Kara
Citace: Jouravl

Kořeny teď už jen těžko koupíte, jen sklenice křenu ...

Choet? Na jakémkoli trhu - hromady !!!!

Tatiana-Admin, recept je hrozný! Uložte si jednoznačně záložku!

A všechno nejlepší k narozeninám! Štěstí a láska, zdraví a inspirace! No, splňte si sny!
Správce
Citace: Jouravl

Dnes jsem si koupil citrony s tenkou slupkou, neodolal jsem - hned jsem to osolil. Je pravda, že tam není křen a česnek je u konce, ale tohle je opravitelné, zítra ho koupím .. Můžete nahradit křen zázvorem? Kořeny teď už jen těžko koupíte, jen sklenice křenu ...

DívkyDěkujeme za gratulaci! Rád vás slyším!

Nadya, to je uši bzučení - suchý křen na podzim, vložte do mrazáku, v zimě to bude velmi užitečné neposlouchal ani neposlouchal
Pravděpodobně se můžete podívat na trh, možná tam bude. A pokud to neuděláte, můžete se bez toho obejít. Zázvor je ochutnat, pokud chcete
Irishk @
Tanya, všechno nejlepší k narozeninám !!!!!! Děkuji za skvělý recept, vyrobím ho, koupím si citrony a jdu do toho, ale já jím jen tohle, můj manžel není moc dobrý, ale dej mi jen, miluju nejrůznější neobvyklé recepty, díky víc, kolega je stejný, rozluštíme pár podobně smýšlejících osob
Správce

IrinkaDĚKUJEME, rád přijímám gratulace

Tyto citrony je třeba ochutnat! A už ráno po dovolené, když chcete něco tak kyselého A svačinu k masu
Moje jsou solené, zítra naliju marinádu.
A objednal jsem si více citronů, je tu nový recept a jsou nápady
Irishk @
No tak, čekáme na nový
Jouravl
Tanyusha! Nakládal jsem citrony! Použil jsem však zázvor, líbí se nám to lépe.
A můj ocet byl tmavý. Myslím, že to neovlivní chuť. Na co tedy čekáme ...
URL =Sladkokyselé marinované citrony
Správce
Citace: Jouravl

Tanyusha! Nakládal jsem citrony! Použil jsem však zázvor, líbí se nám to lépe.
A můj ocet byl tmavý. Myslím, že to neovlivní chuť. Na co tedy čekáme ...
URL =Sladkokyselé marinované citrony

Jaká kráska plave čekám na výsledek a chuť

A dnes jsem také přinesl abcházské citrony a koupil na trhu čerstvé kecy
Jouravl
Citace: Správce

Jaká kráska plave čekám na výsledek a chuť
Tanyusha! Sdílím své chuťové dojmy, i když to může být časné z časného hlediska, ale podle jejich zbytků je to nejvíce času Velmi chutné Absolutně není cítit kyselost, velmi bohatá chuť. Jediná věc, kterou jsem udělal se zázvorem a možná pro mě je chuť tepelně zpracovaného česneku ne tak docela .. Mám rád více čerstvé. Příště dám do vychlazeného nálevu čerstvý česnek. Ale se zázvorem !!! Tyto citrony jsou tak chutné, hřejivé, jen zásobárna vitamínů a vynikající imunitní přípravek!
Tanya, moc ti děkuji za recept! Také vděčnost jejího manžela - včera sotva vzala pánev
Správce

Nadyushaa nevěřili jste mi, že to bude vynikající
Přijímám DĚKUJI od svého manžela, když člověk děkuje, říká to hodně

Na novoroční stůl budete muset hníst pár hrnců, občerstvení bude tak akorát
Jouravl
Citace: Správce

Nadyushaa nevěřili jste mi, že to bude vynikající
Přijímám DĚKUJI od svého manžela, když člověk děkuje, říká to hodně

Na novoroční stůl budete muset hníst pár hrnců, občerstvení bude tak akorát
Tanyusha Myslím, že více než jeden kastrol .. Proč jsem si včera vzal kastrol, dostal chuť ... Když to jeden vyzkoušel - wow, svačina s brandy !!! Musel jsem přestat ..
Myslím, že teď budou navždy žít v mé ledničce. Velmi chutné !!!
Tanyusha! Dík!!!
Správce

Nadya, pro vaše zdraví!

