Dort "Plombir"

[Vařit]

ano, musíte to držet, vařit, dokud nezhoustne, měli byste si dát želé.

Vařit zředěný škrob, nalití tenkým proudem za stálého míchání, přidejte cukr.

vařte - vařte do hustoty.

ano, musíte to držet, vařit, dokud nezhoustne, měli byste si dát želé.

vařte - vařte do hustoty.

pochopil, zkusím to znovu ... hm ...

Řekněte mi, kolik gramů máte v brýlích?

250 gr. staré sovětské sklo

250 gr. staré sovětské sklo

Děkuji mnohokrát

Ahoj všichni, udělal jsem dort, teď je v ledničce, krém se ukázal být 5+, ale cítím sodu v dortu, i když jsem to udělal přísně podle receptu (jsem nový na koláče), možná po ochlazení tato chuť nebude, a stále tam byl střední dort trochu mokrý, možná jsem ho prostě nepečel a kvůli tomu cítím sódu ???

Sodu vůbec necítili. Myslím, že v hotovém dortu to také nepocítíte.

Nebyl jsem mokrý, myslím, že to nepečli. Bez ohledu na to, jak roubík to dopadne, dort by měl být vzdušný.

Chápu, že můžete zmrazit dort ??? Také jsem to chtěl uchovat po dobu 4-5 dnů.

Mám otázky: pokud rozlijete rozpuštěnou mléčnou čokoládu ve vrstvách uvnitř dortu? a druhá možnost se vám točí v hlavě, pokud přidáte broskve? Zajímalo by mě, jak to bude?

To roztavená čokoláda slintá !!!! A nedokážu si představit broskve, ale myslím, že ano. Udělal jsem to s datlemi ve zakysané smetaně a karamelu. ořechy. Bylo to vynikající !!

Ahoj všichni! Chci se s vámi podělit o své dojmy. Dnes jsem vyrobil Plombir. Všechno fungovalo tak, jak mělo. Zde je jen trochu krému, podle mého názoru vyšel hustý. Chuť je ale velmi podobná zmrzlině. A dort je prostě krásný. Velmi chutné. Zůstaneme zítra. Myslím, že všechno bude chutné. Moc děkuji za recept.

Můj „Plombirchik“ A konečně, jen pro sebe, ne na objednávku. Vkuuusnyatina !!!

Vyvodil jsem závěry, nešetřete časem na impregnaci ... Hodil jsem polovinu do mrazáku, aby můj manžel mohl odejít ze služební cesty, ale když se dozvěděla, že na víkend nepřijde, vytáhla to a dáme si čaj. Je zmrzlý - no, určitě zmrzlina !!!! A když jsem se rozpustil ... běda mi běda ... kolik kalorií jsem snědl

Dobrý den, děvčata!
Jsem s další "tvarovanou" zmrzlinou. Opravdu miluje mého syna

Šťastný nový rok!

Udělal jsem svůj vlastní dort pro ročního syna. Pro 17 lidí jsem vzal dvojnásobnou porci. Byly nějaké dobrodružství (škrob trochu selhal), ale dalších 100 gramů oleje situaci zachránilo. Lahodný dort (ve studené verzi). Je pravda, že můj manžel to neměl rád, dobře, dobře, miluje zakysanou smetanu
Nejsem speciální v klenotnictví

Mladina děkuji za recept! Lahodný dort. Krém však úplně nevyšel - se zrny. Myslím, že je to způsobeno různými teplotami mléka a másla. Mléčná směs byla chladnější.

Suslya, gratuluji! Rodina držela dietu, děti jsou alergické. A tady jsou narozeniny nejmladších! Děti trpěly - „Mami, bude dort?“ Najděte svůj recept, udělejte ho ve formě barbie - zmizel s píšťalkou. Opakoval jsem to ještě několikrát obvyklým způsobem - recept si vzala moje sestra. Je pravda, že místo škrobu jsem vzal mouku, ale to neovlivnilo poločas!

Velice vám děkuji za recept, už jsem to udělal 4krát, dort dělám v podobě hrnce s fialkami (také díky děvčatům za nápad), velmi chutný! Pokud jde o impregnaci, také jsem dospěl k názoru, že nebudu litovat krému - když vše namícháte, zdá se vám to příliš mnoho, ale pak se vše vstřebá a vy si myslíte, že byste toho mohli dát víc. Naposledy to vyšlo v pohodě! ještě jednou děkuji!

