Spinaci e fegato svačinový dort

Spinaci e fegato svačinový dort

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
S / m špenát	7 kostek, každá po 50 g
Kuřecí Ledvina	600 g
Syrové kuřecí vejce	3 ks
Mouka	1 zásobník.
Mléko	1/2 stohu.
Cibule (velká)	1 ks
Mrkev (velká)	1 ks
Majonéza	200 ml
Zelení (kopr + petržel)	1 svazek
Sůl	Chuť
Mletý h. Pepř	Štípnutí
Česnek	1 střední zub
Vypouštění. olej	1 lžička
Rostlinný olej (na smažení)	Přibližně 1-2 lžíce l
Kuřecí vejce natvrdo	1 ks

Metoda vaření

• Tento „dort“ je velmi chutný a uspokojující, vhodný jako předkrm na slavnostní a každodenní stůl.
• Před vařením rozmrazte špenát.
• Nejprve připravte omáčku tak, aby nebyla horká, pak upečte „koláče“.
• Omáčka: cibuli nakrájejte nadrobno, smažte do bronzova; mrkev nastrúháme na jemno, necháme odkvapkat. olej. Jemně nakrájejte česnek.
• Smíchejte to všechno s majonézou, podle chuti dosolte.
• Špenátové těsto:
• Beat špenát v mixéru s 2 vejci, solí a pepřem, přidejte 1/2 množství mouky. Míchejte do hladka.
• Játrové těsto:
• Játra, mléko a vejce rozšleháme v mixéru, přidáme zbytek. mouka, mletý pepř, promíchejte do hladka.
• Na vymastené litinové pánvi pečte z každého druhu těsta silné koláče, které mezi sebou střídejte a každý potřete omáčkou.
• Posledním „dortem“ jsou játra.
• Vrch namažte zbývající omáčkou, posypte nastrouhaným var. vejce, posypeme okraje nasekanými bylinkami. Chill and treat.
• 
• 
• 
• 

Miska je určena pro

8 porcí

Čas na přípravu:

1 hodina

Poznámka

Jelikož se výkon produktu může lišit (velikost vajec, kvalita mouky atd.), Využijte své zkušenosti jako vodítko pro konzistenci dortového těsta. Těsto by mělo být jako na palačinkách, dobře rozložené v pánvi.