Vícevařič Lumme LU-1447

Dívky našly web, kde si stále můžete koupit misku za cenu 699 rublů, ale nemohu odhodit odkaz, řekněte mi, jak to udělat?

Zatím nemáte právo dávat odkazy, stačí pojmenovat obchod - budeme běžet podle názvu

Internetový obchod

[Sveta]

Sveta, dík!

Mísa Stadler Form SFC.002 5L - 699 rublů

děvčata, a stále čekám na vaše recepty na kaši. No, nechápu je v této mezce ... (((nauč mě, prosím. (nastavím 96 stupňů. nepomůže.)

a jaká kaše nefunguje?

v multivarkovém tlakovém hrnci ráno často připravujeme rýži v mléce + vodě, 4 cereálie, ovesné vločky.
tady (v tomto pomalém sporáku) je dostávám jako vodu (se stejnou záložkou produktů), když přidám čas, spodní část hoří.
pošlete své recepty a čas, prosím. (jinak, se vší svou láskou k této elegantní mulechce, vařím v ní jogurty častěji, vždy, ale „čokoláda na vroucí vodě“ je dort)

Dělám téměř všechno „od oka“ ... Pro dvě porce hustých ovesných vloček si vezmu jednu plnou sklenici ovesných vloček, přidám vodu, abych se namočil, ale nepokryju to, a přidám mléko, aby o něco méně než centimetr nedosáhl značky 2 na misce, Přidám špetku soli a 1 polévkovou lžíci. l cukru. Režim „mléčná kaše“ tepl. 96 čas 20 min.

[čas]

Dívky, potřebuji pomoc, kamarád koupil model 1446.
Vařila hrachovou polévku s vepřovými žebry, nastavila čas na 1 hodinu, málo.
Jak zvýšit čas v proces vařeníkterá tlačítka by měla být stisknuta

Vše je napsáno v pokynech. Nepamatuji si to. Když vyberete program, čas začne blikat. Zdá se, že + čas bude přidán. Vlevo a napravo od tlačítka nabídky jsou tlačítka - a + musí být stisknuta

Tanya, díky!

Ahoj! nedávno získala multivarník lu 1445) Udělala mi velkou radost, jen jeden okamžik není jasný, doufám pro vás! (Obávám se, že nebudu schopen znovu přečíst celé vlákno při hledání odpovědi) Řekněte mi, existuje její režim spánku? A poté se po vaření buď zapne automatické ohřev, nebo začne blikat. Možná existuje tajemství? Nebo jej nemůžete udržet neustále připojený k síti? Opravdu doufám ve vaši odpověď!

Gratulujeme ke karikatuře! Může sloužit věrně a prosím lahodným!
Mám 1447, nevypínám to, na obrazovce svítí čtyři modré „pomlčky“, topení vypínám levým horním tlačítkem.
Hodně štěstí při zvládnutí Lummochky!

díky), takže otázka zní - je normální, že topení bliká ve vypnutém stavu? Nebo řekněme, že po nějaké době přestane blikat a zůstanou jen čtyři pomlčky? Je jasné, že to není problém, ale blikající indikace stále nějak otravuje (

vyřešil to! ukázalo se, že ona sama nepřejde do režimu spánku, musíte dlouho držet tlačítko "automatického ohřevu"

Po rozumně vynalezeném, ale vyrobeném křivými rukama Martha (předala 2 kusy v záruce)
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=461462.0
rozhodl se vzít dalšího Číňana - Lumme-1445. Úplný analog z roku 1447, pouze mísa je jiná.

