Pohanka s kuřecím masem v hrnci

Pohanka s kuřecím masem v hrnci

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kuřecí maso (nejlépe stehno)	150-200 g
pohanka	4 lžíce
zakysaná smetana	1 polévková lžíce
koření univerzální	chuť

Metoda vaření

• Nenašel jsem přesně takový recept. Existují podobné, ale v nich jsou výrobky předem zpracovány. Nabízím vám nejjednodušší verzi lahodného jídla. Všechno je složeno syrové v hrnci a po 40-50 minutách máme lahodnou, šťavnatou kaši s kuřecím masem.
• Tak.
• Na dno dáme kousky kuřete, posypeme kořením, potom nahoře umytou pohankou a zakysanou smetanou.
• 
• 
• Nalijte studenou vodu tak, aby zakysaná smetana nebyla zakryta. Vše promíchejte, zavřete víko a pošlete do trouby předehřáté na 180 ° C po dobu 40-50 minut.
• 
• Ukazuje se to velmi chutné! Dávka je docela slušná. 1 hrnec je pro dospělého a dítě snadné.

Miska je určena pro

část pro 1 hrnec

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

trouba

Poznámka

Tento recept mám už 100 let, nepamatuji si, odkud pochází.

Podobné recepty

Pohanková kaše s proso, vícezrnnými vločkami a meruňkami (multivark Redmond RMC-01) (Správce)

Kachna plněná pohankou, sušenými švestkami a kuřecími játry, pečená v rukávu (Tumanchik)

Zelená pohanka (Andrey5757)

[Ksenia]

Ksenia, dobrý recept na změnu.

Albino, doufám, že se ti bude líbit. Hlavní věcí není přeexponovat v troubě!

Včera jsem ti vařil jídlo, i když v karikatuře. Nemám troubu ani hrnec. Jedinou věc, kterou jsem před zapnutím nemíchal, jsem zapomněl. Ale nic, pak jsem to promíchal, ukázalo se to velmi chutné, děti to jedly s potěšením. A ten malý pak pohanku často odmítá. Líbilo se mi, že bylo možné užitečně definovat malý kousek kuřete (prostě to nezůstalo ani tam, ani tady) a vůbec tam nebyl žádný olej. A pak pohanka vezme hodně oleje, alespoň ode mě.
Takhle určitě budu vařit. Moc děkuji za sdílení.

Varvara, jsem ráda, že se to dětem líbilo. Vařte pro své zdraví! Nezapomeňte příště promíchat
Jaký režim jste v karikatuře provedli? Hlavní věcí zde není přeexponovat, aby nedošlo k vysušení pohanky.

Udělal jsem to v Shtebe na malátnosti + nastavil teplotu na 150, ale běžela od 120 do 102, 50 minut.

Zajímavý!
Ale abychom nepřeexponovali ... jak definujeme připravenost?

No, v troubě, v hrnci, jak jsem psal, od 40 do 50 minut. Nějak jsem to přeexponoval na dlouhou dobu, někde mezi 1.10-1.15 se to ukázalo a pohanka a maso už byly suché, veškerá šťáva byla pryč.

Rozumím, díky, boom vyzkoušet!

Děkuji moc za recept! Dnes jsem vařil. Je pravda, že můj hrnec má velikost kbelíku, mírně řečeno, ale ukázalo se, že je skvělý jako chutný a není obvyklý. Pravda, jako vždy, byla faulována. Nebylo moc kuřete (prsou), tak jsem ho zachránil. Marinovaný Tak : Soda zabraňuje hubnutí kuřete a balsamico dodává karamelovou příchuť. Potom jsem to osmažil spolu s cibulí (více cibule). Ani jsem to nevysmažil, ale je to horké - napůl hotové. Poslal jsem to na dno hrnce. A už málem usnul s pohankou, jak mi svítalo! Sušené houby !!!! Vytáhla několik kusů a bez namáčení je jednoduše rozdrobila nůžkami na maso. Adyghe sůl byla jedním z koření. Více pohanky. Rozmrazený kuřecí vývar pro nalití, aby ne s vodou. Ale další popandoss-zakysaná smetana nestačila. Použil se jogurt a majonéza - smíchal jsem je se zakysanou smetanou. Dobře zakryté fólií a víkem. Pečelo se to dlouho - 40 minut. Zkusil jsem to - bylo to vlhké. Přidal jsem trochu vývaru a dalších 10 minut. Potom jsem se bez víčka začervenal pod grilem! SUPER !!!!!! Děkuji mnohokrát! Budu se opakovat! Skvělá alternativa k pilafu!

