Proso dušené se sušeným ovocem (tlakový vařič Steba DD1)

Proso dušené se sušeným ovocem (tlakový vařič Steba DD1)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
proso krupice	1,5 mstk
Termíny	15 ks
sušené meruňky	10 kusů
rozinky	50 g
Vlašský ořech	50 g
voda	7,5-8 mstk
nebo mléko	5 mstk
cukr	3-4 lžíce. l.
sůl	3/4 lžičky
vanilin
olej	50-60 g

Metoda vaření

• Proso dušené se sušeným ovocem a ořechy je chutné a zdravé jídlo. Může být štíhlá nebo neštíhlá. Nejdůležitější věcí je důkladná příprava krupice proso. Aby proso nemělo hořkou chuť, musí se opakovaně umýt na „čistou vodu“ a polít vroucí vodou. Zde složitost končí. Vyhoďte proso na síto, aby se vypustilo, nalijte do misky. Přidejte sůl, cukr a vodu. U chudé verze nalijte veškerou vodu najednou, u mléčné verze - pouze 3 mstk. Zapneme režim „Kaše“ 0,7 (vysoký tlak) na 1 minutu. Zatímco se ohřívá a poté ochladí na 90 * (když se odemkne - asi 10-15 minut), vařte sušené ovoce a ohřejte mléko (až 80-85 *). Vyjmeme semínka z datlí, důkladně umyjeme všechny sušené plody a nakrájíme je na malé kousky, přibližně stejné jako rozinky. Po odblokování přidejte do misky všechno sušené ovoce a ořechy, přidejte máslo (chudé je lepší než kukuřice, nikoli chudé - máslo) a v mléčné verzi zalijte horkým mlékem. Zavřeme, nastavíme režim „malátnost“ 88 * 4 hodiny. Oblékla jsem si ji v noci, takže jsem tam stála jen 2 hodiny. V tomto případě mám mléčnou verzi, takže je tu také nádherná chuť pečeného mléka. Výsledkem je tak voňavá a chutná kráska!

Čas na vaření:

1 minuta + 4 hodiny

Program vaření:

Kaše, malátnost

Poznámka

Kaše se ukázala být načechraná a voňavá, udělal jsem to v poměru obiloviny: kapalina 1: 5. Pro ty, kteří mají rádi ředidlo, můžete zvýšit množství tekutiny na 1: 6.
Proso je zásobárnou vitamínů, minerálů, tuků, bílkovin a aminokyselin důležitých pro život. Sacharidy a vláknina obsažené v obilovinách pomáhají očistit tělo od toxinů a toxinů, snížit otoky. Proso se doporučuje zahrnout do stravy pro lidi trpící poruchami gastrointestinálního traktu a jater. Nedávno se začaly objevovat informace, že proso je schopné odstraňovat antibiotika z těla a normalizovat hladinu cholesterolu. Snad nejužitečnější vlastností proso je, že proso není alergenní plodinou, a proto je velmi snadno absorbováno jakýmkoli, i oslabeným organismem.
Sušené ovoce obsahuje více biologicky aktivních látek ve srovnání s čerstvým ovocem. Ve skutečnosti jde o koncentrát, který obsahuje vápník, hořčík, železo a další cenné látky.
Kromě toho je sušené ovoce vynikajícím imunomodulátorem. Tato pochoutka je užitečná pro děti i dospělé.

Super! Ještě jednou - díky, velmi užitečné.

Na vaše zdraví a dobrou chuť! Moje se už na všechno odvážilo. Takže na noc dám nový - jednoduchý, levný, chutný a zdravý.

Dobrý den!
Mám otázku - je možné vařit kaši výhradně v režimu „malátnosti“ bez vyvíjení tlaku?
Například: -Nemohu nastavit dva programy (nejprve 0,7 + 1 min.), A pak „malátnost“ a to vše se zpožděným startem.
Pokud je to možné, jak dlouho trvá proso (pokud je to možné, pak rýže, perličkový ječmen, pohanka)?

[Talir]

Talir, pokud DD1, pak ještě potřebujete 1 minutu 0,7, a pak dejte malátnost. Skončí to a bude tam stát jen v teplém stavu. Ale pokud DD2, pak můžete 95 * trápit plus a 4 hodiny, bude to v pořádku.Udělal jsem to jen na Slowing 88 * Od 6 hodin - ne to, je vlhko.

Děkuji Linadoc!

Velmi chutné (ještě jsem neměl sušené meruňky a ořechy) a tak „vše je podle receptu“

Velmi chutné

Bezpochyby! V Shtebě už jsi zadek. Vařte pro zdraví!

A s ořechy a sušeným ovocem je to pohádka

[Linadoc]

LinadocDěkuji
Jen bych vařil proso s půl a půl mlékem a to je vše)) no, možná byly hozeny dýně)
A byl jsem příliš líný, abych oloupal sušené meruňky.

[Linadoc]

Dnes jsem si vařil kaši ve vodě, ale s máslem. Doma nebylo mléko. Sušené meruňky, rozinky, jablka a sušené hrušky. Je to opravdu pohádka, velmi chutná. LinadocDíky za recept. Pravděpodobně můžete zkusit s jinými obilovinami. A Kateřina katko, díky za tip na báječný.

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatyana, nemáš zač
Obecně doporučuji potápět se z profilu do Liny, tam je odtok lahodný a dokonce užitečný pro tělo



Mimochodem, myslel jsem si, že to bude s datly lahodně sladké, a mýlil jsem se. Prakticky nejím cukr, takže sem podle receptu dám 1 čajovou lžičku všeho ... s datlemi je to velmi chutné ... a přesto to dělám s mlékem, bude to trochu unavené a taková chuť, barva a vůně ...

Děkuji, Kaťušo, vařím s datlemi a mlékem.

K snídani byla kaše téměř podle tohoto receptu)
S mlékem, dýní a rozinkami
Technologie je zcela lokální)

[katko]

katko, Lahodné! A v naší vesnici ještě nevyrostla dýně. Miluji dýně !!!

[Tatyana]

Tatyana, nevyrostl ani v našem ... a pro některé nevyroste, v květnu zamrzl ...
Je to loni, od mrazu

Přeloženo do malátnosti
Dnes s dýňovým pyré, sušenými meruňkami, datlemi a plnotučným mlékem
Zítra super snídaně
Děkuji, Lina
loupání ořechů znovu)

Přeloženo do malátnosti

Udělal jsi to správně!

s dýňovým pyré, sušenými meruňkami, datlemi a plnotučným mlékem

Zajímavý! Pouze se mi zdá, že dýňové pyré povede k nepříliš příjemné konzistenci s následným oddělením kapaliny. Odhlásit co a jak!

loupání ořechů znovu

Když je lenost pryč, nezapomeňte je také namočit nebo smažit! Pokud chcete něco dobrého!

Udělal jsi to správně!

Toto je můj oblíbený režim

Odhlásit co a jak

Budu hlásit: pyré bylo vyrobeno z dušené dýně a zmrazeno minulý rok)) Rozmrazil jsem ho a zahřál na mikron a přidal jsem ho spolu s horkým mlékem, takže je vše v pořádku, žádné sekrece ani separace)

namočit

A často to dělám s ořechy, ale jedí tolik tady) bez kaše

Připravil jsem to. nepřidali pouze cukr a vanilku, všechno ostatní bylo podle receptu. Neměl rád. Ale je tu plus - nyní nemůžete pár dní vařit.

proto chutná - všechny značky jsou různých barev)
ale opravdu se nám to líbilo, i když jsem nepřidával ani cukr, ai bez ořechů je to pořád chutné