Domácí tavený sýr ve vařiči mléka

[L]

Ljá a oni vaří a vaří všechno, blábol ...

Kdo by pro mě vařil, stydím se říci, že vařič mléka je už měsíc starý a stále ho mám ... dívka, tady ...

No, přinejmenším si uvař vodu, to la .. Prosím děvče.

[irysikf]

irysikf, Vaření s pozitivem! Naše motto: „Ani unce zpět!“

No, přinejmenším si uvař vodu, co ...

Pralno! Také jsem uvařil vodu! Nic se nestalo, vynikající!

Třikrát vyrobím z jiného tvarohu a pokaždé jiný výsledek !!! Nejprve to bylo roztavené, pak pevné, dnes je to jako Philadelphia.



Nemohl jsem si to nechat, rozbil jsem sendvič borodinským chlebem.

Malý, z jakých značek tvarohu jste vařili sýr, prosím sdílejte.

Len, první Blagoda, a druhý byl dvakrát zvážen - Mozhaisky a ten nevím který, koupila moje matka.

máslo to má

No, samozřejmě jsem podváděl ... Jedna věc nebyla omezena na ... tři! Jaký lahodný sýr !!!!! Boryus, aby se vyhnul konzumaci čtvrtého.

Jaký lahodný sýr !!!!!

Samozřejmě! A nikdo neví, jaký tvaroh! Takže to vypadá ještě chutnější, že?!
Ale je pravda, že je těžké se od něj odtrhnout, s tím se nedá nic dělat.
Mimochodem, zapomněl jsem napsat, že můj sýr, který byl z tvarohu Prostokvashino, když se ochladil, ztvrdl jako sýrové přátelství, pes! Timon je potěšen, ale přesto chci máslový sýr. Co dělat?

Pro mě - nejchutnější ze všech.

Co dělat?

systematicky nakupovat veškerý tvaroh v okrese. V určitém okamžiku najdete ten, který se vám líbí.

Uvidíte, bude úplně poslední ze všech, jen tak pro újmu!

Ta lan, máš tam velký výběr tvarohu ??? Zkuste uvolnit, jen aby nebyl suchý, ne drobivý.

Dobře! Ale pokud co, obviním vás!

Che se chystal vinit, Schauba jsem připravil ??

A co se stane!
Lan, budu experimentovat! Děkuji, druh! I když jste nakonec nepomohli při výběru tvarohu! Beee!

Takže paní, ale hto bude spát !!
Diskutují o tvarohu půl třetiny ničeho!
To je jisté, tady jsme všichni jiní

Boryus, aby se vyvaroval jídla čtvrtého.

Čí by to bylo ...

Proud je pro vás dobrý !!!

sendvič s borodinským chlebem

Jaký recept je Borodinsky pečený, mám zájem?

Borodinsky podle toho, jaký recept byl upečen, mě zajímá

Oh, Kroshiku, ty paprsky to nevědí.

Nakupovat chol?

Jsi náš chytrý.

Lenku a Lenku, jsi tam ?? Koupil jsem nový tvaroh (1 kg), nastavil na vaření. Když to spočítám, snědlo se to za noc a půl dne.

Dívky, možná ne na toto téma, jsem tady nová a ještě jsem na to nepřišla. Chci vařit sýr v pomalém sporáku, mám Redmond, není tam žádný speciální program. Myslíte si, že je to možné?

[Pauline]

Pauline, v pomalém sporáku zde vidíte recept: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389262.0... Nebo si udělejte vodní lázeň ze dvou hrnců na sporáku.

Dnes tam byl sypký mordovský sýr

Ve vodní lázni jsem rozpustil máslo, smíchal se sódou a solí a přidal tvaroh.

smíchané s lžící.

Zavřete víko, vařte 10 minut, šlehejte mixérem.

Zavřela víko a vařila dalších 10 minut, znovu šlehla mixérem.

Nalil do nádoby.

VELMI CHUTNÉ!!!!

[Omela]

Velmi krásné, září tak lákavě !!!
Omela, nepamatuješ si společnost Lena na vaření mléka? Vypadá to, že mi chyběly ...

Jsem rád, díky!
Lena má teskom za 2 litry.

[Omela]

Omela„Jejda !!

A co je to ??

Lenku a Lenku, jsi tam ??

Jsem tady, moruše! Uf, už jí došel dech, když spěchala!
Mordovy, říkáš? Zajímavý! Vzala to na trhu?

Když to spočítám, snědlo se to za noc a půl dne.

Vzheeee?

Ve vodní lázni jsem rozpustil máslo, smíchal se sódou a solí a přidal tvaroh.

Ááááá! A byl jsem roztrhaný pro lenost s mlékem!

Jejda !!

Co se stalo?

Vzheeee?

A bojovala se mnou, že jsem líná s mlékem!

Vzala to na trhu?

V nákupním centru je oddělení s mlékem.

Aha, aha, FSE je zaznamenána a nastínena!

Pojďme spát stejně, jinak bude mnoho zítra znovu rugatso:

Diskutují o tvarohu půl třetiny ničeho!

Ano, nemám čas spát, trochu jsem si odpočinul u notebooku, protože jsem se s vámi opotřeboval ... Upeču dort!
Zítra budu mít hosta, Petrohrad!

Připraven! Máte dotazy!
Tvaroh "Gnome ve vesnici". 9 procent! Nebylo dost mléka, přidal jsem kefír!
A zbytek je vše podle receptu !!! : lol: No, jak jsem ti včera slíbil !!! Vidíte, jak jsem výkonný!


I když je teplý, ale viskózní a trochu gumový, chutný, myslím, že silně ztuhne, nebudete ho rozmazávat !!
A stojí jako Mercedes !!!!

[Elena Tim]

Elena Tim, ano, po všech objednávkách (pořád jsem si objednal do práce) dnes hledám ozon na mléko na Ozonu ...
Jaký dort děláte?

[Ksyu]

Ksyu, váš sýr samozřejmě vypadá skvěle !!!

Odpovězte jako duch, kterou variantu jste měli nejraději: s mlékem nebo bez?

Je pro mě velmi důležité vědět, trochu jsem se odvážil připravit svůj vařič mléka o panenství ... mimochodem s vaším sýrem ...

A pak si nemůžeme koupit mléko vůbec?

Ve vodní lázni jsem rozpustil máslo, smíchal se sódou a solí a přidal tvaroh.

Ksyusho, tady to dělám.

[Tatyan]

A zbytek je vše podle receptu !!!

MALADEC !!!

Jsem rád, že se sýr ukázal jako vynikající !!!

Odpovězte jako v duchu, kterou variantu jste měli nejraději: s mlékem nebo bez něj

Kroshiku, četl jsi moje myšlenky přímo. Nyní tento kilogram dojedeme a vyrobíme z jednoho tvarohu (pro čistotu experimentu) 500 g současně s mlékem i bez něj. Srovnávat. Jde jen o to, že jsou zcela odlišné a získávají se pomocí různých technologií.

Tatyanvypadá jako slanina !!!!

Nyní tento kilogram dojedeme

Slavnostní zbavení panenství vařiče mléka se odkládá na dobu neurčitou !!!

A už vážím tvaroh Tarusa koupil ...

Ale to nevadí, vystrčím z toho líné knedlíky s cuketou ...

Ne, kámo !!! Udělejte ze sýru lehčí verzi bez mléka jako první .. bude jako tvaroh jako almette.

Tatyan, vypadá jako slanina !!!!

Možná, ale taje v ústech jako tvarohové suflé.

Taky se mi líbí. Obecně chci chléb stěží, ale tady s tímto sýrem a chapatnitsou ..

[Drobný]

Vystrčím z toho líné knedlíky s cuketou

Drobný, a jaké jsou to knedlíky, hm?

No, co, MUSÍM ti to říct !!!?

MNOHEM DĚKUJEME za sýr, za sdílení s námi zdarma!
A také chci poděkovat mamince, tati ......... a jmelím (za mé budoucí kilá navíc!)!
Musím jít na tvaroh, půjdu do vzdáleného obchodu (3 km) jako specialista, obávám se, že jíme určitě sýr a chléb!

Pryžovost a tažnost dnes zmizely! Ukázalo se, že to bylo něco mezi „Druzhba“, „Sour Milk“ (pravděpodobně kvůli kefíru) a roztavenou mozzarellou (jak se zdá, taková německá produkce se pod filmem prodává v dlouhých kusech)

za mé budoucí kilá navíc

A shosh one one to take the rap that la ??

Ukázalo se to nádherné !!!

A otázka, Omelochko, bylo vaše sérum celé světlé, průhledné (někdy)?
Mám pocit, že ne všechno se změnilo na tvaroh (mléko Parmalat - oboje), i když jsem vařil dlouho, myslel jsem, že se z něj oddělí více. Mimochodem, pravděpodobně proto, že jsem vařil dlouho a sýr se ukázal blíže k tvrdému!?

Pravděpodobně proto, že jsem vařil dlouho a sýr se ukázal blíž k tvrdému!?

vaše sérum je celé světlé, průhledné (stává se)

Ne vždy transparentní. spíše žlutá. Už jsem to jednou vylil na gázu, vidím, úplně bílé sérum, vrátil to zpět. Ale je to proto. že objem tvarohu byl velký, pod samotným víkem v mléčném sporáku jsem neměl čas na zahřátí, ale na chvíli jsem veden.

[Omela]

OmelaZnamená to, že mléko Parmalat během ohřívání nekysne a nekrčí se až do konce, mám jen bílé, zakalené.
Teď jsem dostal sérum, ale dole je jen krém a hodně! Nebo, naopak, „Parmalat“ je dobrý, protože krém je ... Nebo možná brát odstředěné mléko?

Jsem rád, že dávám přednost měkkému sáčkovému mléku, které netrvá dlouho. Je to nejlepší zvlněné. I když opět ne všechny. Tvaroh dnes nebyl jako obvykle vyráběn z Dimitrovského mléka a kefíru. a z druhé („z Dubrovky“). To nebylo v Auchanu, takže obecně byla celá hmota po 4 hodinách tekutá.Myslel jsem, že sérum vůbec nesbírám. Ale nic. Několik vrstev gázy a hadrů to zvládlo. Ale cesta ven. stejně se ukázalo malé.