Jednoduchý malý chléb na konzervovaných rajčatech

[Romine]

Jednoduchý malý chléb na konzervovaných rajčatech

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Mouka	250 g
Konzervovaná rajčata, nakrájená na mixér	180 ml
Droždí	1 lžička
Pokud rajče není dostatečně slané, solíme	chuť

Metoda vaření

• Chlébař hnětl a pečil. Rajčata jsem zahřál v mikrovlnné troubě a večer jsem ji smíchal s moukou, ráno jsem přidal droždí a upéct. Díky vaření a následnému dlouhému kvašení se chléb ukázal být lehký, beztížný, měkký, mírně „gumový“, voňavý - velmi chutný!

Poznámka

Nejchutnější rajčata jsou uvnitř Romine marináda... A ještě více okurky ...........
Ale ta rajčata chleba nesplní.

A pak otevřela malou nádobu (samozřejmě, podle jiného receptu loni na podzim zavřená; Rominy skončily začátkem března ...), a rajčata se nám nelíbila: kyselá, měkká atd. rozdrcené semínky a marinádou s mixérem, odstraněny pouze velká zrna pepře a dalších přísad. A poslal to chlebu.

Jeho střecha, jak lze usoudit z fotografie, se nezhroutila, prostě jsem ho nevyrovnal - jak jsem se mísil, byl jsem upečený.

[Tatyana]

Tatyanaideologicky! Správně jsem pochopil, že sekat rajče bez solanky?

O! A nakládané okurky s rajčaty v marinádě šly do akce. Zajímavý nápad!

[NataliARH]

Ne, NataliARH, přerušeno mixérem přímo se semínky a solným roztokem: v malé nádobě je ho jen velmi málo, ale zároveň je chutné a dává dobrou vůni.
Ne, Správce, okurky, a ještě více vaše, nepotřebujete likvidovat: zmizí nějak nepostřehnutelně ...

Jak kdysi říkala Daria Tsvek: „Jsem taková paní. Něco z popelu uvařím.“

[Nana]

Nanaděkuji za pěkný kompliment