Biftek s vejcem v sendvičovači (Steba)

Biftek s vejcem v sendvičovači (Steba)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
mleté ​​hovězí maso	500 g
sádlo (máslo)	50 g.
strouhanka	4 lžíce. l.
mouka	1 polévková lžíce. l. se skluzavkou
škrob	1 polévková lžíce. l.
mléko	8 čl. l.
vejce	11 ks
žárovka	1 PC.
sůl, pepř, koření

Metoda vaření

• Smíchejte strouhanku s moukou a škrobem, přidejte sůl, pepř a vaše oblíbené koření. Do suché směsi přidáme 1 vejce a mléko, promícháme, necháme 3 minuty nabobtnat. Přidejte mleté ​​maso, slaninu a dobře promíchejte. Jemně nakrájejte cibuli a promíchejte s 1 lžící. l. škrob a sůl. Vložte jeden ze dvou trojúhelníků, nejprve čajovou lžičku cibule, pak mleté ​​maso (cibule ve škrobu udrží šťávu a tuk ze steaku a smaží se v něm). Uzavřete a pečte 7 minut, otevřete ve zbývajících prázdných trojúhelnících, vložte znovu 1 lžičku. cibule a nahoře s celým vejcem, přikryjte a pečte dalších 6-7 minut. Podáváme s vejcem nahoře na steaku. Ukazuje se to šťavnaté a chutné.

Miska je určena pro

10 kusů.

Čas na vaření:

14 minut

Poznámka

Můžete jednoduše smažit steaky bez vajec, pak jednoduše umístit cibuli a mleté ​​maso do každého trojúhelníku.

[Linadoc]

Linadoc, vynálezce! S čím přišla! Chutné a rychlé !!!

[Označit]

Označit„Marisi, já jsem je vyráběl v troubě a s křepelčími vejci. Ale nechcete řídit troubu a v troubě vyschnou. Ale příště můžete zkusit křepelčí vejce - udělejte na steaku lžící důlek a po 7-8 minutách nalijte do zářezu vejce a pečte. Chtěl bych, ale mám zablokovaná vajíčka, tak je hrabám.

[Linadoc]

Linadoc, mělo by to vyjít !!! Obecně je to dobrý nápad, je to tak módní s bramborovou kaší, pohankou ... - proč ne společník s vejcem! Pěkné, pro ten nápad