Omko!
Všechno vám vyjde, protože si to předem promyslíte. Klíčem k úspěchu na tomto typu dovolené je plánování menu :-)
O nádobách:
1. V hotelu bude malá lednička, pravděpodobně zabudovaná do stolu. Je nemožné jej naplnit jídlem. Dejte kastrol - nezmestí se atd. Má prostornou zeleninovou misku a na dveřích hlubokou čtvercovou polici na vejce. Proto si musíte vzít s sebou malé ploché nádoby, do kterých můžete ukládat hotové výrobky.
2. U Filka musíte vzít:
- silikonová naběračka;
- silikonová stěrka;
- silikonový kartáč;
- místo vlastních skleněných jogurtových kelímků vezměte skleněnou nádobu se šroubovacím uzávěrem. Takže místo 300 ml jogurtu bude najednou 500 ml.
3. krájecí deska
4. nože
5. sáček s kořením (černý pepř, červená paprika, ...) a na sladké pečivo (vanilka, prášek do pečiva).
6. Ruská stolní hořčice (tj. Ne kořeněná) v měkkém obalu s hubičkou - na jakékoli maso a drůbež;
7. kečup v měkkém obalu s hubičkou - na boršč, chakhokhbili, makaroshek
(ploché měkké obaly se dobře vejdou do dveří chladničky);
8. role fólie (zakryjte nádobu a přitom připravujte jogurt místo původního víka, jinak se Filka nezavře) a také zabalte některé hotové výrobky do fólie;
9. Role plastových sáčků
10. rostlinný (olivový) olej, vhodný do salátů a na smažení - malá plastová láhev (pokud vám dojde, můžete si ji vždy koupit na místě);
11. Naliju (abych nepřetáhl celé balení) 2 šálky krupice nebo sáček 500 g bramborového škrobu - to je na kastroly (tvaroh, ryby, zelenina);
12.První den posypu nějaké cereálie na přílohu a rozhlížím se, kde jsou obchody. (pohanka, kuskus, perličkový ječmen);
13. pár bublin s Evitalií (jdou do chladnějšího vaku).
doplňte, kdo si bude co pamatovat: -)))))))) ...
14. Zeleninová souprava na polévku a obecně na první den: 1 kg brambor, 2-3 mrkev, 2-3 cibule, 2-3 řepa;
15. malé těstoviny na kuřecí polévku
16. balíček 1 kg mouky
17. malý kovový kastrol s víkem. Pro přípravu dalšího je vhodné nalít nebo přesunout horkou misku.
18. pytel UHT mléka
Když se blížíte k hotelu, je vhodné zastavit se v blízkosti obchodu s potravinami (natáhnout nohy a záda) a zakoupit:
vejce, zakysaná smetana, mléko, máslo, sýr, dvě nebo tři kuřecí stehna :-)
Na silnici jsem dal jednu (dvě) ploché nádoby do chladicího vaku se zmrazenými briketami. V nádobách vařených noc předtím Veselé Vánoce opuštění hotové večeře s názvem „Klavír v křoví“, kterou hned po příjezdu nakrmím. Protože jakmile ONI (muži-krokodýli) vstoupí do místnosti, "Hurá! Můžete si odpočinout a dobře se najíst!" Po dlouhé cestě jsou unavení ... Když jsou ve sprše, Filka pracuje se samoobslužným ubrusem a zahřívá „Klavír v křoví“.
To je buď rýže nebo pohanka, vařené pouze ve vodě se solí. Žádný olej! Tímto způsobem se lépe skladuje, zvláště pokud je venku teplo.
Kuře pečené a zabalené do alobalu.
Mávala levým rukávem - stalo se z něj jezero, mávla pravým rukávem - přes jezero plavaly bílé labutě.
Filet na "Ruční" 120 stupňů, odkapejte olej, jakmile olej zasyčel, položte kuře dolů na rýži. Večeře je na stole!
