyhladovět!
Jste moderní! Hromadit někde jinde na jiném místě ... nafig, nafig
Ano laaadno, dělám si legraci, dělám si legraci. Prostě tě miluji, víš!

Pokusím se nahradit bobule džemem

[Njashka]

Njashka, můžete také jam) Opravdu miluji borůvky ...

Masha! Díky za recept. V pátek večer jsem hýčkal svou rodinu, koláč s tvarohem (tvaroh jsem připravoval den předem v Shtebiku) a domácí zmrzlinu
P.S. Nejsou k dispozici žádné fotografie, v pátek jsem to zveřejnil, ale fórum nefungovalo, nebylo uloženo

Takže chci udělat tento koláč v troubě, jak se chystala Elena Tim.
Můžete si vzít bobule místo bobulí? Nebo bude dávat hodně přebytečné tekutiny?

Dal jsem nějaké bobule do mrazáku.

stále existuje jedna fotka, sdílím !!!

[Gulnara]

Gulnaraomráčený, jaký koláč !!
Slintám !!!

Takže chci udělat tento koláč v troubě, jak se chystala Elena Tim.

Ya ??? Co a opravdu jde, Chtola? Bliiin a já jsem zapomněl. Tady je teta, ach! A slíbilo to aaala ... oooh!
Mash, teď si vezmi hůl, je řada na tobě, abys mě řídil!

No vydrž, Lenchiku !!
Pečeme koláče najednou !!

Mash, stejně se do žádných džínů nehodím. Na stole jsou muffiny, po kterých slíbili, že upečou sušenky. Udělám štítek o vašem dortu, abych nezapomněl. Je tak hezký, chutný ... jak bych na něj mohl konečně zapomenout, nerozumím.
Udělám slovo, slibuji!
Fotím ze všech stran a fotím živě!

Sám odcházím z domu, abych nic nevařil, jinak se také začnu zlepšovat))
A pak jako doma a táhne něco upéct)

Díval jsem se na tento dort dlouho a opravdu ho chci udělat, konečně mám všechny ingredience doma.
Otázka: Vezmeme-li těsto i náplň na polovinu, pak se čas také sníží na polovinu? Dnes jsem zkusil další koláč, udělal jsem polovinu těsta, čas jsem také snížil na polovinu, ale nepečil jsem ho a musel jsem přidat 20 minut.

Sakra, děvčata, oh, do jara bude otevřená, bude otevřená z vašeho tvarohu a bobulovitých koláčů. Výborně. Masha, v jaké misce jsi vařil? Koneckonců, mám nerezovou ocel. Nějaký tvaroh? Nebo možná Frischkäse?

[RinaPetit]

RinaPetit, pravděpodobně pozdě, ale odpovím)
Vařil jsem v teflonové misce. U nerezové oceli to nebude fungovat)
tatyana_sh, je lepší nezkrátit čas o polovinu)

Včera jsem to upiekla, velmi chutné a krásné, moc vám děkuji za recept.

Mash, a ve druhé Shteba je tento koláč také vařený v režimu kaše?

[Julie]

Julie, ne proč)
Vařte na malátnost. Zkuste 115 gr.

[Julie]

Julie, ne proč)
Vařte na malátnost. Zkuste 115 gr.

Kolik minut?

No, dejte to na 50 minut a neotvírejte víko hned. Počkejte 10 minut.

Masha, děkuji! Jste skutečný přítel

Dnes jsem upiekla koláč v DD2 XL. Čas 50 minut, teplota 115. Otevřeno po 15 minutách. topení, syrový tvaroh. Dal jsem to na dalších 10 minut při teplotě 115 ° C, otevřel jsem to po dalších 15 minutách zahřívání. Zdá se, že je upečený. Začalo to být bez čekání, až vychladne, hrany spadly. Po ochutnání je těsto mírně vlhké. Chutila mi chutně, tvarohová náplň dobře stoupala. Ale mám velká venkovská vejce a do náplně šlo hodně bobulí. Příště se pokusím dát 60 minut nebo více najednou a počkat, až vychladne.

[Naděje]

Naděje, Pečil jsem v kaši a delší dobu, také si myslím, že to můžete nastavit na 1 hodinu a 10 minut.
Mimochodem, těsto lze sušit zapnutím režimu pečení po dobu pěti minut.

A je lepší to vychladnout, také to nemůžu vždy vydržet a vytáhnout horké, ale může se rozpadnout))

[Masinen]

Masinen, díky za tip na pečení, budu na to pamatovat.

Hlavní věc není spálit. Zkusil bych to nastavit na tři minuty a zjistit, jestli je to v pořádku, tak to udělat. A pokud to nestačí, zkuste to na pět minut.

Budu experimentovat, díky!

Dostal jsem takový dort, něžný, vzdušný, chutný, jen příště ho ještě trochu přidržím na smažení, aby to bylo více smažené

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanyo, páni! Bobule jsou čerstvé, že?