Prozatím sdílím obdržené informace. Ve srovnání s Martou jsou dodavatelé „ne tak loajální“ - to znamená, že v březnu bude do 3 týdnů vydán certifikát o vrácení peněz, Lumme bude nutně opraven, to znamená podle ZOPP 45 dní. Dobře, jsou tu 2 týdny od Yulmarta, během kterých musíte pochopit, zda chci tuto karikaturu nebo se jí musím zbavit.
1. Vaření. Nalil 2 litry vody a nechal vařit.
- je okamžitě zřejmé, že ohřívač je slabý (dobře, možná je to všechno multivark? A jak se máte?) - tyto dva litry vařily téměř hodinu V zásadě to není takový problém, poblíž je rychlovarná konvice, okamžitě vyliji vroucí vodu.
2.Udržování teploty. Poté, co se vařilo, jsem požádal, aby byl udržován na 95 ° C (na multivarku).
- drží přibližně. V každém případě var prošel do tak pomalé fáze, teploměr se houpá na 94-96 ° C. No, to je v pořádku. Je třeba poznamenat, že jsem teploměr ponořil přímo do vody a multivark měří venku. A měří teplotu dna hrnce, ne teplotu vody.
3. Topení. Nechte ho zahřát - pro stejný účel se podívejte na teplotu
- Dva litry se dlouho ochladily na 75 °. Ukázalo se, že je to docela dobrá tepelná izolace. Ale teplota se už kolísá více - plus nebo minus dva stupně. Pokud má někdo výpočet sous-vide (který podle pověstí potřebuje přísně udržovat teplotu) - zapomeňte na to. Nejsem si však jistý, zda teplotu udrží jakýkoli jiný spotřebič pro domácnost uvnitř jídlo s takovou přesností ...

Takže: po nastavení teploty vaření nepočítejte s její stabilitou lepší než plus nebo minus dva stupně. To znamená, že 95 ° C na výsledkové tabuli může znamenat 93-97 ° C.

4. Pohankový recept na Express. 300 gramů obilovin, 600 ml vroucí vody z konvice (viz bod 1), sůl podle chuti. Zapnuto „Express“. Asi po 40 minutách jsem byl vyzván k vyzvednutí produktu. Ukázalo se to docela - drobivé, ne mokré, pro přílohu, která je ono.
- Co je zajímavé: jakmile jsem začal používat lžíci, zdálo se, že vrstva obilovin byla spálena na dně. O půl hodiny později však byl úplně pozadu a nebylo vidět žádné pálení.
5. Smažení. Rozhodl jsem se postavit hovězí stroganoff. Jak je uvedeno v receptu - na dno dejte máslo a maso (nasekané 400 gramů hovězího masa). Zapnul jsem „Frying“.
- Řeknu ti to hned - málo zkušeností, jo. Nejprve bylo nutné se pravděpodobně zahřát a teprve potom dát maso. A tak to dalo během ohřevu šťávu a začalo se dusit ... protože ohřívač je slabý. Výsledkem je, že ke skutečnému smažení jsme se tak dostali po 20–25 minutách, kdy šťáva vyvařila)))
Myslím, že musíte nejprve uvést pánev na nastavenou teplotu a teprve potom tam poslat maso. jeho povrch se okamžitě usadí, šťáva nevyteče, maso bude šťavnatější. Tak?
6. Kalení. Po smažení nalil vroucí vodu a zapnul režim „Quenching“
- žádné stížnosti! Zatím (TTT ChLP) funguje podle očekávání. Za hodinu se téměř veškerá tekutina vařila. Přidal jsem zvlášť smaženou cibuli a zakysanou smetanu a dusil jsem dalších 25 minut.

Co jiného se mi líbilo.
- povrch mísy z vnitřní strany hladký. Abych byl upřímný, voštinový povrch misky March byl smyt - sestoupil na abrazivní stranu houby.
- černá mísa. Bílý pochod zažloutl. V zásadě to můžete umýt ... brusivem ... a kolikrát to vydrží?
- odnímatelný kryt. Proč to není všude ??? Penny!
- Multi-kuchař. Vlastně manuální režim, ve kterém všechny ostatní programy zabírají místo na obrazovce ... samozřejmě kromě expresu. A tady je další řešení dvoufázové.

