Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Ahoj všichni,
Jsem se zprávou. Slíbená zpráva o tvarohovém dortu od Chuchelky ve Filechce.
Tady je těsto - to je 200 gramů tvarohu

A tady je hotový košíček.

Na programu byl košíček, 120, 1 hodina 20 minut plus 10 minut na ohřevu

Shrnutí: velikost pro Fili je správná, teplota může být 110, kmk.
Lahodné, vlhké, křupavé.
Ale na můj vkus chutná lépe v troubě a více stoupá. Doma budu i nadále péct v troubě bez ohledu na velikost - jedna velká nebo více porcí, ale jako možnost cestování - velmi, velmi hodná.

[Omka - Olya]

Omka - Olya , dobře, ale kůra není příliš silná? Zakryl formulář?

[SoNika]

SoNika,
Ne, nic jsem to nezakryl. Mazané máslem a v těstíčku je hodně másla. Snadno jsem se dostal ven.
Ano, kůra je silná, takže přemýšlím o snížení teploty ... nebo času ...

Olyo, jsi skvělá, sdílej tedy, nejsem specialista na pečení, ale MV.

[SoNika]

SoNika,
Dohodli jsme se, budu se opakovat, povím vám, co vyjde ...

co sdílet? Filka vařila kukuřičnou kaši, že? Nebo chcete sendvič se šunkou? Pak se vraťte za tři hodiny, jen černý KhP dokončí chleba ...
Jdete tedy do kuchyně a něco dělají dvě karikatury, HP také pracuje, plus pračka s myčkou ... Chci jen říct: „Promiňte, šel jsem náhodou, už odcházím ... nebudu překážet ... “

[Olga]

Olga, děkuji, laskavá duše, ale už jsem tlustý, přibral jsem 30 kg

nelétá jen moje pračka ... PM se zlomil ..., udělali to pán, ale teď něco neumyje ... musím to znovu zavolat ... vařil jsem ovesné vločky v pilníku s jahodami, dobře, buchta rolovala marinovaná křídla (zítra to oholím), vysávat a ... číst prázdninové mouchy ...

Přeji všem hezký večer

[Omka]

Omka, Olyajaký nádherný košíček! Tak chutné, okamžitě jsem chtěl zkusit kousek Ach, ale opravdu miluji takovou krustu !!
Tvaroh je jako lak na boty (díky Filechce, nyní se tvaroh vyrábí na stroji), takže budu o víkendech péct tvarohový dort. Děkuji za připomenutí Chuchelkinova receptu a v tak vynikajícím výkonu!

[úšklebek]

úšklebek, Natasha, poděl se o to, jak na stroji vyrábíš tvaroh?

Chci upéct jablka na filé, možná kdo to udělal?

[Svetlana]

Svetlana, Pravděpodobně jsem už napsal - dělám tvaroh z kefíru. Miluji. A všechno je velmi, velmi jednoduché.
Nalil jsem do misky 2 balíčky kefíru. Kupuji kefír „Nejprve“ 3,2% v měkkých pytlích v Dixie - každý má 800 g * 2 = 1600. Nedávno jsem přidával pár lžící zakysané smetany (50-60 g) - ukázalo se, že výtěžek tvarohu je větší. Zapnu „Omeletu“ na 80 stupňů. po dobu 30 minut. Pak Filya přepne do režimu vytápění - držím ho asi 1,5 hodiny. Ukázalo se - nalil jsem kefír a zapomněl jsem na to 2 hodiny (30 minut + 1 hodina 30 minut). Včera jsem na Filku úplně zapomněl („zavěsil“ na pekárnu), chytil jsem se, když tvaroh stál na ohřevu 2 hodiny. Tvaroh se ukázal být stejně chutný. Tvaroh nemíchám, vůbec se ho nedotýkám. Čas uběhl - buď ho nechám ve vypnutém multimédiu po dobu 15-20 minut, nebo ho okamžitě vyjmu a zakryji plastovým víkem, dokud úplně nevychladne. Ochlazenou sraženinu opatrně dejte na síto pokryté gázou nebo lavsanovým ubrouskem, snažte se neporušovat velké kousky. Použiji zbývající syrovátku v misce s malými kousky tvarohu do těsta. Z velkých kousků sraženiny jsem opatrně dekantoval sérum. Ukázalo se, že 500-530 g lahodného měkkého tvarohu. Opravdu se mi líbí jeho chuť - skutečný tvaroh je velmi jemný.

