Mrkev oranžové želé

Mrkev oranžové želé

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Mrkev	4 věci.
pomerančový džus	500 ml
Želatina	2 lžičky
Vařená voda (studená)	100 ml
Cukr	4 lžíce. l.
Citrónová kůra	1/4 lžičky

Metoda vaření

• Nalijte želatinu studenou převařenou vodou a nechte 30 minut nabobtnat, poté zahřejte, dokud se nerozpustí (roztavil jsem ji v mikrovlnné troubě).
• Zatímco želatina nabobtná, oloupanou mrkev nastrúhejte na jemném struhadle, zalijte pomerančovým džusem, přidejte cukr a vařte 15 minut. Poté vložte mrkev do cedníku a vytlačte z ní skvělý salát, do kterého můžete na přání přidat ořechy a dochutit zakysanou smetanou nebo medem. Smíchejte kapalinu s rozpuštěnou želatinou a kůrou. Nalijte po částech a dejte do chladničky ztuhnout.
• 

Miska je určena pro

2 porce

Čas na vaření:

35 minut + 1 hodina na vytvrzení

Program vaření:

Sporák + mikrovlnná trouba + lednička

Ach ty! Jaké jasné a chutné želé! A mrkvové výlisky lze vložit do máslového těsta. Získáte solární pečivo.

[Irina]

Irina, Děkuju!

A mrkvové výlisky lze vložit do máslového těsta

Jo, a taková aplikace je možná