Mám tři dvoulitrové plechovky, které dozrávají, abych to mohli vyzkoušet
Lyubanich
Tatyana,
kvůli tobě nemám mír)))) Zítra jsem si myslel, že uvařím šunku, vepřového surového policajta. (podle vašeho receptu) iii ... nazývá se šel objasnit recept ...
Lyubanich
Pověz mi, pzhl, hroznový jablečný ocet. lze vyměnit?
Správce
Citace: Lyubanich

Tatyana,
kvůli tobě nemám mír)))) Zítra jsem si myslel, že uvařím šunku, vepřového surového policajta. (podle vašeho receptu) iii ... nazývá se šel objasnit recept ...

Lyubasha, tak jak dobře: šunka, sušené maso as citrony - super!

Můžete také jablečný ocet - bude to v pořádku

Takže nabízím dobroty!
Jouravl
Tanyusha jedli citrony. Zbývá omáčka. Co s ním děláš? Marinoval jsem v něm vepřovou krkovičku a upálil ji v rukávu. Velmi chutné!!!
Správce
Citace: Jouravl

Tanyusha jedli citrony. Zbývá omáčka. Co s ním děláš? Marinoval jsem v něm vepřovou krkovičku a upálil ji v rukávu. Velmi chutné!!!

Nadyusha, velmi dobrý nápad na marinádu!
Pokud je to možné, přidávám do omáček, salátových dresinků místo citronové šťávy a octa, do masa při vaření v kastrolu - všude tam, kde potřebujete sladkokyselou chuť

A do této marinády přidám čerstvé citrony, nakrájím to křížem až na konec a do nádoby s marinádou, aby se postupně marinovaly
Jouravl
Citace: Správce


A do této marinády přidám čerstvé citrony, nakrájím to křížem až na konec a do nádoby s marinádou, aby se postupně marinovaly
Tanyusha, to znamená, že jej lze použít pro následující citrony?
Příště budu. Jediná věc je, že při pečení musíte používat nízké teploty, cukr ztmavne a jaký druh kůry se ukázal jako křupavý, karamelizovaný. Tanyusha! Ještě jednou děkuji za recept. Hodná výzdoba novoročního stolu
Správce

No, dělám to jen tak, na dno na prázdné místo jsem vložil několik citronů, marináda je již energická, zralá Zatímco horní se konzumují, spodní dozrávají

Nadyusha, mít dobrý novoroční stůl, překvapit svou rodinu a hosty
Asya Klyachina
Vyrobil jsem takové citrony, opravdu se mi to líbilo, i když jsem vzal to, co bylo po ruce: ocet z červeného vína, nějaké další koření. Nebyl tam žádný čerstvý křen, ale v „kytici“ to zjevně nestačí. RECEPT JE SKVĚLÝ. Hlavní věc je, že tento nápad dává prostor přizpůsobit recept podle vašeho vkusu. Myslím, že je nemožné zkazit. Jím jen citrony s čajem a samotnou marinádou, jako džem. Miluji kombinaci sladkého a slaného. S touto marinádou jsem vyrobil vepřové koleno v pomalém sporáku, vůně byla úžasná a samotná chuť dopadla na výbornou. Jediné, co se mému manželovi nelíbilo, bylo, že citrony a kůže byly tvrdé, ne měkké. Příště pro něj osobně tyto citrony trochu povařím v marinádě, asi pět minut. Stále jako poznámka. Mám sklon k gastritidě, nemůžu vůbec jíst čerstvé citrony, ale zabalím je a všechno je v pořádku.
Správce

AsyaDĚKUJEME za recept, je hezké slyšet, že citrony potěšily!

Vařte citrony - musíte být opatrní, z kyseliny může kůra naopak "zesílit", což je ještě horší. Raději nejíst kůru
Ano, citrony lze jíst všude - vynikající!

