Sušené bílé zelí

[Tatiana Shishkina]

další je zelí

Tatiana Shishkina, Tanya, a jak tedy použít sušené zelí? Něco, co si nedokážu představit, kde a co to bude ...

Smažené zelí s komorami (ang-kay)

Pikantní zelí s houbami a rajčaty (MariS)

Červené zelí se špenátem (Správce)

Dušené červené zelí, sladké a kyselé (Správce)

[Tatiana Shishkina]

Tatiana Shishkina, Tanya, a jak tedy použít sušené zelí? Něco, co si nedokážu představit, kde a co to bude ...

Trochu jsem to usušil, chci s ní dnes uvařit polévku, podívej se, jak se chová

Rád jsem sušil zelí nakrájené na mixér. Na zimu jsem vysušil třílitrovou nádobu a sklenici mrkve. Je škoda, že jsem nepočítal, kolik zeleniny jde do nádoby v této formě, ale docela dost :) Sušenou zeleninu znovu nechám projít mixérem a dostaneme takové zeleninové krupice. Přidávám, kdykoli to přijde na mysl. Líbí se mi jako přísada do obilovin, do různých směsí, řízků, do nejrůznějších zeleninových lupínků.

Sušené zelí jde na boršč) Skladování je pohodlné - nezhoršuje se a zabírá mnohem méně místa.

Z 290 g sušeného zelí zůstalo 22 g. Zkusil jsem to.