Ir, jsem rád, že se mi to líbilo. Ale vy jste vykouzlil tak vykouzlil ...Houby jsou zde velmi užitečné, ale moje dcera je kategoricky odmítá jíst, takže je nikam nepřidávám. Vzal na vědomí vaši mořící metodu. Je třeba to zkusit.

Ksenia, všechno nejlepší k narozeninám!
Nikdy se neunavím poděkovat vám za lahodné jídlo.
Takže jsem znovu připravil váš recept, ale teď mám troubu, hrnce a byt.)))

Varya, pojď ke mně.
Ochlaďte všechno! Nejprve byt, pak trouba je naše FSE, hrnce jsou poslední, ale jsou v pohodě, krásné.
Děkujeme za vaše gratulace!

[kseniya D]

kseniya D, Všechno nejlepší k narozeninám!
Velmi zajímavý recept! A pak byly moje hrnce dlouho nečinné.

Kaťušo, je čas nastartovat, hrnce

kseniya D všechno nejlepší k narozeninám!

Děkuji

No fsёooo! Šel jsem na opici.

Budeš to dělat selata?

Jo, udělal.

Pouze jsem nepoužil recept k jeho sestavení ... promiň.
Peču pupky na smetaně s cibulí a pohankou. Samotný proces vaření je však stoprocentně váš, klinika!

Přidáno v úterý 11. října 2016 19:21

Mamadaragaya, jak to voní! 🔗

Jen na sebe žárlím.

Budou mít pupky čas na přípravu? Jen jsem jim nevařil nikadu.
Soudě podle doby, kdy byste už měli být plní.

Ano, šel jsem na procházku s moštem.

Karoči, ohlásím se!
Miska je IN !!!
Vkusnotischscha, krasotischscha, konečně konečně konečně!
A dal jsem pupky na půl hodiny do hrnce. Takže všechno je pro mě připraveno. Jediný rozdíl je v tom, že moje prasata jsou velká, takže to celé trvalo v peci mnohem déle. Potom to vypnula a nechala ho chřadnout v očekávání mě a gopherů.
Tady je moje zpráva:


Ksyunechka, díky! No ahoj lahodné!

Svádíš svými hrnci ve všech tématech. Budu muset dostat moje. Tým je strašná síla

[Ludmila]

Obrázek, právě včas! Jako vždy, blíže noci! Pridezza dupla do ledničky a hledala jídlo, protože při pohledu na to jsem chtěl jíst i já

Přidáno v úterý 11. října 2016 21:56

Ludmila, konesh, dostaň to, proč se jim hromadí prach

Budu muset dostat moje.

Oh, Ludaa, cháp to! Ottakaya vesch!
Počkej, něco ti přiznám, komukoli jen tebe!
No, nejdřív jsem se ponořil hlouběji do hrnce, zkusil jsem zjistit, jak to chutná, vyfotil jsem se a běžel jsem se hlásit ...
A pak se mentálně posadila, vzala baaal lžíci, kopala hlouběji a krémovou omáčku tama! Pohanka je šťavnatá, něžná, ach, to ti nemohu říct. Obecně jsem to prase cvakl do jedné tváře
Myslíš si, že mě trápí výčitky svědomí? Počkejte!
Sedím jako bastard. I když těžko dýchám.

[Elena Tim]

Elena Tim, vznešený pohled pohanky, mluvili - dalším jídlem je pohanka s kuřecím masem! Tady jsou svůdci!
Ksyusha, děkuji za recept! jak jsem minul, vidím, že jsem držel dietu! A teď mi chybí!

Oksanchik, díky! Snažil jsem se.