Také jsem se ujistil, že mohu jíst nakládané citrony celé, na rozdíl od čistých
Lyubanich
Tatyana, ooooooochen, ukázalo se to vynikající !!! Udělal polovinu porce a žádný křen. Nelze najít. Přímý, hluboký úklona vám !!!!!
Šel jsem na téma sušené sušením, označím
Správce

Lyuba - pro vaše zdraví!
A teď budete křen skladovat, sušit nebo dávat do mrazničky - to dělám
Kokoschka
Tatyana, znovu vyrobené citrony, vyrobené z Abcházie! Jediná věc, kterou nemohu hned dostat z 1,5litrové nádoby, je, že po zmenšení citronů se to ukázalo.
Další v řadě se suší ...
Správce

Lilie„No, jak to dopadne, tak to bude Hlavní věc je, že to dopadne a každý to rád ochutná

Jak zbožňuji sušené citrony a hlavně džem a kumquatový džem https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186596.0
Kokoschka
Pak napíšu své dojmy, ale viděli jste tu nějaké kumquaty?
Správce
Citace: kokoshka

Pak napíšu své dojmy, ale viděli jste tu nějaké kumquaty?

Pokud nejsou kumquaty, přinesli je k nám do Dmitrova a já jsem je už koupil. Naposledy jsem koupil asi 3 kg. a udělali džem a džem - CHUTNÉ! Bastard z tohoto džemu a džemu!

Podívejte se do supermarketů, nakupuji tam - viděl jsem to ve SPARu a Perekrestoku a dokonce jsem to viděl na trhu (pouze cena je na trhu neúnosná, nevzal jsem ji)
Kokoschka
Zítra uvidím, jestli tam bude ...
Tatiana koupila všechno ...
Irishk @
Tanya vyrobila citrony, do marinády přidala hřebíček, skořici, nové koření a marináda se ukázala jako sirup, hustá sladká a kyselá, citrony byly nalité, ochutnám je a pravděpodobně jsou pro mě slané, ale je to velmi chutné, koneckonců, solené citrony nejsou moje, ale Marináda se mi líbila, přidám méně, třída !!!!
Správce

Irishka, pro vaše zdraví!
Ano, sůl se doporučuje individuálně, stejně jako všechna ostatní koření - je to otázka vkusu

A také jsem si všiml, že hodně záleží na samotných citronech, tentokrát jsem také trochu slaný a chuť je trochu jiná. Sám jsem se rozhodl, že je lepší nevykazovat trochu soli a vydržet jen jeden den, ne přeexponovat.

Pokud je vhodný samotný princip moření, pak jemnosti jemně ochutíme
Dokonce i moje dcera a zeť sdíleli chuť citronů - ať se jí to líbí nebo ne
Irishk @
To je jisté, nemluvě o chutí ..., můj drahý je stejný, ale asi jsem ho rozmazlil jídlem, budete se smát, někdy si koupí v obchodě čínské rychlé nudle, zjevně potřebuje různé příchutě
Správce

Musíte se pravidelně vracet do minulosti, alespoň ne na dlouho. Nostalgie!
Irishk @
Pavla
Citace: Správce

Lyuba - pro vaše zdraví!
A teď budete křen skladovat, sušit nebo dávat do mrazničky - to je to, co dělám
Tatyano, potřebujete rozsekat nebo celý křen před vložením do mrazničky?
Správce
Citace: Pavla

Tatyano, potřebujete rozsekat nebo celý křen před vložením do mrazničky?

Takto se vám to líbí.
I led to s celým kusem, pak můžete snížit a nastrouhat ji na struhadle, protože není známo, pro jaké účely bude použit později
Při použití se nerozmrazuji, takže jsem řezal nebo třel.
Most
Dívky, v mnoha receptech se setkávám se slovy "hrubá sůl ".Sám bych chtěl objasnit, co je do tohoto konceptu vloženo. Hrubá sůl je pro mě sůl, která není menší než černý pepř nebo dokonce větší. Můj otec nasolil rybu solí, která má krystaly velikosti ženského malíčku na nehtu.
Ale trápí mě nejasné pochybnosti, že většina nazývá sůl prvního broušení velkou, touto šedou (pro mě je to v pohodě), a ta malá je pro ně „Extra“. Správce, vysvětlete prosím podle svých receptů. Je jasné, že o ostatních nemůžete nic říct.
Správce
Citace: Bridge
Správce, vysvětlete prosím podle svých receptů.

