Domácí tavený sýr ve vařiči mléka

Veletrh??

Počkej! Prodává se vařič mléka v Tescomu?

Také jsem to nemohl vydržet a koupil jsem si vynikající vařič mléka !! a koupil kilo tvaroh)
15 euro vařič mléka. Vyrobeno super jako Tescoma.


Ocel je sama o sobě tlustá a těžká.
A napsal jsem, pro páření)

Mash, cool !!! Chci tě navštívit !!!!

Počkej! Prodává se vařič mléka v Tescomu?

Uh-huh. Dnes jsem si v dělostřelecké misi objednal Teskomovského šunky a vařič mléka.

Ano, nevadí mi to)
Zavolal jsem Lize a ona šla na jiné místo nebo jede))
Ach, Ksyusho, odvážili bychom se všechny obchody tady !! Všechno je vyčerpané a za cent knír !!

No fseeee, led je rozbitý !! Používají se vařiče mléka !!!!

Marina, gratuluji!

Chci také jít na dělostřelecké pokrmy, ale nikdo nemá štěstí.

Veletrh??

Choito Líbí se mi samotný způsob kladení otázky ... Lepší crack.

Prodává se vařič mléka v Tescomu?

Jo, běž do Teskoma-house, v květináčích. Tam se to nazývá „Presto Double Wall Bucket ...“

Také jsem to nemohl vydržet a koupil jsem si vynikající vařič mléka !!

Jaká smyčka, Masho! Skvělé, jak dobré! Jaký objem?

aaaaa, všechno mi chybělo zelenáč ztroskotanec šel do obchodu

zametli bychom všechny obchody zde !!

AdnAznAchnA !!!

Len, průměr je 16 a objem se blíží dvěma litrům.

Choito Líbí se mi samotný způsob kladení otázky ...

: lol: strach ??? Nebojte se, jsem rád !!!!!

Je to jen to, že jsem dnes spadl s rohlíkem na těsto a dokud jsem neodjel ... naštvaný.

Všechno! objednáno! Pošlete mi další recepty na tuto věc

Ksyusha, koupil jsi chtol?

válcování omílání těsta

A co se stalo? Kde o tom číst?

Objednal jsem si to už dávno, ale přinesl jsem to.

Pošlete mi další recepty na tuto věc

Poslal jsem: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0

Marina, gratuluji!

Děkuji, Ksyusha, jsem šťastná ... půjdu si ji koupit ve středu

Kde o tom číst?

yyy))) shromážděná díla ve 30 svazcích ještě nebyla zveřejněna.

To čínské válcování - to je také čínské v Africe, co můžete říct ... Jsem na sebe naštvaný.

Takže pokud se vám to nelíbí, vraťte to. Který jste si koupili?

Mash, takový druh Číňanů.

Vraťte to, šli jste do hlavních měst a vrátili jste je. A pro mě je to jako jít do Číny. A stále se musím zeptat svého manžela. Ano, sobssno a nejsou to peníze (1300), je to jen škoda. Opravdu jel půl dne. I když jsem udělal knedlík, ale nakonec není síla. A nadot jít nafouknout koule a vyzdobit místnost, zítra výročí dítěte.

[Masinen]

Masinen,
Masha, jaký krásný vařič mléka! super! Moje dno je také 17 cm, ale nevyšlo to na výšku a vyjde objem s úsekem 1 litr. To nestačí ...
Kaše je tak chutná! Musíme zkusit sýr.

A Teskomovskaya vařič mléka o průměru 16 cm, objem 2 litry.

[Omela]

Omela, ale nemůžete čekat 2-3 hodiny, okamžitě proveďte druhou fázi výroby sýra. Nemůžu se dočkat a během dne jsem dočasně zaneprázdněn;)?
těsně předtím byla syrovátka okamžitě oddělena a tvaroh vyplul nahoru, můžete je okamžitě vyjmout a vypustit a přebytečný tuk zůstal v syrovátce. Je Bliss sérum světlé?

Mash, takový druh Číňanů.

Vraťte to, šli jste do hlavních měst a vrátili jste je. A pro mě je to jako jít do Číny. A stále se musím zeptat svého manžela. Ano, sobssno a nejsou to peníze (1300), je to jen škoda. Opravdu jel půl dne. I když jsem udělal knedlík, ale nakonec není síla. A nadot jít nafouknout koule a vyzdobit místnost, zítra výročí dítěte.

A varoval jsem vás - neberte Číňany, vezměte si Itala.

[Rada-dms]

ale nemůžete čekat 2-3 hodiny, stačí udělat druhou fázi výroby sýra.

Rada-dms, ne, nemůžete. Sérum by tam mělo odtékat. takže tvaroh vyschne a výsledný produkt je silný. Dříve ze mě noc obvykle kapala.

Ludmila, nedávejte mi sůl na ránu.

shl. Dal jsem vařit 1 kg tvarohu.

Xu! Aaaaaa! Můj kastrol dorazil! Taková smyčka!
Vařil jsem v tom vodu! Neexistuje žádný tvaroh!

Gratuluji, Lenchiku!

Neexistuje žádný tvaroh!

Jděte do nejbližšího obchodu a kupte si, co máte. Opravdu vydržíte tak dlouho čekat !!

A Timon mi přinese schA, již odeslané!
Opravdu nevím, co jiného v tom vařit! Můžeme si znovu dát vodu?
Huy bude pískat!
Lan, večer se odhlásím, co jsem vykouzlil!

