Dýňová polévka s cizrnou

Dýňová polévka s cizrnou

Kategorie: První jídlo

Složení
Pro zeleninový vývar:
Voda	1L.
Cibule	1 ks.
Mrkev	1 ks.
Sušený celer	1 \ 2st. l.
Kořen petrželky	1 \ 2st. l.
Na polévku:
Zeleninový vývar	700 g
Cibule	1 ks.
Česnek	1 zub
Dýně (buničina)	400 g
Olivový olej	1 st. l.
Tukový krém	2. l.
Dýňová semínka	2. l.
Mletý koriandr	štípnout
bílý pepř	štípnout
Sůl	chuť
Cizrna suchá	1 / 2st.

Metoda vaření

• Nalijte cizrnu ve velkém množství studenou vodou, nechte působit 12 hodin. Poté vypusťte vodu a naplňte ji novou vodou. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte 40-50 minut. Poté vypusťte vodu, cizrnu opláchněte. Cizrnu lze vařit předem a dát do chladničky.
• U zeleninového vývaru vložte veškerou zeleninu do vody, přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte 15-20 minut. Naplňte vývar.
• Cibuli a dýně nakrájejte na kostky, česnek protlačte lisem.
• Smažte cibuli na rozpáleném olivovém oleji na silném ohni po dobu 5 minut.
• Poté snižte teplotu, přidejte česnek a smažte další 3 minuty.
• Přidejte dýni. sůl, pepř, koriandr. míchejte a smažte po dobu 5 minut.
• Zalijte zeleninovým vývarem, přiveďte k varu a vařte 20 minut.
• Odstraňte z tepla. Přidejte cizrnu, rozemlejte mixérem.
• Nalijte polévku do misek, pokapejte olivovým olejem. zalijeme smetanou. ozdobíme semínky.
• 
• Lehká a chutná podzimní polévka. Cizrna dodává ořechovou chuť, zatímco krém zdůrazňuje jemnou a jemnou strukturu. U štíhlé verze nemusíte používat krém. Aby byla polévka zdravější, cizrnu jsem nevařil, ale naklíčil.

Miska je určena pro

3-4 porce

Pěkně !!!
Jím často dýňovou polévku a teď ji jem, s cizrnou jsem to nezkoušel.
Ksyusha, díky, možná to zkusím.

Velmi pěkná a chutná polévka. Jsem si jistá, že ji moje rodina bude milovat

[Omela]

Omela, Ksyusha, jaká krásná polévka, to je krásný pohled!

[Tanyulya]

Tanyulya, Radost, Trishkaděkuji děvčata! Cizrna se hodí k dýni.

Oksanchik, rozumím, cizrně! A mám několik „plaváků“ dýní, které dnes odříznu, a tady je vaše polévka! Plánováno na čtvrtek. Zítra se setkáváme s dívkami z čajovny, ne před vařením. Vždycky mám cizrnu, často dělám hummus, kořeny mého manžela se cítí ...

Ksyusha, díky! Potřebuji koupit cizrnu a připravit si zdravou polévku.

[Rozrazil]

Zítra se setkáme s dívkami z čajovny,

Výborně! Hezkou procházku!

Chápu to, dívám se, na cizrnu!

Rozrazil, tuto konkrétní polévku, kterou jsem vařil loni. A cizrnu používám už dlouho, bez ní ji nemohu zveřejnit.

Nina, Hodně štěstí!

Ah, myslel jsem si, že jsem to udělal teď ... stejně to uvařím!
Díky za radu! Shromáždili jsme se dlouho.

nyní složeno ...

Teď si vzpomínám.

Takže ... rozšířil se virus sklerózy i na vás?!

Ty .. už dávno. Argentinská skleróza je naše všechno !!! A dává takové komplikace !!!! Z posledního

Dva měsíce jsem se chystal změnit práva ... snědl jsem manželovi celý mozek, oficiálně prošel všemi lékaři, všude seděl ve frontách, platil cla, přišel na dopravní policii, vzal si mé dokumenty. šel být vyfotografován ... ouha, ukázalo se. že měl pravdu až do října 2016 ... to, jak mě můj manžel na místě nezbil, je záhadou.

Bláhový!

Polévka musí být dobrá A složení je vynikající. Napíšu si to do své mysli
Je tu cizrna, dýně ... koupit celer, semínka ...

... a čas najít

[Irina]

... a čas najít

IrinaČas by měl být zapsán jako první ingredience v receptu.

Bláhový!

Jo ... stále to můžeme rozsvítit.

Lyudochka, chápu správně, že všechny tvé emoce jsou na polévku ??

[Omela]

Omela, díky za zajímavý recept! Často vařím takovou polévku, i když bez cizrny se mi opravdu líbí.
Nevěděl jsem, že se dá přidat cizrna, v kombinaci s dýní by to mělo být chutné.
Chtěl bych vařit polévku podle vašeho receptu, no, zítra půjdu na trh koupit cizrnu.

[Éra]

Éra, Galino, budu rád, pokud se ti bude líbit.

jo, Melchik, polévka klaass, zbývá koupit dýni !!!
No, a brýle jsou hrozné, pokud je nemáte, příští rok neuvidíte 17! jo smích, určitě to pochopíte

To není ... brýle jsou, ale nepomáhají .. nejde o ně.

[Omela]

Omela, první krok k polévce je hotový! Nute koupil ... nyní zbývá počkat ... zřejmě víkend!
Vzal jsem to do „koše“!

[Borisyonok]

počkej ... víkend!

BorisyonokEleno, toto mělo být zapsáno také do ingrediencí! Hodně štěstí!