[úšklebek]

úšklebekNatasha, díky, napsala jsem to, zkusím to.

[úšklebek]

úšklebek, Děkuji,
Také se musím pokusit udělat takový tvaroh ... dělám mléko-kefír na polovinu, ale na sporáku, opravdu ...recept je stále od mé matky, představili mi trochu tvarohu do doplňkových potravin)))
Stále to miluji ... potřebuji to zvládnout v karikatuře, jinak se pokusí utéct na sporáku, zatímco si přečtete vše zajímavé na pekárně)))

[Omka]

OmkaOlya, používám stejný recept. : přátelé: Připravuje se rychle. Neunikne mi to.
Existuje také recept na HP: kefír je zmrazený, pak na cedníku - nelíbilo se mi to.

[Natálie]

NatáliePromiň, došlo k chybě, vkradl se do jména
Dívky, Klava je soooo ... byaka, pokud jsem to nevystopoval, pak spousta úprav později ... Díky za tvaroh.

[Svetlana]

Svetlana,
Ne, se zmrazením - to není moje volba, vždy to mám něčím plněné ... všechny 4 krabičky ... pokud tam stále dáte kefír ... měli byste to zkusit ve Filce. Nějak jsem se to pokusil svěřit Martě, výsledek nebyl působivý. Ale byl tam nějaký dlouhý, záludný recept ...
Moje dítě respektuje takový tvaroh, když je teplý, tak jemný, jak se ukázalo, podle mého názoru ...
A sérum se bude vždy hodit ...

[Olga]

Dívky, omlouvám se divoce, poyuzala, ale nenašel jsem někoho, koho si tu pamatuji, zveřejnil o křídlech ve Fillet, zamorinovali a myslím, že se v tom může pokusit. Podělte se, kdo ví, jak upéct paprsek?



Olga„Ach, Ol také koupil kameru a ta je už zabalená.

[Virine]

Virine, večer naliju 1 litr kefíru a 1 litr mléka do hrnce. Zkysne přes noc. Ráno v nejmenším ohni. Jakmile se tvaroh odlepí, vypnu ho, nechám vychladnout a použiji cedník.

[Svetlana]

Svetlana, můžete jen Nick (a já jsem to udělal, musíte hledat gázu v lékárnách), například snacha okamžitě vaří a přidá něco k okyselení, ale pro sebe stále nemohu určit, jak nejlépe. Myslím, že jde o moji nedůvěru ke kefíru a mléku ... ach, měl bych souhlasit s vesnicí ...

Nika, jen okamžitě nalít mléko a kefír do pánve a zapnout. Musí být na mírném ohni téměř přiveden k varu, pak se jen sráží. Ale tohle nad ním stojí ... a když mě rozruší, pak to uteče ...

O kuřecích křídlech ... a když jen na košíčku? Vyrábím celé kuře ve velké karikatuře pečené na 140 stupních, ukázalo se velmi měkké ...

[Olga]

Olga, Nedělám to ve složce, omlouvám se, ale přemýšlím, proč ne ... a dělám to roky. Zítra to zkusím, myslíte si, že potřebujete 140? A 45 minut je dost .. Dívky, ale můžete míchat jádro. kefír a kozí mléko na tvaroh?

[Virine]

VirinePokud jste to dovolili, budu vám i nadále říkat Nika



OmkaOlyo, je tvé sérum průhledné? Udělal jsem to, ale zdálo se mi, že mléko nebylo úplně sražené.
Nika, nevím, jestli můžeš míchat. Zkus to

[Svetlana]

Svetlana, Právě jsem narazil na téma přezdívek,

Přečetl jsem si vzpomínky a vzpomněl jsem si, jak mě moji blízcí nazývají, jako při křtu ... a rozhodl jsem se být Verinea, jak můj dědeček nazýval smutek, který milovaní opouštěli, ale alespoň tak s námi, ve vzpomínkách

jak nařídím dívkám, udělám to. Jo, a oni zde zpřísňují různé recepty podle tématu, nemám čas skládat a tisknout ... už celou složku

Nicku, samozřejmě, zůstaň.