Uvařím sýr! Opravdu nevím, co mám dělat s mlékem nebo ne?)
Mám litr kyselého mléka. Mohu to použít?
Ksun, přímo domácí, kyselý v chladničce po dobu čtyř dnů))

Mash, myslím, že můžete použít .. více sýra se ukáže. Přesto jsem nenarazil na domácí mléčné výrobky.

Už jsem se dal utopit máslem. Tvaroh byl zpočátku suchý a drobivý. Nemohl jsem to porazit ani mixérem v jedné hmotě. Teď nevím, co se stane.

Otevřel jsem to včera, je to v měkkém sáčku. A vidíme, co zkyslo))
Byla škoda to nalít, tak jsem to nechal.
Dobře, zkusím to)
Můj tvaroh je měkký, myslím, že ho můžete hned dát.

No tak, Maši, zkus to, pak to řekneš! Hodně štěstí!

Teď nevím, co se stane

Pak napište, co se stalo, dobře?

Tvaroh vypadal takto (fotka z internetu)


Ve výsledku se ukázalo, že jde pouze o domácí (nezpracovaný) sýr, jako je tento:



Toto je po posledním bičování:



Když se ochladí, ukážu vám řez.

Ksyusha, mám takový druh tvarohu.
Velmi mokrý


Tady se tomu říká čerstvý sýr.

Kaše, takže můžeme opravdu sýr ??? Proč to vařit něco jiného ??

Pokud to chcete zkusit, musí být syrovátka oddělena mlékem, protože při zahřátí se jinak úplně rozšíří. Tolik litují mě.

Zkusil jsem to. Náš tvaroh chutná jako.
Pouze z nějakého důvodu ho nevyždímají.

No, musíte mačkat.

Knír pochopil, díky !!
Šel jsem do toho !!

[Omela]

Toto je po posledním bičování:



Když se ochladí, ukážu vám řez.

Omela tady vše záleží jen na tvarohu. Měl jsem přesně stejnou konzistenci a tvaroh. Ale sýr je stále rozmazaný, neztuhne, dokud není tvrdý. Nyní je velmi zajímavé, jak uspějí ostatní členové fóra

[Omela]

Měl jsem tašku s tvarohem "Sval", myslel jsem si, že je to velmi dobrý tvaroh, vždy jsem si ho koupil, i když docela drahý. Včera jsem to začal vařit s mlékem Parmalat, vařilo se to 15 minut, ani syrovátka se neoddělila, pak jsem to vařil znovu a rozhodl jsem se přidat kyselinu citronovou - výsledek se nezměnil. Vychladlo, nic se neshromáždilo nahoru, bylo to nutné, zvlášť. nalijte sáček, nalil, něco mastného nasbíral, přidal trochu zakysané smetany, vařil se 15 minut, neroztavený !! Výsledkem je mastná strouhanka. To vše kvůli tvarohu !!!
Protože nyní je mléko fermentováno něčím jako chloridem vápenatým, a ne běžným zahříváním, aby se vypustila syrovátka. V tvarohu, na který jsem narazil, byl zjevně jen jeden tuk a stabilizátor, vůbec nevoňal jako tvarohová zrna.
Omelaa vzhled vašeho tvarohu je také z této série, liší se tím, že je na ruce rozmazaný jako tlustý jíl. Z toho, mimochodem, chutné kastrolky!
Na trhu se vždy ptám, jak to udělali, někdy to odhalí zvláštním způsobem. přísady do tvarohu.
Zde je příklad!
Metoda kyselého syřidla se radikálně neliší od kyselé metody, ale zajišťuje přidání nejen bakterií mléčného kvašení, ale také syřidla spojeného s chloridem vápenatým, které přispívají k získání hustší sraženiny, kterou lze snadno oddělit od syrovátky.

Při výrobě granulovaného (zrnitého) tvarohu dochází k následujícímu: z odstředěného mléka pomocí technologie kyselého syřidla se získá tvaroh, zatímco tvaroh se rozdrtí na malé kousky, v důsledku drcení se vytvoří zrna, která se promyjí studenou vodou, osuší se a smíchají se slunečnicovým krémem.
Přečtěte si více: 🔗

[Rada-dms]

Přidána fotografie výsledného sýra k prvnímu příspěvku!

Rada-dms, tady je tvaroh. o kterém píšete v Omsku. Je jako zrna ... a žádné jiné vůbec neexistuje.

Ale nic z toho nebylo (((
Ukázalo se, že nevím co, tady.
Stručně řečeno, kaka vyšel.Musíte si vyrobit vlastní tvaroh a pak se sýr ukáže.

No, Maši, tady vládne tvaroh. Vařila jsi s mlékem?

[Masinen]

Masinen:: přátelé: Ano, také jsem se rozhodl ze svého. :

[Omela]

Omela„a zdá se, že jsi ty .... nebo když jsme si nedali drink v broodershaft, pak pro tebe?

Ani náhodou.
Upřímně, už jsem se pokusil vyrobit tavený sýr z místního tvarohu a nefunguje to. Je pravda, že jsem to udělal z obchodu. Při varu se vždy kroutí. Kapalina se získává shora, ale hustá dole. Ale tato hustá kyselost je úplná.
Ale pokud to vezmete z trhu, pak je to úplně jiné, jako je ten náš, suchý, ale lahodný podzim!

Myslím, že v Moskvě to z Ruzského vyjde, ale je to drahé!
A "Svala" a další jim podobní, no tak, jak se říká, sbohem!