Ve Filce se polévka připravuje pro 4 dospělé. Dorazili jsme, jste unavení a zítra budete odpočívat a chodit. Proto hodíme dvě nebo tři kuřecí stehna do mísy Filkin a každé z nich rozkrojíme na polovinu. Naplňte vodou. Plus cibule, mrkev, sůl, paprika.
Režim „kaše“ 1 hodinu. Vypněte topení! A můžete spát, odpočívat po dlouhé cestě.
Pro příležitost vypnout automatické topení miluji zvlášť Phil!
Vařili jsme tedy vývar 2 dny. První den budeme nalít, ohřát a naplnit. A když druhý den vezmeme zbývající vývar a zdá se, že to nestačí, nedělejte si starosti! Vývar v misce z filé, přidejte vroucí vodu z konvice, vše se vaří společně, dochuťte zeleninou nebo těstovinami a na konci přidejte velkorysý kus másla. Nejvoňavější polévka na výstupu!
Podobně, pokud je čas na vaření polévky 15 minut, ale není tam žádný vývar:
na "Ruční" 120 gr
v misce s rostlinným olejem, stříkat, tam cibule, mrkev, zelí nebo hrášek z plechovky, míchat špachtlí, nalijte vroucí vodu z konvice. Polévka se vaří pár minut v uzavřeném filé. Přidejte velkorysý odtok oleje, kopr, petržel a vypněte FILA.
Polévka vychází, zatímco si všichni myjí ruce. Podávejte zakysanou smetanu do takové prázdné (on se nerozpadá) :-)
Menu na 1 celý den odpočinku:
Snídaně:
omeleta (5 vajec + mléko. Mísu potřete na tenko silikonovým kartáčem s rastrovým máslem, „Manual“ 120 g po dobu asi 10 minut, to znamená, že je nejprve zahřátá, poté upečena. Po smažení másla nalijte směs omelety)
čerstvý zeleninový salát
sendvič se sýrem
některá oblíbená jídla rodiny
Čaj, káva s pečivem, které s sebou přišlo z domova (vdolky, sušenky)
Večeře:
zeleninový salát
Kuřecí polévka (vývar se vařil v noci :-) s vařeným kuřecím masem
(V Filé rychle ohříme vývar na „Kaši“, přidáme malé macaro a vypneme je. Dostanou se, jinak se uvaří).
čaj, káva s pečivem
(Zde vezmeme polovinu vývaru a druhá polovina půjde další den).
Večeře:
Zeleninový, rybí, kuřecí kastrol ..
Nebo párky s rýží (pohanka), která je stále v chladničce.
Děláme takové pekáče: smažte cibulové kroužky, kostky mrkve, kousky papriky nebo kostky cukety (brambory), dejte je do misky (nádoby), jsou tam malé kousky rozmražených ryb (treska, pollock, treska) nebo jemně nasekané jedno kuřecí filé, 1 vejce pro svazek. Lze přidat majonézu (je-li v rodině přijata).Pokud sýr nebyl příliš chutný, pak je v těchto pánvích velmi dobrý. Nebrali jsme struhadlo, takže je to trochu. Smíchané s vidličkou.
Pokud u ryb, můžete přidat lžíci kečupu pro barvu a chuť.
Pokud s kuřecím masem, přidejte jídelní hořčici, rozbije protein a kuře je s ním měkčí.
Nyní pro jejich univerzální jednotu stejné krupice nebo bramborového škrobu přidejte 1 lžíci a promíchejte. Pokud je tekutý, pak trochu více manochky (škrobu), pokud není příliš tekutý, pak je to normální, není potřeba nic, krupice (škrob) bude během pečení stále přijímat tekutinu.
„Ruční“ 120 gr nebo „Cupcake“, ale na manuální režim jsem si nějak zvykl. Zahřejte misku (je to velmi rychlé), namažte rastlinu olejem, zasyčel a naše směs tam šla.