Děvčata, děkuji vám za milá slova a děkuji, jsem tak ráda, že se vám recept líbí, připravujte dorty pro své děti, blízké, pečte pro zdraví

Krém však úplně nevyšel - se zrny.

je velmi pravděpodobné, že máslo je příliš šlehané, naše cukráře doporučují dát krém do teplé vody a pokračovat v šlehání, okamžitě se vrátí do normálu.

Díky za recept! Velmi rychlý dort, lahodný a uspokojující!
Škrob mě zklamal, koupil jsem nové balení, hmota byla tekutá, naplnil jsem ji, nic se nezměnilo. A krém odlupoval již v dortu a před sestavením byl hladký. Ale navzdory všemu se mi líbila chuť, velmi známá, možná něco podobného mé matce v dětství pečené

děvčata, můžete mi prosím říci, jestli lze takový dort použít jako druhou vrstvu ve třívrstvém dortu? a přesto je možné zmrazit koláče po dobu 4 dnů?

krabí, zeptej se v tomto TÉMA, tam visí guru-koláče, budou odpovídat rychleji

krabí, zeptej se v tomto TÉMA, tam visí guru-koláče, budou odpovídat rychleji

díky, zkusím tam štěstí))))

Můžete mi prosím říct, potřebujete si vzít tukovou zakysanou smetanu? Mám doma jen 10%. to nestačí ??? potřebujete tlustší ??

Milá Suslya))) prosím, řekni mi, co znamená měkké těsto ??? je to konzistence? začal hnětet, nalil do 1 sklenice (asi 150 g) (už jsem nalil všechny ostatní přísady) a je to už tak docela v pohodě. Bojím se nalít druhou. prosím, řekněte mi, co se děje?

oyyoyo .. neviděl otázku

můžete si vzít jakoukoli zakysanou smetanu

měkké těsto znamená ne buchta, nemusíte ho vařit válečkem, dávám ho lžící do formy a srovnávám ... no, jako hustá, hustá krupice ...

Vzal jsem domácí zakysanou smetanu, takže lžíce stojí za to. Protože se těsto ukázalo jako velmi chladné, přidal jsem mléko. Výsledek - dort se ukázal jako super roztíratelný, zatímco byl peremesh se smetanou, polovina kousků se rozpadla na drobky. Ale dort se nakonec ukázal jako vynikající !!!
Mnohokrát děkuji za recept

oh, ať už lžíce stojí cokoli, obchod mi to nevzal ..

[Suslya]

Stále jsem si ale myslel, že koláče jsou už upečené, ani sůl, ani cukr v těstě. Upečli dva, do jedné poloviny těsta přidali kakao a také do krému. Dorty jsou pravděpodobně marné. Dítě jí jen čokoládové pečivo. Pojďme se podívat, co se stane ...

Nic hrozného se nestalo, myslím, že to bude vynikající. A namočit do sirupu byl nápad, ale obávám se, že když se smíchá se smetanou, bude to jen kaše. a krém byl sladký. Po ruce přišla sklenice cukru a půl porézní čokoládové tyčinky. Odhlásím se zítra

Suslya, všechno dopadlo velmi dobře. Nedostatek cukru není pociťován. Dík. Bohužel není po ruce žádná kamera.
Shl. A právě jsme zaregistrovali pražské koláče

[/ citát
Vezměte do svých řad roztomilé dívky. Jsem nový. Stránka mě stále špatně vede. Prosím, řekněte mi Mk na Mashovo krémové zbarvení z oblíbeného komiksu "Máša a medvěd"

Dík! lahodný dort
Jediný problém nastal, ze 3 čajových lžiček bramborového škrobu se směs stala jako hustá pasta - mohli byste zavřít okna))), ale smíchaná s nízkotučným olejem a směs se trochu rozptýlila, i když během šlehání mě přimělo plazit se po mixéru
samotná sušenka je vynikající! taková krémová vůně, moje domácí to při chlazení vychladly

Díval jsem se na tento dort už dlouhou dobu, pravděpodobně se dám dohromady, ale udělám to - zde vyvstala otázka - dělá se to jen ve zlomené podobě? Pokud jen upečete vrstvy a potřete je, nebude to chutnat dobře, nikdo to nezkoušel?

