Prýmek "Slavnostní"

Kategorie: Pekařské produkty
Slavnostní cop

Složení

pšeničná mouka / jakost 500 gramů
teplé mléko 180 gramů + 1 ​​lžička
cukr 100 g
máslo (margarín) 100 g
žloutek 3 kusy
suché droždí 8 gramů
sůl 5 gramů
rohovník (kakao) 1 polévková lžíce. lžíce
vanilka chuť
maková náplň připravena 150 gramů
rozinky 100 g
kandované ovoce vícebarevné 100 g
vejce pro mazání

Metoda vaření

  • Všechny výrobky, s výjimkou máku, rozinek, kandovaného ovoce a rohovníku, se podle pokynů ukládají do kbelíku na pečení chleba. Všechny produkty mají pokojovou teplotu.
  • Hněteme těsto. Těsto je měkké, nelepí se.
  • Oddělte jednu třetinu těsta. Vložíme zpět do HP, přidáme lžičku mléka a karob (kakao).
  • Zapneme mixovací program. Následujeme. Když má těsto stejnou barvu, vypněte HP a vyjměte jej.
  • Dali jsme kvašení v různých pokrmech na teplém místě a zakryli fólií.
  • Fermentace do zdvojnásobení. Mám 90 minut.
  • Slavnostní copSlavnostní cop Těsto na začátku a na konci fermentace.
  • Slavnostní copSlavnostní copSlavnostní cop Vyjmeme těsto. Rozdělte bílou na polovinu. Vyvařte tenkou vrstvu. Na každý dáme jinou náplň a srolovat do samostatných rolí, svíráme švy.
  • Slavnostní cop Upleteme cop. Dali jsme do formy pokryté papírem. Dali jsme nátěr na teplé místo, pokryté fólií, dokud se nezdvojnásobil. Přibližně 70-90 minut.
  • Slavnostní copSlavnostní cop Opletení na začátku a na konci kontroly.
  • Promažte vejcem s přídavkem mléka nebo vody.
  • Dali jsme do trouby. Teplota 190 stupňů.
  • Po 10 minutách snižte teplotu na 170 stupňů. v případě potřeby přikryjte fólií.
  • Pečeme do sucha. Moje celková doba pečení byla 45 minut.
  • Vyndáme, vychladneme na roštu, nakrájíme a užíváme si.
  • Slavnostní cop
  • Slavnostní cop
  • Pěkný čaj!

Miska je určena pro

1 cop

Čas na vaření:

3,5 hodiny

Program vaření:

HP, trouba

Poznámka

Recept je převzat z webových stránek Cook. RU. Díky autorovi.

Lahodné, aromatické, sladké pečivo. Lahodné s máslem, čajem nebo mlékem. Chutná velmi podobně jako velikonoční dort.

Michaska
Oh-oh-oh-oh-oh, matky-a-a-a Krása - pak co, Angelchik! Super! Jednoduché, super! Zkazíš nás takovými potěšeními, má drahá!
Obdivuji každé vaše téma!
nakapustina
ang-kayAngela, no, oh-oh-velmi krásný cop, řez na koruně vypadá
dík
ang-kay
Ira, Natasha!Děkuji vám, milí, za laskavá slova!
Citace: Mikhaska
obdivovat!
Zkusím!
stanllee
Obdivujte a užívejte si. To je vaše motto v chlebu)) Velmi působivé.
Správce
Angela, a co je zde tolik propletené, snažil jsem se vypočítat všechny vrstvy Velmi zajímavé a vypadá krásně
velli
AngelaJaká krása je váš cop! Dominuje zde kandované ovoce, které vytváří mozaiku. Zdálo se mi, nebo se mýlím, jako kandované ovoce vypadají jako marmeláda. Děkuji za další mistrovské dílo. Nikdy mě nebaví být překvapen tvým talentem! Všechno, co děláte, je na nejvyšší úrovni, bez ohledu na to, co podniknete.
Anatolyevna
ang-kay, Velmi krásné pečivo! A kandované ovoce, zdálo se mi to zvlášť, je v těstě. Talentovaný, chutný!
Díky za recept!
ang-kay
stanllee, Správce, velli, Anatolyevnaděkuji vám milí za chválu!
Citace: Správce
Snažil jsem se všechno spočítat
Vypadá to, že je toho hodně, ale ve skutečnosti jsou jen 3 role.
Citace: velli
kandované ovoce vypadá jako marmeláda
Jedná se o kandované ovoce. Před zabalením do role jsem je umyl a nakrájel. Trochu změkli a cukr odešel.
Sonadora
Angela, nádherné pečivo se vzdušnou vláknitou strouhankou! Na hlavní fotografii vypadá cop jako jasný exotický motýl!
ang-kay
Sonadora,
Slastёna
Angela, nepopsatelná kráska !!! Sundám si klobouk
Myslíte si, že je to možné bez kakaa?
lettohka ttt
Jaká krásná kombinace barev, takový slunný cop s vzdušnou drobenkou, prostě nepopsatelně krásná !!! Angela potěšení !!!!!! :-) :-) :-) :-) :-)
ang-kay
Slastёna, lettohka ttt, děkuji, děvčata!
Citace: Slastёna
Myslíte si, že je to možné bez kakaa?
Proč ne? Mám rohovníka. Můžete dělat všechno ve stejné barvě a neplést cop.
Annette
Děkuji mnohokrát za recept ang-kay! Chuť je mimořádná! Udělal dvě porce v jednom copu. Už to dělat nebudu, dva menší by byly lepší) Namočil jsem rozinky, kandované ovoce v italském likéru Limonello, nenamáhal jsem rozinky, ale všechno se napěňovalo do těsta a nelitoval jsem, opravdu se mi líbila tato alkoholová nota)) Fotografie nefungovala krásně, naživo vypadá atraktivněji, mám vypadá to jako drobeček, odlupuje se.Slavnostní cop .
ang-kay
Annette, Jsem velmi rád, že se mi drdol líbil. Děkuji za tak krásnou zprávu. Šťastné svátky!
andrey007
Slavnostní cop
Tady je můj cop, respektive pozůstatky. Angelica, děkuji velmi chutné a zajímavé při přípravě. Rodina je šťastná.
ang-kay
Olga, ukázalo se velmi krásné. Jsem rád, že jsou všichni šťastní. Byl bych rád, kdyby se recept zakořenil v domě)

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren