Džem z červeného angreštu

Džem z červeného angreštu

Kategorie: Prázdné

Složení
Angrešt červená	1 kg
Cukr	450 g
Zhelfix 2: 1	1 balení
Mletá skořice (volitelně)

Metoda vaření

• Umyjeme angrešt a dáme je do mixéru, aniž bychom oloupali ocasy.
• Vše setřeme přes síto - mám sítový nástavec pro Kenwood, všechno jsem utřel velmi dobře a rychle.
• 
• Výslednou směs vložíme do kastrolu a zapálíme. Smíchejte balíček zhelixu se 2 lžícemi cukru a přidejte do směsi, za stálého míchání přiveďte k varu a poté nalijte zbytek cukru. Znovu ji přivedeme k varu, vaříme 2-3 minuty, na konec jsem přidal špetku mleté ​​skořice, poté ji nalijeme do sterilizované nádoby a džem je hotový. Plechovku jsem dále nesterilizoval, ale jednoduše jsem ji vložil do ledničky.
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

asi 800-900 ml

Čas na vaření:

30 minut

Program vaření:

talíř

[Julie]

To je krásné! A prostě. Naléhavě to musíme udělat, dokud jsou ještě angrešt. Dík, Julie!

[gala10]

gala10„Ahoj krajanka.
Letos máme sklizeň angreštu.
Nedávno jsem přesně stanovil totéž

[Galina]

Galina, díky Ano, velmi jednoduchý recept)
Elena, děkujeme, že jste se zastavili) Nemáme příliš bohatou sklizeň, pár tří kilogramů za sezónu, jdeme na stavbu venkovského domu.
Skóroval jsem do vyhledávače a z nějakého důvodu jsem nenašel stejný recept)
Myslím, že je v pořádku, pokud jsou dva recepty

[julia_bb]

julia_bb, dík! zítra jedeme do zahrady, sbírat červené angrešt, letos je jich spousta, tak si udělám džem!

[Irina. A]

Irina. A, díky) Jsem rád, že recept přišel vhod)

Jen jsem přemýšlel, co s tím dělat, jdu na fórum a ve zprávách recept, včas!

[Irina. A]

Irina. A, podle tohoto receptu se marmeláda získává spíše, můžete ji přímo nakrájet nožem

[Podmosvichka]

Podmosvichka„To je ještě lepší !!!

To jo.
Pro chuť přidám také trochu malin.

S malinami, ne moc, zmrzlými, jsem musel vyříznout téměř všechno, ale angrešt potěší!

Řekněte mi, prosím, co je to zhelfix a jak jej vyměnit?

Teoreticky jej lze nahradit želatinou, ale v praxi to bude úplně jiné.

[malipusa]

malipusa, ve svém receptu používám zhelfix 2: 1 a Podmosvichka používá jiný recept, její marmeláda se ukáže, ale mám džem! Vypadá to jako chléb, nožíkem se to krájet nedá!
Moskevský region,Mám úplně jiný recept, pokud jste si ho pečlivě přečetli, tak nepleťte lidi!

podle tohoto receptu se marmeláda získává spíše, můžete ji nakrájet nožem

Kde je napsáno, že to je marmeláda? Četli jste vůbec recept?

recept je úplně jiný

Ano, souhlasím, pozorně jsem si přečetl oba recepty: poměr cukru je jiný a zhelfix má jinou koncentraci. A výsledek by měl být jiný. Je zajímavé zkusit obojí porovnat výsledky.

[julia_bb]

julia_bbJulie, omlouvám se za zmatek

[Podmosvichka]

Podmosvichka, nic špatného. Musíme také vyzkoušet váš recept, pokud ještě existují angrešt

Zajímavé vyzkoušet obojí

souhlasit

[julia_bb]

julia_bb, zdá se, že angrešt hodně visí na větvičkách, určitě to zkusím.
Dík!

julia_bb Díky za recept Yulenka! Vzala to do prasátka.

[julia_bb]

julia_bb, Julie, díky za recept, můžete udělat takový džem ze zelených angreštů?

[Marinuly]

Marinuly, pro vaše zdraví! Zkus to!



lettohka tttvařte pro zdraví!
EugeneMyslím, že můžete, proč ne. Může upravit cukr, pokud není příliš sladký

[Julie]

Julie„Ano, angrešt by měl být přesně červený? jakákoli zelená?

[Yulenka]

bez loupání ohonu

Ach) jak se mi to líbí !!!

Skutečně), proč oloupat ty ocasy, mixér všechno rozdrtí mouka bude ...

Sloupnutí ocasu z angreštu trvá tolik času.

Odstranění ocasu z kilogramu angreštu stále nešlo daleko, ale očistit o 3-4-5 kg ​​ocasu. už je to ...

Díky za recept, Yulenka !!!

[Inna]

Innavařte pro zdraví! Proč se obtěžovat s těmito ocasy, stejně, pak projít sítem)

jakákoli zelená?

Vika, omlouvám se, neviděl jsem tvoji zprávu! Můžete samozřejmě zelenou

[Yulyashik]

Ach, jaká krása !!!
A umím si představit, jak je to chutné!
Yulyashik, Děkuju!
Zdá se, že je vše k dispozici, ale s výjimkou angreštu.
Žádný problém. Pojďme koupit. Snadno!
Děkuji, Lyulyashik!

[Ritus]

Ritus, slunce, jsem rád, že se mi recept líbil
Minulý rok jsem měl pravý opak, byl tam angrešt, nevěděl jsem, co si mám myslet, a tak jsem vařil

[Julie]

JulieDěkuji, Yulechko!