Masové a zeleninové karbanátky se sýrovou omáčkou

Masové a zeleninové karbanátky se sýrovou omáčkou

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
nasekané maso	500 g
brambory	1 PC
mrkev	1 PC
cibule	2 ks
krupice	4 lžíce. l.
strouhanka	2 lžíce. l.
mléko	100 ml
vejce	1 PC
vývar (vývar, mléko, voda)	3 mstk
mouka a škrob	1 polévková lžíce. l.
sýr	150 g
sůl, pepř, muškátový oříšek, česnek, bazalka
máslo	30 g

Metoda vaření

• Jemné a šťavnaté, vzdušné a aromatické masové kuličky v sýrové omáčce nenechají nikoho lhostejným. Jsou velmi dobré podávat s těstovinami nebo rýží, ale mohou být také podávány s bramborovou kaší. Udělal jsem to pro těstoviny, takže jsem použil omáčku na těstoviny.
• Brambory, mrkev a 1 středně velkou cibuli umyjte, oloupejte a najemno nastrúhejte. Přidejte krupici, krekry, mléko, vejce, sůl a koření a dobře promíchejte.
• 
• Nechejte působit 15 minut. Během této doby dodá zelenina šťávu a krupice a krekry nabobtnají. Přidejte mleté ​​maso a znovu dobře promíchejte. Poté vezměte celou hrst masové a zeleninové směsi a vrhněte ji silou na zbytek hmoty, takže je dobré odřezat veškeré mleté ​​maso, dokud se nestane elastickým. Nechejte zrát dalších 15 minut.
• 
• Zatímco je mleté ​​maso zralé, smažte na másle nebo na pánvi nadrobno nakrájenou druhou cibuli na másle, dokud nebude průhledná.
• 
• Poté přidejte mouku a za stálého míchání smažte do zlatova.
• 
• Nalijte vývar do hrnce (mám vývar z těstovin) a přiveďte k varu.
• 
• Vezměte mleté ​​maso lžící a mokrýma rukama vytvořte kulaté masové kuličky. Ponořte je do vroucího vývaru v dávkách. Měli byste dostat 20-22 kusů. Vařil jsem ve 2 dávkách po 11. Dusíme pod víkem po dobu 4 minut z každé strany.
• 
• Vyjměte hotovou dávku z kastrolu a přidejte další dávku.
• 
• Zatímco se vaří druhá dávka, nastrouháme sýr, posypeme škrobem a promícháme. Přesuňte masové kuličky na stranu hrnce, přidejte sýr a za stálého míchání nechte rozpustit ve vývaru.
• 
• Připravené masové kuličky vraťte do kastrolu, dobře je promíchejte v sýrové omáčce, nechejte několik minut povařit, vypněte, zavřete víko a nechejte 7-10 minut nasáknout vůní.
• 
• Podáváme se spoustou omáčky a masových kuliček a přílohou.
• 

Miska je určena pro

20-22 kusů

[Linadoc]

LinadocDíky za lahodný recept!
Při čtení receptu jsem se skoro zadusil slinami,
Pustil jsem to v naději, že brzy uvaříme!
Ah, nápad na odvar z těstovin!

[Linadoc]

Linadoc„A máte lahodné masové kuličky !! A beru tvůj !!
Díky za recept

Díky za masové kuličky. Oblíbené jídlo

Linochka, sliny vyšly! Úžasné vynikající!

Opět masové kuličky! Lidé, ano, takové věci se stávají! Ano, nejsou dobří, jsou tak zlí, vysmívají se jim!! : facepalm: A co je nejdůležitější, pamatujte, protože je 21 hodin, takže jsou zde se svými lahodnými recepty. A pak budeme trpět, v noci nespíme, připoutáme ledničku a zamkneme ji!

[Ksyusha]

Ksyusha, Maria, Zachary, 62. Guzel, Děkuji! Vařte s radostí, jsou tak vzdušné a šťavnaté díky zelenině, že ... mňam!

A pak trpíme, v noci nespíme, připoutáme ledničku a zamkneme ji!

Natasha, jsou možné, jsou s vlákninou. Ale obecně si vezměte pouze 2 masové kuličky, a ne podle očekávání 4, jinak budete muset

[Lina]

Lina, jaké skvělé masové kuličky! Nemám sušenky, mohu je změnit na krupici nebo jsou povoleny otruby?

ne podle očekávání 4,

Takže mají omezené množství? Přísně podle počtu?

Jaké zajímavé masové kuličky - a nemusíte se smažit! Určitě to zkusíme! Děkuji.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!

Podáváme posypané omáčkou a masovými kuličkami a přílohu

Toto je klíčová fráze!
Vzal jsem to do záložek ... ale zjevně to dlouho nevydržím!

Linochka je chytrá dívka, která dává základy pro dnešek, není třeba si lámat hlavu, co vařit! Díky, sluníčko!

Večer jsem, jak jsem věděl, vytáhl z mrazáku vepřové a kuřecí filé, trochu ze všeho, a nemohl jsem přijít na to, co hromadit. A pak přišla Lina! Vy, jako vždy, včas, vás protolepuji, pravděpodobně, moje myšlenky. Zkusme to dnes. Jen teď mrkev nebude fungovat .... Uvidím, co je třeba nahradit.

a milujeme masové kuličky)) Linochka díky))))

Odpusťte, pzhlst, kromě sklerózy stále nic nevidím ... Hovězí a krůtí maso namazalo cuketu místo mrkve. Počkej, začnu vařit a smažit.

[Linadoc]

Linadoc, skvělé masové kuličky!
Jsou drobky nutné? Nerad je dělám

mrkev třel cuketa

Rozrazil, mrkev má zvláštní chuť Bylo by hezké najít

Často vařím cuketu s cibulí. A když přidám mrkev, rozdíl je velmi patrný.