Zkus, pokus, zatím jsem odolal velkému banku

Miska je určena pro porci na 1 hrnec

Abashdite! I niponila ... takže množství ingrediencí uvedené na samém začátku je pro jeden hrnec, štole?
To znamená, že čtyři polévkové lžíce pohanky - jde v jedné dávce?
Ksyu, jaký je posun hrnců?

[Elena Tim]

Elena Tim, Jsou to jen hrnce pro děti.

Ano, to bych neřekl, Tone.
Dal jsem do mě tři polévkové lžíce pohanky a pak jsem dostal téměř plná prasata a ta obsahují 750 ml. Je pravda, že je tam dvakrát tolik pupků než pohanka (400 g na hrnec), plus cibule ...
Bez pochopení receptu jsem si myslel, že protože Ksenia má na obrázku čtyři hrnce a jsou označeny 4 polévkové lžíce, znamená to, myslím, jeden na hrnec. Podíval jsem se na svůj vlastní - obrovský, myslím, že dám TŘI!
A ukázalo se, že Ksenia strčila své čtyři do svých.
A stále jím a myslím, že bych neřekl něco, že porce je příliš velká ...
Snědl jsem všechno.

[Elena Tim]

Elena Tim„Lněný problém pro školáky. Není dostatek pohanky, více masa, jak velký je hrnec?

Snědl jsem všechno.

Lenku, jsi prostorný

[Elena Tim]

Elena Tim„Lněný problém pro školáky. Není dostatek pohanky, více masa, jak velký je hrnec?

Aaaaaaaaaaaaaaa! Přesně tak!

Lenku, jsi prostorný

Ááááá! Dost na to, abych se rozesmál! A pak praskne celý kontejner - sedím v ohni a chrochtám smíchy.

Odešel jsem do práce, ale tady už psali

Pohanka je šťavnatá, něžná, ach, to ti nemohu říct

Tady jsem zhruba stejný. Hlavní věcí není příliš sušit.

A teď mi chybí!

A stále se snažím přesvědčit, abych si na to sedl, ale nějak se to nesčítá. Buď přišla zima, a já mrzla, musím se zásobit tukem, pak přijde snacha, takže my a naše dcery máme každá 2 plechy na pečení zmuchlat jíst

Abashdite! I niponila ... takže množství ingrediencí uvedené na samém začátku je pro jeden hrnec, štole?

Jo, Lenusi! Můj hrnec, který můžeme na fotografii, je malý, ale dávka je tam slušná. Rozdělte lehhhko na dva.

[Ksenia]

Holky! Vy a vaše hrnce srazíte všechny karty! Proč je tedy provozovat a nakupovat? ve skleněné pánvi můžete vařit

Nebo to nebude vůbec * nebo se nabije pomalu?
zde Maročané nejen prodávají tazhin, ale mají také hrnce ... nebo čekat na tazhin
Len, jak nám můžeš říct víc o svých pupcích, kolik a čeho jsi vložil, a hlavně, kolik vody jsi nalil?
KseniaVe vašem receptu jsem také úplně nerozuměl, kolik vody je potřeba, zavřete nebo ještě neuzavřete zakysanou smetanu
v mrazáku a kuronogi leží kolem a pupky, ale nemohu se rozhodnout, ve které pánvi použít Židovskou harfu

[Vika]

úplně nezkazil vodu tolik, kolik bylo nutné, zavřel nebo stále nezavřel zakysanou smetanu

Ne,Vika, zakysaná smetana není zcela pokryta vodou.
A ke mně na tobě, dobře
Neřeknu o kontejneru. Jinak jsem se tento recept nepokoušel uvařit. A ve skleněné pánvi, v troubě? Pokud je v troubě, pravděpodobně se ukáže stejný účinek

[Vika]

ve skleněné pánvi

Vika, malades, myslím, že cesta ven!

Jednou jsem upiekl kus masa ve skleněné pánvi s pokličkou, byl jsem překvapen: jako v kachně

zkusit nic? Lepší, myslím si, než než v pomalém sporáku? a?