Co bych se chtěl zeptat zkušených žen v domácnosti - jak v nich vařit pilaf? Pokud používáte dvoustupňový integrovaný program, popište prosím podrobněji, kdy, jak a co jste vložili? Všichni najednou nebo po etapách? Jak dlouhá je první fáze, jak dlouhá je druhá?
Dříve, v březnu, jsem udělal dvě fáze - pražení a pak vaření na 90 ° C (ale bylo to strašně buggy a nemohu říci, kolik to opravdu bylo). Předpokládám, že tomu tak je i zde - ale rád bych si vyslechl praktickou zkušenost. Řeknu děkuji!

Přidáno v úterý 1. listopadu 2016 07:47

Můžete z něj také odstranit rukojeť!
Chcete-li to provést, musíte jej hodit dopředu (tj. Otočit o 180 °) a vytáhnout ho do stran. Zmenšení velikosti o 1 cm mi umožnilo umístit jej tam, kam jsem chtěl)))

Milá denní doba)
Dívky, prosím pomozte.
Srazil jsem program na polévku (nyní se tam neukazuje můj čas a teplota)
Nelze obnovit

Přidáno čtvrtek 15. prosince 2016 13:36

Díky, přišel na to)))
Nemůžu se nabažit svého pomalého vařiče)))

[vdv]

vdv„Dmitriji, děkuji za nápad odstranit pero. Také to sundala

[Skazi]

Skazi, zdravé)))
Začínám si zvykat na pomalý sporák. Totéž jsem zjistil s horkou.Jeho síla je slabá, předpokládám - proto můžete smažit 300 gramů masa (nasekaného na jemno). To znamená v jedné vrstvě. A pokud vložíte více, šťáva vynikne z druhého patra a místo smažení se okamžitě začne dusit.

Moc se mi líbí „Express“ - pohanku a rýži jsem už udělal několikrát.
Masové kuličky, pilaf, kaše vyjdou skvěle.
hovězí stroganoff ... no víceméně. I když jsem odložil hovězí maso, stále nepociťuji toto maso.

Následující recept se mi opravdu líbil, abych tak řekl intuicí.
Těstoviny (špagety) v námořnictvu:
- Nejprve vaříme mleté ​​maso.
Vzal jsem kilo kuřecích stehen a oddělil je od kostí a kůže. Pár středních mrkví, pár cibule, pár stroužků česneku. Mlýnek na maso, promíchejte vše + sůl a stanice podle chuti.
- druhý
těstoviny
těstovinový program. Přiveďte vodu k varu, dejte sůl (2 litry vody na 450 g makaronů), vložte těstoviny, nezasahujte, 11 minut, pípněte, dobře, ale jemně promíchejte těstoviny, cedník, zakryjte víkem.
- rostlinný olej do uvolněné pánve (používám teflon), pečení 140 stupňů, nalijte polovinu mletého masa a za občasného míchání osmahněte 30 minut, několikrát zakryjte víkem.
Asi 10 minut před koncem jsem dal cedník s těstovinami (mám to jako domorodce v pánvi) přímo do karikatury. V době mletého masa to vypadalo jako víčko na těstoviny, které těstoviny znovu ohřívalo :-).
Na konci smažení vše promíchal špachtlí a dřevěnou lžící a jemně to ze všech stran zvedl.
dobrou chuť

Dobrý den.
Po 4 měsících používání začala nativní mísa hořet. Myslel jsem na pohár od Stadlera vyjádřený v tomto vlákně /
A buněčná struktura dna je velmi znepokojivá. S takovým jsem se nezabýval a bohužel neznám značku mého přítele, jen karikaturu s takovým, říká horor-horor. je nemožné umýt.
Jak je na tom mísa? Velmi mě zajímají recenze těch, kteří ji používají již dlouho. Děkuji předem!