Zde není žádný moderátor

Nika,
Tady je původní recept.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281683.0
Peču v pětilitrové lahvi za 140, dopadlo to dobře. Podle mých srovnávacích experimentů jsou teplotní podmínky obou zařízení blízké. Na hodinu (odpočítávání není hned, ale když se teplota zvýší), Marta mi vaří kuře na 200 kilo 400 kilogramů. Takže křídla, kmk, nepotřebuji moc času. Křídla tedy nejsou suchar nebo kastrol, neusadí se ani neodletí, pokud je otevřete a podíváte se na ně ...

O kozím mléce nic nevím. Od slova úplně ...
Svetlana,
Sérum je tak nazelenalé, pokud ho napnete, je pravděpodobně téměř průhledné ... v ledničce je trochu, nevyčerpal jsem všechno na chléb, zítra to vyfotím a ukážu, že?

[Svetlana]

Svetlana, dobrou noc, jinak běžím jen k počítači

a třikrát fajn, mírumilovní lidé. Moderování je obecně obtížné a zodpovědné, bylo mi nabídnuto jedno téma ... odmítl jsem

Olga, děkuji ... ach, chci plakat .... představil jsem obrázek, jak otevírám karikaturu, a křídla se třepotala a mávala a mávala .... hlavní je chytit

[Omka]

Omka,

A jak chutná pečené zboží z třešní? Všichni takto chválí, takže jsem to okamžitě potřeboval

Chuť je neobvyklá, obtížně vysvětlitelná ... trochu mandle nebo tak něco ... v nějakém receptu zde na fóru píšou, že chuť likéru Amaretto a jsou také nabízeny k namočení dortů, aby se zvýšila chuť ... chci tento víkend dort se zakysanou smetanou krém, aby to bylo tak mokré ... mmm ... šlo o zakysanou smetanu))

[Yulentsia]

Yulentsia, znovu zaujatý ... bude muset hledat mouku ...

[Omka]

OmkaOlyo, je tvé sérum průhledné? Udělal jsem to, ale zdálo se mi, že mléko nebylo úplně sražené.

Svetlano, toto je druh séra, které dostanete.
Budeme pracovat na transparentnosti

[Omka]

Omka, pro vás chuť je hlavní věc (pokud pro dítě). Můj je průhlednější, ale také kyselý.

Dívky, křídla se připravila za 40 minut, ale ve 130 letech se filka bastanul - rozmarně klepl - 140
Chtěl jsem hýčkat svého syna košíčky, ale nenašel jsem ptačí třešňovou mouku, pouze mletou ptačí třešničku (může se stále brousit?) A amarantová mouka ... najednou si přečtu, jaké to je jídlo

[SoNika]

SoNika„Nika, koupil jsem těstoviny z amarantu. Nelíbilo se mi to. Nika, používáš silikon coarics? Koupil jsem to a nepříjemně to voní.

[Svetlana]

Svetlana, podle toho, co a kde mám raději pečení. papír, koupím velkou roli a mám ji dost na dlouhou dobu, nebo fólii. V sušičce to bylo normální, ale trvalo to dlouho, než se na nich usušilo ... Nedávno jsem koupil silikonovou podložku, hranatou, malou, je velmi dobrá. hustý, baculatý, tady je to super. A nepeču to na tenkých kobercích. Mám sílu. rukavice a forma na koláče, jsou namočené a neumývají, ale štve mě to .. chápu tě

[Virine]

Virine,
Bojím se o křídla, splnil očekávání, líbilo se to mému synovi?
Neodletěl jsi?

[Olga]

Olga„Je mi líto, zatímco to chepalgashi dokončoval.

Nevím, že jsem ještě nepřišel, pokud to nepřijde ... Líbilo se mi to, rychle, bez „sazí“, silného zápachu

Stále mě zajímá, proč Filipok stávkoval na 140 gramů?

