Rychlý perník na listu (Lebkuchen vom blech)

Rychlý perník na listu (Lebkuchen vom blech)

Kategorie: Kulinářské recepty

Kuchyně: Němec

Složení
máslo	180 g
cukr	300 g
Miláček	2 lžíce
prášek na pečení	1 balení
perníkové koření	2 lidé
mletá skořice	0,5 lžičky
mleté ​​hřebíček	1 lžička
mouka	350 g
mléko	Málo
ořechy, glazura	pro dekoraci

Metoda vaření

• Tyto perníkové koláčky se liší konzistencí těsta a způsobem přípravy od typického perníku. Těsto není husté, musíte ho rozložit na plech, nemusíte držet těsto. Tak jsem to nazval rychle! Perníčky jsou lahodné a měkké.
• Zapněte troubu. Tavte máslo, cukr a med, cukr by se měl úplně rozpustit. Prosévejte mouku, přidejte koření a prášek do pečiva, promíchejte. Přidejte směs mouky do téměř vychlazené medové směsi a vypracujte těsto. Přidejte mléko, aby bylo těsto roztíratelné, ale ne tekuté a těsné. Pečeme v předehřáté troubě na 180 g po dobu 20 minut. Nakrájejte na diamanty nebo čtverce, ozdobte ořechy a glazurou.
• 

Miska je určena pro

pečící papír

Čas na vaření:

35min

Program vaření:

trouba

Natašo, těsto je pravděpodobně lepkavé?

Ach, dokonce i moje amnézie uplynula jen měsíc .... takže se ptáte lepkavý .... není to perník v konzistenci, jako je hustý koláč, drží se na lžíci, ale hotové perníky nejsou jako tenký perník, ale spíše jako obvyklý perník podobná, aromatická a průměrná měkkost

Natašo, těsto je v podstatě perník, takže si dokážu představit chuť, upiekla jsem ho vícekrát. Zajímá mě konzistence.

Ira, no, budu to muset vařit ještě jednou, jinak mě nepřestaneš mučit