Všechno se umývá bez námahy, mísa je luxusní, ale nyní stojí více než dva multivary

Předchozí multivark (Martha) měla voštinovou strukturu. Byla to opravdu bolest smýt to. Je pravda, že je třeba říci, že karikatura byla vadná a přehřátá ... ale v každém multivarku existují režimy s teplotami nad 100 ° C

V misce od Stadlera nejsou buňky hluboké, používám ji od roku 2012, nic se nelepí, snadno se umývá. Mísa je úžasná !!!

Teď mám také Lumishku. Všichni hráli dost a vyprodali se, ale já jsem se prostě rozčilil.
První dojmy jsou nejpozitivnější: jsou vyrobeny důkladně, nabídka je přehledná, na prst okamžitě reaguje. No, objemná paní, ano. Je to takové jaké to je.
K dispozici je odnímatelné víko (za které jsem velmi, velmi šťastný), ale žádná odkapávací miska.
Nyní jsem začal sledovat své karikatury, takže jedna je a druhá není, a navíc ve všech. Pravděpodobně to výrobci zamýšleli tímto způsobem.
Vařené mléko v mléce. Jeden a půl litru za 28 minut. Nomano. Musel jsem však neustále sedět vedle a držet nos, ale zajímavý zhezh.

[Rita]

Rita, Gratulujeme! Pěkné nakupování!

Twin March 1989, jako můj, velmi se mi to líbí Můžete použít recepty na tento model, pokud je to nutné, a já mám něco již připraveného, ​​vezměte si to

A dnes jsem se začal zajímat o technologii Su-Vid. No, tak jsem se rozhodl, abych neinvestoval peníze, není jasné, co, zkusit to v tomto multivaru.
Z tohoto důvodu je nejprve důležité, aby po dlouhou dobu mohla poskytovat nastavenou teplotu s vysokou přesností.
Pokuta.
1. Vezmu si digitální teploměr s dlouhou sondou,
2. Demontuji ventil na dvě části, na místo zasunu pouze spodní. V tomto případě je víko uzavřeno, tepelná izolace je téměř neporušená.
3. Výsledkem je, že přes otvor ve ventilu a odnímatelném víku je možné ponořit měrku do vody nalité až po značku maxima mísy.
4. Naliju vodu ze sloupce (44 ° С)
5. Ptám se (režim není zásadní, ale nastavil jsem ho na ruský sporák), teplota je 65 ° C, zapnu ho na 10 hodin a podívám se na teploměr.
- po 30 minutách se voda ohřála na 65 °
- po další hodině (teplota se pomalu plazila) byl 70 ° С a po dobu tří hodin stál na 70 ° С (plus nebo mínus 0,2).
6. Bez nalévání horké vody nastavte teplotu na 60 ° C.
- po 30-50 minutách (nedetekováno) se ochladilo na 65 ° С a zastavilo se (displej je stále 60 °)
- udržována na 65 ° C dalších pár hodin - poté byl experiment považován za ukončený.

ZÁVĚRY:
- Tento multivark je schopen udržovat nastavenou teplotu po dlouhou dobu.
- Je lepší okamžitě naplnit vodou požadované teploty.
- Moje kopie podhodnocuje teplotu o 5 ° С - to znamená, že pokud chci 57 °, měl by být displej nastaven na 52 °. Upozorňuji vás na to, že se tak chová moje kopie. Na druhé straně to může být jiné.

Pokračování (jak nakupovat maso, vyzkoušet v reálném životě).

A proč vkládat teplotní sondu, pokud samotná pánev T * podporuje

Vepřový karbanátek "Sous Vide" (multivarek Marta MT-1989) (Správce)

A proč vkládat teplotní sondu, pokud samotná pánev T * podporuje

a pochopit, jak moc to podporuje a jak stabilní.
Ukázalo se tedy, že sama říká, že udržuje 65 ° C - ale ve skutečnosti je to 70 ° C
Ale je stabilní.

