Ušní sumec s kukuřičnou krupicí (KitchenAid multicooker)

Ušní sumec s kukuřičnou krupicí (KitchenAid multicooker)

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Sumec 4 kg (hlava)	1 ks.
Kukuřičné krupice	3 lžíce. l.
Brambory	2 ks
Mrkev	1 ks.
Žárovka	1 ks.
Sůl, černý pepř	chuť
Koření: oregano, celer, bazalka, estragon	0,5-1 lžičky
Voda je studená	OK. 2-2,5 litru

Metoda vaření

• 
• Důkladně umyjeme hlavu.
• 
• Vložte jej velmi opatrně do misky, aby nedošlo k poškození povlaku.
• Naplňte vodou tak, abyste skryli hlavu pod vodou.
• 
• Režim „Kaše“
• Fáze 1: 100 ° С 10 minut
• Fáze 2: 95 ° C 20 minut
• Multicooker dosáhl první fáze za 20 minut.
• Na konci režimu vyjměte hlavu z misky. Vybíráme maso z kostí.
• Naplňte vývar a nalijte jej zpět do již umyté misky.
• Rozložíme důkladně umyté cereálie, nakrájenou zeleninu, přidáme sůl, pepř, posypeme bylinkami.
• 
• Režim „Vaření na nízké teplotě“ 100 ° C po dobu 1 hodiny nebo „Vaření / vaření v páře“ 100 ° C po dobu 30 minut.
• Ve druhém případě dojde k aktivnímu varu. V prvním případě bude zelenina a obiloviny mírně dušené / dušené, prakticky bez vaření.
• Pokud byl použit režim „Vaření / vaření v páře“, vložte 5 minut před koncem režimu maso do polévky.
• Pokud byl použit režim „Vaření na nízké teplotě“, zapněte po jeho ukončení režim „Vaření / vaření v páře“ na 105 ° C (110 ° C), položte maso, počkejte na aktivní vaření a režim vypněte.
• Po ukončení režimu necháme ucho pod uzavřeným víkem po dobu 5-10 minut.
• Všechno, ucho je připraveno. Můžeš jíst
• 
• 
• 
• Ucho se ukázalo být tak bohaté, že po noci v chladničce se stalo aspikem
• 

Miska je určena pro

2,5-3 litry

Čas na přípravu:

10 minut + 20 minut, 1 hodina + 5 minut nebo 30 minut

Program vaření:

Kaše: stupeň 1 - 100 ° С, stupeň 2 - 95 ° С; Příprava na nízkou teplotu, 100 ° C + vaření / vaření v páře, 105 ° C (110 ° C) nebo vaření v páře / vaření v páře, 100 ° C

Podobné recepty

Královské ucho (nebo kohoutí ucho) (Ivanych)

Ušní kapr (Omela)

Štíhlá zelná polévka s lososem v pomalém sporáku (tatusena)

Odpadnout!
A nevěděl jsem, že můžete vařit rybí polévku s kukuřicí. To by mě ani nenapadlo.
Mannyun, jsi pokladnicí informací! Na takovou věc budete vždy myslet! V!

[Manno]

Wow !!!! A o kukuřici jsem slyšel poprvé !!! V karikatuře jsem na to nemohl ani pomyslet Manno jsi náš talent !!!

No tak, panny, co jste? Do ucha můžete přidat rýži, proso, perličkový ječmen, jachty, kukuřičnou krupici ... V tomto případě bude rybí polévka chutnat úplně jinak, každá cereálie přináší své vlastní poznámky.

Ano, ty se stydi! Řekli: „Génius“ znamená génius! A nepopírej to!

Jo, teď budu hrdě nosit svůj „Génius“

Nya! Noste to hrdě!

Nádherný recept! A přihlašování ... a fotka sumčí hlavy mě teď navštíví ve snu ...
Mannochka, díky za recept!

a fotka hlavy sumce mě nyní navštíví ve snu

Něco, o čem jsem o tom nepřemýšlel

Nádherné ucho !!!! Foto otpad !!! Super recept !!! Děkuji Mannochko za recept a fotku !!!! Mmmmmmm lahodný !!!!!!

Připojím se a olíznu si rty! Mannochka je GENIUS!

Děkuji děvčata!

Mimochodem, včera jsem zase vařil sumčí ucho. Tentokrát na cele

Gratulujeme vám k zaslouženému vítězství v soutěži „Nejlepší recept týdne“

Mannya, gratuluji!
Pojďme to smýt?

Mannochko, blahopřeji ti! Výborně! Recept je nádherný a opravdu se mi líbí váš způsob podávání receptu. A v poslední době jsem se s vaší pomocí stal obzvláště přátelským! Děkuji!

Páni, jak nečekané! Děkuji mnohokrát! Velmi hezké!

Pojďme to smýt?

Jo, mléko do ucha

[Manno]

Manno, Gratulujeme!.

[Manno]

Manno, jak jsem věděl - ochránil jsem sto gramů!

Tady je mléko

Dušené mléko v multivarkě KitchenAid (Manna)



A sto gramů, omlouvám se, toto nemám

[Mannochko!]

Mannochko! Gratulujeme k vítězství! Luxusní recept hodný ocenění!
Soma nikdy nejedla. Ale podle tvého receptu budu držet nos před větrem, najednou uvidím, kde je v prodeji.

[Irsko]

Irsko, Díky za milá slova! Na hlavě se ucho vždy ukáže jako bohaté.

Takže jsem srazil prodejce s hlavou sumce!

Takže nadarmo jsem o této hlavě snil ...
S vítězstvím, Mannochko!

Takže nadarmo jsem o této hlavě snil ...

Odpusť mi, drahoušku! Vůbec jsem o tom nepřemýšlel. Chtěl jsem jen ukázat, co přesně se bude dusit - už to v misce není vidět.

Proč se stále omlouváte? Nesnil jsem o tom jako o hororu, ale protože na mě udělal nesmazatelný dojem.

Ano? Líbila se ti?

Canoeeshshnaaa !!!

A hned jsem tomu nerozuměl, myslel jsem, že se ti zjevila ve strašných snech.

Co jsi? Tento sumec má tak výraznou tvář ... s kým byste se srovnal? Skoro jako náš nejstarší pejsek. Ten na mé avce.

I když pozdě, ale upřímně s VICTORY !!!!!

Děkuji!