Závěrem je, že v chladničce by mělo být vždy něco připraveného. Vývar na polévku nebo hotové masové jídlo, protože můžeme vařit jen jednu věc. Výsledkem je, že něco zahřejeme a něco uvaříme čerstvé. Filk je jeden! :-)
Podnikání v noci, co zítra krmit?
Koneckonců, zítra chci chodit a odpočívat ...
Vaříme něco masa, například pilaf s kuřecím masem nebo masem, nebo dušíme maso s bramborami. Dívky výše již recepty sdílely. Během dušení připravte směs na tvaroh. Moc se mi líbí Shapoklyak Curd Souffle. Stanovila to jako samostatný recept na naši Fili.
Přeneste hotovou masovou misku na pánev a nechte ji spadnout pod víko.
Mísu jsem umyl, v ní těsto na tvarohový kastrol. Hlavní věcí je nezapomenout vypnout automatické topení! Necháme to péct a spíme.
Ráno, pokud se brzy probudím, vložím kastrol do nádoby a do ledničky a na snídani uvařím kaši. Pokud spím, je tato kastrolka na snídani.
Všechno lze nechat dusit nebo péct například po večeři. Všichni jedli, když přemýšleli, kam jít, nebo když si lehli s šestiletým dítětem na 20 minut číst knihu, pustili jsme se do vaření večeře, ale jen té, která pravděpodobně neuteče. Půjdeme na procházku!
O kuřecích dílech: Neberu nohy, jsou pro Filka zdravé, ale stehna jsem rozřezal na polovinu.
Kuřecí chakhokhbili:
Položila kousky stehen na „Manual“ na 120 g, aby se smažila se zavřeným víkem, v tuto chvíli nasekala cibuli a přidala ji do mísy. Prskají a my připravujeme omáčku. 2 sklenice vody, 2–3 velkorysé lžíce s rajčatovou pastou, sůl, koření, 1–2 lžíce vodky (nebojte se! Vše se odpaří!). Nebo místo těstovin již není zapotřebí krasnodarská omáčka a koření.
Míchala kuře, lehce zhnědla a nalila omáčku, aby zakryla kuře. Vařte na "kaši" po dobu 25 minut. Předem deaktivujte automatické vytápění. Dokud se nevrátíte z procházky v uzavřené Filce, bude to úžasně napuštěno.
Podávejte s rýží nebo pohankou (jsou v naší lednici).
Pokud to mládě nechce nebo se mu nelíbí s rajčaty, pak rolujte kuřecí kousky, nebo lépe, rožte kostky kuřecího filé v jídelní hořčici. Na filé z jednoho prsu, ne více než 2 čajové lžičky hořčice. Plus sůl. Vše vložte do misky Filkiny a vařte na kaši 30 minut bez smažení. Pokud bez vaší kontroly, pak na dno vody.
Kuřecí kastrol. Připravujeme to pod kontrolou. Nezkoušel jsem to nechat nekontrolovatelně péct.
Děti milují ministerské kuřecí kotlety. Jsme na dovolené, nemáme čas na kotlety. Proto budeme mít kastrol stejného jména.
2 kuřecí filety jemně nakrájené (jako okurka na Olivierovi)
Malé, malé kostky, cuketa nebo brambory
malá cibule - střední hlava
2 vejce
sůl, paprika
1 lžička hořčice
1 polévková lžíce majonézy
směs.
Přiveďte škrob do stavu, kdy se spojí do těsta, abyste si mohli rukama vytvořit kotlety.
Toto těsto je skvělé 2 dny v uzavřené nádobě v chladničce !!!
„Cupcake“ nebo „Manual“ 120 gr. Nádobu důkladně namažte rastovým olejem. Jak to zashkvoritsya, vyložit naše těsto a úroveň.
Na vrch posypeme sýrem.
Nezapomeňte, že v horku chutná rybí kastrol s přídavkem rajčat, když je studený, lépe než zahřátý. proto může být připraven předem a podáván za studena. Rybí pokrmy se však neukládají déle než jeden den a buďte si jisti ve své ledničce! Je tu kolo, obvykle ho otočím.