[Tanechka]

Plazím se sem všichni v pozitivních emocích.
Riziko se vařilo jako příloha v Expressu. Poměry trvaly 2 až 3. Program trval 46 minut, pískal a šel do topení. Velmi dobře! Riziko bylo mírně žluté, ne svařované, ale možná kvůli máslu, které jsem původně přidal.
Běžím sem, jsem šťastný. Miluji mobilní multicooker!
Tanechka, dík! Děkuji mnohokrát! Již běží na odkazu, který jste uvedli výše. Nemáme pečené hovězí maso. Budeme se muset přizpůsobit. Ale zkusím maso. Chtěl bych ochutnat dobře připravené šťavnaté maso!

Nemáme pečené hovězí maso. Budeme se muset přizpůsobit. Ale zkusím maso. Chtěl bych ochutnat dobře připravené šťavnaté maso!

Musím se na to podívat v pasu, co lze v tomto programu udělat a co nahradit ve vaší pánvi

[Správce]

Ritochka, gratuluji k zakoupení multivarku, je dobrá, miluji ji. Správce„Tanyo, řekni nám, co je v programu„ Pečené hovězí maso “a jak dlouho to trvá, pak to nastavíme na multivarku.

Dívky, k programům z března 1989 je tabulka, vytvořil jsem speciální kontingenční stůl
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0

Vezměte to a používejte pro zdraví

[Tatyana]

Tatyana, děkuji za připomenutí, sakra skleróza, protože téma neustále sleduji.

Upiekla jsem bochník! : yahoo: Moc se mi to líbilo. Nejprve na Multipovar v 35-1 hodinách, pak na Pečení 127-50 minut, převrácení, 133-20 minut. Došlo ke kondenzaci. Pokud však víko náhle otevřete, na pečivo se nedostane.

Rita, jaký vysoký a zlatý bochník, třída. A kde je chutná řezačka?

[Irishik]

Irishik, dovnitř, táhnu!

Dobře, vrchní díl je můj.

[Irochka]

Dík,Irochka!
Bylo pro mě velmi zajímavé zkontrolovat mléčnou kaši. Tak zajímavé, tak zajímavé, že !!! ...
Ráno jsem to běžel vařit.
Syrové mléko ze sudu + proso krupice v poměru 6: 1. Položila to, stiskla tlačítko a šla spát. Pak mi najednou došlo, abych četl, ale jak to Irochka vařila? Spíše do telefonu, k tématu a zpět k multivarku. Prodloužil čas na 50 minut a snížil teplotu na 97 stupňů bez přerušení programu! : girl_dance: Zajímalo by mě, jak se mi tato funkce líbí! Dal jsem to a šel do postele, takže stále trávím 23 minut na topení.
Moje kaše.

Ritueli, tvoje kaše mě inspirovala jarem, tak žlutým, jako slunce. Dnes jsem také s kaší vařil jen „přátelství“.

jak se mi líbí tato funkce!

zdá se, že tyto desítky vestavěných programů jsou určeny pro začátečníky, jako jsem já. Schopnost měnit vše na cestách je však hlavní věcí, kterou v této karikatuře používám.
Občas si pamatuji, že existuje také práce na etapy. A už jsem se přizpůsobil tomu, aby se vařilo při 105 ° C (10 až 15 minut, než se vaří), a pak to snížím na požadovaných 95 až 99 ° C. Možná se mi to zdá, ale pokud okamžitě nastavíte 95 °, teplota trvá dlouho.
Ale nějak to ruce nedosáhnou, aby to naprogramovali, je to tak pohodlné dělat to v jakémkoli režimu.

[vdv]

Dnes mě trápilo mléko na malátnosti. Nejprve jsem to nastavil na 97 stupňů v 5 hodin. V noci jsem vstal hodinu před koncem, takže mléko je stále růžové. Vzal jsem si další 1 hodinu a přidal to. Ve výsledku se ukázalo, že 6 hodin +3 hodiny na Topení. Ukázalo se to skvěle! Při otevírání víka se kondenzát choval klidně, ale když jsem se začal otevírat a zavírat, už se hromadil v misce.

vdv, jo, Dmitriji, taky nic neprogramuji. V procesu jen zvyšuji a snižuji. Tak dobré!
Velmi mobilní Lummishka!