Nebude správně vsakovat. A pokud jsou koláče pečené na tenko, budou příliš suché.

[Suslya]

Suslyadrahá můj náš! Kolik vám děkuji za tento recept! A kolik toho ještě čeká?! Tady jsem znovu s dalším poděkováním a fotografií.

Dort byl vyroben kolegovým DR. Rozptýlené ranou. Druhý den za ní přišli s dotazem, jestli ještě zbývá dort. A samotná kolegyně byla potěšena, když jsme ji s manželem potkali v kanceláři s takovým dárkem

oh .... tám se dobře 🔗 ach, chvála, chvála!

Dort je tak zdobený! jen pastva pro oči, jsem velmi ráda, že vám chutná, a děkuji, že jste nezapomněli na můj recept

Kdo ví, jakou váhu získáte z jedné porce? Potřebuji, aby to bylo 2-2,5 kg. Pravděpodobně budete muset vzít dvojnásobnou porci? A na zdobení krémem (můžete ho zdobit?), Možná 2,5 porcí? Dík.

[Ostrý,]

Dort je tak zdobený! jen pastva pro oči, jsem velmi ráda, že vám chutná, a děkuji, že jste nezapomněli na můj recept

Ostrý, můžete mi také zavolat
Na recept nelze zapomenout! Je to tak chutné, že každý požaduje opakování!

[Zozulka,]

Potřebuji, aby to bylo 2-2,5 kg.

A abyste mohli zdobit krémem (můžete také zdobit?)

Zozulka, pro takovou váhu musíte vzít dvojnásobnou porci. Pokud jde o objem, tuto část lze přibližně vidět na mé fotografii výše.
Upřímně, nepokoušel jsem se zdobit tímto krémem. Zdá se mi to trochu hubené. Pokud to samozřejmě nedáte do chladničky, aby zhoustla, a pokud ji dáte, tak kdo ví ... možná to vyjde. Vyzkoušejte to a sdílejte s námi

Suslya - Sharp!
Právě dnes jsem viděl váš zázračný recept! Je to zázrak, protože. to už nemůže být jednodušší! Dort již byl vyjmut z trouby (právě teď) - ochlazuje se. A krém se ukázal překvapivě snadný (četl jsem tolik děsivých příspěvků) a je tak načechraný, že je docela možné ho zdobit! Kdybych věděl, že takový krém bude, udělal bych 1,5 nebo 2 porce, aby to stačilo na ozdobu. I když do zítra bude dort stát v chladničce ve formě - takže ráno udělám stejný krém (na 0,5 porce). Udělal jsem krém + 1 další lžičku. škrob (pouze 4 lžičky), olej vzal Vologdu 82,5%. Beat v MUM Bosch po dobu 7 - 10 minut. Jak jste napsali v receptu, dejte 1 polévkovou lžíci. lžící želé na máslo, zatloukané, přidané další. Zítra, až budu připraven, vložím fotku.

[Ostrý,]

Ostrý, můžete mi také zavolat

Ol, podobně

Prus - 2, Lyubash, je dobré, že všechno se smetanou prošlo s třeskem, jinak se tak bojím, když píšou obrázek o různých zábranách, určitě to přines, já moc rád sleduji koláče

Ostrý!
Jsem za radu. Uvařil jsem želé na krém (který se chci pokusit ozdobit) je trochu netradiční - experiment, tak experiment! Nejprve jsem vařil kávu v Turci, pak jsem touto kávou zředil sušené mléko a už jsem na něm uvařil želé. Nyní je - ochlazuje se. Je tedy třeba poradit, jak krém dále dochutit - přidejte pouze vanilin, vanilin a pár polévkových lžiček koňaku nebo vanilin a amaretto? Co funguje nejlépe se směsí kávy a mléka?