[Tatyana]

Nemám sušenky, mohu je změnit na krupici nebo jsou povoleny otruby?

krupice je již zahrnuta, můžete jen vysušit pár kusů chleba.

a nemusíte se smažit!

V žádném případě!

ale zjevně dlouho nevydržím!

A díky bohu! Vařte s radostí!

dává základ pro dnešek

Jo, pojďme (přijdu to zkontrolovat a vyzkoušet) a další, další !!!

mrkev nebude fungovat.

Lze nahradit dýní.

a milujeme masové kuličky))

Tatyana, a kdo je nemiluje !!!

Hovězí a krůtí maso

Rozrazilnení špatná volba, ale místo squashe stále potřebujete dýni.

Jsou drobky nutné?

Irina, můžete suchý chléb nahradit namočením do stejného mléka.

Připravil jsem fotografii skrz zamlžený objektiv v altánu. Dýně zhltl jedli včera, ale doma jen velké, tak jsem dal ještě cuketu. V domě je mrkev a je jich mnoho, ale ne příliš mnoho ve vařené dušené formě. Ještě jsem to nezkoušel, příloha se jen vaří. Ale úsvit je v domě velmi jasný!
Lina, ještě jednou díky!

V domě je mrkev a je jich mnoho, ale ne příliš mnoho ve vařené dušené formě.

Takže to tam zůstane křupavé. A obecně jsem to otřel o jemné struhadlo, dává to jen chuť a sladkost, ale ve skutečnosti to tak není. Ale veškerý vitamin A díky tuku vstupuje do těla!

[Linadoc]

Linadoc, Lina již připravuje „masové a zeleninové masové kuličky se sýrovou omáčkou“. Jsou tak chutné a chutné, chci jen sníst pár věcí. Jak dlouho? Chcete vařit? Zapíšu si to.
Budu to muset vařit sám.

Ale veškerý vitamin A díky tuku vstupuje do těla!

Stejně to nemáme rádi, i když rozumíme všemu! Dobře, už je pozdě. Měli jsme úspěšný oběd, ale můj manžel také odpálil jablečno-rajčatovou omáčku. To bylo chutné!

Budu to muset vařit sám.

Budeme muset, Tone

jablečno-rajčatová omáčka. To bylo chutné!

Proč je to výbušná směs, já jsem jablko-rajče na maso. A chcete masové kuličky v něčem něžnějším.

Proč je to výbušná směs

To není pro mě! Takto jíme. Je pravda, že si někdy pamatujeme, že je vřed, cukr a něco jiného ... bez omáčky jsem se cítil dobře. A také dobře, že toho ještě hodně zbývá !!!

A mám tuhle omáčku, abych nalil všechno na talíře všem! Vkuuuuuusno!

Lahodné masové kuličky!
Příloha se ukázala jako nadbytečná

Příloha se ukázala jako nadbytečná

Musel se dobře nalít omáčkou.

Bože, Linusya, jaké jsou masové kuličky úžasné!
Právě teď se dokonce zdá, že jsem cítil vůni a chuť.
Určitě jindy vytvořím ty samé. DÍK!

Masové kuličky jsou prostě úžasné! Toto je oblíbené jídlo dětí a také je respektuji.
Používám tuto možnost! Obecně platí, že vaše recepty jsou trochu domácí, mám jich hodně ve své prasátko!

[Victoria]

Určitě vytvořím stejný z těchto dnů

Lenoku, pak zprávu od tebe!

Toto je oblíbené jídlo dětí.

Victoria, a kdo je nemá rád, jsou to něžné a šťavnaté masové kuličky !!! Lapotaaaa!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, vezmi zprávu))) vyrobenou v troubě)))
Je pravda, že fotka je zase obrácena vzhůru nohama, už jsem nalákán, nechápu, proč se to stane

[Tatyana]

Tatyana, krása! Ano, je to jednoduché a chutné. Vypadá skvěle.

Děkuji mnohokrát! Nyní mohu říci: - Umím vařit chutné masové kuličky! Podařilo se mi!!! (Dříve můj manžel žádal, aby produkty nepřenášely).

[Oksana]

Oksana„Jsem rád, že vám recept pomohl cítit se v kuchyni a v životě sebejistěji. Všichni „získáváme body“ tak pomalu.

[Linadoc]

Všichni už vařili a jedli a já jsem se dostal k aktuálnímu lahodnému jídlu, ačkoli se zdá, že se prodej ztrácí jako aroma masa a sýra)
LinadocDěkuji moc za recept, určitě to zkusím. Nikdy jsem je nevařil ... jen plněné papriky ... ale nějak jsem se k masovým kuličkám nikdy nedostal ...
A tady je moje oblíbená kombinace: zdravá a chutná, díky
Ve vašich tématech tak útulný, vřelý a útulný a jak jsem rád, že jsem potkal podobně smýšlejícího člověka, prostě neexistují slova ...

A dnes budu vařit!

[Kateřina]

Kateřina, ano, jsou velmi jemní, mému se to opravdu líbí!
Irina, no, super, je to rychlé, chutné a zdravé!

Všichni se připravovali dlouho, ale já jen dnes ...
Musel jsem krmit 4 rostoucí organismy + psy (no, trochu pro mě). Ukázalo se to chutné a hodně. Na začátku jsem to trochu pokazil, ale nikdo si toho nevšiml. Je pravda, že se moje volba ekonomiky ukázala. Neexistuje žádný sýr, žádné máslo, méně masa - více zeleniny. S domácími makaróny každý jedl tolik, že spadl na postel a položil kousky.
Linochka, děkuji za recept.

[Natálie]

Natálie, Jsem rád, že jsem vložil recept vhodný pro tuto příležitost! Vařte pro zdraví!