[Rita]

Rita, skvělé mléko, super barva! Hrnec dělá svou práci dobře

Rita, jsem ráda, že tě tento pomalý vařič nezklame.

Ahoj všichni! Mám také tento pomalý vařič. Dostal jsem to loni v rámci speciální nabídky na jaře (potřeboval jsem asistenta v dači). V zásadě byla nutná možnost rozpočtu, hlavně na vaření polévky, protože zbytek se děje na grilu. Setkal jsem se s tímto modelem za směšné peníze a myslím, že spousta programů najednou přijde vhod. Jak jsem šťastný, že jsem to koupil. Celé letní období pracovala s ofinou (další mísy jsem nekoupil). Vařila různé polévky, dušené ovoce, šarloty, chačapuri atd. A co mladý brambor se slupkou na programu pečení - pamatujte, že sníte pryč Moji hosté po tom další brambor a nepoznali pokaždé, když se sami dobrovolně rozhodli vykopat a umýt tuto malou smaženou, prostě vařit naposledy".
Obecně jsem se s ní na zimu nechtěl rozloučit a ona s námi odjela do Moskvy. Samozřejmě jsem nevyzkoušel všechny programy, ale často velmi používám omeletu a tvaroh. Ale včera jsem se pokusil upéct maso na sendviče (předtím jsem to dělal jen v troubě a fritéze). Kus lopatky 1 kg. potřena „Suchou gremolatou“ od Admin-Tatiany a směsí česnekových šípů a másla. den v lednici. Program „Pečení“ měl teplotu 140 a čas 1 hodinu, jen jsem se staral o 15 minut, zdálo se mi, že je to velmi smažené, otočil maso a snížil teplotu na 115, nechal to. Všechno bylo smažené a pečené velmi dobře. Ráno jsem to nakrájel na sendviče a až potom jsem si vzpomněl, že jsem to nefotil. Co to udělalo

[27. Tatiana]

27. Tatiana, Tanya, mmm, jaké maso. Vypadá to jako vařené vepřové maso. Krásná žena!

tento pomalý vařič vás nezklame.

ne, ne, Ira, vůbec nezklame, ale naopak.
Rozhodl jsem se vykreslit něco jako maso jako guláš. Zapnula Fryho, odfoukla to, vyložila maso. Zpočátku vše dunělo a šustilo, pak vytékalo hodně tekutiny a vše bylo zticha. Přemýšlíte, co dělat?
Vypustil jsem veškerou tekutinu a znovu položil maso. Wow! : yahoo: Smažené s cibulí, rajčaty, moukou a zalité horkou vodou. Režim kalení, výchozí teplota a čas je téměř 1,5 hodiny.
Čas od času se podívám dovnitř, tak dobře to bublá a pak se to sotva chvěje. Režim vypadal moc!

[Tatyana]

Ritueli, na jaké teplotě jsi maso smažil? Dal jsem to na maximum, po vysání papírovým ručníkem se tekutina prakticky neuvolňuje.

Přidáno v úterý 21. února 2017 18:36

Tatyana, děkuji za fotoreportáž.

Irishik, tak jsem I-baldinya dlouho namáčel maso. Nejprve jsem si to chtěl dát na želé a pak jsem si to rozmyslel.
Zde je spousta tekutiny a dal.
Nyní strčím nos, ale z nějakého důvodu je teplota nízká, jak vidíte, přebytečná kapalina se vůbec neodpařuje. Ačkoli to jen sotva bublá, musím se trochu odpařit, aby to zesílilo.

Musím se trochu odpařit, abych zhoustl

tak si zahrajte s teplotou, jo.
Takže obvykle dávám 105 před dusením, rychle se vaří, pak to snížím na požadovaný. Je nutné vařit více - dejte 102 nebo alespoň 100 ° С.