Takže, holky, přehnal jsem to! Všechno bylo v pořádku, dokud jsem nevylil koňak do šlehačky - okamžitě se odlupoval! Začal jsem přidávat máslo, zdálo se, že jdu, a když jsem začal natírat dort, znovu se stratifikoval přímo na dortu. Vzhledem k tomu, že dort je vyroben čistě pro domácnost, nebyl jsem velmi rozrušený, rozhodl jsem se, že nechám pozadí připomínat divoký kámen (spíše pemza) a dokončím zbytek krému a stále ho zdobím. Jelikož jsem to porazil v kuchyňském robotu, nemůžu misku dát do horké vody - jedním způsobem je přidat olej. Vrátil jsem misku do kuchyňského robotu a přidal dalších 100 gramů oleje - krém - krásný pohled! Začala táhnout svitky podél obrubníku - kapalina, pes! Teď jsem to nacpal do ledničky asi na 20 minut a pak uvidíme, kdo je kdo - já, on nebo on já? V každém případě rozhodně vyložím trpělivý dort!

No, to jsem já! Ne nadarmo se říká, že nejlepší je nepřítelem dobrého. Nebyl bych rád, že všechno dopadlo skvěle, přeneslo mě to do experimentů (ale to je motor pokroku!). Krém v ledničce se znovu odlupoval - musel jsem koláč vystrčit „hvězdičkou“ - ostatní trysky se neotáčely. Dokonce i „list“ (aby se z hvězd staly jakési květiny). Ale to vše nemělo vliv na chuť - dort je pozoruhodně něžný a krémový. Zbývající krém jsem vložil do nádoby o objemu 700 ml (plné!) A poslal jsem ji do chladničky. Následně začnu profiteroles.
A za samotný recept - děkuji! Chutné, rychlé, jednoduché!
Suslechka je pro vás 🔗
Ve skutečnosti samotný pemzový dort:

Toto je dobrodružství
Lyubash, abych byl upřímný, nerozumím ničemu jinému v krémech, tak to je v receptu a dělám to, ale nemohu jít na takové výkony jako „add-subtract-experiment“

a dort je krásný! Výborně!

Stále se dívám na tento dort, samotné jméno „Plombir“

Stále se dívám na tento dort, samotné jméno „Plombir“

Albine, není o čem přemýšlet! Připravit se! Lahodný dort. Opravdu něco jako zmrzlina!
Mám další část dortu v ledničce, zamrzne. Myslím, co bych s ním mohl dělat

A tak jsem skončil u obrobku chlazeného v lednici.

Vzpomněl jsem si, že můj syn a já jsme zmeškali narozeniny svého přítele (který je také jeho kmotrou), rozhodl jsem se udělat pro ni něco na čaj. Mimochodem, musel jsem také připravit dort. Když jsem uvařil svůj oblíbený "Mokrý pusinky" a začal točit růže, uvědomil jsem si, že tady něco není v pořádku ... Buď mám chřipku, nebo je příliš vlhké počasí. Nechtěli si sednout s „hřebíkem“ na dortu ...
Takto jsem se musel dostat ze situace. To však nezastavilo hosty a narozeninovou dívku, aby ji pohltili na drobky.

Dívky, řekněte mi, co když se namísto mléka roztaví zmrzlina a vaří se v ní škrob ... no, takže to byla absolutně zmrzlina! Může to někdo vyzkoušet?

Dívky, řekněte mi, co když se místo mléka roztaví zmrzlina a vaří se v ní škrob ... no, takže to byla absolutně zmrzlina! Může to někdo vyzkoušet?

Koneckonců, dnešní zmrzlina se skládá z takových ingrediencí, že když se roztaví, dostanete něco úplně jiného než zmrzlina

Snusmumriku, nějak jsem o tom nepřemýšlel. Děkuji za zdravý rozum, budu péct jako v originále (doufám, že to bude fungovat) ..

Budu péct jako v originálu (doufám, že to vyjde) ..

Myslím, že všechno vyjde! A konečný výsledek je prostě vynikající!

Říkám vám ... upiekla jsem dort, příliš se rozpadá a podle mého názoru je trochu tlustý. No, začal jsem šlehat smetanu .. želé se ukázalo být v pořádku, začal jsem to míchat s máslem a dostal jsem velmi tekutý krém (nevypadal to jako načechraný, no, v žádném případě ..) nebylo co dělat, všechno jsem to promíchal a dal do ledničky Sedím a čekám .. zítra má syn narozeniny, objednal si dort ve tvaru dinosaura a já sedím a teď nevím, co mám dělat!? : girl_cray1: Toli na mě zavěsí ruce ..