Královské krevety se zázvorovou omáčkou

Královské krevety se zázvorovou omáčkou

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Královské krevety (vařené)	12 ks
Pro marinádu:
Čerstvý zázvor	4 cm.
Rostlinný olej	3 lžíce. l.
Sójová omáčka	3 lžíce. l.
Citronová šťáva	1 polévková lžíce. l.
Česnek	1 zub.
Sůl	chuť
Pro omáčku:
Škrob	1 hod l.

Metoda vaření

• Oloupejte krevety a nechejte ocas. Ořízněte podél zadní části ostrým nožem a odstraňte střevní žílu. Opláchněte.
• Připravte marinádu. Oloupejte a nastrúhejte zázvor, protáhněte česnek lisem. Smíchejte všechny přísady.
• Vložte oloupané krevety do marinády, důkladně promíchejte. Nechte působit 30 minut. Udělal jsem to ve vakuové nádobě.
• Vložte krevety na alobal a pečte v troubě předehřáté na 20 ° C po dobu 30 minut.
• Nařeďte škrob 1/3 šálku studené vody.
• Nalijte marinádu do hrnce, přiveďte k varu a vařte 3 minuty. Tenkým proudem přidejte škrob a za stálého míchání vařte 1 minutu.
• Podávejte krevety s omáčkou.
• Pro milovníky čínské kořeněné kuchyně doporučuji!)

Jen dnes v práci jsem přemýšlel o krevetách, tady jsou ..! To není recept - sen!
Miluji krevety, velmi si vážím zázvoru a vše dohromady je jen pohádka.
Počkám na víkend a zkusím to, moc děkuji.

[HelenKu]

HelenKu, Aleno, budu ráda, pokud se ti bude líbit. Můj manžel a já jsme namočili zbývající omáčku černým chlebem.

Přesně - báječně chutné!

Gulya, díky! Pro milovníky pikantní ano.)

Chytili jste krevety pomocí sítě?

Nebudete tomu věřit, Masho, sami skočili do okna!))

Můžete mi otevřít pevnost? Víte, že skrz nás nepoletí tak brzy?

Obávám se, že nedosáhne, krevety onemocněly, nevystoupí nad druhé patro.)))))

nestoupá nad druhé patro.)))))

musíte zavolat Lence, aby otevřela pevnosti, má první, budou se plazit, pokud budou na konci úplně vyčerpaní

Omlouvám se, jen pro ujasnění, 30 min. není příliš mnoho na pečení krevet?

[lemsky]

musíte zavolat Lence,

Neuvidíme krevety po celá staletí !! Od Lenky se nikdy nevrátí.

30 min. není příliš mnoho na pečení krevet?

lemsky, zdálo se mi to také. že 30 minut je trochu moc ... ale v receptech na internetu je tolik naznačeno .. a během vaření jsem sledoval vzhled krevet. Byli na mě mírně přivařeni. ne úplně červená. a tak se tentokrát někde začervenali. Ale myslím, že se určitě můžete snížit na 20.)