Jak sušit dýni?

Dívky, pokusil se někdo dýni usušit? Na tomto fóru jsem našel pouze recept na sušenou dýni, ale chci ji jen usušit. Bolestivě velká sklizeň v tomto roce. Obvykle to zmrazím na kousky, ale v mrazáku to zabírá příliš mnoho místa. Takže jsem se rozhodl zkusit to usušit, abych ušetřil místo.

Sušená dýně (Malíček)

Žádné problémy!
Nakrájejte na tenké kousky 5 mm. a rozložit na palety. Sušíme několik hodin na vysoké T * C, pak můžete mírně snížit teplotu a připravit se.

Je nepravděpodobné, že by vás potěšila pouze suchá dýně. Ale sušená dýně je velmi chutná. A podívej se sem https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278751.0

jen suchá dýně vás pravděpodobně nepotěší.

Děkuji, proč se vám to nelíbí? Obvykle ho používám v zimě na kaši a do bramborové kaše. Zdá se mi, že sušené je k tomu vhodné.

Takže zkuste udělat trochu z obou, pak sami oceníte, co chutná lépe. Můžete umístit vše na jednu paletu pro vzorek
Nepředpokládám, že bych se hádal, každý máme jiný vkus.

Zkoušel jsem to loni vysušit. Už to nebudu dělat. Dokonce i když byla polévka vařená, nevařila se do požadovaného stavu a nebyla žádná chuť ... Ale trhaný byl velmi chutný. A přesto jsem měl rád zmrazené dýňové pyré po částech. A pak alespoň v kaši, alespoň v palačinkách.

Zkoušel jsem to loni vysušit. Už to nebudu dělat. Dokonce i když byla polévka vařená, nevařila se do požadovaného stavu a nebyla žádná chuť ... Ale trhaný byl velmi chutný. A přesto se mi líbilo zmrazit dýňové pyré po částech. A pak alespoň v kaši, alespoň v palačinkách.

Je dobré zmrazit pyré! :)

Téma se uklidnilo. Dýňová sezóna! Suším dýně dvěma způsoby s pomerančem a také přidávám kyselinu citronovou, abych zachoval barvu, zkusme, co se stane.
Do zbývajícího dýňového sirupu jsem hodil jablka Antonovky, nakrájená na sušení, aby neztmavla. A sirup se ukázal jako velmi chutný - dýně-pomeranč-jablko.

[Nadyushka]

Nadyushkasnílka svůdnice
Výsledek Zhdemssss - dýňová fotografie

[Správce]

Správce, Tanyusho! : Přátelé: Určitě se ohlásím!

Dívky, pak vyvstává další otázka, jak to uschnout. Koneckonců, celý problém spočívá v tom, že mrazák je zcela plný a dýně, no, prostě neměřené

Pokud je dýně dobře vysušená nebo uschlá (šťáva je nahrazena sirupem), bude dýně bez problémů skladována v otevřené formě, ve sklenici, v sáčku ...