Vysvětlení Abych pochopil, jaký druh soli si vzít, zvolil jsem pro sebe tuto definici „hrubé soli“ - šedá, kamenná sůl, není zvlášť rozemletý a ne s jódem a přísady proti spékání.
Například tento téměř vždy používám k vaření a konzervování:

Sladkokyselé marinované citrony

A taková sůl velká šedá, mnohem chutnější v pocitu, ne tak agresivně slaný jako extra nebo jodizovaná jemná sůl Možná proto, že jemná sůl se okamžitě rozpouští na jazyku a šedá sůl pomaleji, což poskytuje optimální sytost

Nebo existuje také „mořská sůl“, používám tuto sůl hlavně k solení ryb - protože ryby (ryby milují mořskou vodu, jak mě to naučila italka), a hrubá mořská sůl pronikají do rybího masa pomaleji, což znemožňuje ryby přesolit.

Něco takového...
Most
Přesně to jsem si myslel. A pro mě je taková šedá sůl v pořádku A a jodidovanou zásadně nechovám doma. Myslím, že všichni ostatní autoři nazývají stejnou sůl hrubou.
Díky, budu vědět.
Most
Včera jsem uvařil marinádu, nalil citrony. Když se ochladili, ochutnal jsem marinádu. To jo. Pokaždé, když byl více a více harmonický, získával stále větší a větší závažnost ... Stručně řečeno, plazil jsem se z kuchyně v polopřirozeném stavu. Všichni už spali, lžíci neměl nikdo odnést ...
Chutný!
Loksa
Marinované citrony, jen nepřidaly křen, zítra jsem to hodil. Je to v pořádku? Zavřel jsem banky a teď sedím a přemýšlím, a jak přidám křen? Mohu to nechat tak?
Tanya, děkuji za recept! Sladkokyselé marinované citrony
Správce

Oksanajaké sklenice .... ach, jaké sklenice! A jaké citrony!

Pro amatéra je peklo věcí vkusu. Ležel jsem na síle chuti
Divnay
Správce, Tanya, ale nemám hroznový ocet, proč bych teď měl zůstat bez citronů?
Správce

Ira, v žádném případě!
Vezmeme si jakýkoli vhodný a oblíbený ocet: 6–9%, jablečný mošt a další, na které jsme zvyklí.
Množství octa je regulováno jeho silou, marinádu ochutnáváme při její přípravě, dodáváme sílu pro sebe, svůj jazyk
Divnay
SprávceTatiane, uklidnili mě. Uděláme to
Yunna
Správce, Tatyano! Děkuji! Udělal jsem citrony, přidal jsem domácí jablečný ocet a ukázalo se to vynikající. Ostrý-kyselý-sladký. A vůně
Správce

Natasha, pro vaše zdraví! Nyní je na stole pochoutka
Rád bych věděl, že vás potěším chutí citronů
Jouravl
Existují abcházské citrony v tenké slupce! Již solený, udělám to zítra. Při absenci tenké kůže jsem celou dobu vyráběl z těch, které byly v prodeji. Neustále se s námi usadili, Tanyusha„: a-kiss: díky za recept, ale můžete je uchovat? Chcete-li udržet tuto lahodnost déle?
Sezónní mírně odlišné ...
Elena Tim
Citace: Jouravl
Existují abcházské citrony v tenké slupce!
De bralaaaa?
Správce
Citace: Jouravl

Existují abcházské citrony v tenké slupce!

Čekám také na pozvání na trh, objednal jsem si až pět kilogramů - projdu se

Nadia, citrony jsou v této marinádě už dobře, velmi dlouho a stávají se chutnějšími

Letos chci jen vyrobit marocké solené citrony
Jouravl
Správce, Tanyo, stojí v ledničce. A už je tolik sklenic a pepře, rajčat a feferonek .. Ano, ano, chcete si vzít své recepty, není dost místa !!!
A marocké citrony, další podrobnosti, prosím, jinak jsem dnes koupil 2 kg, mám v obchodě kilo ...
Elena Tim
Tady, mimochodem, někteří také čekají na odpověď ...

Další recepty v sekci „Ovocné a bobulové přípravky“

Melounový džem s pomerančem
Melounový džem s pomerančem
Jahodový džem s borůvkami
Jahodový džem s borůvkami
Jam švestková čokoláda
Jam švestková čokoláda
Feijoy jam
Feijoy jam

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren