Teplý grilovaný salát se zakysanou smetanou a houbovou omáčkou

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Lilek
Rajčata nejsou velká (mám krém)
Žampiony nejsou velké
Cuketa
Kuřecí fileta
Sladkokyselá jablka
Červená nebo bílá cibule
Pro zeleninovou marinádu: balzamikový ocet
Miláček
sójová omáčka
Provensálské byliny
olivový olej
černý pepř, sůl
K omáčce: houby (lepší je zmrzlý les, ale fungují také žampiony)
sůl, cukr
olivový olej
mouka
krém

Metoda vaření

Promiňte, milí. Ale pro tento salát neexistují žádné rozměry. Vše se děje podle dostupnosti produktů. A marinády a omáčky podle chuti. Tento salát lze připravit v přírodě. Je dokonale smažený na špízích. A kuře může být vařené vařené nebo smažené na kousku.
1. Marinujte kuřecí řízek. Nakrájejte to na proužky. Posypeme solí a kořením.
2. Připravte omáčku.
Rozmrazte houby. Vypustíme kapalinu. Pokud je čerstvé, pak stačí řezat. Krájení není důležité - smícháme. Smažte, dokud není krásná na olivovém oleji. Přidejte mouku a smetanu. Zakryjte víkem a odpařujte 10 minut, přeneste do mixéru a rozemlejte. Přidejte sůl a cukr podle chuti. Na požadovanou konzistenci zředíme hustou zakysanou smetanou.
2. Veškerou zeleninu nakrájejte na velké kousky. Žampiony, rajčata na polovinu. Lilek a cuketové kroužky. Jablka v segmentech. Cibule na čtvrtiny. Vyrábíme marinádu ze surovin na zeleninovou marinádu. Chuť by měla být na vašem uvážení. Dávám přednost sladkému a kyselému. Manžel pak nalil do talíře balsamico. Nalijte veškerou nakrájenou zeleninu marinádou a vložte ji na noc do chladničky. Doporučuje se promíchat jednou. Nedrťte silně, aby se nerozpadlo. Ráno položte na gril nebo na grilovací pánev nebo pečte na jehle. ULOŽTE OMÁČKU !!!! Smažil jsem všude, včetně jen na roštu pod grilem v plynovém sporáku
3. Nalijte kuřecí řízek omáčkou ze zeleniny a smažte na grilovací pánvi nebo jen na pánvi.
4. Veškerou zeleninu a maso dejte na samostatnou hromadu na velkou misku. Vložte omáčku samostatně.
Na porci si každý dá, co má rád, a zalije to omáčkou.

Poznámka

TOTO JE CHUTNÉ !!!!!!!!!!! a krásný!
Vařte s láskou.

Léto

Tumanchik, ach, a pravda je irská, jak taková krása zůstala bez dozoru?
Ir, řekni mi, říkáš grilování ve sporáku, také zelenina jen na roštu a dopředu? Opravdu jsem nepoužil svůj gril v troubě

Tumanchik

Citace: Léto

Tumanchik, ach, a pravda je irská, jak taková krása zůstala bez dozoru?
Ir, řekni mi, říkáš grilovaný ve sporáku, také zelenina jen na roštu a dopředu? Opravdu jsem nepoužil svůj gril v troubě

Mám gril v plynovém sporáku. taková věc trčí shora. se vznítí odděleně od kamen. Položil jsem zeleninu na rošt, který je od AG nebo jiného. Rošt na plechu na pečení. Dále vše od úpravy desky. Mám velmi jednoduchý. Nejprve proto předehřím troubu a pak zapnu gril (buď gril funguje pro mě, nebo je trouba takový model), vložím zeleninu a nastavím časovač (dívčí paměť). Začínám s 2 minutami. Neustále kontroluji, abych nespálil. Vaření zeleniny netrvá dlouho. Nedávám to pod samotný gril - na druhý zdola.

Léto

Ir, po cestě jsme sestry na deskách, mám stejný Indesite.
Pak se ukázalo, že když udělám kuře v rukávu, pak přepnu předehřátou troubu na gril a vařím zeleninu? A říkáte, že to bude hotové tak rychle, pár minut? Claaaass

Tumanchik

Citace: Léto

Ir, po cestě jsme sestry na deskách, mám stejný Indesite.
Pak se ukázalo, že když udělám kuře v rukávu, pak přepnu předehřátou troubu na gril a vařím zeleninu? A říkáte, že to bude hotové tak rychle, pár minut? Claaaass

Počkej, říkám, že začínám ve 2 minutách. a pak jdu, až budu připraven. Slunce, já nevím, jaký druh zeleniny máš, ať už nakládáš, kolik času nakládáš.

Léto

Ne, chápu, chápu, nemusíte čekat, až budou brambory a řepa hotové za pár minut. Hlavní věc je, že jste mi vysvětlili podstatu a všechno ostatní závisí na situaci. Děkuji ti!

Tumanchik

Citace: Léto

Ne, chápu, chápu, nemusíte čekat, až budou brambory a řepa hotové za pár minut. Hlavní věc je, že jste mi vysvětlili podstatu a všechno ostatní závisí na situaci. Děkuji ti!

Zvětšete se a jezte lahodné!

lettohka ttt

Páni, jaký recept to všechno miluji :-) Děkuji Irishik !!! : rose: Při pohledu na fotografii, pevné reflexy :-)

Tumanchik

Citace: lettohka ttt