[Virine]

Virine,
Ach ... no, dobrodružství ...
o závadě Fili - no, při první příležitosti bych se pokusil něco opakovat ve stejném režimu, jen to smažit se smaženými vejci, v naději, že nebylo stisknuto jen tlačítko a vše je v pořádku

[Olga]

Olga, někdy se zpomalí, když je zapnutý, nebere režimy, jako tvrdohlavý osel, musíte restartovat, ale toto bulo zatím 3krát

Pokračování tématu tvarohu. Dnes jsem se pokusil vyrobit tvaroh ve Fillet pomocí technologie z knihy, z tradičních produktů, 500 ml mléka + 500 ml kefíru. Ruční 160 15 minut. Nepřipraveno. Přidáno dalších 5 minut.
Tady se stalo

Až to příště dám 25 nebo 30 minut, sérum není od slova vůbec průhledné. Ale nestůjte nad kamny

A chlubím se novými věcmi pro můj Philips.
Koupil jsem to ve VICTORII na Novye Cheryomushki za 149 rublů za položku. Stále tam byly koruny, ale stále myslím na korunu, je stále objemná a není to nejpotřebnější.

[Oksana]

Oksana, velmi dobré nové věci, gratulujeme! Vhodné pro jakékoli zařízení. Opravdu miluji takové kuchyňské věci, ale doma je jich tolik, že už kolem nich procházím v obchodech, obávám se, že si koupím něco jiného.

[Omka]

Vyhřívaný tvaroh je perfektně hotový za 1,5 hodiny. V předmětu je recept.
160 gramů na tvaroh je hodně, zdá se mi.

Ukázalo se, že to nebylo suché Omka?

[RepeShock]

RepeShock,
Ne, normální, jemný. Nevyhovuje mi to hodinu a půl, potřeboval jsem to udělat a jíst - ve smyslu, že jsem krmil dítě)))
Jak jsem pochopil, nedosahuje 160 a během této doby se nepřiblíží. Právě jsem se chystal vařit 20 minut



brendabakerOksana,
Super lžíce. Koupil jsem pro Filku v Gipfelu, ale cena je dokonce se slevou ... je lepší si to nepamatovat
Takže dvojnásobná gratulace

ano, také neustále něco kupuji, buď barevně, nebo pohodlně ..
Včera jsem semushku upekl znovu, když jsem ji zapnul, najednou jsem rozdal čas 2,40 ..., po resetu jsem ji upekl normálně ... Mlyn se elektronice opravdu oddává? Asi před 8 lety jsem byl tak mučen vzduchovým grilem ... pak se miska rozbila, pak letěla elektronika, zkrátka celá věc byla znovu oživena a Němci byli velmi dobří. ne levné ... Se zbytkem vybavení nebyl problém a teď Filya ...
Ol, pro vyjasnění jako do ucha přidej vodku Na pečení si myslím, že barva není tak důležitá ..

[SoNika]

SoNika,
Phillips má velmi dobrou paměť, pevně si pamatuje a drží ji alespoň dva dny.
Pokud po ukončení vaření nebylo stisknuto tlačítko START / OFF, může se zobrazit čas a režim předchozího vaření. Možná máte stejný případ.?

[Oksana]

Oksana„Myslím, že jsem to náhodou promnul a stiskl náhodou, nebo si moji muži pohráli ... Dnes jsem bez problémů vařil kaši

A dnes chválím těsto Philips a Tatyany ROMA (domácí rychlé nudle)
Včera jsem měl 3 khanumy se syrovými bramborami a cibulí a zmrazil je.
Dnes jsem se rozhodl napařit jeden na snídani
Nalila do misky 400 ml vody a nainstalovala napařovač Redmond 02. Napařovač jsem nemazal olejem.
Dejte khanum




Režim OMELET,
110 ℃, čas 40 minut




Opatrně vytáhla podnos parníku (nemastné těsto pevně sedělo a nepokoušelo se vklouznout do vody)
Lehce jsem to zfalšoval nožem a vzal khanum na talíř.
Jak chutné s majonézou a sýrem.

[Oksana]

Oksana,

[brendabaker]

brendabaker, Oksanochka, děkuji za sdílení. Půjdu si přečíst o Khanum.

[Oksana]

Oksana,
Velmi chutný

[Oksana]

Oksana, vypadá velmi chutně a jsem si jistý, že je vynikající!
Napíšu si recept)

Má Fillet ochranu dětí? Už jsem to několikrát omylem vypnul, jen jsem se dotkl snímače vypnutí.