Mám Panas, a když vařím na automatických programech (rýžový pilaf), pak se veškerá tekutina odpaří a veškerá chuť zmizí. Pokud jen na hašení a pravidelně se tam dívat

[Ksenia]

Ksenia, Tatyana, Dívky! Myslíte si, že keramika nedává jídlu zvláštní kouzlo? Pamatuji si za úsvitunepořádek v kuchyni Když jsem se dostal na tuto stránku, nemohl jsem pochopit, proč jsem si musel koupit pomalý vařič, který měl karikaturu, a tak jasně jsem dostal porno, že jsem potřeboval keramiku.

[Mirabel]

MirabelAno, udělejte to pomalu, dělám v něm pohanku, načechranou, chutnou.
Vložte maso smažené s cibulí na dno a co chcete. Ale jen smažte, přidejte zakysanou smetanu, nemusíte dusit, přijde to pomalu. Nahoře s pohankou, vodou. Nejprve na hodinu, pak na nízkou.
A v hrnci odhadněte, kolik elektřiny si vezmete ??

A v hrnci odhadněte, kolik elektřiny si vezmete?

Ano, já vím...
Také miluji pohanku z pomalých jezer ... a kolik vody přidat v případě masa? jako obvykle?

[Mirabel]

Mirabel, přidejte další, nemělo by to být suché, ale jako v omáčce ..
počkej, nějak to udělám a napíšu. Zitra ne.

Vikus, nemám pomalý, nevím, kolik vody tam mám dát

Len, nechoď pomalu, řekni mi, jak jsi vařil, no, pravděpodobně někdy můžeš naložit troubu.

Počkej, hodím to ...

[Lerele]

Lerele, OK
zítra to nepotřebuji .. jak bude nálada.

Zde jsem zkopíroval to, co jsem napsal Nikusce:
Stručně řečeno, zpočátku jsem dal pupky do kastrolu, ve vlastní šťávě, asi na 30-40 minut (přesněji to nemohu říci, visel jsem na HP, ale tady to poletí dvě hodiny - nevšimnete si). Jen jsem je trochu nasolil a je to. Potom hodila na dno hrnců nakrájenou cibuli, nahoře pohanku a pak pupky. Přidal jsem smetanu, sůl, pepř a trochu suchého česneku do pánve, kde bylo ještě hodně vývaru z pupků, přidal jsem smetanu, sůl, pepř a trochu suchého česneku (čistě proto, aby byla chuť více nasycená, protože tam nebyl žádný zápach česneku).Celé to nalila do hrnců a nalila ještě trochu vroucí vody, aby se zavřela přes pohanku (no, mezi pupky můžete vidět pohanku níže). To je ono, dal jsem to na 1 hodinu při 180 ° C. Potom jsem vypnul troubu, zamíchal obsah hrnců a nechal je v troubě, zatímco jsem visel s moštem. Přišel jsem, ale hereaaa!

[Elena Tim]

Elena Timpřece jen žít, jak se říká. A dal bych pupky na dno. Přestože se podívejte, konec konců, dáme brambory dolů, maso na vrch a proč dát maso do hrnců ???
Jsem další v řadě, pokusím se to dát na vrchol, pravděpodobné je jen maso.

No, moje pupky byly téměř připravené - nemělo smysl je strkat na dno. Ale to ani není to, ale skutečnost, že jsem je ani neřezal, ale jsou gumové a vyčnívají s kůlkou, nemohou být smíchány s pohankou, dokud není vše konečně připraveno. Pokud tedy dáte pupky dříve, pak mokrá, umytá pohanka jimi jednoduše nespadne a zůstane nahoře syrová, protože se k ní vývar nedostane. No, nebo pak budete potřebovat mnohem více tekutiny, aby se zvedla mezi pupky, ale pak už to bude polévka.
To vše se týká pouze přípravy s pupky. Se vším ostatním se nemůžete obtěžovat a dělat jako Ksyunya - prostě vše promíchejte a vařte najednou.

[Elena Tim]

Elena TimHelen! a proporce pro vaše prase 750 ml - 400 gramů pupků a jen 4 lžíce pohanky?